Lactate
Les 10 meilleurs produits en mai 2025
Dernière mise à jour :
30 mai 2025
SaporePuro
Saporepuro Lactate de calcium en poudre 250 gr - idéale pour la sphérification en cuisine moléculaire
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Sel minéral utilisé comme additif alimentaire et antioxydant naturel
Agent levant dans les produits de boulangerie
Utilisé pour la sphérification des aliments
Utilisé pour donner de la densité aux gelées, confitures, desserts aux fruits,
Excellente solubilité dans l'eau
14,70 € (58,80 € / kg) SUR AMAZON
Springer
Lactate: Physiologic, Methodologic and Pathologic Approach
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97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
SaporePuro
Saporepuro Lactate de calcium en poudre 50 gr - idéale pour la sphérification en cuisine moléculaire
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Sel minéral utilisé comme additif alimentaire et antioxydant naturel
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9,50 € (190,00 € / kg) SUR AMAZON
Funny Lactation Consultant Gifts Appreciation
Meilleur consultant en lactation au monde T-Shirt
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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L'humour rencontre l'expertise avec ce design amusant et sarcastique de consultant en lactation qui se lit comme suit « World's Best Lactation Consultant »
Léger, Coupe classique, manche à double couture et ourlet à la base
16,99 € SUR AMAZON
CCD
Oligobs Lactation Boost – Complément alimentaire favorisant la production de lait maternel – Moringa, Fenouil, Orge – 14 gélules – Formule Vegan – Fabriqué en France
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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🤱 Soutient la production de lait maternel* – Contribue au bon déroulement de l’allaitement.
🌿 Formule Vegan & à base de plantes – Contient du moringa, extrait de fenouil et malt d’orge.
💖 Aide à maintenir la santé du sein pendant l’allaitement* (fenouil).
🌱 Vegan, sans lactose, sans soja, sans édulcorant ni conservateur.
📆 Cure de 7 jours, à renouveler si besoin – 2 gélules par jour.
🇫🇷 Fabriqué en france par le Laboratoire CCD - Laboratoire de la femme
7,89 € SUR AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Lactate De Calcium & Alginate De Sodium, Cuisine Moléculaire, Paquet de deux ingrédients, Idéale pour la sphérification de base et à la sphérification inversée - 2 x 50 gramme
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QUALITÉ FIABLE
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#6
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Cuisine moléculaire - Découvrez la magie de la cuisine moléculaire avec le « Lactate de Calcium et l'Alginate de Sodium ». Ces deux ingrédients premium rendent possible la sphérification et la sphérification inversée, vous permettant de transformer n'importe quel liquide en une sphère comestible. De nombreux grands chefs européens et bars à cocktails les utilisent dans leurs cuisines innovantes !
Sphérification - Le lactate de calcium et l'alginate de sodium sont les ingrédients essentiels pour la sphérification, une technique qui forme une fine couche de gel autour d'une sphère de liquide. Apportez une touche unique à vos cocktails avec des perles de caviar fruitées, ou surprenez vos invités avec une sphère de Mojito qui éclate dans leur bouche, offrant une expérience gustative inédite !
Lactate de Calcium - Notre lactate de calcium est un produit de qualité, extrait de l'acide lactique. Il est parfait pour la création de caviar, de perles, de spaghettis liquides et de sphères comestibles en utilisant les techniques de sphérification. Disponible également individuellement sur Amazon !
Alginate de Sodium - Notre alginate de sodium est un gélifiant qui permet de réaliser des gels souples, fermes et résistants à la chaleur, ainsi que de produire des mousses. Il est aussi fréquemment utilisé comme agent épaississant, émulsifiant et améliorateur de texture. Disponible également individuellement sur Amazon !
Special Ingredients Europe - Grâce à notre gamme d'ingrédients alimentaires, nous aidons les cuisiniers amateurs, les restaurants, les transformateurs alimentaires, les boulangeries, et divers autres types d'organisations à préparer des recettes passionnantes et innovantes, dignes d'une étoile Michelin.
