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Plaque Perforée Patisserie 40x60

Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour : 9 juin 2025
DE BUYER
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De Buyer - Plaque de cuisson rectantgulaire en tôle d'acier et bords pincés - 60 x 40 cm -, Gris
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99

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • RÉSISTANTE ET INDÉFORMABLE : La plaque rectangulaire De Buyer, avec ses bords pincés, est composée en tôle d'acier bleuie. Parfaite pour les hautes températures, elle vous permet de cuire des génoises, des pâtes feuilletées ou sablées, des fonds de tartes, des viennoiseries... Sa tôle bleuie offre une protection temporaire contre l'oxydation.
  • FABRICATION FRANÇAISE : La plaque rectangulaire De Buyer en tôle d'acier est fabriquée dans nos usines dans les Vosges, en France.
  • RÉSULTATS PARFAITS : La tôle d'acier favorise la caramélisation des sucs, mais également une diffusion homogène de la chaleur. Ainsi, vos pâtes ne se ramollissent pas, vous permettant d'obtenir des pâtisseries dorées et croustillantes.
  • ENTRETIEN : Gratter et brosser après utilisation puis graisser légèrement la plaque afin de protéger la tôle d'acier pour ensuite ranger dans un endroit sec. Il est important de ne pas employer de détergents ni de mettre au lave-vaisselle.
  • 24,48 € SUR AMAZON
DE BUYER
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De Buyer - Plaque pâtissière en aluminium perforée aux bords pincés - 60 x 40 cm -, Argent
Livraison gratuite
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98

QUALITÉ MAXIMALE

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#2

  • FABRIQUÉE EN FRANCE : La plaque rectangulaire 60 x 40 cm de cuisson pâtissière micro-perforée à bord pincés De Buyer est idéale pour la cuisson des viennoiseries, petites pâtisseries, quiches, tourtes...
  • RÉSISTANTE : Fabriquée en France, cette plaque de cuisson pâtissière est épaisse, légère et résistante.
  • CUISSON MAÎTRISÉE : Dotée de micro-perforations optimales de 3 mm de diamètre, la plaque offre une excellente circulation de l'air, qu'il soit chaud ou froid, pour une cuisson optimale.
  • PRATIQUE : Les dimensions de la plaque de cuisson pâtissière correspondent à 60 x 40 cm et sa surface utile est de 57 x 37 cm.
  • ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement.
  • 40,65 € SUR AMAZON
patisse
patisse
patisse 03640 – Plaque à Pâtisserie Perforée avec rebords – Silver-Top - Acier revêtu, gris argenté 40x30cm
33% Réduction Livraison gratuite
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92

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3

  • Plaque à pâtisserie fond perforé en acier revêtu avec rebords pour la cuisson au four de pâtisseries, viennoiseries, macarons, cookies, fonds de tartes et tout type de recettes sucrées ou salées telles que pizzas, quiches… A utiliser avec ou sans cercle à pâtisserie
  • En acier revêtu épaisseur 0.60mm, anti-adhésif, revêtement Skandia by Whitford pour une cuisson uniforme et optimale des préparations
  • Croustillant assuré par la perforation des plaques : l’air circule plus facilement, la pâte est plus dorée, plus croustillante
  • Très bonne résistance aux rayures, aux taches et jusqu’à une température de 230°C au four. Facile à nettoyer : lavage à la main avec du liquide vaisselle. Ne pas utiliser d’objets tranchants
  • 13,99 € SUR AMAZON
Generic
Generic
Tapis de pâtisserie en silicone perforé de 40 x 60 cm pour la cuisson au four - Résistant à la chaleur - Réutilisable - Pour ou poêle
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90

