Glace Patisserie
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
13 septembre 2025
ScrapCooking
Épicerie du Chef - Sirop de Glucose Pâtissier 1kg - Prêt à l’emploi - Pour Pâtisseries, Desserts, Confiseries & Glaces - Fabriqué en France - EDC8685
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QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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GLUCOSE POUR VOS DESSERTS - Sirop de glucose incolore prêt à l’emploi pour la confection de desserts, confiseries, glaces, mousses et autres pâtisseries. Très polyvalent, ses propriétés de conservation, texturantes et anti-cristallisantes en font un ingrédient indispensable des pâtissiers professionnels.
DES USAGES MULTIPLES - Il est recommandé pour la fabrication de glaces, sorbets, pâtes de fruits, caramels car il ne cristallise pas et permet d’obtenir une texture onctueuse. Idéal aussi pour la confection de tous types de gâteaux : macarons, madeleines, cakes, bûches pour apporter un moelleux incomparable et une plus longue conservation. Idem pour les mousses qui garderont une texture aérienne plus longtemps. En confiserie, il permet d’assouplir le sucre et faciliter le travail de la nougatine, du sucre coulé et soufflé. Enfin, il donnera un aspect brillant à vos glaçages et nappages.
POT XXL REFERMABLE - Ce pot refermable contient 1 kg de sirop de glucose. Grand format avec couvercle qui se visse. Grâce à son couvercle hermétique, vous pourrez utiliser son contenu en plusieurs fois. Se conserve à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. Dosez en fonction de la recette désirée. Pour une utilisation facilitée, chauffez-le légèrement ou dissolvez-le dans un liquide chaud.
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Agrémentez vos réalisations avec nos autres ingrédients : Glucose Déshydraté en Poudre 500g (ref. EDC8676), Gélatine en Poudre 200g (ref. 8636), Éclats Sucrés Pétillants 200g (ref. EDC8639), Pectine E440i (ref. EDC8638) et CMC Tylose en Poudre E466 (ref. EDC8637).
FABRIQUÉ EN FRANCE – L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
13,95 € (13,95 € / kg) SUR AMAZON
MARTINIERE BL
Givré: L'art de la pâtisserie glacée en 60 recettes
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
LIVRE DE CUISINE POUR DÉBUTANTS AVEC ROBOT SUR SOCLE KITCHENAID: 150 recettes faciles de pains, gâteaux, biscuits, trempettes, pâtes, glaces, muffins et pâtisseries du quotidien
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
Wilton
Wilton Moule en Silicone pour Verres à Shot en Glace, Chocolat ou Candy Melts, Moule à Chocolat, Pralines, Bonbons, Glaçons, Pâte à Sucre pour la Pâtisserie - 30,7 x 13,7 cm
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Réalisez vos propres petits verres en glace, avec des Candy Melts, de la gélatine, de la pâte à biscuit et bien plus encore. Remplissez le moule de votre garniture ou de votre boisson préférée.
Ces petits verres à liqueurs parfaitement formés sont une manière unique de donner une belle touche à vos boissons. Placez toujours les moules sur une plaque de cuisson plate quand vous les mettez au surgélateur, au frigo ou dans le four.
Le nettoyage en sera facilité, car vos invités pourront simplement manger les verres. Il s'agit d'un moule composé de huit petites formes.
Taille du moule en silicone : environ 30,7 x 13,7 cm.
Depuis de nombreuses années, Wilton est la marque incontournable dans le monde de la pâtisserie et de la décoration de gâteaux. Avec ses produits et outils innovants et de haute qualité, Wilton accompagne aussi bien les amateurs que les professionnels dans la réalisation de leurs idées créatives.
12,99 € SUR AMAZON
dekora
dekora | Sucre Liquide Inversé | Améliore La Texture Et La Saveur | Idéal Pour Les Pâtisseries Et Les Crèmes Glacées | Pot De 600 G
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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AMÉLIORE LA TEXTURE ET LE GOÛT - Ce sucre inverti de dekora améliore la texture et procure un goût supérieur dans vos créations de pâtisserie et de glace. Il aide à faciliter la cuisson et retient l'humidité pour des pâtes stables.
MATÉRIAUX DE QUALITÉ - Fabriqué avec les meilleurs ingrédients, ce sucre liquide inversé est essentiel dans votre cuisine. Il réduit la cristallisation et aide à prévenir la formation de cristaux de glace dans la fabrication de glaces.
CARACTÉRISTIQUES SPÉCIALES - Ce produit est un outil polyvalent pour tout chef pâtissier. Il offre une texture plus douce dans les glaces et améliore la qualité de vos desserts et gâteaux.
