Porc Noir De Bigorre
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
7 septembre 2025
Quatre chemins
Le Porc noir de Bigorre
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
JEMANGE FRANCAIS.com EPICERIE QUALITATIVE laculturedugoût
Quart ou bloc de jambon 1 kg Noir de Bigorre AOP 24 mois sous vide
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#2
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Faites vous plaisir en dégustant cette salaison d'exception, bloc de jambon de 1 kg qui provient d'un jambon qui a été affiné 24 mois
Cochons élevés en plein air pendant 12 mois sans contraintes, alimentation naturelle sur le parcours de l'animal + complémentation alimentaire avec des céréales produits sur le territoire de l'AOP sans OGM
Le jambon Noir de Bigorre est reconnu comme l'un des meilleurs jambon au monde, il vous faut vraiment le déguster pour comprendre !
Jambon sans sel nitrité et sans conservateur qui vous est expédié sous vide. DLC de 6 mois, une fois entamé conserver au réfrigérateur et consommer rapidement
119,00 € (119,00 € / kg) SUR AMAZON
Padouen
Padouen Jambon Sec de Porc Noir De Bigorre Aoc 4 Tranches 80 g
93
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Le porc noir de Bigorre est le porc autochtone de race pure, présent dans les Pyrénées centrales depuis des temps immémoriaux
Il produit en effet une graisse de très bonne qualité
Pour ne pas dénaturer ses qualités originelles, les éleveurs ne font aucune concession sur ses conditions d'élevage
19,95 € (249,38 € / kg) SUR AMAZON
Padouen
Fromage de tête de porc noir de Bigorre - Padouen
92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
JEMANGE FRANCAIS.com EPICERIE QUALITATIVE laculturedugoût
Coffret gourmand de charcuteries de Porc Noir de Bigorre AOP comprenant 3 articles dont un bloc de jambon
82
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Pour les maoureux de charcuteries d'exceptions c'est le cadeau à côté duquel il ne faut pas passer ...
Ce coffret gourmand de porc noir de Bigorre AOP comprend :
1 huitième de jambon AOP Noir de bigorre affiné 24 mois pièce d'environ 500 g - DLC 6 mois
1 saucisson de porc noir de Bigorre (240 g environ) embossé en boyau naturel DLC 30 jours
1 trio de verrines à base de porc noir de Bigorre - 1 pâté de campagne 90 g - 1 rillette de porc noir 90 g - 1 boudin noir à tartiner 90 g
125,00 € (41,67 € / unité) SUR AMAZON
Padouen
Terrine de porc noir de Bigorre - Padouen
81
QUALITÉ BONNE
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#6
Alises
100% Jambon ibérique nourri au gland - 100g - Pata negra - Jambon en tranches coupé au couteau - Ibérique espagnol + 48 mois - Emballé sous vide - 100% Jamón Iberico de Bellota
Livraison gratuite
79
QUALITÉ BONNE
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#7
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PURE RACE : Il provient à 100 % de porcs ibériques de pure race, ce qui signifie que le père et la mère sont de race ibérique et se distinguent par leurs sabots foncés « Pata Negra », ce qui en fait le synonyme de la plus haute qualité parmi les jambons ibériques.
TEXTURE ET SAVEUR : L'arôme est intense et agréable, avec des notes rappelant les pâturages et les glands. La saveur est profonde et persistante, avec des nuances sucrées et salées et un soupçon de noix, principalement dû à l'alimentation à base de glands. La viande présente une infiltration de graisse intramusculaire (stries de graisse) qui lui confère sa jutosité et sa texture caractéristiques.
BIEN-ÊTRE DES ANIMAUX : Les porcs sont élevés dans des dehesas, un écosystème de forêts de chênes verts et de chênes-lièges, ce qui leur permet de se nourrir de glands, de vivre en plein air et de faire de l'exercice en permanence. Cet exercice contribue au développement d'une bonne musculature et à une bonne répartition des graisses.
ORIGINE ET QUALITÉ : Le jambon ibérique nourri à 100 % de glands porte des étiquettes qui certifient son origine et sa qualité, comme l'étiquette noire, conformément à la réglementation espagnole. C'est pourquoi l'utilisation de la dénomination « Pata Negra » est réglementée afin d'éviter les fraudes et de garantir que seuls les produits répondant aux exigences de pureté raciale et d'alimentation peuvent l'utiliser.
SERVICE À LA CLIENTÈLE : Alises est une petite entreprise familiale qui place la satisfaction du client au premier rang de ses priorités. Notre objectif est d'offrir le meilleur goût authentique de jambon ibérique. Si vous avez des questions sur ce produit, n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes à votre disposition 24 heures par jour.
19,90 € (199,00 € / kg) SUR AMAZON
JEMANGE FRANCAIS.com EPICERIE QUALITATIVE laculturedugoût
Jambon de Porc Noir de Bigorre AOP 24 mois dans son sublime coffret
75
QUALITÉ BONNE
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#8
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C'est le CADEAU qu'il vous faut faire !!! L'excellence à la française à portée de clic !
Nous vous proposons ce sublime coffret avec son jambon entier avec os et patte noire Noir de Bigorre AOP affiné 24 mois, reconnu comme l'un des meilleurs jambons au monde
Porc qui passe les 12 premiers mois de sa vie en plein air sans contrainte en se nourrissant de ce que lui procure son milieu naturel
Nous vous proposons là une salaison venue d'un autre temps, que ce soit pour vous ou à offrir c'est un moment de haute gastronomie dont il va s'agir
Jambon entier de Porc Noir de Bigorre AOP sans sel nitrité, sans conservateur - DLC à réception 1 an
550,00 € (550,00 € / unité) SUR AMAZON
JEMANGE FRANCAIS.com EPICERIE QUALITATIVE laculturedugoût
Jambon cuit Noir de Bigorre AOP sans sels nitrités
70
QUALITÉ BONNE
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#9
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Jambon cuit entier d'un poids moyen de 7 kilos
Idéal pour la trancheuse à jambon, vous allez déguster un mets d'une qualité venue d'un autre temps...
Ce jambon blanc peut s'apprécier en famille ou à destination d'une clientèle de professionnel de la restauration
Expédition sous vide avec Chronofresh pour vous garantir la chaîne du froid - DLC de 2 mois, après ouverture conserver au réfrigérateur et consommer rapidement
POrc noir de Bigorre élevé en plein air pendant 12 mois qui se nourrit de ce qu'il trouve sur son parcours en extérieur, viande d'une qualité remarquable
295,00 € (42,14 € / kg) SUR AMAZON
JEMANGE FRANCAIS.com EPICERIE QUALITATIVE laculturedugoût
Jambon Noir de Bigorre AOP affiné 20 mois - Jambon entier avec Os (36 mois)
67
QUALITÉ BONNE
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#10
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Jambon entier avec OS et Couenne poids moyen environ 9 kg
Porc plein air qui se nourrit de ce qu'il trouve sur son parcours pendant 12 mois + affinage derrière qui fait qu'au minimum il aura fallut attendre 2 ans et demi avant de déguster cette salaison d'exception
Celui communément appelé le "Noir de Bigorre" est protégé par l'AOP depuis 2015
Vous allez partir à la dégustation de l'un des meilleurs jambons du monde, il est reconnu comme tel et c'est donc toute la filière de ce porc français d'exception qui est valorisée
650,00 € (72,22 € / kg) SUR AMAZON
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#1 GAGNANT
