Mout De Raisin
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
18 juillet 2025
Giusti
Giusti - Saba - Moût de raisin cuit - 250ml
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QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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SABA - Le moût de raisin cuit, appelé « Saba », constitue l'un des ingrédients de base, voire même le plus important, dans la production du vinaigre balsamique de Modène. Un produit exploité déjà dans la Rome antique. Le moût des raisins locaux est cuit en plein air pendant de nombreuses heures pour le concentrer et pour le rendre particulièrement sucré et dense. Très appréciée aussi par les plus petits, le Saba est un ingrédient éclectique et un édulcorant naturel, capable d'exalter différents plats et préparations.
ASSOCIATIONS GASTRONOMIQUES - Polyvalent et simple à utiliser, délicieux sur fromages, glaces, crème et douceurs à base de ricotta.
NOTES DE DÉGUSTATION - Dense, d'une couleur brun foncé, à la saveur douce et caramélisée.
Moût cuit et vinaigre de vin - Giusti propose les matières premières sous forme de deux produits. Le vinaigre de vin est affiné dans de grands fûts de chêne, où se libèrent une saveur intense et des notes boisées. La « Saba », nom local attribué au moût de raisin cuit, est un liquide particulièrement sucré et visqueux, déjà apprécié à l'époque de la Rome antique.
LA PLUS ANCIENNE VINAIGRERIE AU MONDE - Fondée en 1605, Acetaia Giusti est le plus ancien producteur de vinaigre balsamique de Modène. Depuis plus de 400 ans, la famille Giusti se dédie à ses produits, transmettant une recette et un savoir-faire qui exigent avant tout dévouement, patience et passion.
12,90 € (51,60 € / l) SUR AMAZON
L'épicurien
L'épicurien - Moutarde au Moût de Raisin
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
LE PRAT GUY
LA VINIFICATION - FABRICATION DES VINS COURANTS / BIBLIOTHEQUE DES CONNAISSANCES A LA VILLE ET A LA CAMPAGNE : La cave - Le matériel - Le raisin et le mout - Les fermentations - Vinification en rouge - Vinification en blanc - Conservation des vins - etc.
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
WilTec
WilTec Lot 2X Torchon pour pressoir – 260 x 260 x 460 mm – 12 L – Sac de filtrage en Polyester – Robuste et Fin – pour Presse Manuelle pour Moût de Pomme Poire Raisins Baies – Vin Cidre
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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[Torchon pour pressoir] – Le torchon pour pressoir de Wiltec assure un filtrage efficace du jus. Son tissu fin et robuste s’adapte aux pressoirs de fruits, de vin et d’agrumes. Avec un diamètre de 260 mm et une hauteur de 460 mm, il garantit une extraction homogène et un jus pur, optimisant ainsi le rendement des pressoirs manuels
[Filtration optimale] – Ce sac à pressoir retient les résidus solides et laisse passer un jus clair. Idéal pour un pressoir à fruits manuel, un pressoir jus de pomme ou un presse agrumes, il optimise l’extraction et convient aux amateurs de jus maison, producteurs de cidre ou vin, garantissant une filtration performante et naturelle
[Pressage précis] – Une bonne extraction dépend de la préparation des fruits. Les raisins doivent être écrasés avec un broyeur à fruits ou à la main. Les fruits à pépins doivent être dénoyautés. Ce torchon pour presse baies manuel assure un pressage efficace, évite les impuretés et maximise le rendement des moûts
[Résistance et durabilité] – Conçu en tissu robuste, ce torchon pour pressoir résiste à la pression d’un presse-fruits manuel. Il permet une utilisation répétée sans se déchirer, garantissant une filtration précise et durable. Idéal pour une extraction efficace du jus avec un pressoir à fruits ou une presse vin
[Accessoire polyvalent] – Compatible avec les pressoirs à fruits manuels et presses vin, ce torchon pour pressoir jus de pomme s’adapte aux agrumes, baies et raisins. Il assure un pressage efficace et une filtration optimale pour la production artisanale de jus naturels et de boissons fermentées
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Hachette Livre BNF
Étude chimique des vins et des divers produits formés pendant la vinification
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QUALITÉ FIABLE
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#5
Editions Notre Savoir
Test sensoriel sur moût de raisin par un conservateur naturel (Resveratrol)
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QUALITÉ BONNE
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#6
WilTec
