Levure De Biere Fermentation
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
7 septembre 2025
CAPYBARA Distributors Inc.
LalBrew Levure de Brassage VOSS Kveik - Faire de la Bière à la Maison - 2 Sachets de 11 g - Saccharomyces cerevisiae - Vendu par CAPYBARA Distributors Inc.
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98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Comprend: 2 paquets (sachets de 11 g) de levure de bière LalBrew VOSS Kveik Ale. Fabriqué par Lallemand Inc.
Styles de bière: Ales de ferme norvégiennes, ales neutres à fermentation rapide.
Taux d'ensemencement: 50 - 100 g/hL; Taux d'atténuation: 76 - 82 %; Floculation: Très élevée; Plage de température: 25 - 40°C (77 - 104°F) Optimal: 35 - 40°C (95 - 104°F); Tolérance à l'alcool: 12% ABV
Kveik est la levure sèche traditionnelle originale ! La souche LalBrew Voss a été obtenue de Sigmund Gjernes (Voss, Norvège), qui a maintenu cette culture en utilisant des méthodes traditionnelles depuis les années 1980 et l'a généreusement partagée avec la communauté brassicole.
Des fermentations très rapides sont réalisées dans la plage de température optimale, avec une atténuation complète généralement obtenue en 2-3 jours. Le profil aromatique est cohérent sur toute la plage de température : neutre avec des notes fruitées subtiles d'orange et d'agrumes.
14,99 € (681,36 € / kg) SUR AMAZON
Fermentis
Fermentis Safale U.S.-05 11, 5 g haut-fermenté Levure de bière Levure sèche
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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11, 5 g Levure sèche pour Bière
Processus de brassage: obergärig
Sédimentation : faible jusqu'à médium
médium Endvergaerungsgrad
pour 20 - 30 L
9,50 € (1 900,00 € / kg) SUR AMAZON
LA PLAGE
L'art de la fermentation
95
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
Fermentis
Fermentis Safale S-04 levure de bière supérieure 11,5 g
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
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Levure sèche 11,5 g pour brasser la bière.
Procédure de mariée : en haut
Sedimentation : Haut
Dureté moyenne
Pour 20 à 30 litres.
10,11 € SUR AMAZON
Fermentis
Levure de bière Fermentis US-05 W 34/70 S-33 S-23 à fermentation haute à fermentation basse (S-33)
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Levure de bière pour jusqu'à 30 litres de bière
de fermentation haute
Pour les bières spéciales telles que la bière de blé belge et les bières trappistes
jusqu'à 7,5% d'alcool possible
10,99 € (955,65 € / kg) SUR AMAZON
Fermentis
Levure de bière - Safbrew T-58 - Fermentis | SafAle | Safbrew | Levure à bière sèche de brasserie| Lager Hefe | Levure de fermentation
81
QUALITÉ BONNE
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#6
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Levure de haute fermentation pour la production de bières de saison et de bières spéciales. Développe des arômes poivrés et épicés.
INSTRUCTIONS DE RÉHYDRATATION : Saupoudrer la levure dans 10 fois son poids d’eau ou de moût stérile à une température de 27°C ± 3°C. Laisser reposer 15 à 30 minutes. Remuer délicatement pendant 30 minutes, puis ensemencer la crème obtenue dans le fermenteur
Une alternative consiste à ensemencer la levure directement dans le fermenteur, en s’assurant que la température du moût est supérieure à 20°C. Saupoudrer progressivement la levure dans le moût en s’assurant que la levure couvre toute la surface, pour éviter les grumeaux. Laisser reposer 30 minutes, puis mélanger par aération ou par addition de moût.
