Kai Shun Damas
Les 9 meilleurs produits en mai 2025
Dernière mise à jour :
31 mai 2025
KAI
KAI Shun Classic Couteau à Légumes Japonais 9 cm Longueur de Lame - Couteau Damas 32 Couches Noyau VG MAX - 61 (±1) HRC - Manche en Pakkawood - Fabriqué au Japon - Couteau Utilitaire Forgé
17% Réduction
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Tradition dans la perfection : Le couteau à légumes japonais KAI Shun Classic avec une lame de 9 cm combine l'artisanat traditionnel des samouraïs avec la technologie moderne pour une netteté inégalée. Il est fabriqué en acier à cœur VG-MAX et 32 couches d'acier damas de chaque côté.
Manche ergonomique pour un travail précis : Le confortable manche en Pakkawood noir, combiné avec une soie intégrale, offre un contrôle et un équilibre parfaits. Idéal pour les découpes précises et les tâches de cuisine exigeantes, ce manche offre une expérience de coupe exceptionnelle.
Couteau à légumes pour un travail précis en cuisine : Parfait pour trancher et éplucher finement les légumes et les fruits. Sa petite lame est excellente pour garnir et réaliser des travaux minutieux avec de petits aliments, ce qui en fait un outil essentiel pour les tâches détaillées en cuisine.
Durabilité et entretien : Pour préserver l'excellente qualité du couteau forgé, nous recommandons de le laver exclusivement à la main et de le sécher soigneusement. Un affûtage régulier garantit une performance de coupe constamment excellente.
KAI – Leader du marché en qualité et innovation : En tant que marque leader mondiale dans la production de couteaux japonais, KAI établit des normes élevées avec un constant souci de l'artisanat de première classe et des technologies innovantes - 100% fabriqué au Japon.
94,97 € SUR AMAZON
KAI
KAI Shun Classic Santoku 18 cm Longueur de Lame avec Bordure Granton - Couteau Damas 32 Couches Noyau VG Max - 61 (±1) HRC - Manche en Pakkawood - Fabriqué au Japon - Couteau de Chef Japonais Forgé
17% Réduction
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#2
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Tradition dans la perfection : Le Santoku KAI Shun Classic avec une lame de 18 cm et un bord Granton combine l'artisanat traditionnel des samouraïs avec la technologie moderne pour une netteté inégalée. Il est fabriqué en acier à cœur VG-MAX et 32 couches d'acier damas de chaque côté.
Manche ergonomique pour un travail précis : Le confortable manche en Pakkawood noir, combiné avec une soie intégrale, offre un contrôle et un équilibre parfaits. Idéal pour les découpes précises et les tâches de cuisine exigeantes, ce manche offre une expérience de coupe exceptionnelle.
Santoku à bord creux – Efficacité et élégance : Idéal pour la découpe précise des légumes, de la viande et du poisson. Le bord creux empêche les aliments de coller à la lame, facilitant la préparation de sushis et de plats fins, et assurant une présentation élégante.
Durabilité et entretien : Pour préserver l'excellente qualité du couteau forgé, nous recommandons de le laver exclusivement à la main et de le sécher soigneusement. Un affûtage régulier garantit une performance de coupe toujours excellente.
KAI – Leader du marché en qualité et innovation : En tant que marque leader mondiale dans la production de couteaux japonais, KAI établit des normes élevées avec un constant souci de l'artisanat de première classe et des technologies innovantes - 100% fabriqué au Japon.
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KAI
KAI Shun Classic Petit Couteau de Chef Japonais 15 cm Longueur de Lame - Couteau Damas 32 Couches Noyau VG Max - 61 (±1) HRC - Manche en Pakkawood - Fabriqué au Japon - Couteau de Chef Forgé
17% Réduction
92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Tradition dans la perfection : Le petit couteau de chef japonais KAI Shun Classic avec une lame de 15 cm combine l'artisanat traditionnel des samouraïs avec la technologie moderne pour une netteté inégalée. Il est fabriqué en acier à cœur VG-MAX et 32 couches d'acier damas de chaque côté.
Manche ergonomique pour un travail précis : Le confortable manche en Pakkawood noir, combiné avec une soie intégrale, offre un contrôle et un équilibre parfaits. Idéal pour les découpes précises et les tâches de cuisine exigeantes, ce manche offre une expérience de coupe exceptionnelle.
Petit couteau de chef – Grand impact en cuisine : Ce couteau de chef compact est un polyvalent pour diverses tâches. Il excelle dans la découpe des légumes, la découpe de la viande et la hachure des herbes avec facilité, ce qui en fait un assistant indispensable dans chaque cuisine.
Durabilité et entretien : Pour préserver l'excellente qualité du couteau forgé, nous recommandons de le laver exclusivement à la main et de le sécher soigneusement. Un affûtage régulier garantit une performance de coupe constamment excellente.
