Pasta Madre
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
7 juin 2025
Ruggeri
Ruggeri - Levure Mère Séchée (200g) - Active | Idéal pour les levures courtes et longues
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#1 GAGNANT
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
VALEUR 🍞 Pot de 200g - Levain Séché Avec Levure - Excellence italienne. Levure Active Instantanée. Livré dans un pot élégant. 100% naturel. Pas d'OGM.
UTILISATION 🍞 Obtenus à partir de germe de blé de première qualité, les Mother Pasta séchées confèrent à la pâte un agréable parfum de noisette, un arôme intense et améliorent la maniabilité de la pâte. Il permet à la pâte de lever en quelques heures, il convient à tous types de pains, focaccia, pizzas et desserts au levain.
QUALITÉ 🍞 Obtenu à partir de germe de blé de première qualité, le levain séché peut être utilisé pour les levures courtes et longues et remplace complètement la levure de bière
FRAÎCHEUR 🍞 Grâce à l'emballage en pot qui économise la fraîcheur, il dure jusqu'à 8 mois dans le garde-manger à la maison.
RECETTES 🍞 Pour le PAIN, dosez-le à 10% du poids de la farine et laissez lever la pâte pendant 2 heures à température ambiante (par exemple, ajoutez simplement 50g de levure sèche à 500g de farine et suivez la recette). Pour les recettes de PIZZA, dosez-la à 5% du poids de la farine. Pour les procédés de DÉLIVRAGE LONG, réduire le dosage à 5% du poids de la farine et placer la pâte au réfrigérateur.
8,99 € (44,95 € / kg) SUR AMAZON
Atlante
Il pane di pasta madre. Suggerimenti e ricette per un pane sano e gustoso. Nuova ediz.
Livraison gratuite
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#2
Terre di mezzo
Pasta madre (I piccoli) (Italian Edition)
92
QUALITÉ EXCELLENTE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#3
Long Song Records
Pasta madre
90
QUALITÉ DISTINGUÉE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#4
Albert Ménès
Pâte de Curry Jaune Madras Bio - Recette Exclusive - 100% Naturel sans Colorants ni Conservateurs - Mélanges d’Épices, Légumes et Aromates - Idéale avec Lait de Coco - 85g - ALBERT MÉNÈS
13% Réduction
Livraison gratuite
86
QUALITÉ FIABLE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#5
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Une recette authentique : notre pâte de curry d’inspiration indienne doit sa belle couleur jaune au curcuma et renvoie en bouche la saveur prononcée des graines de coriandre
Un véritable bouquet de saveurs : c’est un mélange doux, harmonieux et très parfumé. Réalisée à partir d’ingrédients entiers, crus et frais, la pâte de curry dégage des notes fraîches puissantes, mais tout en équilibre
Apporte de la chaleur et de la couleur à vos plats : cette pâte de curry jaune Madras bio s’accorde parfaitement avec le poulet, le poisson. Diluée dans de l'eau, du lait de coco ou encore de la crème fraîche, elle offrira une très belle osmose à toutes vos sauces
Une recette entièrement naturelle : notre curry jaune madras bio ne contient pas d’arômes artificiels, de colorants ou de conservateurs
Un produit savoureux : c’est avec amour, expertise et exigence que nous sélectionnons nos ingrédients. Profitez de cet ingrédient pour ajouter de la saveur à vos plats et surprendre vos proches
3,05 € (35,88 € / kg) SUR AMAZON
Edizioni Gribaudo Srl
Pasta madre
46% Réduction
82
QUALITÉ FIABLE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#6
La pasta madre facile: imparare ad amare la pasta madre rendendocela simpatica (Italian Edition)
78
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#7
Evo Elements
Pasta Madre 500g Levure de pâte mère pour pâte longue levure
78
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#8
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Ingrédients : farine de blé. Le produit est exempt de produits chimiques, d'additifs ou de conservateurs, ce qui en fait un produit pur et sûr pour une utilisation alimentaire.
Allergènes : le produit contient des œufs, du gluten, du lactose, du soja et du sésame ; il ne peut donc garantir la sécurité pour les personnes souffrant d'intolérance ou d'allergies alimentaires liées à eux.
Avertissements : le produit est sans danger pour l'usage alimentaire et ne présente pas de contre-indications. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur directe.
Avantages : - ingrédient naturel de haute qualité ; - riche en acides aminés ; - facilement digestible ; - très faible absorption d'huile ; - sans gluten ;
Utilisation: Levure Ajouter à la préparation; les temps de levure sont assez longs (24-36 heures). Ajouter de la levure de bière ou du biga pour accélérer le temps.
22,97 € (45,94 € / kg) SUR AMAZON
Edition Raetia
La mia Pasta Madre: Il pane, i dolci, la vita in montagna (Italian Edition)
74
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#9
Terre di mezzo
Pasta madre, lievito vivo (Sapori) (Italian Edition)
64
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#10
ruggeri pasta madre
madre
#1 GAGNANT
