Lactate Calcium
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
8 septembre 2025
SaporePuro
Saporepuro Lactate de calcium en poudre 250 gr - idéale pour la sphérification en cuisine moléculaire
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Sel minéral utilisé comme additif alimentaire et antioxydant naturel
Agent levant dans les produits de boulangerie
Utilisé pour la sphérification des aliments
Utilisé pour donner de la densité aux gelées, confitures, desserts aux fruits,
Excellente solubilité dans l'eau
14,70 € (58,80 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Lactate de calcium en poudre 50 gr - idéale pour la sphérification en cuisine moléculaire
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97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Sel minéral utilisé comme additif alimentaire et antioxydant naturel
Agent levant dans les produits de boulangerie
Utilisé pour la sphérification des aliments
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9,50 € (190,00 € / kg) SUR AMAZON
NOW
Now Foods, Calcium Lactate (Lactate de Calcium), Hautement Dosé, 250 Comprimés végétaliens, Testé en Laboratoire, Sans Gluten, Végétarien, Sans Soja, Sans OGM
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94
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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HAUTE DOSE : Une dose, trois comprimés, de Lactate de calcium de Now Foods contient 1962mg de lactate de calcium, dont 255mg de calcium, que vous pouvez apporter à votre corps chaque jour
BONNE BIODISPONIBILITÉ : Le lactate de calcium de Now Foods se caractérise par une bonne biodisponibilité et convient à un régime végétalien
HAUTE QUALITÉ : La qualité et la pureté des comprimés de calcium de Now Foods sont testées par des laboratoires indépendants
SANS ADDITIFS INDÉSIRABLES : Les comprimés de calcium de Now Foods sont fabriqués sans gluten et sans OGM
NUTRIMENTS IMPORTANTS : Le lactate de calcium de Now Foods contient 1962 mg de lactate de calcium, dont 255 mg de calcium ; un nutriment important qui intervient dans de nombreux processus du corps humain
29,90 € (0,12 € / unité) SUR AMAZON
1642939 Records DK
Calcium Lactate
91
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
Special Ingredients
Special Ingredients Lactate de Calcium & Alginate de Sodium 2x100g - Kit de gastronomie moléculaire pour sphérification & sphérification inversée - Convient aux vegans, végétariens, sans gluten
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Combinaison - Découvrez la magie de la cuisine moléculaire avec le lactate de calcium et l’alginate de sodium. Ensemble, ils transforment n’importe quel liquide en perles comestibles. Plébiscité par les grands chefs européens et les bars à cocktails !
Calcium Lactate - Notre lactate de calcium est un ingrédient de haute qualité, dérivé de l’acide lactique. Idéal pour créer du caviar, des perles, des spaghettis liquides ou des billes comestibles grâce à la sphérification. Également disponible séparément.
Sodium Alginate - Notre alginate de sodium est un gélifiant puissant pour obtenir des gels souples, fermes et résistants à la chaleur, ainsi que des mousses. Il agit aussi comme épaississant, émulsifiant et agent texturant. Également disponible séparément sur Amazon.
Spécifications - Convient aux végétaliens et végétariens. Sans gluten, sans OGM. À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. À consommer dans les 6 mois après ouverture.
Special Ingredients Europe - Nous développons des ingrédients de la plus haute qualité pour les chefs, pâtissiers, mixologues et passionnés de cuisine. Grâce à notre expertise, ils créent des recettes innovantes et dignes d’étoiles Michelin.
24,95 € (124,75 € / kg) SUR AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Lactate de Calcium en poudre 250g - Parfait pour la sphérification et la cuisine moléculaire - Convient aux végétaliens, végétariens, sans gluten - Qualité supérieure
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QUALITÉ FIABLE
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#6
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Calcium Lactate - Notre poudre de lactate de calcium de qualité supérieure est idéale pour la sphérification et la cuisine moléculaire. Une petite quantité suffit pour des résultats précis et professionnels. Plébiscité par les grands chefs européens et les bars à cocktails !
Utilisation - Parfait pour la cuisine moléculaire, notamment pour réaliser du caviar, des perles, des spaghettis ou des sphères à l’aide de techniques de sphérification directe ou inversée. Fréquemment utilisé en combinaison avec l’alginate de sodium.
Enrobage - Le lactate de calcium est également idéal pour enrober les fruits frais (comme le melon cantaloup). Il renforce la texture et prolonge leur durée de conservation, permettant de profiter plus longtemps de fruits frais et croquants. Convient aussi bien à un usage professionnel qu’à la maison.
Spécifications - Souvent acheté avec l’alginate de sodium. Convient aux végétaliens et végétariens, sans gluten et sans OGM. À conserver au frais, au sec et à l’abri de la lumière. À consommer dans les 6 mois après ouverture.
Special Ingredients Europe - Nous développons des ingrédients de la plus haute qualité pour les chefs, pâtissiers, mixologues et passionnés de cuisine. Grâce à notre expertise, ils créent des recettes innovantes et dignes d’étoiles Michelin.