KAI – Leader du marché en qualité et innovation : En tant que marque leader mondiale dans la production de couteaux japonais, KAI établit des normes élevées avec un constant souci de l'artisanat de première classe et des technologies innovantes - 100% fabriqué au Japon.
164,89 € SUR AMAZON
KAI/Palatina Werkstatt
Kai Shun Classic Coffret cadeau | DM-0706 couteau de chef | lame de 20 cm en acier damassé 32 couches | couteau japonais ultra tranchant | + grande planche à découper en bois
90
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Coffret cadeau exclusif composé d'un couteau de chef professionnel DM-0706 et d'une planche en bois de fût, livré dans une boîte de qualité supérieure
L'acier Damas spécial composé de 32 couches est non seulement particulièrement beau à regarder grâce à son motif satiné mat, mais offre également un tranchant ultime durable
Couche intérieure en acier VG MAX, extrêmement résistant à la corrosion, extrêmement dur – 61±1 HRC, 1,0 % de carbone, 1,5 % de cobalt
Grande planche à découper massive de 30 x 18 cm a été fabriquée à la main à partir de douves de vieux fûts de vin et huilée, très robuste et n'abîme pas les lames. Chaque pièce est unique
Livré dans un coffret cadeau de qualité supérieure avec gaufrage doré, idéal comme cadeau
214,95 € SUR AMAZON
KAI
KAI Shun Classic Nakiri 16,5 cm Longueur de Lame - Couteau Damas 32 Couches Noyau VG Max - 61 (±1) HRC - Manche en Pakkawood - Fabriqué au Japon - Couteau de Chef Japonais Forgé
16% Réduction
82
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Tradition dans la perfection : Le Nakiri KAI Shun Classic avec une lame de 16,5 cm combine l'artisanat traditionnel des samouraïs avec la technologie moderne pour une netteté inégalée. Il est fabriqué en acier à cœur VG-MAX et 32 couches d'acier damas de chaque côté.
Manche ergonomique pour un travail précis : Le confortable manche en Pakkawood noir, combiné avec une soie intégrale, offre un contrôle et un équilibre parfaits. Idéal pour les découpes précises et les tâches de cuisine exigeantes, ce manche offre une expérience de coupe exceptionnelle.
Nakiri - Maîtrise dans la découpe des légumes : Spécialisé dans la découpe et le hachage des légumes. Sa lame unique permet des coupes précises et efficaces, idéales pour les salades, les herbes et diverses préparations de légumes. Un indispensable assistant de cuisine pour une alimentation saine.
Durabilité et entretien : Pour préserver l'excellente qualité du couteau forgé, nous recommandons de le laver exclusivement à la main et de le sécher soigneusement. Un affûtage régulier garantit une performance de coupe toujours excellente.
KAI – Leader du marché en qualité et innovation : En tant que marque leader mondiale dans la production de couteaux japonais, KAI établit des normes élevées avec un constant souci de l'artisanat de première classe et des technologies innovantes - 100% fabriqué au Japon.
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KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku 18 cm Longueur de Lame - Noyau VG-Max 61 HRC, Acier Damas Poli de 32 Couches - Manche en Pakkawood Marron Moyen - Finition Martelée - Fabriqué au Japon
13% Réduction
81
QUALITÉ BONNE
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#6
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Matériaux et artisanat exquis : Le Santoku KAI Shun Premier Tim Mälzer avec une lame forgée de 18 cm combine un cœur en acier VG-MAX avec 32 couches d'acier damas de chaque côté et 61 HRC, garantissant une netteté et une durabilité exceptionnelles. Le tranchant de précision poli haute brillance répond aux normes de qualité les plus élevées.
Design unique avec une esthétique fonctionnelle : La surface martelée (Tsuchime) et le motif finement mat de Damas confèrent au couteau un aspect impressionnant. Le manche en Pakkawood à grain marron moyen s'intègre harmonieusement dans l'ensemble du design et offre un confort ergonomique.
Multifonctionnalité pour chaque cuisine : Conçu comme un couteau Santoku japonais, cet outil exquis est idéal pour une variété de tâches en cuisine : des coupes précises de fruits et légumes au hachage facile des herbes et de la viande. Sa polyvalence en fait le centre de toute configuration de cuisine.
Entretien et affûtage pour une netteté durable : Un soin approprié de ce couteau est crucial pour maintenir son excellente performance de coupe. Un affûtage régulier et un lavage à la main soigneux garantissent sa longévité et son apparence impressionnante.
KAI et Tim Mälzer : La série Shun Premier Tim Mälzer est le résultat d'une collaboration exceptionnelle entre KAI et le chef renommé Tim Mälzer. Cette gamme combine l'expertise culinaire de Mälzer avec la précision et la qualité inégalées de KAI. Chaque couteau de cette série représente la synergie entre l'expertise et la passion pour la cuisine, en faisant le choix privilégié des chefs professionnels et des amateurs de cuisine.
