Jikko Couteau Petty
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
6 juin 2025
JIKKO
JIKKO® Nouvelle Gamme de Couteaux Japonais en Acier Carbone Renforcé AUS-10 - Modèle DiamondRazor - Couteaux de Cuisine Professionnel Premium avec Manches en Bois de Noyer et d'Acajou
17% Réduction
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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🇯🇵 Acier japonais AUS-10 : Un acier à haute teneur en carbone, combinant la dureté nécessaire pour un tranchant durable avec une bonne souplesse pour éviter les cassures. Renforcé par 67 micro-couches pour une meilleure résistance à l’usure.
🎁 Set complet de 6 couteaux : Couteau de chef 33cm - Couteau à pain 33cm - Couteau Nakiri 28cm - Couteau à désosser 26cm - Couperet 29cm - Couteau à émincer 16 cm
🔪 Ergonomique : Les manches de nos couteaux sont en bois de noyer et d'acajou. Ils sont parfaitement équilibrés et conviennent aux chefs gauchers et droitiers.
💎 Tranchant et durable : Alors que la plupart des couteaux occidentaux ont un angle de lame de plus de 25°, nos couteaux japonais ont un angle de 15° pour obtenir des coupes rapides et efficaces. Le traitement à l'azote liquide et l'ajout de carbone les rendent 4 fois plus résistant que des couteaux de cuisine en acier classique.
🛒 Achetez sans risque : En cas de problème avec le produit, vous pouvez nous contacter pour un remboursement ou un remplacement dans les 90 jours. Nous vous promettons le meilleur service !
99,90 € SUR AMAZON
sufe
Global Couteau Universel Petty 13 cm Yoshida ikin GS de Classiques de 89
Livraison gratuite
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Fabricant : Yoshida ikin, le Japon – Série de couteaux de cuisine : Global classique
Type : Couteau universel Petty, couteau japonais tout en acier avec poignée ergonomique et à la forme de la lame 13 cm de long
Qualité et la popularité des professionnels, : et hobby des dans le monde très populaire et déjà Kult '
Convient particulièrement : jeu en tant que petit et pratique et polyvalent couteau ou couteau universel pour tous les travaux de petites et moyennes à découper
Lame : chromova 18 stainless steel – inoxydable – Longueur 13 cm
64,48 € SUR AMAZON
Seki Riu
Seki Riu Couteau Japonais Lame Martelé Acier Inoxydable Couteaux de Cuisine fabriqué au Japon Plusieurs Modèles (Petty 12 cm)
94
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Fabriqué au Japon selon l'artisanat traditionnel de la ville de Seki. Dureté de la lame (HRC) : 52
Mitre en Nylon de couleur noire, manche ergonomique en bois de peuplier peint en marron.
Lame en acier inoxydable 420J2, acier durable à faible teneur en carbone.
Santoku Longueur Totale 29.5cm Longueur Lame 16.5cm Largeur 4.4cm Poids Net 100g - Nakiri : Longueur Totale 29.5cm Longueur Lame 16.5cm Largeur 5.2cm Poids Net 120g
Deba : Longueur Totale 29cm Longueur Lame 15cm Largeur 4.8cm Poids Net 150g - Gyuto : Longueur Totale 30.5cm Longueur Lame 18cm Largeur 4.1cm Poids Net 95g - Petty : Longueur Totale 23.5cm Longueur Lame 16.5cm Largeur 2.4cm Poids Net 40g -
45,21 € SUR AMAZON
Seki Riu
Couteau japonais Serkiryu Petty P700
90
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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lame 120mm
fiable
durable
produit de haute qualité
21,23 € SUR AMAZON
Yoshihiro Cutlery
Yoshihiro NSW martelé Petty couteau de Damas, 15,2 cm
86
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Matériau de la lame : 46 couches de nickel de Damas en or martelé damas
Poignée : naturel magnolia
Traversin : Water Buffalo corne (traversin est fabriqué en corne naturelle si la couleur peut varier)
Résistant aux taches
saya incluse
317,34 € SUR AMAZON
JIKKO
JIKKO Nouvelle Edition Phoenix – Set de Couteaux de Cuisine Japonais | 3 Couteaux Japonais en Acier Forgé | Ultra-Tranchants & Coffret Cadeau
Livraison gratuite
81
QUALITÉ BONNE
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#6
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🇯🇵 Set de 3 Couteaux Japonais Polyvalents : ✔️ Couteau de Boucher (30 cm, 635 g) – Idéal pour les découpes lourdes et précises. ✔️ Couteau à Désosser (27 cm, 350 g) – Parfait pour travailler la viande avec précision. ✔️ Couteau Ulu (16,5 cm, 275 g) – Un outil polyvalent pour trancher sans effort. Conçus pour les cuisiniers amateurs, les chefs professionnels, les passionnés de BBQ et la cuisine en extérieur, ces couteaux s’adaptent à toutes vos tâches culinaires.
