Levure Mere
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
9 septembre 2025
Ruggeri
Ruggeri - Levure Mère Séchée (200g) - Active | Idéal pour les levures courtes et longues
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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VALEUR 🍞 Pot de 200g - Levain Séché Avec Levure - Excellence italienne. Levure Active Instantanée. Livré dans un pot élégant. 100% naturel. Pas d'OGM.
UTILISATION 🍞 Obtenus à partir de germe de blé de première qualité, les Mother Pasta séchées confèrent à la pâte un agréable parfum de noisette, un arôme intense et améliorent la maniabilité de la pâte. Il permet à la pâte de lever en quelques heures, il convient à tous types de pains, focaccia, pizzas et desserts au levain.
QUALITÉ 🍞 Obtenu à partir de germe de blé de première qualité, le levain séché peut être utilisé pour les levures courtes et longues et remplace complètement la levure de bière
FRAÎCHEUR 🍞 Grâce à l'emballage en pot qui économise la fraîcheur, il dure jusqu'à 8 mois dans le garde-manger à la maison.
RECETTES 🍞 Pour le PAIN, dosez-le à 10% du poids de la farine et laissez lever la pâte pendant 2 heures à température ambiante (par exemple, ajoutez simplement 50g de levure sèche à 500g de farine et suivez la recette). Pour les recettes de PIZZA, dosez-la à 5% du poids de la farine. Pour les procédés de DÉLIVRAGE LONG, réduire le dosage à 5% du poids de la farine et placer la pâte au réfrigérateur.
8,99 € (44,95 € / kg) SUR AMAZON
Molino Dallagiovanna
Rafraîchissant Levure Mère 1 kg
98
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#2
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Farine de blé tendre type 00
Créé en synergie avec le Maître Massari
2,99 € (2,99 € / kg) SUR AMAZON
Instaferm
Levure sèche Lallemand - 500 g de levure en poudre instantanée - Pour brioche, pain & pizza - Vegan - Qualité professionnelle pour les boulangers
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Levure instantanée - La levure sèche Premium d'Instaferm est une alternative pratique et durable à la levure fraîche.
Cuisine facile - Ajoutez de la levure en poudre à la pâte sans la dissoudre au préalable et profitez de résultats convaincants.
Emballage sûr - Emballage scellé sous vide, protégeant la levure de la pénétration de l'humidité et du début du processus de maturation.
Bien conservée - Après la première ouverture de l'emballage, conserver au sec et au frais, par exemple au congélateur.
Qualité professionnelle - Une qualité digne du boulanger ! Notre levure est végétalienne, sans gluten, sans soja, halal et casher.
9,99 € (19,98 € / kg) SUR AMAZON
Colichef
Levure sèche Caputo (Lievito) - Pot hermétique et refermable de 100 grammes - La levure N°1 en Italie ! idéale pour les pizzas traditionnelles et les fermentations longues durées
11% Réduction
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
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✅ LEVURE 100% ITALIENNE : Notre levure est nourrie uniquement avec des ingrédients naturels en provenance d'Italie. Elle convient à tous les types de levées et est également parfait pour les préparations sans gluten.
✅ QUALITÉ SUPÉRIEURE POUR UN RÉSULTAT OPTIMAL : La levure Caputo Lievito est fabriquée avec des ingrédients de la plus haute qualité, soigneusement sélectionnés pour garantir une performance optimale et des résultats constants.
✅ PUISSANCE DE FERMENTATION : Grâce à sa formule spéciale, cette levure offre une puissance de fermentation exceptionnelle, ce qui signifie que vos pâtes lèveront rapidement et efficacement.
✅ TEXTURE LÉGÈRE ET AÉRÉE : La levure Caputo Lievito donne à vos préparations une texture légère et aérée, pour des pains moelleux et des pizzas à la croûte croustillante et alvéolée.
✅ POUR DE NOMBREUSES UTILISATIONS : Que vous souhaitiez préparer des pizzas, du pain, des pâtes ou des viennoiseries, cette levure est votre alliée. Elle s'adapte à une large gamme de recettes et vous permet d'explorer votre créativité en cuisine.
✅ FACILE À UTILISER : Avec la levure Caputo Lievito, pas besoin d'être un professionnel pour obtenir des résultats exceptionnels. Son utilisation est simple et vous pouvez l'incorporer facilement à vos recettes préférées.
✅ LONGUE DURÉE DE CONSERVATION : Conservez la levure Caputo Lievito dans un endroit frais et sec, et elle restera fraîche et active pendant une longue période, vous permettant de l'utiliser au moment opportun sans gaspillage.
8,39 € (83,90 € / kg) SUR AMAZON
Meilleures idées de recettes de levure mère
82
QUALITÉ FIABLE
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#5
ママパン
Saf Levure active séchée boite de 500G
20% Réduction
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80
QUALITÉ BONNE
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#6
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Déshydraté et vendu sous forme de granulés.
