Plaque Patisserie Perforée Plate
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
8 septembre 2025
MALI'S
Mali’s 43034 – Plaque à Pâtisserie Perforée Plate Aluminium sans Rebords Grise 40x30cm, épaisseur 1.5mm
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99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Plaque à pâtisserie perforée plate en aluminium pour la cuisson au four de pâtisseries, viennoiseries, macarons, cookies, fonds de tarte et tout type de recettes sucrées ou salées telles que pizzas, quiches… A utiliser avec ou sans cercle à pâtisserie. Pas de rebords = espace optimisé pour les tapis et feuilles de cuisson notamment.
En aluminium de qualité supérieure épaisseur 1.5mm non revêtu : matériau utilisé par les professionnels pour ses qualités exceptionnelles de conduction de chaleur, de légèreté et de résistance. La cuisson est optimale, à la fois rapide et homogène.
Croustillant assuré par la perforation des plaques : l’air circule plus facilement, la pâte est plus dorée, plus croustillante.
Lavage à la main avec une éponge non abrasive et du liquide vaisselle.
FABRIQUEE EN FRANCE
15,33 € SUR AMAZON
Zenker
Zenker 1540350 Plaque à pâtisserie perforée inox, plaque de four, plaque perforée, acier inoxydable, Gris, 40 x 30 x 1,5 cm
27% Réduction
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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DESCRIPTION : Zenker propose cette plaque à pâtisserie faite en aluminium, son fond perforé rend la cuisson uniforme grâce à la circulation de l'air au travers des trous et permet de réaliser d'excellents petits biscuits, pains, légumes grillés ou pommes de terre au four
LE PETIT + : Cette plaque à pâtisserie perforée est parfaite pour cuire vos biscuits et gâteaux sablés
COMPOSITION et ENTRETIEN : Aluminium, résistant à une température de 280°C | Convient au lave-vaisselle
DIMENSIONS : 40 x 30 x 1,5 cm
CONTENU : 1x plaque à pâtisserie perforée, Garantie 2 ans
16,05 € SUR AMAZON
DE BUYER
De Buyer - Plaque de cuisson en aluminium perforée plate - 40 x 30 cm -
13% Réduction
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#3
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ALUMINIUM ÉPAIS : La plaque de cuisson micro-perforée plate de 40x30 cm De Buyer est composée d'un aluminium épais 15/10°.
GRANDE SURFACE DE TRAVAIL : Sans rebord, elle permet de gagner de l'espace et de déposer à plat tapis et feuilles de cuisson.
PERFORATIONS : La plaque est dotée de perforation de 3 mm de diamètre.
CUISSON MAÎTRISÉE : La plaque de cuisson De Buyer offre une cuisson homogène et des fonds croustillants à vos préparations.
ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement.
24,19 € SUR AMAZON
DE BUYER
De Buyer - Plaque pâtissière en aluminium perforée aux bords pincés - 40 x 30 cm -, Argent
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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FABRIQUÉE EN FRANCE : La plaque rectangulaire 40 x 30 cm de cuisson pâtissière micro-perforée à bord pincés De Buyer est idéale pour la cuisson des viennoiseries, petites pâtisseries, quiches, tourtes...
RÉSISTANTE : Fabriquée en France, cette plaque de cuisson pâtissière est épaisse, légère et résistante.
CUISSON MAÎTRISÉE : Dotée de micro-perforations optimales de 3 mm de diamètre, la plaque offre une excellente circulation de l'air, qu'il soit chaud ou froid, pour une cuisson optimale.
PRATIQUE : Les dimensions de la plaque de cuisson pâtissière correspondent à 40 x 30 cm et sa surface utile est de 37 x 27 cm.
ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement.
17,49 € SUR AMAZON
Master Class
Kitchen Craft KCMCCB3 Master Class - Crusty Bake Plaque à Biscuit Acier au Carbone, Gris, 39 x 27 x 2 cm
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Ce que vous recevrez - 1 plaque de cuisson MasterClass Crusty Bake avec perforations et revêtement antiadhésif double, moule à gâteau en acier inoxydable pouvant contenir jusqu'à 1 livre, 27 x 39 x 2 cm
Conception Crusty Bake - Les trous permettent un écoulement meilleur et plus uniforme à travers la pâte, dissipant efficacement l'humidité pour une croûte délicieusement croustillante avec une mie lisse
Revêtement antiadhésif double couche - Cette poêle antiadhésive est dotée d'une double couche d'antiadhésif quantum II pour une libération parfaite de tous les produits de boulangerie
Acier inoxydable durable - Fabriqué à partir d'un acier commercial robuste de 1 mm pour éviter les déformations, ce moule à pâtisserie est résistant à la rouille et aux taches, ce qui le rend facile à nettoyer
Garantie de qualité - Cet essentiel de cuisine est livré avec une garantie de 20 ans afin que vous puissiez profiter de délicieux plats pendant des années
15,95 € SUR AMAZON
DE BUYER
De Buyer - Plaque de cuisson en aluminium perforée plate - 30 x 20 cm -, Argent
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QUALITÉ FIABLE
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#6
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ALUMINIUM ÉPAIS : La plaque de cuisson micro-perforée plate de 30x20 cm De Buyer est composée d'un aluminium épais 15/10°.
