main logo

Lactate De Sodium Liquide

Les 10 meilleurs produits en mai 2025
Dernière mise à jour : 25 mai 2025
Special Ingredients
Special Ingredients
Special Ingredients Lactate De Calcium & Alginate De Sodium, Cuisine Moléculaire, Paquet de deux ingrédients, Idéale pour la sphérification de base et à la sphérification inversée - 2 x 50 gramme
Livraison gratuite
star

99

QUALITÉ MAXIMALE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#1 GAGNANT

  • Cuisine moléculaire - Découvrez la magie de la cuisine moléculaire avec le « Lactate de Calcium et l'Alginate de Sodium ». Ces deux ingrédients premium rendent possible la sphérification et la sphérification inversée, vous permettant de transformer n'importe quel liquide en une sphère comestible. De nombreux grands chefs européens et bars à cocktails les utilisent dans leurs cuisines innovantes !
  • Sphérification - Le lactate de calcium et l'alginate de sodium sont les ingrédients essentiels pour la sphérification, une technique qui forme une fine couche de gel autour d'une sphère de liquide. Apportez une touche unique à vos cocktails avec des perles de caviar fruitées, ou surprenez vos invités avec une sphère de Mojito qui éclate dans leur bouche, offrant une expérience gustative inédite !
  • Lactate de Calcium - Notre lactate de calcium est un produit de qualité, extrait de l'acide lactique. Il est parfait pour la création de caviar, de perles, de spaghettis liquides et de sphères comestibles en utilisant les techniques de sphérification. Disponible également individuellement sur Amazon !
  • Alginate de Sodium - Notre alginate de sodium est un gélifiant qui permet de réaliser des gels souples, fermes et résistants à la chaleur, ainsi que de produire des mousses. Il est aussi fréquemment utilisé comme agent épaississant, émulsifiant et améliorateur de texture. Disponible également individuellement sur Amazon !
  • Special Ingredients Europe - Grâce à notre gamme d'ingrédients alimentaires, nous aidons les cuisiniers amateurs, les restaurants, les transformateurs alimentaires, les boulangeries, et divers autres types d'organisations à préparer des recettes passionnantes et innovantes, dignes d'une étoile Michelin.
  • 14,95 € (299,00 € / kg) SUR AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients
Special Ingredients Alginate De Sodium 500 gr Poudre, Qualité Supérieure, Extrait d'Algue, Épaississant, Émulsifiant et Améliorateur de Texture - 500 gramme
Livraison gratuite
star

83

QUALITÉ FIABLE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#5

  • Notre alginate de sodium premium est très puissant et d'une qualité exceptionnelle. Vous n'avez donc besoin que d'une petite quantité pour obtenir un résultat spectaculaire. De nombreux chefs européens de renom ainsi que des créateurs de cocktails l'utilisent dans leurs cuisines innovantes !
  • Polyvalent - L'alginate de sodium, un extrait d'algue, est un véritable atout polyvalent en cuisine. Il sert d'agent épaississant, de gélifiant, de stabilisant et est essentiel pour réaliser la sphérification.
  • Sphérification - L'alginate de sodium peut être utilisé pour créer des gels souples, fermes et résistants à la chaleur, pour produire des mousses, et en tant qu'agent épaississant, émulsifiant et améliorateur de texture. Grâce à la technique de sphérification, l'alginate de sodium et le lactate de calcium forment une fine couche de gel autour d'un liquide, transformant ainsi n'importe quel liquide en sphère comestible, pour un effet spectaculaire !
  • Spécifications - L'alginate de sodium est généralement acheté avec le lactate de calcium. Convient aux végétaliens, végétariens et ovo-lacto-végétariens, sans OGM, sans gluten, non irradié. Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Utiliser dans les 6 mois suivant l'ouverture.
  • Special Ingredients Europe - Grâce à notre gamme d'ingrédients alimentaires, nous aidons les cuisiniers amateurs, les restaurants, les transformateurs alimentaires, les boulangeries, et divers autres types d'organisations à préparer des recettes passionnantes et innovantes, dignes d'une étoile Michelin.
  • 34,95 € (69,90 € / kg) SUR AMAZON
Vitamaze - amazing life
Vitamaze - amazing life
Calcium Vitamine D3 Haute Dose - Complexe Optimal pour la Santé des Os et des Muscles - 600mg de Carbonate de Calcium + 400 UI de Cholécalciférol par Jour - 120 Comprimés Végétariens pour 2 Mois
Livraison gratuite
star

65

QUALITÉ BONNE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#10

  • 120 comprimés végétariens HAUT DOSE avec 300 mg de calcium et de vitamine D3 200 UI par comprimé. La vitamine D3 du soleil favorise l'absorption du calcium et contribue au maintien d'os et de dents normaux ainsi qu'à la fonction musculaire.
  • VÉGÉTARIEN : Notre Calcium + Vitamine D3 est fabriqué exclusivement à partir d'ingrédients végétariens et est donc idéal pour les VÉGÉTARIENS. Notre produit est totalement exempt d'ingrédients génétiquement modifiés et de tout additif inutile.
  • MEILLEURE DISPONIBILITÉ BIO : sans l'additif controversé qu'est le stéarate de magnésium (sels de magnésium d'acides gras) pour une ACCEPTATION OPTIMALE. De nombreux autres fabricants utilisent le stéarate de magnésium dans leur production.
  • PRODUIT DE QUALITÉ ALLEMAND : Nous produisons uniquement en Allemagne. Notre production est basée sur le concept HACCP. Nous travaillons en étroite collaboration avec des scientifiques et des experts pour le développement et la fabrication de nos produits.
  • GARANTIE DE SATISFACTION : La satisfaction de nos clients est importante pour nous. Veuillez nous contacter si vous avez des questions sur nos produits. Achetez dès aujourd'hui SANS RISQUE au meilleur rapport qualité-prix du marché. Nous vous offrons un droit de retour gratuit de 30 jours.
  • 17,97 € (0,15 € / unité) SUR AMAZON