Pistole Chocolat Dulcey
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
1 juin 2025
VALRHONA
Valrhona - Fèves de chocolat Blond Dulcey 32% - A Pâtisser - 1Kg
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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a patisser
54,00 € (54,00 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
Fèves Chocolat Dulcey Pâtissier 35% - 250g
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Le chocolat blond une toute nouvelle création de Valrhona.
Le Dulcey de couleur blonde a une texture crémeuse et flatteuse. Sa douceur biscuitée laisse apparaître des notes distinctives de pâte brisée avec une pointe de sel.
Aux arômes intenses, le Dulcey se marie particulièrement bien avec le caramel, le café et les noisettes ainsi qu'avec les fruits jaunes légèrement acides comme la mangue, la banane et l'abricot. L’idée de base de cette nouvelle famille de chocolats est née par une heureuse coïncidence.
Frédéric Bau, de l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona, avait tout simplement oublié le chocolat blanc Ivoire au bain-marie.
Après des années de développement, Dulcey, un produit unique aux caractéristiques très inhabituelles, peut désormais entrer dans le monde de la pâtisserie.
21,30 € (85,20 € / kg) SUR AMAZON
ScrapCooking
ScrapCooking - Palets de Chocolat Blond 190g - Chocolat pour Pâtisserie - 9606
Livraison gratuite
93
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Créez des desserts gourmands et pleins de saveurs avec ces palets de chocolat blond, parfaits pour la pâtisserie.
Les palets de chocolat fondent très rapidement et sont beaucoup plus faciles à travailler, ce qui en fait des ingrédients très appréciés des pâtissiers.
Avec son délicieux goût de caramel, ce chocolat sera un ingrédient de choix pour réaliser des bûches, des coques en chocolat, des oursons guimauve et autres desserts.
11,80 € (62,11 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
CACAO BARRY 31% Min Cacao Chocolat Lactée Caramel Pistoles 1 kg
92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
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Chocolat de couverture au lait aromatisée
Ce chocolat de couverture au lait tendre et généreux, exprime un vrai goût de caramel gourmand.
Application: Moulage, Mousse, Intérieur
42,90 € (42,90 € / kg) SUR AMAZON
HONZUEN
HONZUEN Lot de 100 Mini Planches à gâteau Rondes - pour Mousse et Dessert - Respectueux de l'environnement - Réutilisable - pour Mariage, Anniversaire (8 cm) (Or)
Livraison gratuite
83
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Taille et forme idéales : le lot comprend 100 plateaux à gâteau ronds argent, environ 8 cm de diamètre, ce qui est très approprié à la plupart des desserts en mousse. Il y a une petite étiquette sur le côté de la mini planche à gâteau, qui est facile à manger et à manipuler, n'endommage pas la forme du gâteau, et ne tache pas vos mains
Matériaux de haute qualité : cette planche à gâteau ronde est fabriquée en carton respectueux de l'environnement, épais et durable, résistant à l'huile et à l'humidité, recyclable, et peut être jetée directement dans la poubelle de recyclage après utilisation. Ne contient pas de produits chimiques nocifs ou d'odeurs, est solide et pas facile à plier, sûr et sain pour vous et votre famille
Décoration de dessert parfaite : le mini présentoir à gâteau est adapté pour les mini pâtisseries, chocolats, mousses, cupcakes, petits gâteaux, pizzas et autres types de desserts. Utilisez une base de gâteau dorée pour rendre votre présentoir de gâteau plus éblouissant
Gardez la pâtisserie stable : la base du mini gâteau peut empêcher votre pâtisserie de s'effondrer et faciliter le transport. La base robuste ajoute une protection supplémentaire pour garder votre pâtisserie stable et placée dans une position appropriée, petite et légère pour un service individuel pratique
Large gamme d'applications : la planche à gâteau en mousse est adaptée pour diverses occasions, telles que les mariages, les fêtes d'anniversaire, les fêtes de Noël et les fins commerciales telles que les boulangeries. Le plateau de présentation de gâteau de haute qualité et durable fait ressortir votre dessert et crée une atmosphère festive intéressante
13,99 € (0,14 € / unité) SUR AMAZON
L'épicerie du chef
Epicerie du Chef Palets de Chocolat Blanc 500 g
Livraison gratuite
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QUALITÉ BONNE
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#6
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Sachet de chocolat de couverture blanc idéal pour vos desserts, moulages en chocolat ou fondues
Ce chocolat en palets s'intègrera parfaitement dans toutes vos préparations
Conservez l'arôme du chocolat même après ouverture grâce à son sachet référable
Poids net du sachet: 500 g
CARAMBELLE SAS Z.A. La Hte Limougère 37230 Fondettes - France
13,20 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut pépites de Chocolat Gold (callets) - 400 gr - Parfait pour vos pâtisseries - Délicieux goût caramélisé - Chocolat de qualité
31% Réduction
78
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#7
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Callebaut produit le meilleur chocolat belge, fabriqué uniquement à partir des meilleurs ingrédients.
Fabriqué avec du sucre caramélisé et du lait pour une délicieuse saveur de chocolat caramel
Notes de caramel anglais, de beurre et de crème
Teinte dorée chaude et opulente
Sachet de 400g
13,01 € (32,52 € / kg) SUR AMAZON
L'épicerie du chef
Epicerie du Chef Palets de Chocolat au Lait 500g - Chocolat de Couverture pour Desserts, Pâtisseries, Gâteaux, Glaçages - Ingrédient 35% cacao minimum - EDC8633
Livraison gratuite
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QUALITÉ BONNE
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#8
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CHOCOLAT AU LAIT POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 500g de palets de chocolat au lait à faire fondre pour vos besoins en pâtisserie. Idéal pour vos desserts, moulages, fondues, enrobages ou ganaches. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car ils fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 500g de chocolat au lait. Format palets facile à doser et à faire fondre. Les palets devront êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation.
GOÛT INTENSE - Chocolat au lait à base de pâte de cacao (contenance 35% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un professionnel. Goût de chocolat au lait intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat : mousses, fondants, chocolat chaud, cupcakes, tartes, glaces, entremets, cakes, coulants, moelleux, brownies, chocolats maisontout est possible !
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Palets de Chocolat Blanc (200g : ref. 8789 ; 500g : ref. 8634), Palets de Chocolat Lait (200g : ref. 8788) et Palets de Chocolat Noir (200g : ref. 8787 ; 500g : ref. 8632). Existe aussi en format chunks et pépites de chocolat.
MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
13,20 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
CACAO BARRY 34% Min Cacao Chocolat Zéphyr Pistoles 1 kg
73
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#9
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Chocolat blanc d'Héritage
Un chocolat blanc très doux et peu sucré au goût intense de lait entier
Application: Ganache, Mousse, Glace
46,90 € (46,90 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
CACAO BARRY 35% Min Cacao Chocolat Papouasie Pistoles 1 kg
69
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#10
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Chocolat de couverture au lait d'Origine
Profil de goût: Noisette aromatique, crémeux, pointe de caramel
Application: Moulage, Tablette, Enrobage
42,90 € (42,90 € / kg) SUR AMAZON
chocolat dulcey
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chocolat blond dulcey
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chocolat dulcey valrhona
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#1 GAGNANT
