Palet Chocolat
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
15 juillet 2025
L'épicerie du chef
Épicerie du Chef - Palets de Chocolat Noir 500g - Chocolat de Couverture pour Desserts, Pâtisseries, Gâteaux, Glaçages - Ingrédient 58% Cacao Minimum - EDC8632
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99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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CHOCOLAT NOIR POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 500 g de palets de chocolat noir à faire fondre pour vos besoins en pâtisserie. Idéal pour vos desserts, moulages, fondues, enrobages ou ganaches. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car ils fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 500 g de chocolat noir. Format palets facile à doser et à faire fondre. Les palets devront êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation.
GOÛT INTENSE - Chocolat noir riche en pâte de cacao (contenance 58% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un professionnel. Goût de chocolat intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat : mousses, fondants, chocolat chaud, cupcakes, tartes, glaces, entremets, cakes, coulants, moelleux, brownies, chocolats maison…tout est possible !
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Palets de Chocolat Blanc (200g : ref. 8789 ; 500g : ref. 8634), Palets de Chocolat Lait (200g : ref. 8788 ; 500g : ref. 8633) et Palets de Chocolat Noir (200g : ref. 8787). Existe aussi en format chunks et pépites de chocolat.
MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
13,20 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON
chocodic
Pistoles de chocolat Noir, Lait, Lait-Caramel ou Blanc de qualité professionnelle pour préparation maison, patisserie, gâteau, fontaines de chocolat (400g, Chocolat Lait)
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#2
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📦 Poids : 400 g
📅 DLUO : 1 an (dans une boîte hermétique)
👨🍳 Recommandées par Jérôme, notre chocolatier : qualité pro garantie !
🍬 Parfaites pour toutes vos créations : bonbons, pâtisseries, entremets et plus encore.
🌈 4 variétés au choix : Noir intense 🍫 Lait doux 🍮 Blanc fondant 🤍 Lait caramel gourmand 🍯
9,95 € SUR AMAZON
ScrapCooking
ScrapCooking - Palets de Chocolat Blond 190g - Chocolat pour Pâtisserie - 9606
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93
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Créez des desserts gourmands et pleins de saveurs avec ces palets de chocolat blond, parfaits pour la pâtisserie.
Les palets de chocolat fondent très rapidement et sont beaucoup plus faciles à travailler, ce qui en fait des ingrédients très appréciés des pâtissiers.
Avec son délicieux goût de caramel, ce chocolat sera un ingrédient de choix pour réaliser des bûches, des coques en chocolat, des oursons guimauve et autres desserts.
11,80 € (62,11 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut Finest Chocolat noir belge, marron, 400 g
89
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Recette de chocolat belge n°811 Callets
Approuvé par les meilleurs chefs et traiteurs
Avec chaque paquet, vous soutenez les producteurs de cacao
Apprécié par les chefs du monde entier, le 811 est le chocolat polyvalent de Callebaut pour les confiseries, ganaches, mousses, biscuits, sauces, boissons et beaucoup d'autres applications.
Chocolat lisse et bien équilibré
17,98 € SUR AMAZON
HiPP
Callebaut N° 823 (33,6%) - Chocolat de Couverture au Lait Belge - Finest Belgian Milk Chocolate (Callets) 400g
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Peut être associé à une large gamme de saveurs puissantes de fruits, d'épices, de produits laitiers ou de liqueur.
Le cœur du chocolat est le mélange de cacao signature Wieze.
Se démarque par sa couleur profonde et chaleureuse
Goût généreux et grande réputation en termes de maniabilité
Saveurs de cacao torréfié et notes séduisantes de caramel
21,67 € (54,18 € / kg) SUR AMAZON
L'épicerie du chef
Épicerie du Chef - 3 Pots Décos Dorées Chocolat - Décorations Alimentaires Professionnelles pour Pâtisseries Desserts Gâteaux Déco de Table - Palets Carrés Pépites - Couleur Or - EDC70008
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80
QUALITÉ BONNE
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#6
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DÉCOREZ VOS PÂTISSERIES - Un assortiment de 3 pots de décorations dorées au chocolat pour créer une déco élégante sur vos pâtisseries et tables de fête : bûches, entremets, tartes, éclairs, babas au rhum, cupcakes, number cakes, mousses... pour un résultat digne d’un grand Chef pâtissier.
