Gomme Adragante Alimentaire
Les 9 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
21 juillet 2025
Laboratori Bio Line
Gomme adragante 100 g
12% Réduction
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99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Gomme naturelle composée d'un mélange de polysaccharides (galactoarabes, mucilaggines, cellulose) et de sucres simples (ramnose, glucose, galactose, xylose, fucose et arabinose) obtenue naturellement par la transsudation de certains arbustes appartenant à la famille des légumineuses de l'espèce Astragalus.
Utilisé comme additif dans les préparations alimentaires (label E413).
Possède une haute viscosité, stable même à un pH inférieur à 5, et d'excellentes capacités émulsifiantes, capable d'augmenter la viscosité de la phase aqueuse en réduisant la tension superficielle à l'interface huile-eau dans les émulsions.
Idéal pour fixer la pâte à sucre, ce qui rend le produit plus élastique et plus résistant sans en altérer la comestibilité et les propriétés organoleptiques.
Peut également être utilisé comme stabilisateur pour sauces, condiments et glaces.
29,95 € (299,50 € / kg) SUR AMAZON
Fiebing's
Fiebing's gum tragacanth (gomme adragante) 4 oz (118 mL)
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98
QUALITÉ MAXIMALE
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#2
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Grand pour rigidifier en cuir
Non qualité alimentaire
Fabriqué aux États-Unis
13,00 € (110,17 € / l) SUR AMAZON
lalea
Gomme arabique bio en poudre, Poudre de fibre alimentaire du gomme d'acacia bio 1Kg, Végétalien et Keto, Sans Gluten, 90% de fibres
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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🌿 100% bio: Notre poudre de gomme arabique provient d'acacias africains et est méticuleusement emballée et fabriquée en France pour une pureté et une assurance qualité.
💪 Riche en fibres alimentaires solubles : Avec plus de 90 % de fibres solubles, elle favorise la santé intestinale, facilite la digestion et contribue au bien-être général.
🍽️ Enrichisseur culinaire polyvalent : Un épaississant et un stabilisateur au goût neutre, parfait pour les pâtisseries sans gluten, les smoothies, les sauces et plus encore, sans altérer la saveur.
🌍 D'origine durable : Récolté et traité selon des méthodes respectueuses de l'environnement qui préservent la santé et la longévité des arbres, reflétant notre engagement en faveur du développement durable.
🔬 Fabriqué en France : Chaque lot est manufacturé et emballé en 🇫🇷, puis soumis à des tests rigoureux dans des laboratoires pour vérifier la sécurité et la pureté, garantissant ainsi les normes de qualité les plus élevées pour nos clients.
29,99 € (29,99 € / kg) SUR AMAZON
lalea
Gomme arabique bio en poudre, Poudre de fibre alimentaire de gomme d'acacia bio 150g, Végétalien et Keto, Sans Gluten, 90% de fibres
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
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🌿 100% bio et naturel : Notre poudre de gomme d'acacia provient d'acacias africains et est méticuleusement emballée et fabriquée en France pour une pureté et une assurance qualité.
💪 Riche en fibres alimentaires solubles : Avec plus de 90 % de fibres solubles, elle favorise la santé intestinale, facilite la digestion et contribue au bien-être général.
🍽️ Enrichisseur culinaire polyvalent : Un épaississant et un stabilisateur au goût neutre, parfait pour les pâtisseries sans gluten, les smoothies, les sauces et plus encore, sans altérer la saveur.
🌍 D'origine durable : Récolté et traité selon des méthodes respectueuses de l'environnement qui préservent la santé et la longévité des arbres, reflétant notre engagement en faveur du développement durable.
🔬 Fabriqué en France : Chaque lot est manufacturé et emballé en 🇫🇷, puis soumis à des tests rigoureux dans des laboratoires pour vérifier la sécurité et la pureté, garantissant ainsi les normes de qualité les plus élevées pour nos clients.
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Naturix24
gomme de guar 500 g
25% Réduction
85
QUALITÉ FIABLE
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#5
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gomme de guar pure
sans additifs artificiels
sans substances conservatrices
issue d'une culture contrôlée
7,90 € (15,80 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Gomme Arabique en poudre 50 gr
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80
QUALITÉ BONNE
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#6
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Épaississant alimentaire 100% naturel en poudre (E414)
La gomme arabique (ou gomme d'acacia) est un exsudat sec obtenu à partir de tiges et de branches de souches naturelles d'Acacia Sénégal
idéal pour le glaçage des gâteaux, puddings, sorbets, glaces, bonbons, chewing-gum
Utilisé comme liant dans la préparation de peintures et aquarelles
6,85 € (137,00 € / kg) SUR AMAZON
Epice d'or
Gomme Arabique 50g - Epice d'Or, Épaississant 100% Naturel et Additif Alimentaire Premium
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QUALITÉ BONNE
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#7
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🌿 Épaississant Naturel : La gomme arabique est un agent épaississant naturel qui améliore la texture de vos préparations sans altérer leur goût. Elle est parfaite pour les sauces, les desserts, les boissons et bien plus encore.
🔬 Qualité Supérieure : Notre gomme arabique est récoltée et traitée avec soin pour garantir une pureté et une efficacité maximales. Sans additifs ni conservateurs, elle répond aux normes de qualité les plus strictes.
💧 Soluble et Facile à Utiliser : La gomme arabique se dissout facilement dans l'eau, ce qui en fait un ingrédient pratique pour diverses applications culinaires. Ajoutez simplement la quantité désirée à vos préparations pour obtenir la texture souhaitée.
🍽️ Polyvalence Culinaire : Utilisez la gomme arabique dans une multitude de recettes, des confiseries et glaces aux boissons gazeuses et smoothies. Elle aide à stabiliser les émulsions, à éviter la cristallisation des sucres et à prolonger la durée de conservation des produits.
📦 Conditionnement Pratique : Emballée dans un sachet hermétique, notre gomme arabique conserve sa fraîcheur et ses propriétés bénéfiques pendant longtemps, assurant une utilisation pratique et durable.
6,90 € SUR AMAZON
FunCakes
FunCakes - Gomme Arabique - Liant Végétal - Gomme Naturelle, Stabilisant, pour la Confiserie et plus - 50G
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QUALITÉ BONNE
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#8
SaporePuro
Saporepuro Farine de graines de Tare - Gomme de Tare 50 g - Idéal pour les glaces et sorbets - 100% Pure
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#9
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Épaississant alimentaire 100% naturel - gomme tara E417
Idéal pour la crème glacée et les sorbets en remplacement de la graine de caroube et de la farine de guar
Bonne dispersibilité - Soluble dans l'eau froide - Dosage 0,1% - 0,5%
Propriétés épaississantes, stabilisantes et gélifiantes.
Épaissit les sauces et les soupes - réduit la formation de cristaux de glace dans la crème glacée et les sorbets
8,80 € (176,00 € / kg) SUR AMAZON
adragante gomme
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gomme adragante bio
gomme adragante poudre
complement alimentaire gomme
gomme adragante cuir
gomme adragante e413
gomme adragante katira
gomme arabique alimentaire
#1 GAGNANT