14,95 € (299,00 € / kg) SUR AMAZON
Lactate Lift-Off
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QUALITÉ BONNE
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#7
ETC Cosmetic`s
Lactate de sodium 60% - 100 gr (Bouteille 3/4 rempli) - Utilisation Pour les savons en pain, il est utile de produire un pain plus dur qui dure plus longtemps | Un excellent additif
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#8
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Remarque: le produit est emballé au poids, de sorte que seuls les trois quarts de la bouteille sont remplis
Pour les pains de savon, il est utile de produire un pain plus dur qui dure plus longtemps, qui présente une meilleure texture et qui est plus facile à démouler et à couper et qui réduit les fissures.
Le lactate de sodium est un excellent additif dans les lotions et autres formulations cosmétiques, en tant qu'humectant et hydratant, en aidant à renforcer la barrière cutanée et en tant qu'agent tampon. C'est l'un des composants du facteur d'hydratation naturelle (NMF) de la peau. Est moins collant par rapport à la glycérine. Un ingrédient utile dans les lavages et les tonifiants pour la peau, également efficace comme agent hydratant dans les shampooings.
Le lactate de sodium est le sel de sodium de l'acide lactique produit par la fermentation d'une source de sucre, telle que le maïs, la pomme de terre, la betterave ou le tapioca. Il est exempt de produits laitiers.
INCI: Concentration de lactate de sodium 60%
7,99 € (79,90 € / kg) SUR AMAZON
Zyorenc
Zyorenc Soutien-Gorge d'allaitement Grande Ouverture Lactation Facile (as4, Alpha, x_l, Regular, Regular, Brun)
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QUALITÉ BONNE
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#9
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【Grande ouverture】 Facile à allaiter et laisser suffisamment d'espace au bébé pour téter.
【Confortable】 Les bretelles réglables sans fil, sans fil et le tissu doux doux pour la peau offrent un confort maximal toute la journée et pratiquement invisible sous les vêtements.
【Matériau de Haute Qualité】 Matière extérieure: 89,8% polyamide + 10,2% élasthanne, Doublure: 100% coton.
【Facile à Utiliser】 Facile à ouvrir et à fermer avec des pinces d'allaitement à une main, offrant l'accès à l'allaitement le plus facile pour maman et bébé.
【Bonnets en Mousse Moulés Amovibles】 Coussin de poitrine en nid d'abeille amovible avec trous d'aération pour un nettoyage et une respirabilité faciles.
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Special Ingredients
Special Ingredients Lactate de Calcium, Qualité Supérieure, Idéale pour la Sphérification en Cuisine Moléculaire, Ingrédient Professionnel, Calcium Lactate - 250 gramme
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68
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#10
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Calcium Lactate - Notre calcium lactate premium est très puissant et de très haute qualité. Cela signifie que vous n'avez besoin que d'une petite quantité pour obtenir un résultat fantastique. De nombreux chefs européens de renom et créateurs de cocktails l'utilisent dans leurs cuisines innovantes !
Application - Notre lactate de calcium est extrait de l'acide lactique. Il est idéal pour la cuisine moléculaire, notamment dans la production de caviar, de perles, de spaghettis et de sphères en utilisant des techniques de sphérification. Souvent acheté avec de l'alginate de sodium.
Enrobage - Le calcium lactate est également idéal pour enrober des fruits frais et des melons cantaloups. Il aide à les maintenir fermes et prolonge leur durée de conservation, vous permettant ainsi de profiter plus longtemps de produits frais et croquants. Parfait pour la cuisine professionnelle comme pour un usage domestique !
Spécifications - Le lactate de calcium est souvent acheté en combinaison avec de l'alginate de sodium. Convient aux végétaliens et végétariens, sans OGM, sans gluten, casher, halal. Conserver dans des conditions sèches et fraîches et à l'abri de la lumière directe du soleil. A utiliser dans les 6 mois après ouverture.
Special Ingredients Europe - Grâce à notre gamme d'ingrédients alimentaires, nous aidons les cuisiniers amateurs, les restaurants, les transformateurs alimentaires, les boulangeries, et divers autres types d'organisations à préparer des recettes passionnantes et innovantes, dignes d'une étoile Michelin.
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#1 GAGNANT
