Poudre Glace Italienne
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
10 septembre 2025
SaporePuro
Saporepuro STABILISATEUR POUR GLACES ET SORBETS 50 GR
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99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Stabilisateurs 100% naturels sans émulsifiants
Idéal pour la crème glacée et les sorbets à froid
Dosage recommandé 4 gr / kg
Ingrédients: maltodextrine, gomme de tara, farine de guar
SANS GLUTEN - SANS DÉRIVÉS DU LAIT
9,90 € (198,00 € / kg) SUR AMAZON
ScrapCooking
ScrapCooking - Préparation pour Crème Glacée Vanille 145 g - Mix en Poudre pour faire ses Glaces Maison - Vanille de Madagascar - Cuisine Pâtisserie - Fabriqué en France - 8548
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98
QUALITÉ MAXIMALE
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#2
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🍦 PRÉPAREZ DE DÉLICIEUSES GLACES MAISON - Un pot de préparation en poudre pour réaliser une crème glacée onctueuse au bon goût de vanille. Plus besoin de sorbetière ou d’appareils sophistiqués, il suffit d’ajouter quelques ingrédients et de la laisser prendre au congélateur. Idéal pour une pause gourmande ou un dessert rafraîchissant à partager en famille !
🌱 SAVEUR VANILLE DE MADAGASCAR - Ce mix révolutionnaire contient de la véritable poudre de vanille bourbon de Madagascar pour une saveur intense et naturelle. Permet de réaliser environ 900 ml de glace maison à la texture fondante. Poids net : 145 g.
👍 FACILE À PRÉPARER - Pour réaliser vos glaces, rien de plus simple : versez la poudre dans un grand bol, ajoutez 500 ml de crème liquide et battez au mixeur ou à la main pendant 3 minutes. Placez ensuite au congélateur pendant environ 8 h et savourez une glace crémeuse et savoureuse, faite maison !
✨ DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Dingues de glaces ? Notre préparation existe aussi en saveur Cookie Dough (ref. 8549) et Cacao (ref. 8550). N’oubliez pas de vous équiper d’une Cuillère à Glace (ref. 5283). Et pour des cornets de glace 100 % maison, optez pour notre machine Gaufrette Cornet Factory (ref. 3883), ainsi que les Préparations à Cornets Vanille (ref. 8546) et Chocolat (ref. 8547).
🇫🇷 FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
6,50 € (44,83 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
SaporePuro STABILISATEUR POUR GLACES ET SORBETS - 250 GR
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Stabilisateurs 100% naturels sans émulsifiants
Idéal pour la crème glacée et les sorbets à froid
Dosage recommandé 4 gr / kg
Ingrédients: maltodextrine, gomme de tara, farine de guar
SANS GLUTEN - SANS DÉRIVÉS DU LAIT
18,00 € (72,00 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Lait Écrémé en Poudre 1 kg – Lait pour Consommation Humaine | Haute Solubilité | Idéal pour Pâtisserie, Pain et Glace Artisanale | Usage Professionnel et Industriel | Sans Gluten
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92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
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🥛 Lait Écrémé en Poudre – Lait pour Consommation Humaine – Ne pas administrer aux enfants de moins de 12 mois
🥛 Lait trait et transformé dans des pays de l’UE
🥛 Haute Solubilité – Pour obtenir 1 litre de lait liquide, dissoudre 100 g de poudre dans 900 ml d’eau
🥛 Utilisations – Idéal pour pâtisseries, pain, crèmes, glaces, sauces et boissons
🥛 Usage Professionnel et Industriel – Parfait pour les boulangeries, pâtisseries, glaciers et l’industrie alimentaire
🥛 Longue Conservation – Grâce au format en poudre, se conserve longtemps sans gaspillage, toujours prêt à l’emploi
🥛 Sans Gluten – Convient également aux personnes suivant un régime sans gluten
17,95 € (17,95 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Sirop de Glucose en poudre 500 gr - Idéal pour les desserts, glaces et sorbets
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#5
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sirop de glucose déshydraté 21 DE (équivalent dextrose)
Idéal en pâtisserie: favorise le brunissement des pâtisseries, donne de la brillance aux glaçures, utilisé dans la préparation de pâte à sucre et de gelée de fruits
Idéal pour la crème glacée: empêche la formation de cristaux en faisant des glaces molles et des sorbets
Pour obtenir le sirop liquide ajoutez 20% d'eau
Utilisé en cuisine moléculaire pour frire de 160 ° à 190 °
9,60 € (19,20 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
SaporePuro DEXTROSE 500 gr - Idéal pour la crème glacée et les sorbets
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80
QUALITÉ BONNE
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#6
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APPLICATIONS : dans l'alimentation : sucreries, bonbons, boissons sportives, glaces, pâtisseries, sauces et condiments en nutrition ponctuelle : compléments post-entraînement et gels énergétiques dans l'industrie pharmaceutique : comprimés, solutions liquides en cosmétique : le dextrose est parfois utilisé pour son pouvoir hydratant propriétés dans les crèmes, lotions et gommages, aidant à garder la peau douce et hydratée.