GRANDE SURFACE DE TRAVAIL : Sans rebord, elle permet de gagner de l'espace et de déposer à plat tapis et feuilles de cuisson.
PERFORATIONS : La plaque est dotée de perforation de 3 mm de diamètre.
CUISSON MAÎTRISÉE : La plaque de cuisson De Buyer offre une cuisson homogène et des fonds croustillants à vos préparations.
ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement.
29,86 € SUR AMAZON
patisse
patisse 03640 – Plaque à Pâtisserie Perforée avec rebords – Silver-Top - Acier revêtu, gris argenté 40x30cm
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QUALITÉ BONNE
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#7
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Plaque à pâtisserie fond perforé en acier revêtu avec rebords pour la cuisson au four de pâtisseries, viennoiseries, macarons, cookies, fonds de tartes et tout type de recettes sucrées ou salées telles que pizzas, quiches… A utiliser avec ou sans cercle à pâtisserie
En acier revêtu épaisseur 0.60mm, anti-adhésif, revêtement Skandia by Whitford pour une cuisson uniforme et optimale des préparations
Croustillant assuré par la perforation des plaques : l’air circule plus facilement, la pâte est plus dorée, plus croustillante
Très bonne résistance aux rayures, aux taches et jusqu’à une température de 230°C au four. Facile à nettoyer : lavage à la main avec du liquide vaisselle. Ne pas utiliser d’objets tranchants
13,99 € SUR AMAZON
FLEXIPAN
Flexipan Patisserie Plaque Pâtissière Perforée 40x30 cm - Pizza, Tarte, Biscuit, Viennoiserie - Accessoire Rectangulaire, Cuisson Optimale - Qualité Professionnelle, Rigide - Entretien Facile
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#8
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Une Cuisson Maîtrisée – Grâce à ses perforations, cette plaque en aluminium assure une circulation optimale de la chaleur. Idéale pour obtenir des pâtisseries dorées et des fonds bien croustillants. Une base essentielle pour des cuissons homogènes.
Polyvalence en Cuisine – Conçue pour s’adapter aux toiles de cuisson et aux moules Flexipan, la plaque permet de réaliser biscuits, tartes, pizzas et viennoiseries avec précision. Un accessoire indispensable pour des résultats toujours réussis.
Entretien Facile pour une Durabilité Optimale – Un lavage à la main avec de l’eau tiède et un détergent doux suffit à préserver sa surface. Son matériau robuste empêche les déformations et garantit une longue durée de vie
Accessoire pour les Passionnés de Pâtisserie – Que vous soyez amateur ou expert, cette plaque vous accompagne dans toutes vos créations gourmandes. Sa structure légère et rigide facilite la manipulation pour une utilisation confortable et efficace
L’Excellence Flexipan – Référence des chefs et pâtissiers du monde entier, Flexipan allie savoir-faire artisanal et innovation. Il incarne plus de 50 ans d’expertise dans la création de moules de patisserie et de toiles haut de gamme.
21,99 € SUR AMAZON
Gobel
Gobel - Plaque pâtissière perforée sans rebord - Plaque à pâtisserie plate perforée aluminium - 30 x 40 cm - Fabriqué en France, Argent
18% Réduction
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#9
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MATÉRIAU DE QUALITÉ : La plaque patissière Gobel est fabriquée en aluminium, un matériau robuste permettant un usage intensif. C'est également un excellent conducteur thermique pour une cuisson idéale !
CUISSON OPTIMALE : Les micro-perforations favorisent la circulation d'air chaud dans le four et autour des feuilles de cuisson. Elles permettent également d'évacuer l'excès d'humidité pour la cuisson des pâtes surgelées et préservent le croustillant.
FABRICATION FRANÇAISE : Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France sa plaque pâtissière perforée grâce à son savoir-faire unique.
LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations.
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DE BUYER
De Buyer - Plaque de cuisson rectantgulaire en tôle d'acier et bords pincés - 40 x 30 cm -, Gris
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#10
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RÉSISTANTE ET INDÉFORMABLE : La plaque rectangulaire De Buyer, avec ses bords pincés, est composée en tôle d'acier bleuie. Parfaite pour les hautes températures, elle vous permet de cuire des génoises, des pâtes feuilletées ou sablées, des fonds de tartes, des viennoiseries... Sa tôle bleuie offre une protection temporaire contre l'oxydation.
FABRICATION FRANÇAISE : La plaque rectangulaire De Buyer en tôle d'acier est fabriquée dans nos usines dans les Vosges, en France.
RÉSULTATS PARFAITS : La tôle d'acier favorise la caramélisation des sucs, mais également une diffusion homogène de la chaleur. Ainsi, vos pâtes ne se ramollissent pas, vous permettant d'obtenir des pâtisseries dorées et croustillantes.
ENTRETIEN : Gratter et brosser après utilisation puis graisser légèrement la plaque afin de protéger la tôle d'acier pour ensuite ranger dans un endroit sec. Il est important de ne pas employer de détergents ni de mettre au lave-vaisselle.
20,75 € SUR AMAZON
plaque perforée patisserie plate
plaque patisserie plate
plaque perforée plate
plaque patisserie perforée
plaque perforée patisserie
plaque de patisserie perforée
plaque aluminium perforée patisserie
plaque perforée patisserie 40x60
plaque cuisson perforée plate
plaque patisserie plate 30x40