Poivre Phu Quoc Blanc
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
23 juillet 2025
GOÛT ET NATURE
POIVRE BLANC de PHU-QUOC, PRODUCTION ARTISANALE - petite production locale - sachet ZIP refermable -100 gr- POIVRE BLANC EN GRAIN-
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HISTOIRE DE CETTE PRODUCTION ARTISANALE : Ce poivre noir de l'île de PHU QUOC pousse à flan de colline dans la partie nord est de l'île. C'est une famille d'agriculteur qui le cultive et le tri manuellement. Le climat insulaire donne à ce poivre une belle gamme aromatique.
CONSEIL GASTRONOMIQUE : Ce poivre est très aromatique, la cuisson les réduit. Consommé le cru, au moulin ou au mortier, juste quelques tours de moulin au dernier moment sera parfait pour profiter au mieux de ses arômes. Il sublimera vos viandes, grillades et légumes.
COMMENT EST SÉLECTIONNÉ CE POIVRE : Franck Deschamps recherche chaque année à travers le monde des plantations de petites tailles, avec un travail manuel des poivres. Il a été contacté, il y a 5 ans, par une famille d'agriculteur sur l'île de Phu-Quoc au large du Vietnam pour qu'il vienne voir leur production de poivre. Une relation d'amitié et de confiance s'est noué avec eux, avec la garantie de les accompagner dans la distribution de ce poivre noir.
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Poivre blanc de Phu Quoc 100g - Viêtnam.
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Poivre noir de Phu Quoc 100g - Viêtnam.
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Poivre rouge de Phu Quoc 50g - Viêtnam.
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Poivre noir de Phu Quoc 50g - Viêtnam.
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Khla
Khla - Poivre Blanc de Kampot Certifié Bio 120 g - Tube Poivre en Grains Biologique - Grand Cru, Fort & Puissant - Ingrédient Cuisine Épice - Direct Producteur - Production limitée - Origine Cambodge
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✅ POIVRE BLANC DE KAMPOT D’EXCEPTION - Découvrez le poivre blanc de Kampot (Piper-nigrum), un poivre bio du Cambodge à la qualité exceptionnelle. Utilisé en cuisine, le poivre blanc est le plus fort des 3 poivres de Kampot. Il sublimera vos recettes salées comme sucrées, grâce à une puissance en bouche et une odeur, presque animales, tout en dégageant des arômes fins et subtils.
✅ CERTIFIÉ BIO - Utilisé par les plus grands Chefs, il est considéré comme l’un des meilleurs poivres au monde aux côtés du poivre de Penja. Notre producteur exclusif est une ferme locale depuis 1992, qui cultive en production limitée un poivre bio grand cru de qualité exceptionnelle. Riche de son terroir, l’IGP certifie que le poivre a été cultivé sur la zone de Kampot, trié a la main et calibré pour contrôler sa qualité.
✅ SUBLIMEZ VOS PLATS - Ce poivre peut être utilisé directement en grains, fraichement moulu dans un moulin à poivre ou concassé au mortier. Idéal pour l’assaisonnement de vos recettes salées ou sucrées : il est particulièrement recommandé pour vos barbecues, vos viandes rouges (bœuf, agneau…) ou blanches (blanquette, lapin, poulet, porc…), vos sauces, vos marinades, vos légumes, vos salades et même vos desserts !
✅ DANS UN JOLI TUBE - Pratique & élégant, les grains sont conditionnés dès la récolte dans un format tube de 120 g qui garantit leur fraicheur. Idéal pour une utilisation au quotidien ou pour offrir. Une idée cadeau originale pour les amateurs de cuisine et de gastronomie aux palais les plus fins.
✅ MARQUE FRANÇAISE - Khla (« le tigre » en khmer), une entreprise familiale franco-cambodgienne basée à Kampot et spécialisée dans l’épicerie fine d’exception. Saveurs exotiques, certifications IGP et commerce équitable, nous sourçons nos produits directement auprès des producteurs locaux et les emballons dans nos ateliers.
19,50 € (19,50 € / unité) SUR AMAZON
Alpi Nature
Poivre Blanc en Grain 250g par Alpi Nature, Poivre en Grain Entier pour la Cuisine et Mélanges d'Épices
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Les grains de poivre blanc sont des grains de poivre noir mûrs dont la couche extérieure a été retirée. Connus pour leur saveur plus douce, les grains de poivre blanc sont fréquemment utilisés dans les plats où l'on recherche une saveur poivrée plus subtile.
Utilisation multiple: Les grains de poivre blanc sont utilisés dans les plats de couleur plus claire où les taches noires semblent indésirables, comme les sauces à la crème, la purée de pommes de terre et les soupes de couleur claire.
Goût authentique: Nos grains de poivre blanc sont délicatement séchés pour préserver leur goût et leur arôme naturels. Ils sont naturellement végétaliens et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes.
D'origine naturelle: Nos grains de poivre blanc proviennent de cultures qui privilégient la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes.
Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
Emballage refermable: Conçus pour protéger le goût, la fraîcheur et l'arôme naturels du produit, nos emballages préservent l'essence de la nature dans sa forme la plus pure.
11,99 € (47,96 € / kg) SUR AMAZON
Spicy Deli
Poivre noir en grains de Madagascar 200gr "sachet kraft refermable"
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Poivre Noir Lourd de Madagascar 200gr en sachet kraft alimentaire refermable. Le sachet refermable Spicy Deli protège vos épices de l'humidité leur conservant ainsi toute leur faculté gustative.
Un poivre noir de grande qualité: Spicy Deli vous invite à sublimer vos plats et desserts avec son poivre noir lourd de Madagascar. Puissant et long en bouche, il dégage au palet des notes boisées et fruitées. Les terres tropicales malgaches nous offrent un poivre noir unique de grande qualité, réputé mondialement dans l'univers de la gastronomie.
Conseils d'utilisation: Le poivre noir de Madagascar s'utilise plutôt en touche finale que pendant la cuisson. Passez un peu de poivre noir au pilon ou au moulin sur vos plats 🥩 et la magie opère... Il s'accommode avec la plupart des aliments et certains adorent l'associer au desserts. C est un poivre aromatique puissant destiné à un usage quotidien.
Notre garantie qualité: Spicy Deli a sélectionné pour vous les plus belles baies de poivre noir à la main avec un triage et un calibrage très strict. Produit 100% naturel.
9,30 € (46,50 € / kg) SUR AMAZON
La Route des Epices
Poivre de Penja blanc - Le sachet refermable de 60g
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#10
poivre phu quoc
poivre vietnam phu quoc
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poivre blanc
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