Gélatine De Boeuf En Poudre Bio
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
6 septembre 2025
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gélatine Bovine Halal en Poudre 250g, 250 Bloom, Idéale pour Desserte Gélifié et Guimauve, Gélatine en Poudre Halal, Sans Sucre, Sans Gluten, Sans OGM
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98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Idéale pour les chefs professionnels, pâtissiers et passionnés de cuisine, cette gélatine en poudre halal est parfaite pour préparer des sauces, des desserts comme flans, cheesecakes, gelées, ainsi que des plats salés comme le gravy, l’aspic et les douceurs sans gluten ni lactose.
La gélatine de boeuf Mr.P Ingredients agit comme un gelifiant alimentaire en offrant des gels fermes et transparents sans altérer le goût ni l’arôme, grâce à sa neutralité. Polyvalente et simple à utiliser, elle est idéale pour créer des textures uniques.
Avec un bloom de 250, cette gélatine alimentaire possède un fort pouvoir gélifiant. Sans gluten et sans OGM, cette gélatine bovine halal en poudre sans sucre est halal et kasher, répondant à de nombreuses exigences alimentaires.
Hydrater la gélatine en poudre neutre dans une petite quantité de liquide froid (4 à 5 fois son poids) pendant 5 à 10 minutes. L’ajouter à la préparation, puis chauffer sans faire bouillir jusqu’à dissolution complète. Laisser refroidir jusqu’à prise complète. Toujours suivre les instructions de la recette.
Choisir la gelatine halal Mr.P Ingredients, c’est faire confiance à une marque reconnue pour son expertise et la qualité de ses ingrédients. La gamme Mr.P Ingredients propose des solutions naturelles, sans gluten et kasher pour réaliser des plats innovants et gourmands.
16,99 € (67,96 € / kg) SUR AMAZON
lalea
Agar Agar en Poudre 115g, Gélatine Naturel Végétal pour Gelées, Desserts, Confitures, Substitut de feuille de Gelatine bovine, Riche en Fibres- Vegetale-Vegan
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96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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🌿 Agar Agar 100% Végétal : Alternative naturelle à la gélatine, parfaite pour régimes végétalien et végétarien.
🍴 Polyvalence : Agar agar poudre idéale pour puddings, gelées, et plus. Résultats homogènes garantis.
🥗 Riche en Fibres : Gélatine végétal qui soutient la digestion et offre des plats nutritifs.
🌟 Fabriqué en Italie pour une PME Française : Agar agar de qualité, compatible avec divers régimes (Halal, Casher, Céto).
9,99 € (86,87 € / kg) SUR AMAZON
Kamelur
1kg de poudre de gélatine BIO sans additifs - Gélatine BIO (gélatine de porc) au goût neutre - Gélifiant BIO
93
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
YouHerbIt
Bœuf Gélatine Poudre 250 Bloom - Gelatus (100g)
90
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Nom botanique: Gelatus
La gélatine en poudre est un ingrédient incolore, sans goût et sans odeur, idéal pour les plats sucrés et salés.
En général, pour 1 litre de mélange liquide, nous utilisons de 2 à 5 g de gélatine, en fonction de l'application que nous souhaitons réaliser et de l'épaisseur que nous souhaitons donner à notre mélange.
Ajoutez 5 g (2 cuillères à café) de gélatine en poudre dans 200 ml d'eau chaude en remuant constamment avec une cuillère en bois. Continuez à remuer jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute et laissez reposer jusqu'au matin (hors du réfrigérateur). La gélatine gonflera et se transformera en gelée pendant la nuit. Le matin, buvez le mélange à jeun ou ajoutez-le à un jus ou mélangez-le à du yaourt. Pour un meilleur goût, ajoutez du miel.
Garantie 100% naturelle - Aucun additif artificiel ni produit chimique n'est utilisé. Qualité supérieure - De la culture, de la collecte et de la transformation jusqu'à l'emballage le plus soigné, YouHerbIt garantit la plus haute qualité pour chaque produit qu'elle propose.
11,20 € (112,00 € / kg) SUR AMAZON
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Agar Agar ★ végétal,naturel ★ Poudre de gélatine ★ gélifiant alimentaire - Artisan du Vert (100g)
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88
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#5
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L'agar-agar est un produit gélifiant, dont la découverte faite au Japon en 1658 par Minora Tarazaemon est souvent attribuée à tort à Fanny et Walther Hesse, ces derniers ayant découvert en 1881 son utilité comme milieu de culture en microbiologie.