Dosage: 11,5g / 20L – 30L
Température de fermentation : 12 - 25°C
7,99 € SUR AMAZON
SUPERDIET
SUPERDIET - HYGIAFLORE - NOUVELLE FORMULE - Ventre plat - Complexe de 4 Plantes (dont Psyllium), Levure de bière et Ferments lactiques - 100 Gélules
38% Réduction
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#7
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TRIPLE ACTIONS VENTRE PLAT✦ HYGIAFLORE combine 4 plantes spécifiques, de la levure de bière et 2 souches de ferments lactiques qui favorisent la régulation de la fonction intestinale et le système digestif. Cette synergie stimule le transit, facilite la digestion et renforce le microbiote intestinal .Libérez-vous de vos ballonnements pour retrouver un ventre plat !
Le PSYLLIUM✦Le Psyllium, plante principale de cette formule, est utilisée depuis l'antiquité pour son bienfait intestinal. Les téguments de psyllium participent au bon fonctionnement des intestins et facilitent le transit par effet de lest. Il est associé à 3 plantes spécifiques dont la guimauve qui contribue au bien-être digestif.
DES FERMENTS LACTIQUES ✦Sélectionnés par nos experts, notre formule associe 2 souches de ferments lactiques : le Bifidobacterium bifidum et le Lactobacillus acidophilus. Elles permettent d’équilibrer et de renforcer votre flore intestinale.
CONSEILS D’UTILISATION✦ Commencer par 4 gélules par jour, en cas de besoin monter progressivement jusqu'à 7 gélules réparties sur la journée. Par exemple pour 7 gélules: 3 le matin, 2 à midi et 2 le soir avec un grand verre d’eau. Ne pas dépasser 7 gélules par jour.
NOS VALEURS ✦ Fondée en 1961, SUPERDIET est une marque française basée dans les Hauts-de-France. Nos experts passionnés et exigeants perpétuent le savoir de M. René Haussin, notre fondateur naturopahe. Pionniers du Bio et engagés, nous fabriquons des compléments alimentaires respectueux de la Santé, de l’Environnement, et de l’Homme. SUPERDIET, RESPECTONS VOTRE NATURE.
13,50 € SUR AMAZON
Editions Notre Savoir
Biodiversité de l'herbe des fermentations traditionnelles et modernes de la bière de houblon: Expansion ciblée de la biodiversité des levures grâce à des méthodes de chasse aux levures développées
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#8
GAYELORD HAUSER
GAYELORD HAUSER - Superlevure - Granulée Paillettes - Riche en Vitamines - Sans Additifs - Source Naturelle de Fibres - 150g
19% Réduction
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#9
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LA LEVURE GAYELORD HAUSER : À base de 100 Percentage de levure de bière, la Superlevure Gayelord Hauser apporte de nombreux nutriments importants pour l'organisme, pour pallier les déséquilibres alimentaires facilement
L'INTÉRÊT NUTRITIONNEL DE CE SUPPLÉMENT : Ce complément alimentaire vous apporte des vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, des minéraux (magnésium, calcium, potassium, phosphore, zinc), du potassium, des protéines et des fibres
DIFFÉRENTS FORMATS : Appartenant à la gamme Équilibre de Gayelord Hauser, la Superlevure Vitalité se décline en deux présentations : en paillettes à saupoudrer sur vos plats ou en comprimés à prendre en cure
CONSEILS D'UTILISATION DE LA LEVURE GAYELORD HAUSER : Ce complément alimentaire en pailettes se saupoudre quotidiennement sur chacun de vos plats pour compléter efficacement votre alimentation en nutriments bénéfiques
LA MARQUE GAYELORD HAUSER : Gayelord Hauser propose des produits diététiques conçus par des professionnels de la nutrition pour vous aider à garder une alimentation équilibrée et à conserver votre bien-être au quotidien
2,93 € SUR AMAZON
Fermentis
Levure de bière Fermentis US-05 W 34/70 S-33 S-23 à fermentation haute à fermentation basse (S-23)
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#10
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Levure de bière pour jusqu'à 30 litres de bière
Bas fermenté
Pour pilsner et bière blonde
11,99 € (1 042,61 € / l) SUR AMAZON
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