19,95 € (79,80 € / kg) SUR AMAZON
Calcium and Phosphorus Metabolism in Man and Animals with Special Reference to Pregnancy and Lactation (Annals of the New York Academy of Sciences: Volume 64, Art. 3, Pages 279-462)
80
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#7
ETC Cosmetic`s
Lactate de sodium 60% - 100 gr (Bouteille 3/4 rempli) - Utilisation Pour les savons en pain, il est utile de produire un pain plus dur qui dure plus longtemps | Un excellent additif
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#8
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Remarque: le produit est emballé au poids, de sorte que seuls les trois quarts de la bouteille sont remplis
Pour les pains de savon, il est utile de produire un pain plus dur qui dure plus longtemps, qui présente une meilleure texture et qui est plus facile à démouler et à couper et qui réduit les fissures.
Le lactate de sodium est un excellent additif dans les lotions et autres formulations cosmétiques, en tant qu'humectant et hydratant, en aidant à renforcer la barrière cutanée et en tant qu'agent tampon. C'est l'un des composants du facteur d'hydratation naturelle (NMF) de la peau. Est moins collant par rapport à la glycérine. Un ingrédient utile dans les lavages et les tonifiants pour la peau, également efficace comme agent hydratant dans les shampooings.
Le lactate de sodium est le sel de sodium de l'acide lactique produit par la fermentation d'une source de sucre, telle que le maïs, la pomme de terre, la betterave ou le tapioca. Il est exempt de produits laitiers.
INCI: Concentration de lactate de sodium 60%
7,99 € (79,90 € / kg) SUR AMAZON
natural elements
Calcium Comprimés Vegan Fortement Dosés – 180 Comprimés – 800mg de Carbonate de Calcium par Dose Quotidienne – sans additifs indésirables – produit en Allemagne & testé en laboratoire
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#9
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UN MINÉRAL SOLIDE | Nos comprimés de calcium sont le support quotidien de tes os et tes dents.* Ce minéral est également essentiel pour ta fonction musculaire.*
POUR UN TRIMESTRE AU COMPLET | 180 comprimés de calcium hautement dosé apportent à ton corps ce précieux « minéral des os » pendant 3 mois. La dose journalière recommandée (2 comprimés) correspond à 800 mg de calcium.
HAUTE BIODISPONIBILITÉ | Nous utilisons pour nos comprimés uniquement du carbonate de calcium hautement biodisponible, donc assimilable de façon optimale par ton corps.
NATURELLEMENT CONÇUE | L'essentiel, et rien de plus : les additifs inutiles tels que les agents de remplissage, les excipients, les stabilisateurs, les arômes ou les antiagglomérants ne sont pas présents dans nos produits biologiques végétaliens.
LA DEVISE NATURAL ELEMENTS | De grands mots, de grands moyens ! C'est pourquoi chacun de nos lots de production est soigneusement testé par des laboratoires indépendants en Allemagne. Tu trouveras le certificat d’analyse à la rubrique « Guides des produits et documents ».
SIMPLE ET EFFICACE | *Le calcium contribue à la préservation d’os et de dents normaux ainsi qu’à une fonction musculaire normale.
14,99 € (0,08 € / unité) SUR AMAZON
Würzteufel
Alginate de sodium et lactate de calcium - Pour cuisine - 1 sachet d'alginate de sodium de 250 g et 2 sachets de lactate de calcium de 100 g chacun.
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#10
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Alginate de sodium pur et hautement purifié 400-600 cps – le matériau de base pour la fabrication de caviar de fruits, de sachets de thé à bulles, de chocolats aux fruits et bien plus encore
Le lactate de calcium est entièrement au pH neutre, exempt de tout allergène et son utilisation est homologuée pour tous les produits BIO. Grâce à sa taille particulièrement fine (moins de 20 mesh) le minéral est particulièrement facile à dissoudre dans les milieux aqueux chauds et froids.
Après utilisation, les deux produits doivent être scellés ou fermés immédiatement de manière hermétique, sinon la qualité des deux produits pourrait souffrir de leur fort effet hydroscopique (absorption de l'eau).
Nos normes de qualité pour votre sécurité : ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALES SYSTEM Allemagne.
Livraison gratuite en Allemagne à partir de 30 euros, Union européenne : à partir de 50 euros. Emballage : sac en polyéthylène / aluminium de qualité supérieure avec couche protectrice d'arômes - Poids : 250 g. Facile à ouvrir et à doser, refermable avec fermeture à pression. Lactate de calcium : 2 sachets en polyéthylène de qualité supérieure avec fenêtre et couche protectrice d'arômes - Poids : 100 g. Facile à ouvrir et à doser, refermable avec fermeture à pression.
18,20 € (40,44 € / kg) SUR AMAZON
calcium lactate
lactate de calcium
calcium lactate poudre
calcium lactate powder
lactate
lactate de calcium liquide
#1 GAGNANT