Facile à conserver à température ambiante, tout en conservant son pouvoir de fermentation.
Après réhydratation, Saf-Levure est utilisé comme une levure liquide et peut facilement être ajouté au mixeur.
Convient pour une utilisation dans tous les processus de fabrication de pain.
Durée de conservation : plusieurs mois, jusqu'à ce que la date apparaisse sur l'emballage.
12,79 € (25,58 € / kg) SUR AMAZON
NOMAD EXOTIC
SAF Levure – Levure de Boulanger Instantanée pour Pains Parfaits - 500g
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#7
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Levure de boulangerie instantanée hautement active pour des pains légers et moelleux.
Convient à tous types de recettes de pain, brioches, pizzas et pâtisseries.
Format économique de 500g, idéal pour les amateurs de boulangerie et les professionnels
Facile à utiliser, pas besoin de laisser reposer, ajoutez simplement à vos ingrédients
Levure de qualité professionnelle, garantie pour des résultats constants et délicieux
17,99 € (35,98 € / kg) SUR AMAZON
Molino Zappala'
1 Pc x 200g de levure mère déshydratée
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#8
PASTICCERIA FRACCARO 1932
Pandoro Classico, 750 gr. Pâtisserie Fraccaro 1932 - Pâte douce et fleur de beurre, douce de Noël d'origine Veronese, pâte avec levure mère, ligne dôme cadeau - Fabriqué en Italie
74
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#9
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④ [PANDORO CLASSIQUE] La forme typique en pyramide, la levure homogène et l'intérieur doux de couleur jaune sont les caractéristiques qui rendent cette douce unique des fêtes d'origine véronaise
[GOÛT INCONFONDIABLE] Notre Pandoro présente une pâte douce et une fleur de beurre pour déguster ce dessert délicat d'origine véronèse. Parfumé et agréablement doux et de couleur jaune, ce sont les caractéristiques qui rendent cette douce de fête unique
♞ [Pâte avec levure mère] Préparé avec une seule levure mère comme dans la tradition depuis 1932, une fabrication que l'industrie moderne a perdu ; donne à la pâte un goût intense, une douceur naturelle et une meilleure digestibilité
Qualité fabriqué en Italie : le produit est entièrement fabriqué en Italie par Pâtisserie Fraccaro, en Vénétie, et offre toute la qualité et les caractéristiques que seul le Made in Italy possède dans le monde. Pour la création de toutes nos spécialités de confiserie, nous utilisons uniquement des ingrédients savamment sélectionnés et de haute qualité.
Emballage cadeau élégant : l'emballage « dôme » de la ligne Luxury conserve le goût et la bonté typiques des produits Fraccara : parfait pour surprendre vos invités, idéal également comme idée cadeau pour Noël. Lot de 750 g de produit authentique
❤️ [Tradition depuis 1932] Doux délicat, parfumé et fabriqué selon la recette ancienne artisanale. Le goût le plus classique de Noël, douceur et bonté à déguster en compagnie. Ne manquez pas la délicieuse occasion de savourer tout le goût et la qualité d'une création née dans le laboratoire vénitien Fraccaro
28,96 € (38,61 € / kg) SUR AMAZON
GAYELORD HAUSER
GAYELORD HAUSER - Superlevure - Granulée Paillettes - Riche en Vitamines - Sans Additifs - Source Naturelle de Fibres - 150g
19% Réduction
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#10
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LA LEVURE GAYELORD HAUSER : À base de 100 Percentage de levure de bière, la Superlevure Gayelord Hauser apporte de nombreux nutriments importants pour l'organisme, pour pallier les déséquilibres alimentaires facilement
L'INTÉRÊT NUTRITIONNEL DE CE SUPPLÉMENT : Ce complément alimentaire vous apporte des vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, des minéraux (magnésium, calcium, potassium, phosphore, zinc), du potassium, des protéines et des fibres
DIFFÉRENTS FORMATS : Appartenant à la gamme Équilibre de Gayelord Hauser, la Superlevure Vitalité se décline en deux présentations : en paillettes à saupoudrer sur vos plats ou en comprimés à prendre en cure
CONSEILS D'UTILISATION DE LA LEVURE GAYELORD HAUSER : Ce complément alimentaire en pailettes se saupoudre quotidiennement sur chacun de vos plats pour compléter efficacement votre alimentation en nutriments bénéfiques
LA MARQUE GAYELORD HAUSER : Gayelord Hauser propose des produits diététiques conçus par des professionnels de la nutrition pour vous aider à garder une alimentation équilibrée et à conserver votre bien-être au quotidien
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levure mere pizza
#1 GAGNANT
