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Mycelium Truffe

Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour : 17 juillet 2025
Mycelium
Mycelium
Mycelium – Champignons de forêt cantharellus cibarius, cultivez vos propres champignons
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74

QUALITÉ BONNE

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#9

  • Champignons de forêt cantharellus cibarius de Mycelium, cultivez vos propres champignons
  • Cantharellus cibarius de Mycélium. Ce paquet est destiné à tous les amateurs de champignons, ainsi qu'à ceux qui apprécient l'excellent goût des champignons de la forêt, mais n'ont pas la possibilité de les collectionner (ou ne veulent pas). Le mycélium biologique du délicieux fruit est disponible pour planter dans le jardin, sous le sol, sous les arbres. Un paquet fournit une récolte luxuriante et saine jusqu'à 5 ans.
  • Le cantharellus cibarius est une délicatesse culinaire dont le goût intense et l'arôme agréable ne peuvent pas être comparés à d'autres champignons. Un corps relativement petit, mesurant 3 à 6 cm, se compose d'un capuchon plat ou en forme d'entonnoir avec les bords roulés vers le haut, d'un hyménophore sous forme de lattes distinctives et d'une tige droite effilée vers le bas.
  • Toutes les parties du champignon sont jolies, jaunâtres ou jaunes, ressemblant au jaune d'œuf de poule. La chair a un parfum appétissant, poivré et une couleur jaune clair, elle est ferme, dure et croustillante avec un goût excellent. Les fruits peuvent être récoltés du début de l'été au début de l'automne puis conservés, cuits, frits, sertis avec de la viande, des pommes de terre, des œufs brouillés ou dans des soupes et des crèmes.
  • 14,80 € SUR AMAZON
Scherini Valtellina
Scherini Valtellina
Champignons pour la restauration (1500g, CHAMPIGNONS MIXTES TRIFOLÉS)
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70

QUALITÉ BONNE

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#10

  • LARGE GAMME DE CHAMPIGNONS POUR LA RESTAURATION : Scherini Valtellina propose une sélection exceptionnelle de champignons pour chaque besoin culinaire, notamment des CHAMPIGNONS DE CHAMPIGNON (1300g), des CHAMPIGNONS DE CÈPES SAUTÉS de première qualité (700g), des CHAMPIGNONS DE CÈPES SAUTÉS (600g), DES CHAMPIGNONS MIXTES SAUTÉS (1500g), et CÈPES À L'HUILE (700g). Ces produits de haute qualité sont idéaux pour les restaurants et les chefs qui souhaitent des ingrédients de première qualité prêts à l'emploi, garantissant des plats délicieux et homogènes.
  • FORFAITS PRATIQUES ET POLYVALENTS : Chaque type de champignon est soigneusement préparé et emballé, prêt à être utilisé dans une large gamme de recettes, des entrées aux plats principaux.
  • CHOIX IDÉAL POUR LA RESTAURATION : Parfaits pour une utilisation dans les cuisines professionnelles, ces champignons répondent aux divers besoins des chefs grâce à leur qualité supérieure et leur polyvalence.
  • QUALITÉ ET FRAÎCHEUR GARANTIES : Scherini Valtellina s'engage à fournir uniquement les meilleurs champignons, sélectionnés et traités pour conserver leur fraîcheur et leur saveur naturelle.
  • COMMANDES DE GROS DISPONIBLES : Les détaillants et distributeurs peuvent bénéficier de conditions de commande en gros avantageuses, garantissant un approvisionnement régulier en champignons de haute qualité. Contactez Scherini Valtellina pour discuter des options et personnaliser l'offre en fonction des besoins de votre entreprise.
  • 19,90 € SUR AMAZON