Inspiration Yuzu Valrhona : top 10 en juin 2025

▼ Montrer plus▲ Montrer moins

Amer et Elégant
Chocolat NOIR de couverture (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
Guanaja développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.
Les FEVES de chocolat vous permettrons un dosage facile du produit, une fonte plus rapide pour une cristallisation simplifiée. Avec cette bonne prise en main pour un dosage précis, sans geste inutile : c'est PROPRE et PRATIQUE.
Amertume soutenue, notes de fruits secs grillés et de café. - Idéal pour moulage, ganache, glace… Conseil d'utilisation (tempérage) : Fonte à 55-58°C, cristallisation à 28-29°C, travail à 31-32°C.
58,00 € (58,00 € / kg) SUR AMAZON

Inspiration Yuzu Valrhona

Les 10 meilleurs produits en juin 2025

Dernière mise à jour : 2 juin 2025

VALRHONA

Pâtisserie amateurs, chips de couverture, framboise, Valrhona Framboise, 250 g

99

QUALITÉ MAXIMALE

Amazon.fr

VALRHONA

Inspiration Yuzu - Fèves 3kg

98

QUALITÉ MAXIMALE

Amazon.fr

VALRHONA

Inspiration Fraise - Fèves 250g

93

QUALITÉ EXCELLENTE

Amazon.fr

VALRHONA

Valrhona Collection Grands Crus - 6 tablettes 420g

92

QUALITÉ EXCELLENTE

Amazon.fr

VALRHONA

Sac de fèves Caraïbe 66 % Valrhona

85

QUALITÉ FIABLE

Amazon.fr

VALRHONA

Fèves Jivara Chocolat au Lait 40% - 250g

82

QUALITÉ FIABLE

Amazon.fr

VALRHONA

Fèves Chocolat Caraïbe Pâtissier 66% - 250g

79

QUALITÉ BONNE

Amazon.fr

VALRHONA

Coffret VALRHONA Les intenses 50 carrés chocolat noir

75

QUALITÉ BONNE

Amazon.fr

VALRHONA

Valrhona - Les Sacs de Fève - Chocolat Noir - Guanaja 70% - 1kg

70

QUALITÉ BONNE

Amazon.fr

VALRHONA

Inspiration Fraise - Fèves 3kg

65

QUALITÉ BONNE

Amazon.fr