Poivre Penja Noir
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
13 septembre 2025
La Route des Epices
Poivre noir de Penja - Le sachet refermable de 60g
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98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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La richesse d'un poivre de caractère
Cultivé sur les terres volcaniques de la région de Penja au Cameroun, le poivre de Penja est également appelé 'Poivre des Oiseaux'
Idéal avec le porc, le buf, et le gibier, le poivre noir de penja exalte également la finesse des poissons
Origine : Cameroun
9,95 € (165,83 € / kg) SUR AMAZON
Khla
Khla - Poivre Noir de Kampot Certifié Bio 100 g - Sachet Poivre en Grains Biologique - Grand Cru, Rare & Délicat - Ingrédient Cuisine Épice - Production Limitée - Direct Producteur - Origine Cambodge
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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POIVRE NOIR DE KAMPOT BIO - Découvrez le poivre noir de Kampot (Piper-nigrum), un poivre bio du Cambodge à la qualité exceptionnelle. Utilisé en cuisine, il sublimera vos recettes salées comme sucrées, grâce à des arômes intenses et un piquant délicat qui révèle des notes fleuries d’eucalyptus et de menthe fraîche.
UN POIVRE D’EXCEPTION - Notre producteur exclusif est une ferme locale depuis 1992, initiatrice de l’IGP (indication géographique protégée) poivre de Kampot. Elle cultive en production limitée un poivre bio grand cru d’exception. Riche de son terroir, des hommes et des femmes qui le cultivent et le trient, l’appellation certifie que le poivre a été cultivé sur la zone de Kampot, trié a la main et calibré pour contrôler sa qualité.
SUBLIMEZ VOS PLATS - Utilisé par les plus grands Chefs, le poivre de Kampot est souvent considéré comme l’un des meilleurs poivres au monde. Ce poivre peut-être utilisé directement en grains, moulu dans un moulin à poivre ou concassé au mortier. Idéal pour l’assaisonnement de vos recettes salées ou sucrées : il sublimera vos viandes rouges (bœuf, agneau…) ou blanches (blanquette, lapin, poulet, porc…), vos barbecues, vos sauces, vos marinades, vos légumes, vos salades et même vos desserts !
SACHET FRAICHEUR - Pratique, les grains sont conditionnés dès la récolte dans un format sachet de 100 g qui garantit leur fraicheur. Un format économique pour recharger vos moulins à poivre.
MARQUE FRANÇAISE - Khla (« le tigre » en khmer), une entreprise familiale franco-cambodgienne basée à Kampot et spécialisée dans l’épicerie fine d’exception. Saveurs exotiques, certifications IGP et commerce équitable, nous sourçons nos produits directement auprès des producteurs locaux et les emballons dans nos ateliers.
9,99 € SUR AMAZON
Générique
Poivre de Penja Noir en Grain IGP dans un Moulin Élégant de Belle Qualité. Quantité: 70ml. Un Beau Moulin pour un Poivre Prestigieux!
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Poivre de Penja Noir en Grain proposé dans un Moulin au Design Elégant de Belle Qualité.
Moulin Rechargeable avec Broyeur céramique et Mécanisme finition inox brossé, Contenant en Verre de 70 ml et Mouture réglable.
Quantité de poivre par unité : 70ml
Un Beau Moulin pour un Poivre Prestigieux!
Nous importons le poivre de Penja directement de la coopérative locale SOCOOP-CA-AFIPAD.
Les véritables amateurs de poivre apprécient particulièrement le poivre de Penja pour son caractère unique, sa saveur terreuse et puissante, son acidité toute caractéristique et nombreux sont ceux qui le considèrent comme le meilleur poivre du monde!
Notre offre concerne une unité comprenant le moulin rempli à raz bord de poivre noir de Penja en grain
Le poivre de Penja à obtenu la première IGP (Indication Géographique Protégée) décernée à un produit africain en 2013.
19,95 € SUR AMAZON
Foudafrique
Poivre de Penja AOP - Poivre Noir de Qualité Supérieure - Certifié et Épicé - Idéal pour la Cuisine Gourmet et les Recettes Exquises
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Poivre de Penja AOP : Authentique poivre noir de Penja, bénéficiant de l'Appellation d'Origine Protégée (AOP) qui garantit sa qualité et son origine.
Qualité Supérieure : Récolté à la main et soigneusement sélectionné, notre poivre de Penja est de la plus haute qualité pour une expérience culinaire exceptionnelle.
Saveur Épicée et Unique : Apportez une touche épicée et aromatique à vos plats avec ce poivre au goût intense et unique, reconnu par les chefs du monde entier.
Certifié et Traçable : Chaque lot de notre poivre de Penja est certifié et traçable, vous assurant un produit authentique et conforme aux normes de qualité les plus strictes.
21,00 € (120,00 € / kg) SUR AMAZON
MUNA HERITAGE
Poivre de Penja du Cameroun
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#5
IGP AFRIQUE
Poivre de PENJA - IGP (Indication Géographique Protégée) - Poivre des oiseaux du Cameroun (BLANC, Papier kraft recyclé 150g)
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QUALITÉ BONNE
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#6
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PRODUCTION ARTISANALE : Le processus d’obtention de ce poivre est long : après six mois en pépinière, les lianes de poivrier sont plantées au pied des tuteurs. Il faut alors patienter entre trois et cinq ans pour récolter. Les baies sont cueillies, triées, ventilées et criblées à la main à Penja, ville située à 70 kilomètres de Douala, dans la province du Littoral au Cameroun.
