Levure Pour Brassage
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
7 septembre 2025
CAPYBARA Distributors Inc.
LalBrew Levure de Brassage Nottingham - Faire de la Bière à la Maison - 2 Sachets de 11 g - Saccharomyces cerevisiae - Vendu par CAPYBARA Distributors Inc.
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98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Comprend: 2 paquets (sachets de 11 g) de levure de bière LalBrew Nottingham haute performance. Fabriqué par Lallemand Inc.
Styles de bière: Grande variété d'ales; Taux d'ensemencement: 50 - 100 g/hL; Taux d'atténuation: 78 - 84 %; Floculation: élevée; Plage de température: 10 - 25°C (50 - 77°F); Tolérance à l'alcool: 14% ABV
LalBrew Nottingham est une levure de bière de style anglais sélectionnée pour ses hautes performances et sa polyvalence. Sa saveur neutre et ses performances constantes dans diverses conditions de fermentation font de LalBrew Nottingham une souche idéale pour produire une large variété de styles de bière.
LalBrew Nottingham est l'une des souches patrimoniales originales sélectionnées dans la collection de cultures de levure de Lallemand lors de la fondation de Lallemand Brewing en 1992.
Les styles traditionnels brassés avec cette levure incluent, mais ne sont pas limités à, Pale Ales, Ambers, Porters, Stouts et Barleywines. En plus de ces styles traditionnels, LalBrew Nottingham peut être utilisé pour produire Golden Ale, Kölsch, bières de style Lager, IPA et Imperial Stout, parmi beaucoup d'autres.
14,99 € (681,36 € / kg) SUR AMAZON
Fermentation Freaks Brewing Apparel Science Ltd
Matrices de levure pour brassage maison Science Hobbyist Brewers Beer T-Shirt
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Clean vector line art joins hop cone with S cerevisiae levure cells in a venn layout under modern text Its All Fun and Games Until the Yeast Dies, engageant les amateurs de brassage maison, les geeks de fermentation, les scientifiques brasseurs, les artisans de bière artisanale et les sorciers de moût
Choix de garde-robe parfait pour les maîtres de purée, les lutteurs de levure, les brasseurs amateurs de blouse de laboratoire et les membres du club de brassage artisanal qui sont obsédés par le nombre de cellules, les taux de tangage et la fermentation - pas seulement pour goûter de la bière ; idéal pour les événements de brassage, les conférences et les visites de taproom
Léger, Coupe classique, manche à double couture et ourlet à la base
13,99 € SUR AMAZON
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Carnet de brassage bière: cahier pour brasseur de bière / permet d'enregistrer ses meilleures créations de bière / 100 pages de recettes à compléter
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
Fermentis
Fermentis Safale U.S.-05 11, 5 g haut-fermenté Levure de bière Levure sèche
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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11, 5 g Levure sèche pour Bière
Processus de brassage: obergärig
Sédimentation : faible jusqu'à médium
médium Endvergaerungsgrad
pour 20 - 30 L
9,51 € (1 902,00 € / kg) SUR AMAZON
Spiritferm
2x Spiritferm Moskva Style Levure pour vodka et alcool transparent
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Pratique : 2 levures de style Moscou Spiritferm
Peut contenir jusqu'à 6 à 8 kg de sucre
Un paquet produit 25 litres d'alcool jusqu'à 20 %
13,99 € (49,96 € / kg) SUR AMAZON
Instaferm
Levure sèche Lallemand - 500 g de levure en poudre instantanée - Pour brioche, pain & pizza - Vegan - Qualité professionnelle pour les boulangers
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QUALITÉ BONNE
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#6
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Levure instantanée - La levure sèche Premium d'Instaferm est une alternative pratique et durable à la levure fraîche.
Cuisine facile - Ajoutez de la levure en poudre à la pâte sans la dissoudre au préalable et profitez de résultats convaincants.
Emballage sûr - Emballage scellé sous vide, protégeant la levure de la pénétration de l'humidité et du début du processus de maturation.
Bien conservée - Après la première ouverture de l'emballage, conserver au sec et au frais, par exemple au congélateur.
Qualité professionnelle - Une qualité digne du boulanger ! Notre levure est végétalienne, sans gluten, sans soja, halal et casher.
9,99 € (19,98 € / kg) SUR AMAZON
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Carnet de dégustation de bières: Carnet de dégustation de bières | Journal de Bord pour Déguster vos Recettes de Brassage,Levure & Fabrication de ... Malté & Riz/Cadeau Anniversaire Papa & Maman
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#7
Craft Beer Homebrewing Designs For Beer Brewer
Ingrédients de brassage de bière houblon levure Sweat à Capuche
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QUALITÉ BONNE
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#8
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Water Malts Houblon Levure
Design de brassage maison parfait pour tous les hommes et les femmes qui aiment boire leur propre bière artisanale brassée. Préparez votre malt et votre levure houblonnés pour brasser de la bière.
241 g, coupe classique, col tissé
36,99 € SUR AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
LalBrew Levure de Brassage VOSS Kveik - Faire de la Bière à la Maison - 2 Sachets de 11 g - Saccharomyces cerevisiae - Vendu par CAPYBARA Distributors Inc.
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#9
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Comprend: 2 paquets (sachets de 11 g) de levure de bière LalBrew VOSS Kveik Ale. Fabriqué par Lallemand Inc.
Styles de bière: Ales de ferme norvégiennes, ales neutres à fermentation rapide.
Taux d'ensemencement: 50 - 100 g/hL; Taux d'atténuation: 76 - 82 %; Floculation: Très élevée; Plage de température: 25 - 40°C (77 - 104°F) Optimal: 35 - 40°C (95 - 104°F); Tolérance à l'alcool: 12% ABV
Kveik est la levure sèche traditionnelle originale ! La souche LalBrew Voss a été obtenue de Sigmund Gjernes (Voss, Norvège), qui a maintenu cette culture en utilisant des méthodes traditionnelles depuis les années 1980 et l'a généreusement partagée avec la communauté brassicole.
Des fermentations très rapides sont réalisées dans la plage de température optimale, avec une atténuation complète généralement obtenue en 2-3 jours. Le profil aromatique est cohérent sur toute la plage de température : neutre avec des notes fruitées subtiles d'orange et d'agrumes.
14,99 € (681,36 € / kg) SUR AMAZON
LA PATELIERE
LA PATELIÈRE - Levure de Boulanger - pour Faire Monter Parfaitement les Brioches, Pizzas, Kouglofs et Autres Préparations Boulangères - Fabriqué en France - 100% Naturel - 5,5g x5
67
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#10
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Idéale pour faire lever vos préparations : cette levure est le produit parfait pour faire lever vos pâtes à brioches, pizzas et kouglofs. Une belle aération et un moelleux en bouche seront au rendez-vous
Dosage : nous vous recommandons d'utiliser 10g de levure pour 300g de farine. Cette levure a un goût et une odeur caractéristiques de la levure de panification
Exclusions d'utilisation : attention, cette levure de boulanger ne convient pas à la préparation des cakes, génoises et biscuits. Pour les confectionner, préférez la levure chimique. Cette levure doit être "hydrater" dans de l'eau ou du lait avant utilisation.
Sans allergènes : ce produit ne contient ni soja, ni lait, ni arachides ou autres produits potentiellement allergènes inscrits sur la liste des ingrédients allergènes majeurs devant figurer sur l'étiquetage des denrées alimentaires
La référence en matière de gourmandise : LA PATELIÈRE tire parti des traditions culinaires du Sud-Ouest pour décorer, aromatiser et donner de la texture à vos desserts et pâtisseries
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