Palet Chocolat Noir 1kg
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
7 septembre 2025
L'épicerie du chef
Epicerie du Chef Chunks Noir 500 g
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99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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CHUNKS DE CHOCOLAT NOIR POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 500g de chunks de chocolat noir pour vos besoins en pâtisserie. Grâce à leur taille plus grosse que les pépites, les chunks offrent un résultat très gourmand avec de généreux morceaux de chocolat en bouche. Les chunks sont parfaits pour incorporer à vos préparations : cookies, biscuits, muffins, brioches, desserts, gâteaux, mueslis, décorer une mousse au chocolat ou une coupe de glace.
SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 500g de chunks de chocolat noir. Refermez-le pour utiliser son contenu en plusieurs fois. Format chunks facile à doser et à intégrer à vos préparations.
GOÛT INTENSE - Chocolat noir à base de pâte de cacao (contenance 50% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un pâtissier professionnel. Goût de chocolat intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat, que ce soit comme ingrédient ou en décoration.
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Chunks de Chocolat Blanc (200g : ref. 8765 ; 500g : ref. 8766 ; 1kg : ref. 8767), Chunks de Chocolat Lait (200g : ref. 8768 ; 500g : ref. 8773 ; 1kg : ref. 8774) et Chunks de Chocolat Noir (200g : ref. 8769 ; 1kg : ref. 8772). Existe aussi en format palets et pépites de chocolat.
MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
11,15 € (22,30 € / kg) SUR AMAZON
Bouchard
Bouchard Chocolat Noir Belge Sans Gluten 72% Cacao (1000g) …
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Chocolat noir, sans gluten, 72% cacao, végétalien et bien pour les régimes
C'est du riche chocolat noir, fait directement en Belgique
C'est parfait pour le voyage et le partage comme les chocolats sont individuellement emballés et de taille moyenne
50% moins de sucre des chocolats au lait
Pour assurer la qualité de notre chocolat, le chocolat sera envoyer en enveloppes thermiques avec des blocs réfrigérants du premier Mars au 30 Septembre
34,40 € (34,40 € / kg) SUR AMAZON
KoRo
KoRo - Pépites de chocolat noir sans sucre 1 kg - Chocolat de couverture, 72% de cacao
93
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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CHOCOLAT : Nos pepites de chocolat noir sont obtenues à partir de feves de cacao - cacao nibs - travaillées puis sucrées exclusivement au xylitol et ne contiennent que 1,5 g de glucides pour 100 g - le chocolat patissier idéal pour les adeptes de l'alimentation lowcarb (faible en glucide).
POLYVALENCE : Les pépites de chocolat sont idéales pour la patisserie, notamment dans la préparation de gateau au chocolat noir. Les pepites sont également indispensables dans les cookies et mueslis et sont absolument divines fondues dans une fontaine à chocolat ! Qui a dit que le chocolat était réservé à la période de Pâques
INESTIMABLE : Notre chocolat patissier professionnel est un chocolat sans lactose avec une teneur en cacao d'au moins 72 % et est sucré au xylitol. Il s'agit donc de chocolat sans sucre au goût intense de cacao. Vous pouvez également remplacer le chocolat en poudre par des pepites de chocolat pour obtenir une merveilleuse boisson sans sucre !
POUR VOUS : Les pépites de chocolat noir sans sucre KoRo sont idéales pour les régimes végétaliens et végétariens.
PRINCIPES : Chez KoRo, nous nous sommes donné pour mission de vous fournir la meilleure qualité à des prix équitables dans des emballages grand format. C'est pourquoi nous vous offrons vos produits préférés dans des paquets de 1 kg !
38,99 € (38,99 € / kg) SUR AMAZON
L'épicerie du chef
Épicerie du Chef - Palets de Chocolat Noir 500g - Chocolat de Couverture pour Desserts, Pâtisseries, Gâteaux, Glaçages - Ingrédient 58% Cacao Minimum - EDC8632
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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CHOCOLAT NOIR POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 500 g de palets de chocolat noir à faire fondre pour vos besoins en pâtisserie. Idéal pour vos desserts, moulages, fondues, enrobages ou ganaches. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car ils fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 500 g de chocolat noir. Format palets facile à doser et à faire fondre. Les palets devront êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation.
GOÛT INTENSE - Chocolat noir riche en pâte de cacao (contenance 58% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un professionnel. Goût de chocolat intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat : mousses, fondants, chocolat chaud, cupcakes, tartes, glaces, entremets, cakes, coulants, moelleux, brownies, chocolats maison…tout est possible !
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Palets de Chocolat Blanc (200g : ref. 8789 ; 500g : ref. 8634), Palets de Chocolat Lait (200g : ref. 8788 ; 500g : ref. 8633) et Palets de Chocolat Noir (200g : ref. 8787). Existe aussi en format chunks et pépites de chocolat.
MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
13,20 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut Chocolat noir, 1 kg
87
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Goût de cacao amer bien équilibré
Chocolat belge de haute qualité
Parfait pour les fontaines au chocolat, les gâteaux et les desserts
Convient pour une large utilisation du moulage à la fusion
Les callets de chocolat noir sont conçus pour une fusion propre et facile
34,29 € (34,29 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
Valrhona - Les Sacs de Fève - Chocolat Noir - Guanaja 70% - 1kg
82
QUALITÉ FIABLE
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#6
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Amer et Elégant
Chocolat NOIR de couverture (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
Guanaja développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.
Les FEVES de chocolat vous permettrons un dosage facile du produit, une fonte plus rapide pour une cristallisation simplifiée. Avec cette bonne prise en main pour un dosage précis, sans geste inutile : c'est PROPRE et PRATIQUE.
Amertume soutenue, notes de fruits secs grillés et de café. - Idéal pour moulage, ganache, glace… Conseil d'utilisation (tempérage) : Fonte à 55-58°C, cristallisation à 28-29°C, travail à 31-32°C.
59,44 € (59,44 € / kg) SUR AMAZON
chocodic
1kg Chocolat de couverture de qualité professionnelle chocolat noir 73% de cacao - petites pistoles - pour préparation maison, patisserie, pour vos fontaines chocolat
80
QUALITÉ BONNE
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#7
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Chocolat NOIR 73% de caco - Chocolat de qualité professionnelle utilisé par nos chocolatiers pour réaliser nos chocolats
Boite de 1kg - Conservation plus d'un an après réception
Idéal pour réaliser vos chocolats maison, vos patisseries, vos fontaines de chocolat
23,95 € (23,95 € / kg) SUR AMAZON
Legendary - it's all about beans
Legendary CALLETS - Originales pastilles, drops de chocolat belge pour fondue, fontaines, couverture. cacao à boire et plus (Noir, 1 Kg)
74
QUALITÉ BONNE
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#8
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😍 [ Legendary - it's all about beans CALLETS NOIR ] Chocolat noir de Belgique | Originales pastilles de chocolat belge , pour fondue au chocolat et fontaines au chocolat, également adaptées comme couverture
🙏 [ Legendary - it's all about beans CALLETS NOIR ] Le chocolat belge se distingue par sa couleur brun foncé et chaleureuse, son goût exceptionnel de cacao torréfié et ses notes légere de caramel.
🙏 [ PARFAIT POUR VERSER ET MOULER ] Mousses d'enrobage et d'arôme, ganaches, crèmes, sauces, etc. Il se marie parfaitement avec des saveurs fruitées, épicées, laiteuses ou liquoreuses.
👍 [ LES MEILLEURS GRAINS DE CACAO ] sont obtenus principalement à partir de fèves de cacao ouest-africaines, les fèves forastero.
👍 [ PLAISIR DE HAUTE QUALITÉ ] Un rêve dans le muesli et le yaourt | Grand décor pour sucettes et cupcakes | Grand décor pour les chocolats et les desserts | Quelque chose de spécial à grignoter | Idéal pour un chocolat chaud et pour les soirées agréables, les fêtes et les joies du chocolat d'hiver. Les pastilles sont fraîchement préparées.
16,50 € (16,50 € / kg) SUR AMAZON
CIMINA DOLCIARIA
CIMINA - Table de chocolat extra noir 70 % de 1 kg
70
QUALITÉ BONNE
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#9
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1 kg de tablette de chocolat noir à 70 %
produits artisanaux de Cimina Dolciaria, entreprise qui a d'abord combiné la noisette ronde Gentile Romaine avec le chocolat.
Matières premières de très haute qualité : Cimina Dolciaria choisit avec le plus grand soin ses matières premières.
Fabriqué en Italie, usine de production site en Tuscia Viterbese
Sans huile de palme
21,99 € (21,99 € / unité) SUR AMAZON
Cacao Barry
CACAO BARRY 50% Min Cacao Chocolat Force Noire Pistoles 1 kg
66
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#10
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Chocolat noir d'Héritage
Un chocolat noir facile d'utilisation, qui séduit par son goût équilibré offrant une belle rondeur en bouche
Application: Intérieur, Mousse, Ganache
32,08 € (32,08 € / kg) SUR AMAZON
palet chocolat noir
pépite chocolat noir 1kg
chocolat noir callebaut 1kg
michoko chocolat noir 1kg
vermicelle chocolat noir 1kg
pepite chocolat noir 1kg
chocolat noir 80 1kg
chocolat noir patisserie palet
palet chocolat patissier noir
palet de chocolat noir
#1 GAGNANT
