Gomme Alimentaire
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
23 juillet 2025
Epice d'or
Gomme Arabique 50g - Epice d'Or, Épaississant 100% Naturel et Additif Alimentaire Premium
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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🌿 Épaississant Naturel : La gomme arabique est un agent épaississant naturel qui améliore la texture de vos préparations sans altérer leur goût. Elle est parfaite pour les sauces, les desserts, les boissons et bien plus encore.
🔬 Qualité Supérieure : Notre gomme arabique est récoltée et traitée avec soin pour garantir une pureté et une efficacité maximales. Sans additifs ni conservateurs, elle répond aux normes de qualité les plus strictes.
💧 Soluble et Facile à Utiliser : La gomme arabique se dissout facilement dans l'eau, ce qui en fait un ingrédient pratique pour diverses applications culinaires. Ajoutez simplement la quantité désirée à vos préparations pour obtenir la texture souhaitée.
🍽️ Polyvalence Culinaire : Utilisez la gomme arabique dans une multitude de recettes, des confiseries et glaces aux boissons gazeuses et smoothies. Elle aide à stabiliser les émulsions, à éviter la cristallisation des sucres et à prolonger la durée de conservation des produits.
📦 Conditionnement Pratique : Emballée dans un sachet hermétique, notre gomme arabique conserve sa fraîcheur et ses propriétés bénéfiques pendant longtemps, assurant une utilisation pratique et durable.
6,90 € SUR AMAZON
nut&me
Gomme xanthane 1 kg nut&me | Epaississant alimentaire | Stabilisateur naturel | Céto | Sans gluten, sans lactose, sans additif | Sans OGM | Faible en glucides | Vegan
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98
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#2
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✅ ALTERNATIF AU GLUTEN : Il s'agit d'une alternative bien connue au gluten, car il agit de la même manière comme épaississant, ce qui le rend également idéal pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.
✅ 100% NATUREL et NON-OGM : la gomme xanthane de nut&me est 100% naturelle 🙌🏼, sans aucun additif ni OGM (Organismes Génétiquement Modifiés).
✅ CÉTO ET VÉGÉTALIEN : ne contenant rien d'autre que de la gomme xanthane, provenant du maïs, il est parfait pour être inclus dans un régime céto ou végétalien 🤗.
✅ UTILISATION : La gomme xanthane est idéale pour être incorporée dans les boissons et les sauces afin de leur donner plus de consistance, mais c'est vous qui choisissez où l'ajouter !
✅ EMBALLAGE RECYCLABLE : Chez nut&me, nous pensons à l'environnement, c'est pour cela que nos emballages sont 100% recyclables, respectueux envers notre seule planète 🌎.
23,49 € (23,49 € / kg) SUR AMAZON
nut&me
Gomme xanthane 200 gr nut&me | Epaississant alimentaire | Stabilisateur naturel | Céto | Sans gluten, sans lactose, sans additif | Sans OGM | Faible en glucides | Vegan
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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✅ ALTERNATIF AU GLUTEN : Il s'agit d'une alternative bien connue au gluten, car il agit de la même manière comme épaississant, ce qui le rend également idéal pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.
✅ 100% NATUREL et NON-OGM : la gomme xanthane de nut&me est 100% naturelle 🙌🏼, sans aucun additif ni OGM (Organismes Génétiquement Modifiés).
✅ CÉTO ET VÉGÉTALIEN : ne contenant rien d'autre que de la gomme xanthane, provenant du maïs, il est parfait pour être inclus dans un régime céto ou végétalien 🤗.
✅ UTILISATION : La gomme xanthane est idéale pour être incorporée dans les boissons et les sauces afin de leur donner plus de consistance, mais c'est vous qui choisissez où l'ajouter !
✅ EMBALLAGE RECYCLABLE : Chez nut&me, nous pensons à l'environnement, c'est pour cela que nos emballages sont 100% recyclables, respectueux envers notre seule planète 🌎.
13,49 € (67,45 € / kg) SUR AMAZON
Erbotech
Erbotech - Xanthane en Poudre 100 g - Gomme Xanthane Idéal pour Crème Glacée, Sauces, Topping, Pâtes, Cuisine Moléculaire - Épaississant Pur à 100%, Sans Gltuine, Vegan, Halal et Casher
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92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
Biotiva
Gomme de guar bio 500g - de la fève de guar - 100% naturel - liant végétalien et substitut de gélatine - certifié et conditionné en Allemagne - Biotiva
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85
QUALITÉ FIABLE
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#5
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FARINE DE GUARCE BIO contient 100% de gomme de guar issue de l'agriculture biologique, sans antiagglomérant, ni agent de remplissage ou de fluidification. La nature à l'état pur.
QUALITÉ D'ACTIFS SUPÉRIEURE : Les fèves de guarée sont issues d'une culture écologique durable et sont moulues de manière à préserver les principes actifs. La farine convient comme liant végétalien dans les sauces, les soupes et les desserts, ainsi que comme gélifiant végétalien.