UTILISATION POLYVALENTE - Parfait pour une variété d'applications en pâtisserie et en crème glacée. Idéal pour améliorer la texture et le goût de vos créations, des gâteaux d'anniversaire aux crèmes glacées maison.
DURABILITÉ ET STOCKAGE - Ce sucre inverti liquide a une longue durée de vie et est facile à stocker, ce qui le rend un ingrédient essentiel pour toute cuisine professionnelle ou à domicile.
7,74 € (12,90 € / l) SUR AMAZON
First
La glace de nos rêves
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Garneck
Garneck 6 Pièces Broches Glaces et Bonbons Colorées Épingles Accessoires pour et Femmes Décorations Ludiques Forme de Fraise et Sucette pour Vêtements Sacs et Jeans
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#7
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Formes uniques : des formes distinctes de , de fraise et de sucette répondent aux désirs de collection des amateurs de desserts, rendant vos tenues plus amusantes, accessoire d'anniversaire, dessin animé de sucette
Légères et faciles à porter : fabriquées à de matériaux , épingles faciles à porter pendant de longues sans inconfort, bonbons de fête, épingle à poitrine colorée
Facile à : s'associe sans effort avec des t-shirts, des robes ou des sacs à dos, devenant point de ensemble, bonbons pour sacs de fête, bonbons pour sacs de fête
Exquis : un méticuleux avec des couleurs vibrantes et durables garantit que chaque détail est traité, épingle à aliments sucrés, épingle à fruits en résine
Modèles de collection : avec des formes uniques de glace, de fraise et de sucette, épingles destinées aux et aux de mode, épingle accessoire mignonne, bonbons fraise
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Upyaa
UPYAA - CHEFCLUB KIDS - Loisirs créatifs - Kit de Cuisine pour Les Enfants - L'Atelier Mes Créations de Crèmes Glacées - À partir de 3 Ans - 430466
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ChefClub rassemble tout le monde dans la cuisine en créant des recettes inspirantes, amusantes et faciles.
Les coffrets Upyaa fabriqués en collaboration avec ChefClub initient les enfants à la cuisine tout en s'amusant
Développe la créativité et l’autonomie des enfants.
3 recettes de créations gourmandes incluses à déguster et à partager
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ScrapCooking
ScrapCooking - Préparation pour Crème Glacée Vanille 145 g - Mix en Poudre pour faire ses Glaces Maison - Vanille de Madagascar - Cuisine Pâtisserie - Fabriqué en France - 8548
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#9
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🍦 PRÉPAREZ DE DÉLICIEUSES GLACES MAISON - Un pot de préparation en poudre pour réaliser une crème glacée onctueuse au bon goût de vanille. Plus besoin de sorbetière ou d’appareils sophistiqués, il suffit d’ajouter quelques ingrédients et de la laisser prendre au congélateur. Idéal pour une pause gourmande ou un dessert rafraîchissant à partager en famille !
🌱 SAVEUR VANILLE DE MADAGASCAR - Ce mix révolutionnaire contient de la véritable poudre de vanille bourbon de Madagascar pour une saveur intense et naturelle. Permet de réaliser environ 900 ml de glace maison à la texture fondante. Poids net : 145 g.
👍 FACILE À PRÉPARER - Pour réaliser vos glaces, rien de plus simple : versez la poudre dans un grand bol, ajoutez 500 ml de crème liquide et battez au mixeur ou à la main pendant 3 minutes. Placez ensuite au congélateur pendant environ 8 h et savourez une glace crémeuse et savoureuse, faite maison !
✨ DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Dingues de glaces ? Notre préparation existe aussi en saveur Cookie Dough (ref. 8549) et Cacao (ref. 8550). N’oubliez pas de vous équiper d’une Cuillère à Glace (ref. 5283). Et pour des cornets de glace 100 % maison, optez pour notre machine Gaufrette Cornet Factory (ref. 3883), ainsi que les Préparations à Cornets Vanille (ref. 8546) et Chocolat (ref. 8547).
🇫🇷 FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
6,50 € (44,83 € / kg) SUR AMAZON
Livre de Cuisine Ninja CREAMi Deluxe: 180+ Recettes Ninja Creamy Faciles et Créatives pour Tous les Jours : Glaces, Sorbets, Yaourts Glacés, Milkshakes, Cocktails Glacés & Plus. Infos Nutritionnelles
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#10
sucre glace patisserie
sucre glace patisserie 1kg
sucre glace patisserie 5kg
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