main logo

Isomalt Bleu

Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour : 9 juin 2025
Déco Relief
Déco Relief
Déco Relief - Isomalt E953 en Poudre 1 kg - Pour Travail du Sucre Tiré, Soufflé, Coulé - Isomalt Professionnel - Transparent Cristallin pour Pâtisserie, Confiserie - Fabriqué en France - S64.
Livraison gratuite
star

98

QUALITÉ MAXIMALE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#1 GAGNANT

  • 🍭 TRAVAILLEZ LE SUCRE - L'Isomalt Le Magnifique est l'ingrédient indispensable pour le travail du sucre artistique en pâtisserie et confiserie. Facile d’utilisation et prêt à l'emploi, il vous permettra de réaliser vos pièces en sucre tiré, soufflé ou coulé, avec un effet satiné et cristallin d’une grande pureté.
  • 💎 TRANSPARENCE CRISTALLINE - Grâce à sa faible hygroscopicité, l'Isomalt Le Magnifique permet de réaliser des pièces peu collantes et solides plus longtemps. Il ne caramélise pas lors de la cuisson et garde une transparence cristalline lorsqu’il est fondu. Il permet alors des effets visuels similaires à du verre, ainsi que des surfaces satinées (pour le sucre tiré), lisses et brillantes.
  • 👩🏻‍🍳 QUALITÉ PROFESSIONNELLE - Notre isomalt E953 offre une grande stabilité, même à haute température jusqu'à 195°C. Il est parfaitement adapté au travail précis du sucre tiré, soufflé ou coulé, ainsi que la réalisation de décorations en sucre, de sculptures, de pièces montées et autres confiseries (bonbons, sucettes…).
  • 👍 PRÊT À L’EMPLOI - Pour le sucre coulé, faites fondre l'isomalt dans l’eau à 150°C, puis laissez reposer 5 à 10 minutes avant de couler pour éviter les bulles. Pour le sucre tiré et soufflé, faites fondre l'isomalt dans l’eau jusqu’à 163-170°C., puis versez sur un tapis en silicone pour le travailler. Dans les 2 recettes ci-dessus, vous pouvez ajouter un colorant de notre gamme « Intense » à 125 °C.
  • 🇫🇷 FABRIQUÉ EN FRANCE - Déco Relief est une marque française qui conçoit depuis 1984 des ingrédients et matériels de pâtisserie à destination des professionnels. Devenus une référence parmi les artisans et les plus grands Chefs, nos produits sont conçus et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Talant (21).
  • 12,70 € (12,70 € / kg) SUR AMAZON
SigWong
SigWong
Paillettes Comestibles, 15g Colorant Alimentaire Poudre Alimentaires pour Un Cocktail, Paillettes À Boire pour Liqueur, Vin, Champagne D'halloween-Océan Bleu
Livraison gratuite
star

69

QUALITÉ BONNE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#10

  • Paillettes comestibles magiques : donnez à vos desserts cuits au four une touche de magie, scintillez et scintillez avec les paillettes comestibles de SigWong. Il est insipide, n'altèrera pas le goût de vos aliments tout en rendant vos friandises maison spéciales et exceptionnelles !
  • 15 g de paillette alimentaire : 15 g de paillettes comestibles à texture fine et effet chatoyant vous libérant de l'inconvénient de s'épuiser rapidement. La version améliorée de la poudre comestible est plus brillante et ajoute de l'éclat à vos aliments !
  • PAILLETTES 100 % COMESTIBLES DE QUALITÉ ALIMENTAIRE : Ces poudres comestibles à paillettes sont fabriquées à partir d'ingrédients de qualité alimentaire de haute qualité qui sont végétaliens, sans gluten, sans noix, sans OGM et sans produits laitiers. 100 % comestibles, alors profitez-en en toute confiance ! Il suffit d’en mettre une petite quantité et l’effet scintillant magique apparaîtra.
  • LARGEMENT UTILISÉ: Notre poussière de lustre comestible pour gâteaux peut être utilisée dans diverses boissons, telles que le champagne, les cocktails, les boissons, les vins, etc. pour leur donner un effet magique et chatoyant. Ces paillettes alimentaires peuvent également être utilisées dans les sucreries, comme les gâteaux, les fraises, les cupcakes, les chocolats, les biscuits, les macarons, les brownies, les glaces, etc.
  • GARANTIE DE SATISFACTION : Si vous avez des problèmes concernant nos paillettes comestibles en poudre, ou si vous n'êtes pas familier avec ces paillettes comestibles pour gâteaux, n'hésitez pas à nous contacter, nous vous répondrons dans les 24 heures et ferons de notre mieux pour résoudre toutes vos questions. !
  • 13,99 € (932,67 € / kg) SUR AMAZON