Comment je l'utilise ? Contrairement à la gélatine qui a juste besoin d'être ramollie puis chauffée, l'agar-agar en poudre doit être incorporé à froid à la préparation puis porté à ébullition impérativement pendant environ 30 secondes. La gélification s'effectue au moment du refroidissement.
L'Agar-agar s'utilise au cours de la recette dans une préparation liquide ou crémeuse. Pour notre recette de mousse il faudra l'ajouter une fois vos fruits mixés. Utilisez 1 sachet de 2g pour 1/2L de préparation. Portez quelques minutes à ébullition, mélangez et laissez refroidir.
Tous nos produits sont sélectionnés pour offrir la meilleure qualité possible à nos clients. Produits conditionnés et préparés en France dans notre atelier.
Produit conditionné en sachet refermable kraft pour une meilleure conservation des arômes et saveurs.
12,99 € (12,99 € / unité) SUR AMAZON
Knorr
Knorr Texture Gélatine, Transparence inégalée, gelée au goût neutre, préparatiosn salées et sucrées, Fabriqué en France, 1kg
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82
QUALITÉ FIABLE
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#6
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Découvrez la Texture Gélatine à dissolution instantanée à température ambiante Knorr et profitez d’une texture adaptée tout en préservant le goût de vos plats.
Gagnez du temps : Pas besoin de faire tremper, de chauffer ou encore de mixer la préparation. Notre Texture Gélatine se dissout simplement à température ambiante.
Grâce à son goût neutre la Texture Gélatine Knorr vous permet de réaliser des préparations salées comme sucrées.
Optez pour une gelée à la transparence inégalée grâce à notre Texture Gélatine.
Idéale pour réaliser vos desserts et plats chauds, cette préparation est également adaptée aux plats servis froids en manger-mains.
Notre Texture Gélatine est adaptée aux personnes souffrant de troubles de déglutition et de préhension.
19,56 € (19,56 € / kg) SUR AMAZON
YouHerbIt
Bœuf Gélatine Poudre 240 Bloom - Gelatus (450g)
79
QUALITÉ BONNE
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#7
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Nom botanique: Gelatus
La gélatine en poudre est un ingrédient incolore, sans goût et sans odeur, idéal pour les plats sucrés et salés.
En général, pour 1 litre de mélange liquide, nous utilisons de 2 à 5 g de gélatine, en fonction de l'application que nous souhaitons réaliser et de l'épaisseur que nous souhaitons donner à notre mélange.
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30,10 € (66,89 € / kg) SUR AMAZON
JARMINO
Concentré de bouillon d’os bio | bouillon de bœuf | Bone Broth concentrate | 440g |44 portions de bouillon d'os dans 1 verre
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75
QUALITÉ BONNE
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#8
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Profitez d'un produit naturel sain et pur, sans additifs, avec notre concentré de bouillon d'os de bœuf bio, riche en collagene. Ce concentré de bouillon d'os est certifié bio.
Notre concentré de bouillon d'os ne contient que trois ingrédients : os de bœuf, sel et eau.
Nous utilisons une méthode de préparation lente et douce pour notre bouillon bio, afin de créer un goût distinctif.
Pratique et durable : 44 portions, bouillon de bœuf sans aucune émission de CO2. Nourrissant et délicieux fond de veau.
Premier produit labellisé biologique - Ajoutez 10g à l'eau chaude et dégustez. Keto diet, Paleo, AIP.
59,99 € (136,34 € / kg) SUR AMAZON
Be Keto
Gelée alimentaire Konjac - Fraise fraîche 150g
72
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#9
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Seulement 9 calories par paquet
Collation rapide, saine et rafraîchissante
Idéal pour les journées chaudes (garder au réfrigérateur) ✔ Vegan, sans gluten et incroyablement délicieux
Aide à contrôler l'appétit et la sensation de faim
Enrichi en vitamine C soutient le système immunitaire
2,59 € (17,27 € / kg) SUR AMAZON
ScrapCooking
Scrapcooking - Gélatine En Poudre 50 G - 4496
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70
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#10
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Gélifiant simple d'utilisation garantissant un résultat de qualité
Façonnez vos desserts grce à notre gélatine souple et lumineuse
Degré gélifiant important de 200 Bloom
5,45 € (109,00 € / kg) SUR AMAZON
gélatine de boeuf bio en poudre
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gélatine de boeuf en poudre halal
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gélatine de boeuf en poudre pour cheveux
gélatine de boeuf en poudre i herb
bouillon de boeuf en poudre
gélatine de bœuf en poudre bio
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