ANTI-CRISTALLISANT NATUREL : Le dextrose aide à réduire la formation de cristaux de glace dans la crème glacée, en améliorant la consistance et en la rendant plus crémeuse. Pac : 190 Pod : 80
POUVOIR ÉDUCLUANT : Il a un pouvoir sucrant d'environ 70 à 75 % par rapport au saccharose, il est donc légèrement moins sucré que le sucre de table.
SOLUBILITÉ RAPIDE : Se dissout facilement dans les mélanges à crème glacée, s'intégrant bien aux autres ingrédients pour une consistance onctueuse.
APPROVISIONNEMENT EN ÉNERGIE : Complément rapide pour ceux qui ont besoin d'énergie, également idéal pour les sportifs.
ALIMENTS CONTENANT DU DEXTROSE : Fruits : Les raisins, les bananes, les pommes et d'autres fruits contiennent du dextrose, ainsi que du fructose et du saccharose. Miel : Riche en dextrose et fructose, ce qui en fait une source naturelle de sucres simples. Légumes : Certains légumes contiennent du dextrose, mais en plus petites quantités que les fruits. Amidons : Dans les aliments comme les pommes de terre et le maïs, l'amidon peut être transformé en dextrose par des procédés enzymatiques ou industriels.
9,50 € (19,00 € / kg) SUR AMAZON
Beppiani
Poudre de dextrose Beppiani 2 kg pour glaces, pâtisserie, sirop de glucose, thé froid, boissons rafraîchissantes et recharge d'énergie 100% naturel – Extrait de raisin. Produit professionnel
40% Réduction
80
QUALITÉ BONNE
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#7
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|Glacière – Deste d'UVA BEPPIANI|✅ Le dextrose ou glucose que l'on veut dire est particulièrement adapté aux préparations de glacière pour trois principales caractéristiques : la douceur contenue, la capacité de baisser le point de congélation du mélange sans former de cristaux de glace et la sensation agréable et délicate de fraîcheur qui donne au contact de la langue. Actuellement utilisé dans plus d'une centaine de glacières italiennes.
|Pâtisserie – D' UVA BEPPIANI|✅ Dans les préparations de pâtisserie professionnelles, y compris celles que nous faisons ici à Beppiani SRL, le dextrose de raisin revient particulièrement utile dans la situation où l'on veut augmenter la texture et la masse solide de la préparation sans toutefois dépasser avec la douceur. En plus du glucose est plus rapide absorption et facile à digestibilité que tous les autres sucres.
Haute DIGERIBILITÉ - DESTROSE DES UVA BEPPIANI | ✅ Le dextrose ou le glucose (sont la même chose) est exactement le sucre utilisé par nos cellules pour remplir leurs fonctions vitales. Lorsqu'il est introduit pur dans l'organisme, il n'a donc pas besoin d'aucune transformation et est immédiatement absorbé pour donner la bonne charge à l'organisme. Il est également utilisé par les sportifs pour récupérer rapidement l'énergie après l'entraînement.
|Recharge d'énergie – Deste d'UVA BEPPIANI|✅Grâce à sa haute digestibilité, à sa fraîcheur, au fait d'être un produit naturel et, surtout au fait de ne pas avoir besoin de digestion, car il est immédiatement absorbé par l'organisme, le dextrose est le meilleur sucre pour ceux qui ont besoin d'un rush d'énergie immédiat, il est actuellement utilisé par les cyclistes pour les compétitions et les entraînements pour récupérer avoir des énergies ou les trouver lorsqu'elles demandent.
| Pourquoi Beppiani | ✅ Beppiani est synonyme de qualité du chocolat artisanal et de manière plus large que les préparations de pâtisserie et de crème glacée. L'attention de Beppiani pour la qualité des ingrédients est depuis toujours la caractéristique qui a rendu l'entreprise grand et qui aujourd'hui en détermine le succès. La volonté de partager avec le grand public ses ingrédients pour diffuser la connaissance et la culture ont donné vie à l'idée de la ligne Factory et au dextrose de raisin
|Emballage – Dois UVA BEPPIANI|✅ Le paquet choisi par Beppiani pour son dextrose de raisin 100 % naturel ne pouvait qu'accorder une attention particulière au respect de l'environnement et en même temps à la préservation de l'intégrité et de la pureté du dextrose. La solution adoptée est un sac en papier alimentaire renforcé 100% anti contamination et surtout 100% recyclable. Parce que par la nature, il est juste de prendre et il est juste de retourner.
| Assistance clients Beppiani | ✅ Le service client de Beppiani SRL dédié à son vaste public Amazon est l'une des fleurs à l'œil de l'entreprise, nous répondons à chaque message en moins d'une heure et résoudrons tout problème éventuel, peu importe la complexe. Chez Beppiani, le client est toujours au centre.