199,00 € SUR AMAZON
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer Nakiri 14 cm Longueur de Lame - Noyau VG-Max 61 (±1) HRC, Acier Damas Poli de 32 Couches - Manche en Pakkawood Marron Moyen - Finition Martelée - Fabriqué au Japon
81
QUALITÉ BONNE
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#7
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Matériaux et artisanat exquis : Le Nakiri KAI Shun Premier Tim Mälzer avec une lame forgée de 14 cm combine un cœur en acier VG-MAX avec 32 couches d'acier damas de chaque côté et 61 HRC, garantissant une netteté et une durabilité exceptionnelles. Le tranchant de précision poli haute brillance répond aux normes de qualité les plus élevées.
Design unique avec une esthétique fonctionnelle : La surface martelée (Tsuchime) et le motif finement mat de Damas confèrent au couteau un aspect impressionnant. Le manche en Pakkawood à grain marron moyen s'intègre harmonieusement dans l'ensemble du design et offre un confort ergonomique.
Aide idéale pour les légumes : Le Nakiri est parfait pour trancher, découper et hacher les légumes. Sa lame droite permet des coupes précises, en faisant l'outil parfait pour préparer des salades, du yasai itame et d'autres plats de légumes.
Entretien et affûtage pour une netteté durable : Un soin approprié de ce couteau est crucial pour maintenir son excellente performance de coupe. Un affûtage régulier et un lavage à la main soigneux garantissent sa longévité et son apparence impressionnante.
KAI et Tim Mälzer : La série Shun Premier Tim Mälzer est le résultat d'une collaboration exceptionnelle entre KAI et le chef renommé Tim Mälzer. Cette gamme combine l'expertise culinaire de Mälzer avec la précision et la qualité inégalées de KAI. Chaque couteau de cette série représente la synergie entre l'expertise et la passion pour la cuisine, en faisant le choix privilégié des chefs professionnels et des amateurs de cuisine.
226,65 € SUR AMAZON
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer Couteau à Pain Japonais 23 cm - Noyau VG-Max 61 HRC, Acier Damas Poli de 32 Couches - Bois de Pakka Marron Moyen - Finition Martelée - Fabriqué au Japon
77
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Matériaux et artisanat exquis : Le couteau à pain KAI Shun Premier Tim Mälzer avec une lame forgée de 23 cm combine un cœur en acier VG-MAX avec 32 couches d'acier damas de chaque côté et 61 HRC, garantissant une netteté et une durabilité exceptionnelles. Le tranchant de précision poli haute brillance répond aux normes de qualité les plus élevées.
Design unique avec une esthétique fonctionnelle : La surface martelée (Tsuchime) et le motif finement mat de Damas confèrent au couteau un aspect impressionnant. Le manche en Pakkawood à grain marron moyen s'intègre harmonieusement dans l'ensemble du design et offre un confort ergonomique.
Performance de coupe parfaite : Grâce à sa lame dentelée tranchante, ce couteau à pain découpe sans effort les croûtes de pain dures et les pâtes molles sans écraser le pain. Il est également excellent pour couper les fruits et les légumes à peau dure.
Entretien et affûtage pour une netteté durable : Un soin approprié de ce couteau est crucial pour maintenir son excellente performance de coupe. Un affûtage régulier et un lavage à la main soigneux garantissent sa longévité et son apparence impressionnante.
KAI et Tim Mälzer : La série Shun Premier Tim Mälzer est le résultat d'une collaboration exceptionnelle entre KAI et le chef renommé Tim Mälzer. Cette gamme combine l'expertise culinaire de Mälzer avec la précision et la qualité inégalées de KAI. Chaque couteau de cette série représente la synergie entre l'expertise et la passion pour la cuisine, en faisant le choix privilégié des chefs professionnels et des amateurs de cuisine.
220,68 € SUR AMAZON
KAI/Palatina Werkstatt
Kai Shun DM 0701 Couteau tout usage – Couteau japonais en damas ultra tranchant avec lame de 15 cm + planche à découper en bois de fût 25 x 15 cm
71
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#9
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Couteau Kai Shun DM-0701, couteau professionnel de qualité supérieure en acier damassé
✅ + Planche à découper exclusive fabriquée à la main en bois tonneau (chêne) 25 x 15 cm
✅ Noyau de lame V-Gold 10 en acier – 32 couches extérieures en acier damassé – inoxydable – Poignée en bois pakka laminé – Marron noir – Virole et extrémité de la poignée en acier inoxydable – Forme de châtaignier
✅ Grâce à la netteté ultime, ce couteau polyvalent déchiquetage même les produits les plus difficiles, parfait pour le travail quotidien
✅ Livré dans un coffret cadeau de qualité supérieure avec gaufrage doré, idéal comme cadeau pour elle et lui
129,95 € SUR AMAZON
kai damas
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