⚔️ Acier Japonais AUS-8 à Haute Teneur en Carbone, Forgé à la Main : Chaque lame est méticuleusement forgée pour une durabilité exceptionnelle, une haute résistance et un tranchant longue durée. L’affûtage à 15° garantit une découpe nette et précise, que ce soit pour la viande, les légumes ou tout autre ingrédient, et assure une utilisation immédiate grâce à son tranchant rasoir dès la sortie de la boîte.
🔨 Finition Martelée & Patine Noire de Forgeron : ✔️ Texture martelée – Réduit la friction et empêche les aliments d’adhérer à la lame. ✔️ Patine Noire de Forgeron – Apporte une esthétique brute et artisanale, tout en renforçant la résistance à la corrosion.
🌳 Manche en Érable Loupe & Résine Époxy Rouge : Conçu pour le confort et la durabilité, le manche en bois d’érable loupe et résine époxy assure une prise en main ergonomique et équilibrée. Chaque pièce est unique, ajoutant une touche artisanale et élégante à votre cuisine.
🛡️ Fiable pour un Usage Quotidien & Intensif : Idéal pour les tâches du quotidien comme pour les découpes exigeantes, ce set forgé combine robustesse et facilité d’entretien. Que ce soit pour la préparation des repas, la cuisine en extérieur ou la découpe de viande, il garantit performance et longévité.
🎁 Coffret Cadeau & Étui Phoenix : Présenté dans un coffret cadeau élégant avec un fourreau imprimé Phoenix, ce set est idéal pour les amateurs de couteaux japonais, les passionnés de BBQ et les chefs à la recherche d’outils d’exception.
79,90 € SUR AMAZON
Seki Riu
Couteau Japonais Professionnel Petty knife Utilitaire en acier Molybdène Lame 120 mm, Couteaux de Cuisine fabriqué au Japon
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79
QUALITÉ BONNE
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#7
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Le couteau japonais Utilitaire Sekiryu 12cm est parfait pour les petites découpes de fruits de légumes ou de viande. Usage Professionnel
Lame en acier Molybdène Vanadium AUS8, résistant à la corrosion, à la rouille et à l'abrasion.
Mitre en acier inoxydable, manche Polyoxyméthylène de couleur noire.
Dureté de la lame (HRC) : 58 - Fabriqué au Japon selon l'artisanat traditionnel de la ville de Seki.
Longueur Totale 23.5cm Longueur Lame 12cm Largeur 2.7cm Origine Japon Marque Sekiryu Poids Net 86g
79,00 € SUR AMAZON
Yoshihiro Cutlery
yoshihiro NSW 46 couches martelé en acier Damas japonais Petty Couteau 6 en palissandre
78
QUALITÉ BONNE
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#8
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Qualité : nsw martelé Damas Couteau de chef/couteau utilitaire type : petite/Petite ()
Lame à double tranchant (50/50)/Longueur de la lame : 15,2 cm (150 mm)
Type : martelé 46 couches de Damas Damas en acier inoxydable
Dureté Rockwell C échelle : 60/Saya : inclus
Matière Manche : en palissandre shitan
315,58 € SUR AMAZON
HIGO NO KAMI
(L) 18cm Japan-Couteau de Poche Traditionnel Japonais Higonokami
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73
QUALITÉ BONNE
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#9
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Fabriqué au Japon
Couteau Higonokami
La longueur totale 170mm - Longueur de lame 68mm-
acier chromé
"a neck strap included"
19,80 € SUR AMAZON
HIGO NO KAMI
Couteau de Poche Pliant Artisanal Japonais Higonokami Aogami Warikomi Manche Laiton Acier Bleu Couteau Estampillé Fait Main au Japon par Nagao Kanekoma HRC 62 (Lame 7 cm)
Livraison gratuite
66
QUALITÉ BONNE
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#10
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Couteau pliant Japonais fait à la main, extrêmement durable, vous pouvez le réaffuter pendant des années pour garder son tranchant rasoir. Ce couteau de poche japonais léger est fabriqué en laiton pour le manche et sa lame à pointe tombante est faite avec de l'acier Bleu haute teneur en Carbone - 62 HRC - Epaisseur lame 3 mm.
Grâce à sa forme en V à double tranchant, vous pouvez utiliser les deux côtés, quelque soit la main dominante. Un simple rivet solidarise la lame et le manche, et permet ainsi d'ajuster le coulissement de la lame, et une partie proéminente de la lame (nommée la "lentille") fera office de butée de lame sur le manche.
Avec plus de 100 ans d'histoire et un savoir-faire de 5 générations, les couteaux Higonokami fabriqués par Nagao Kanekoma sont les seuls et uniques à pouvoir porter le nom de la marque déposée Higonokami !
Ce couteau était destiné à la taille des plumes d'oie utilisées pour la calligraphie. Étudiants et écrivains possédaient tous ce petit outil. L'higonokami sert aussi beaucoup au Japon dans le bricolage et dans la tendance du Do It Yourself (faites le par vous même), soit à la création de produits faits main (couture, travail du bois, cuisine ...).
En France l'higonokami est vu comme un couteau léger, tranchant et polyvalent, il peut aussi bien servir à ouvrir son courrier, que bricoler ou même à manger avec au restaurant.
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couteau petty
couteau jikko
jikko couteau
couteau japonais petty
#1 GAGNANT