11,90 € (5,95 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
SaporePuro DEXTROSE 1,5 kg - Idéal pour la crème glacée et les sorbets
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77
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#8
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APPLICATIONS : dans l'alimentation : sucreries, bonbons, boissons sportives, glaces, pâtisseries, sauces et condiments en nutrition ponctuelle : compléments post-entraînement et gels énergétiques dans l'industrie pharmaceutique : comprimés, solutions liquides en cosmétique : le dextrose est parfois utilisé pour son pouvoir hydratant propriétés dans les crèmes, lotions et gommages, aidant à garder la peau douce et hydratée.
ANTI-CRISTALLISANT NATUREL : Le dextrose aide à réduire la formation de cristaux de glace dans la crème glacée, en améliorant la consistance et en la rendant plus crémeuse. Pac : 190 Pod : 80
POUVOIR ÉDUCLUANT : Il a un pouvoir sucrant d'environ 70 à 75 % par rapport au saccharose, il est donc légèrement moins sucré que le sucre de table.
SOLUBILITÉ RAPIDE : Se dissout facilement dans les mélanges à crème glacée, s'intégrant bien aux autres ingrédients pour une consistance onctueuse.
APPROVISIONNEMENT EN ÉNERGIE : Complément rapide pour ceux qui ont besoin d'énergie, également idéal pour les sportifs.
ALIMENTS CONTENANT DU DEXTROSE : Fruits : Les raisins, les bananes, les pommes et d'autres fruits contiennent du dextrose, ainsi que du fructose et du saccharose. Miel : Riche en dextrose et fructose, ce qui en fait une source naturelle de sucres simples. Légumes : Certains légumes contiennent du dextrose, mais en plus petites quantités que les fruits. Amidons : Dans les aliments comme les pommes de terre et le maïs, l'amidon peut être transformé en dextrose par des procédés enzymatiques ou industriels.
15,50 € (10,33 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Sirop de Glucose en poudre 1,5 kg - Idéal pour les desserts, glaces et sorbets
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sirop de glucose déshydraté 21 DE (équivalent dextrose)
Idéal en pâtisserie: favorise le brunissement des pâtisseries, donne de la brillance aux glaçures, utilisé dans la préparation de pâte à sucre et de gelée de fruits
Idéal pour la crème glacée: empêche la formation de cristaux en faisant des glaces molles et des sorbets
Pour obtenir le sirop liquide ajoutez 20% d'eau
Utilisé en cuisine moléculaire pour frire de 160 ° à 190 °
18,00 € (12,00 € / kg) SUR AMAZON
Beppiani
Préparé pour glaces professionnelles Beppiani base glacée, fleurs, lait, pour gélatière, facile préparation, résultat de gélaterie, recette simple résultat surprenant
17% Réduction
66
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PRÉPARATOPOUR GELATO ARTISANALE BEPTAGÈRES | C'est : la préparation pour glace Beppiani est un mélange de 6 ingrédients sélectionnés d'origine 100 % naturelle, les mêmes que celles qui utilise Beppiani dans son glace artisanale, pour garantir la bonne consistance, la crémosité et la saveur à votre glace de lait, et parfaits comme base pour la glace pour tout goût. ✅ Pour la valorisation optimale de cette recette il est nécessaire d'utiliser une gélatine ✅
PRÉPARATOIRE POUR GELATO ARTISANALE BEPTAGÈRES |DI COSA HO FAUT : Pour une glace surprenante équilibrée et fraîche, qui peut mettre tous d'accord, il faut peu au-delà de la préparation pour glace Beppiani, nous voyons ensemble ce dont vous avez besoin : crème liquide, lait frais et une gelatière. Pas besoin d'autre chose.
PRÉPARATOPOUR GELÉ ARTISANALE EPTAGÈRES |Préparation : la préparation de la base glacée Beppiani est incroyablement simple ; pour trois personnes : 120 g de préparation 80 g de crème liquide, 110 g de lait, mélanger tout avec un blender, un mixer ou avec un simple frad immersif et insérer le composant Glacière Très peu de passages pour impressionner avec une glace au goût et à la texture parfaite et naturelle à 100 %.
PRÉPARATOIRE POUR GELÉ ARTISANALE BEPTAGÈRES |DURA PLUS : Avec 1 kg de préparation pour glace Beppiani il est possible de préparer 3 kg de glace ! Assez pour environ 20 personnes, vous pourrez offrir votre glace à un dîner ou un déjeuner en famille à l'abri de la chaleur d'été, mais il en sera assez aussi pour les fêtes plus nombreuses avec des amis et votre famille, en alternative, vous aurez une réserve pour toute l'été, que demander plus. (Attention, il peut y avoir une grande demande de bis)
PRÉPARATOPOUR GELÉ ARTISANALE BEPTAGÈRES |Parce que BEPPIANIS : Beppiani est synonyme de qualité du chocolat artisanal et de manière plus large des préparations de pâtisserie et de geléerie. L'attention de Beppiani pour la qualité des ingrédients est depuis toujours la caractéristique qui a rendu grande l'entreprise et qui en détermine toujours son succès.
15,00 € (15,00 € / kg) SUR AMAZON
glace italienne poudre
poudre de glace italienne
poudre pour glace italienne
mix glace italienne poudre
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poudre pour glace italienne neutre
glace italienne panneau
panneau glace italienne
#1 GAGNANT