3 VARIÉTÉS DE CHOCOLATS DORÉS - Ce mix contient : 40 g de palets de chocolat dorés + 50 g de carrés de chocolat dorés + 60 g de pépites de chocolat dorées à utiliser en décoration de pâtisseries ou de table. À base de beurre de cacao et de poudre de lait entier (contenance de 24,5 % à 31,5 % de cacao minimum). Leur coloris or sublimera vos présentations pour Noël, Anniversaires, Pâques et autres grands évènements : baptêmes, mariages, communions... Des décorations festives et gourmandes qui vous offriront un rendu professionnel.
POTS EN VERRE - Les chocolats dorés sont conditionnés dans des pots en verre refermables. Ils se conservent au sec pour être réutilisés pour toute nouvelle occasion. Poids net total : 150 g.
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres décorations alimentaires dorées : Pot d’amandes dorées (ref. EDC70001), Pot de noisettes dorées (ref. EDC70002), Pot de pralines noisettes dorées (ref. EDC70003), Pot de palets choco dorés (ref. EDC70004), Pot de carrés choco dorés (ref. EDC70005), Pot de pépites choco dorées (ref. EDC70006) et 3 pots décos dorées - fruits secs (ref. EDC70007).
MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
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Callebaut
Callebaut 33% pépites de Chocolat au Lait (callets) 1kg
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#7
AMZ BETTER
EATALIAN by AMZ BETTER Crème de Pistache, Délicieuse Crème à Tartiner au Goût Doux et Unique, Idéale sur le Pain, Parfaite avec de la Glace, Excellente pour Dubai Chocolate, 500 gr Made in Italy
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#8
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CONTENU - Il vous sera livré confortablement à la maison ou partout où vous préférez un pot de 500 grammes de crème de pistache, avec un sceau de garantie et un couvercle économisant la fraîcheur pour préserver la fraîcheur du produit. Vous trouverez la date d'expiration de la sérigraphie directement sur la boîte.
PISTACHE - La pistache est un fruit séché très particulier: non seulement il est délicieux, mais il possède également plusieurs propriétés bénéfiques pour notre santé, ce qui en fait un aliment vraiment recommandé dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Il regorge de sels minéraux, de phosphore, de calcium, de potassium, de manganèse et de fer. Ce sont des aliments d'origine végétale, ce sont les graines oléagineuses contenues dans le fruit de la pistache.
QUALITÉ ITALIENNE - Nos produits sont créés et fabriqués dans notre usine en Sicile en sélectionnant uniquement les meilleures pistaches pour créer une crème à tartiner, similaire au beurre d'arachide ou au Nutella. Notre crème aux pistaches contient 22% de pistaches pour vous garantir un goût délicat afin que vous puissiez le combiner avec tous vos plats préférés. Ils sont également un élément d'énergie et de protéines pour vous donner l'énergie pour affronter la journée!
COMMENT UTILISER - La crème de pistache est aussi polyvalente que la noisette Nutella classique. Vous pouvez l'étaler sur du pain et des biscottes ou utiliser de la crème de pistache pour les desserts: pour aromatiser la crème ou la crème au mascarpone, pour décorer ou glacer des gâteaux, pour créer des tasses ou des verres appétissants en couches. Les gâteaux peuvent être incorporés directement dans la pâte et créer des gâteaux, des plumcakes ou des beignets à la pistache.
SERVICE CLIENT - Notre service client est à votre disposition 24h / 24 et 7j / 7 pour toute demande, n'hésitez pas à nous contacter !!
19,99 € (39,98 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut Chocolat noir, 1 kg
71
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#9
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Goût de cacao amer bien équilibré
Chocolat belge de haute qualité
Parfait pour les fontaines au chocolat, les gâteaux et les desserts
Convient pour une large utilisation du moulage à la fusion
Les callets de chocolat noir sont conçus pour une fusion propre et facile
31,50 € (31,50 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Chocolat noir en gouttes Callebaut 70% sac de 400 grammes
67
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#10
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Allergènes : soja, lait, lactose, huile, vanilline, fructose
Pays d'origine : Belgique
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, cacao dégraissé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, parfum naturel de vanille. Peut contenir : lait
Stockez le produit dans un environnement propre, sec (humidité relative max. 70 %) et sans odeur. Température de stockage : 12 – 20 °C
17,99 € (44,98 € / kg) SUR AMAZON
chocolat palet
palet chocolat blanc
palet chocolat noir
palet chocolat rose
chocolat palet patisserie
palet chocolat patisserie
palet chocolat patissier
palet chocolat fondue
moule palet chocolat
palet de chocolat