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • Fonctions multiples : profitez de la commodité d'un tapis de cuisson en silicone polyvalent qui répond parfaitement à vos besoins de cuisson, y compris la fabrication de gâteaux, biscuits, pain, petits gâteaux et pizza, reflétant la cuisson professionnelle ou à la maison
  • Application facile : le design creux unique de notre tapis de cuisson en silicone assure une répartition uniforme de la chaleur, ce qui vous permet d'obtenir des pâtisseries parfaites et des pâtisseries avec facilité
  • Largement utilisé : notre tapis de cuisson en silicone est une doublure robuste et résistante à la chaleur qui peut être utilisée pour la cuisson, le rôti, les grillades, et plus encore. Avec une performance stable même à haute température, il est parfait pour le four ou la casserole, la cuisson ou comme tapis réutilisable
  • Matériau durable : fabriqué à partir de silicone solide et robuste, notre tapis de cuisson résiste à des températures élevées et empêche l'adhérence. La préparation des desserts et du pain est un jeu d'enfant, avec un démoulage facile des pâtisseries et un nettoyage minimal requis
  • Facile à nettoyer : facilitez-vous la vie en gardant votre tapis de cuisson en silicone propre et neuf avec un simple rinçage à l'eau chaude et un détergent doux après chaque utilisation
  • 4,61 € SUR AMAZON
LEHRMANN GMBH
LEHRMANN GMBH
LEHRMANN Plaque à biscuits 60 x 40 cm Plaque perforée Plaque à baguette Plaque pâtissière Comparable/remplaçable four WIESHEU ELOMA MIWE BONGARD
Livraison gratuite
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84

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • ✅ TÔLE PERÇUE COMME CHEZ LE BOULANGER : Les plaques à pâtisserie perforées sont toujours appréciées dans tous les fournils et même à la maison.
  • ✅ ÉCONOMIE D'ÉNERGIE ET CUISSON PLUS RAPIDE : L'aluminium absorbe la chaleur plus rapidement que les briques ou les plaques en acier et le four est donc plus vite prêt à l'emploi. Vous économisez de l'énergie et préservez ainsi l'environnement.
  • ✅ RÉPARTITION OPTIMALE DE LA CHALEUR DANS LE FOUR : les petits trous de 3 mm assurent une circulation optimale de l'air dans le four. C'est pourquoi la pâtisserie est mieux cuite et le pain obtient une belle croûte de pain comme chez le boulanger d'à côté.
  • ✅ MULTIFONCTIONNELLE : vous pouvez cuire des pâtisseries tendres à base de levure, des petits pains aérés (par ex. chiabatta), du pain en croûte délicieux, du pain croustillant, des bretzels, des pizzas, des tartes flambées, des biscuits, des chips de pain et de légumes. La plaque peut également être utilisée uniquement comme plaque à gâteaux ou plaque à pizza.
  • ✅ SÉCHER LES FRUITS ET LÉGUMES : Les fines perforations de nos plaques permettent de sécher les fruits à basse température dans le four. Sécher des fruits secs, des tomates séchées, des chips de pommes, des anneaux d'ananas, des flammes et des poires, etc.
  • 39,90 € SUR AMAZON
lepetitmitron
lepetitmitron
lepetitmitron - Plaque Aluminium perforé 60x40  
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82

QUALITÉ FIABLE

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#6

  • Avec perforation pour une circulation optimale de la chaleur
  • Poids 740 g
  • 4 côtés avec bord 45°
  • épaisseur de l'aluminium : 1,5 mm
  • Dimensions 10(H) x 600(l) x 400(P) mm
  • Matériel Aluminium
  • 28,00 € SUR AMAZON
LEHRMANN
LEHRMANN
LEHRMANN Plaque perforée à pâtisserie (3 pièces) 60 x 40 cm Plaque de boulangerie professionelle Comparable/remplaçable four WIESHEU MIWE BONGARD Argenté
Livraison gratuite
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79