WilTec Kit Presse à Fruits avec 3 torchons – 345 x 345 x 575 mm – capacité 6 L – avec Panier en hêtre et Sac de filtrage – Pressoir Manuel pour Moût de Pomme Poire Raisins Baies – Vin Cidre
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QUALITÉ BONNE
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#7
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[Presse-fruits manuel] – Le presse-fruits manuel Wiltec est idéal pour extraire un jus naturel et savoureux à partir de divers fruits préalablement broyés. Grâce à sa broche métallique robuste et son système de pressage mécanique performant, il permet de récupérer un maximum de jus tout en conservant les arômes et nutriments essentiels des fruits
[Design en bois de hêtre] – Ce pressoir est doté d’un panier en hêtre rouge de haute qualité, combinant élégance et résistance. Sa capacité de 6 litres permet de produire facilement des quantités généreuses de jus, qu’il s’agisse de pommes, raisins, baies ou autres fruits adaptés au pressage. Son design traditionnel s’intègre parfaitement dans tout environnement de production artisanale
[Pressage efficace] – La presse-fruits manuel assure une extraction optimale du jus grâce à un fonctionnement mécanique sans effort. Son système de pression permet d’extraire même les dernières gouttes du moût, offrant ainsi un rendement élevé. L’utilisation d’un torchon pour pressoir facilite la filtration des impuretés, garantissant un jus clair et pur
[Préparation adaptée] – Chaque type de fruit nécessite une préparation spécifique avant pressage. Les pommes, poires et fruits à noyaux doivent être broyés avant d’être pressés, tandis que les raisins doivent être ouverts à l’aide d’un presse raisins. Cette méthode garantit une extraction efficace et évite d’endommager la presse agrumes. Le respect de ces étapes assure un résultat optimal
[Utilisation polyvalente] – Ce pressoir à fruits manuel est idéal pour une production artisanale de jus maison, que ce soit du jus de pomme, de raisin ou de baies. Il peut également être utilisé comme presse vin pour extraire le jus des raisins fermentés. Compact et facile à utiliser, il convient aux amateurs de jus frais souhaitant transformer leurs fruits en boissons saines et naturelles
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Il Conte
Saba - moût de raisin cuit - vinaigrette italienne épaisse - "Il Conte" - 250 ml
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Vinaigrette épaisse et sucrée
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LES MOUTS CONCENTRES DE RAISINS - REGIME, PREPARATION, DEBOUCHES ET MATERIEL
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#9
WilTec
WilTec Lot 2X Torchon pour pressoir – 280 x 280 x 580 mm – 18 L – Sac de filtrage en Polyester – Robuste et Fin – pour Presse Manuelle pour Moût de Pomme Poire Raisins Baies – Vin Cidre
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QUALITÉ BONNE
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#10
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[Torchon pour pressoir] – Le torchon pour pressoir de Wiltec assure un filtrage efficace du jus. Son tissu fin et robuste s’adapte aux pressoirs de fruits, de vin et d’agrumes. Avec un diamètre de 280 mm et une hauteur de 580 mm, il garantit une extraction homogène et un jus pur, optimisant ainsi le rendement des pressoirs manuels
[Filtration optimale] – Ce sac à pressoir retient les résidus solides et laisse passer un jus clair. Idéal pour un pressoir à fruits manuel, un pressoir jus de pomme ou un presse agrumes, il optimise l’extraction et convient aux amateurs de jus maison, producteurs de cidre ou vin, garantissant une filtration performante et naturelle
[Pressage précis] – Une bonne extraction dépend de la préparation des fruits. Les raisins doivent être écrasés avec un broyeur à fruits ou à la main. Les fruits à pépins doivent être dénoyautés. Ce torchon pour presse baies manuel assure un pressage efficace, évite les impuretés et maximise le rendement des moûts
[Résistance et durabilité] – Conçu en tissu robuste, ce torchon pour pressoir résiste à la pression d’un presse-fruits manuel. Il permet une utilisation répétée sans se déchirer, garantissant une filtration précise et durable. Idéal pour une extraction efficace du jus avec un pressoir à fruits ou une presse vin
[Accessoire polyvalent] – Compatible avec les pressoirs à fruits manuels et presses vin, ce torchon pour pressoir jus de pomme s’adapte aux agrumes, baies et raisins. Il assure un pressage efficace et une filtration optimale pour la production artisanale de jus naturels et de boissons fermentées
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graines de raisin
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