TERROIR D’EXCEPTION : Pour obtenir du poivre blanc, on récolte les baies à maturité. Il faut que les grains sur la grappe commencent à prendre une couleur orangée pour débuter la cueillette. Ils sont ensuite macérés dans l’eau durant 7 à 10 jours. L’enveloppe extérieure, le péricarpe va alors se détacher de son noyau. La terre volcanique, le climat tropical humide, la variété locale de Piper Nigrum et la lente fermentation à l’eau ; tout cela permet à la magie du poivre blanc de Penja d’opérer.
VERTUS : Le type de lianes sur lesquelles pousse le poivre de Penja est une liane originaire d’Inde, la « Liane de Piper Nigrum », importée en 1958 par Antoine Decré, planteur de bananes dans la région. Selon la médecine ayurvédique (originaire d’Inde, comme la liane de Piper Nigrum) la consommation de ce poivre permettrait de nettoyer le système digestif et de réguler la satiété. Elle permettrait même d’accélérer l’élimination des calories et posséderait également des vertus aphrodisiaques.
EMBALLAGE : Papier kraft recyclé.
13,49 € (89,93 € / kg) SUR AMAZON
REPLANT
Poivre Blanc de Penja 100g • Grand Cru IGP de Penja • Poivre blanc en Grains Entiers pour Moulin à Poivre - Sachet Recharge Moulin FreshZIP REPLANT
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#7
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Poivre Blanc de Penja IGP du Cameroun – Un poivre d’exception né sur les terres volcaniques fertiles de Penja, au cœur du Cameroun. Reconnu mondialement pour son authenticité et sa qualité supérieure, il invite à un véritable voyage gustatif entre Afrique.
Arômes subtils et élégants du Poivre de Penja – Un poivre raffiné aux notes musquées et animales, relevées d’accents boisés et légèrement fumés, qui apporte profondeur et caractère à vos plats tout en conservant une grande finesse.
Épice rare et premium : le Poivre Blanc de Penja – Récolté à la main sur un terroir volcanique unique et soigneusement sélectionné, ce poivre fait partie des plus grands crus recherchés par les chefs étoilés et amateurs de gastronomie.
Poivre de Penja en Gastronomie – Parfait pour sublimer viandes blanches, poissons, fruits de mer, légumes, sauces crémeuses, soupes et fromages.
Accord Parfait: Poivre de Penja + coquilles Saint-Jacques poêlées avec une sauce crémeuse → mariage parfait entre l’iode, la douceur et la puissance aromatique musquée du poivre.
100% Naturel et Traçable : Poivre Blanc de Penja – Sans additifs ni conservateurs, directement récolté et transformé dans la région volcanique de Penja au Cameroun. Ce poivre est directement issu des agriculteurs membres de l'association IGP Poivre de Penja Cameroun qui le cultivent selon les méthodes de l'agriculture durable. Affinage 12 mois minimum
Conservation 24 mois : Sachet refermable FreshZIP pour le Poivre de Penja – Emballage hermétique en ALU qui préserve la fraîcheur, la puissance aromatique et les qualités uniques de ce poivre d’exception pendant de longs mois.
Engagement durable avec REPLANT – Membre de 1% for the Planet, REPLANT reverse une partie de ses revenus pour financer la reforestation et la plantation d’arbres, au Cameroun et partout où la planète en a besoin. 🌱🌍
9,90 € (99,00 € / kg) SUR AMAZON
Albert Ménès
Albert Ménès Poivre du Penja Moulin Réglable Poivre Vif avec des Notes Musquées Grain Blanc Force 3, 50 g
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#8
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Un poivre unique et exceptionnel : le sol volcanique et le climat équatorial typique de la région de Penja donnent à ce poivre un parfum unique aux notes boisées et musquées
Faites plaisir à vos papilles : notre poivre diffuse des notes boisées, ambrées et musquées. Son caractère est puissant, corsé et long en bouche
La touche en plus qui fera la différence dans vos plats : sa rareté, liée à sa zone de culture réduite, son origine et son parfum en font l'un des poivres les plus précieux du monde
Un packaging efficace : pratique à table comme en cuisine, ce moulin à deux ouvertures vous permettra d’apprécier pleinement la qualité de votre poivre fraîchement moulu
Utilisé dans diverses recettes et comme épice de table : le piquant de ce poivre est vif et immédiat, mais son parfum reste discret pour une utilisation quotidienne
8,71 € (174,20 € / kg) SUR AMAZON
Aube-Gourmet
Aube-Gourmet Poivre noir du Penja verrine de 45 grammes
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#9
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Epice produite dans la région de penja au cameroun.
Ce poivre au piquant raisonnable et aux arômes raffinés est le compagnon idéal de la viande de porc.
Il met bien en valeur les viandes rouges.
Il est exceptionnel pour aromatiser les gibiers même ceux aux goûts soutenus.
Il exalte parfaitement la délicatesse des poissons cuits aux court-bouillons. ..
8,15 € (181,11 € / kg) SUR AMAZON
Aube-Gourmet
Aube-Gourmet Poivre noir du Penja moulin rechargeable 75ml de 45 grammes
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Epice produite dans la région de penja au cameroun.
Ce poivre au piquant raisonnable et aux arômes raffinés est le compagnon idéal de la viande de porc.
Il met bien en valeur les viandes rouges.
Il est exceptionnel pour aromatiser les gibiers même ceux aux goûts soutenus.
Il exalte parfaitement la délicatesse des poissons cuits aux court-bouillons. ..
10,35 € (230,00 € / kg) SUR AMAZON
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