L'HOMME ET L'ENVIRONNEMENT SONT IMPORTANTS POUR NOUS. Le produit est végan, sans lactose, sans gluten, sans soja et sans sucres ajoutés. Sans additifs. Emballage avec fermeture zip.
35 ANS D'EXPERTISE BIO. MADE IN GERMANY. Avec plus de 35 ans d'expérience dans le domaine de l'agriculture biologique, nous connaissons les meilleures zones de culture et les cultivateurs et producteurs les plus fiables.
POUR TA SATISFACTION : en tant qu'entreprise familiale, nous voulons te satisfaire à long terme. Si toutefois tu n'es pas satisfait, si tu as une question ou si tu as besoin d'aide, n'hésite pas à nous contacter. Nous chercherons ensemble une solution.
15,89 € (31,78 € / kg) SUR AMAZON
Académiques
Propriétés des gommes de Triumfetta cordifolia et Bridelia thermifolia: Physico-chimie des gommes alimentaires des écorces de Triumfetta cordifolia et Bridelia thermifolia
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82
QUALITÉ FIABLE
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#6
SaporePuro
SaporePuro Farine DE Graine DE GUAR - Gomme DE GUAR - Idéal pour Les Glaces et sorbets - Pure 100% - 250gr
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80
QUALITÉ BONNE
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#7
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Additif alimentaire (E417) - 100% naturel - gomme de guar
Idéal pour la crème glacée et les sorbets
Propriétés épaississantes, stabilisantes et émulsifiantes
sans gluten
Dosage 0,1% - 0,5%
9,80 € (39,20 € / kg) SUR AMAZON
Hurry Jump
Hurry Jump Chaussure de Cuisine Noire - Chaussure de Travail Alimentaire Noire avec Coque de Protection ISO20346 Pointure 45
77
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#8
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SÉCURITÉ MAXIMALE EN CUISINE : Dotées d’un embout de protection conforme à la norme ISO20346, ces chaussures de cuisine protègent efficacement contre les chocs et objets lourds en milieu professionnel
ANTIDÉRAPANTE ET STABLE : La semelle SRC garantit une excellente adhérence sur sols humides ou gras, idéale pour tous les environnements culinaires à risque de glissade
CONFORT TOUTE LA JOURNÉE : Grâce à leur semelle intérieure ergonomique, ces mocassins offrent un confort optimal même après de longues heures debout
ROBUSTE ET FACILE D’ENTRETIEN : Fabriquée avec une tige en microfibre résistante, ces chaussures de cuisine noires allient durabilité et facilité de nettoyage
UN STYLE SOBRE ET POLYVALENT : Leur design classique s’adapte à toutes les tenues professionnelles, pour les chefs, cuisiniers, serveurs ou personnel agroalimentaire
34,90 € SUR AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Xanthane en poudre 250 gr - Idéal pour la crème glacée, les sauces, mixologie, cuisine moléculaire, les nappages et les sorbets - 100% pur
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#9
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Épaississant alimentaire 100% naturel en poudre (E415) - neutre et sans goût
Idéal pour les glaces, sauces, desserts - Utilisé comme ingrédient dans la pizza, le pain et les produits de boulangerie sans gluten
Dosage 0,1% - 1%
Utilisé dans la préparation de gels, crèmes et produits pour la peau et les cheveux
Sans gluten
11,98 € (47,92 € / kg) SUR AMAZON
lalea
Gomme arabique bio en poudre, Poudre de fibre alimentaire de gomme d'acacia bio 150g, Végétalien et Keto, Sans Gluten, 90% de fibres
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#10
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🌿 100% bio et naturel : Notre poudre de gomme d'acacia provient d'acacias africains et est méticuleusement emballée et fabriquée en France pour une pureté et une assurance qualité.
💪 Riche en fibres alimentaires solubles : Avec plus de 90 % de fibres solubles, elle favorise la santé intestinale, facilite la digestion et contribue au bien-être général.
🍽️ Enrichisseur culinaire polyvalent : Un épaississant et un stabilisateur au goût neutre, parfait pour les pâtisseries sans gluten, les smoothies, les sauces et plus encore, sans altérer la saveur.
🌍 D'origine durable : Récolté et traité selon des méthodes respectueuses de l'environnement qui préservent la santé et la longévité des arbres, reflétant notre engagement en faveur du développement durable.
🔬 Fabriqué en France : Chaque lot est manufacturé et emballé en 🇫🇷, puis soumis à des tests rigoureux dans des laboratoires pour vérifier la sécurité et la pureté, garantissant ainsi les normes de qualité les plus élevées pour nos clients.
9,99 € (66,60 € / kg) SUR AMAZON
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gomme arabique alimentaire
gomme laque alimentaire
gomme xanthane alimentaire
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gomme adragante alimentaire
gomme arabique alimentaire poudre
gomme arabique poudre alimentaire
gomme de xanthane alimentaire
gomme xanthane alimentaire bio
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