QUALITÉ BONNE

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#7

  • ✅ TÔLE PERÇUE COMME CHEZ LE BOULANGER : Les plaques à pâtisserie perforées sont toujours appréciées dans tous les fournils et même à la maison.
  • ✅ ÉCONOMIE D'ÉNERGIE ET CUISSON PLUS RAPIDE : L'aluminium absorbe la chaleur plus rapidement que les briques ou les plaques en acier et le four est donc plus vite prêt à l'emploi. Vous économisez de l'énergie et préservez ainsi l'environnement.
  • ✅ RÉPARTITION OPTIMALE DE LA CHALEUR DANS LE FOUR : les petits trous de 3 mm assurent une circulation optimale de l'air dans le four. C'est pourquoi la pâtisserie est mieux cuite et le pain obtient une belle croûte de pain comme chez le boulanger d'à côté.
  • ✅ MULTIFONCTIONNELLE : vous pouvez cuire des pâtisseries tendres à base de levure, des petits pains aérés (par ex. chiabatta), du pain en croûte délicieux, du pain croustillant, des bretzels, des pizzas, des tartes flambées, des biscuits, des chips de pain et de légumes. La plaque peut également être utilisée uniquement comme plaque à gâteaux ou plaque à pizza.
  • ✅ TEMPÉRATURE DE TRAVAIL MAXIMALE : La température de cuisson maximale pour les plaques perforées est de 250 C°.
  • 110,90 € SUR AMAZON
Arredo Chef
Arredo Chef
Plaque de cuisson rectangulaire en aluminium, grand plateau pour pâtisserie, four, boulangerie, cuisine professionnelle 40 x 60 x 1,5 cm. (perforée)
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75

QUALITÉ BONNE

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#8

  • Plaque de cuisson rectangulaire en aluminium – Dimensions : 40 x 60 x 1,5 cm
  • Résistante et indéformable – Supporte les hautes températures sans se déformer
  • Cuisson homogène – Excellente répartition de la chaleur pour des résultats parfaits
  • Idéale pour la pâtisserie et la boulangerie – Convient aux viennoiseries, biscuits, génoises, pâtes feuilletées, fonds de tartes
  • Usage professionnel et domestique – Compatible avec tous types de fours
  • Bords pincés – Plus de rigidité et de durabilité
  • Facile à nettoyer – Surface lisse en aluminium, lavage à la main recommandé
  • 28,00 € SUR AMAZON
Zenker
Zenker
Zenker 1540350 Plaque à pâtisserie perforée inox, plaque de four, plaque perforée, acier inoxydable, Gris, 40 x 30 x 1,5 cm
27% Réduction Livraison gratuite
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72

QUALITÉ BONNE

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#9

  • DESCRIPTION : Zenker propose cette plaque à pâtisserie faite en aluminium, son fond perforé rend la cuisson uniforme grâce à la circulation de l'air au travers des trous et permet de réaliser d'excellents petits biscuits, pains, légumes grillés ou pommes de terre au four
  • LE PETIT + : Cette plaque à pâtisserie perforée est parfaite pour cuire vos biscuits et gâteaux sablés
  • COMPOSITION et ENTRETIEN : Aluminium, résistant à une température de 280°C | Convient au lave-vaisselle
  • DIMENSIONS : 40 x 30 x 1,5 cm
  • CONTENU : 1x plaque à pâtisserie perforée, Garantie 2 ans
  • 16,05 € SUR AMAZON
MALI'S
MALI'S
Mali’s 43034 – Plaque à Pâtisserie Perforée Plate Aluminium sans Rebords Grise 40x30cm, épaisseur 1.5mm
Livraison gratuite
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70

QUALITÉ BONNE

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#10

  • Plaque à pâtisserie perforée plate en aluminium pour la cuisson au four de pâtisseries, viennoiseries, macarons, cookies, fonds de tarte et tout type de recettes sucrées ou salées telles que pizzas, quiches… A utiliser avec ou sans cercle à pâtisserie. Pas de rebords = espace optimisé pour les tapis et feuilles de cuisson notamment.
  • En aluminium de qualité supérieure épaisseur 1.5mm non revêtu : matériau utilisé par les professionnels pour ses qualités exceptionnelles de conduction de chaleur, de légèreté et de résistance. La cuisson est optimale, à la fois rapide et homogène.
  • Croustillant assuré par la perforation des plaques : l’air circule plus facilement, la pâte est plus dorée, plus croustillante.
  • Lavage à la main avec une éponge non abrasive et du liquide vaisselle.
  • FABRIQUEE EN FRANCE
  • 17,88 € SUR AMAZON
plaque patisserie 40x60 plaque patisserie perforée plaque perforée patisserie plaque aluminium perforée patisserie plaque de patisserie perforée plaque patisserie perforée plate plaque patisserie perforée silpat plaque perforée patisserie plate plaque perforée patisserie 40x30 plaque a patisserie perforée