Sauce Soja Dashi
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
15 septembre 2025
Emma Basic
Emma Basic - Sauce soja dashi 200 ml | Sans gluten | Sauce soja sucrée | Vegan | Base pour soupe | Fabriqué au Japon
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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DASHI : Le dashi est la base même de la cuisine japonaise. Emma Basic Dashi est savamment préparé en faisant mijoter du varech naturel et des champignons shiitake. Dédié à la fabrication de dashi au Japon depuis 1789.
AUCUN ADDITIF : Sans MSG, Sans colorants, Sans régulateurs d'acidité, Sans sorbate de potassium.
IDÉAL POUR LES SAUCES : Sans gluten et riche en umami et en douceur à la fois, seule une petite quantité ajoute de la profondeur de saveur à une variété de sauces différentes.
POLYVALENT : Cet article peut être utilisé comme sauce à tremper, comme base de soupe et pour les sautés.
3,40 € (17,00 € / l) SUR AMAZON
Lee Kum Kee
Lee Kum Kee Sauce soja, légère - 500 ml
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Indispensable à la cuisine asiatique classique.
Ingrédient de base de la cuisine asiatique
Savourez la qualité au plus haut niveau.
La sauce soja claire premium de Lee Kum Kee a subi une double fermentation selon une ancienne recette secrète.
3,29 € (6,58 € / l) SUR AMAZON
Sebuya
MORITA Base à soupe Tsuyu - Sauce soja japonaise authentique avec Dashi & Mirin - 340 ml - Idéal pour Udon, Soba, Tempura et Dips
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#3
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Base à soupe polyvalente pour des plats authentiques : idéale pour Udon, Soba, Tempura et Donburi - Sebuya apporte la saveur profonde umami de la cuisine japonaise directement chez vous avec MORITA Tsuyu. Il suffit de le diluer avec de l'eau et de profiter
Recette traditionnelle avec Dashi & Mirin : cette base de soupe combine une sauce soja de haute qualité avec un dashi aromatique et un mirin sucré - parfaitement équilibré pour une véritable expérience gustative comme au Japon.
Parfait comme trempette, bouillon ou sauce épicée : que ce soit comme soupe de nouilles chaudes, trempette froide de soba ou compagnon tempura, le Tsuyu est polyvalent et ajoute de la profondeur et du caractère à n'importe quel plat.
Bouteille en verre pratique de 340 ml – Économique et facile à doser : la taille compacte offre suffisamment de contenu pour de nombreux plats et est idéale pour une utilisation quotidienne dans la cuisine. Rentable grâce à sa formule concentrée
Qualité asiatique : MORITA Tsuyu est importé directement du Japon pour un plaisir authentique sans compromis.
12,90 € (12 900,00 € / l) SUR AMAZON
ayam
AYAM Sauce Soja | Salée | Haute Qualité | Saveurs Authentiques d'Asie | Idéale pour cuisiner chez Soi | Marinades | Sushis | Alimentation Saine | Sans Gluten | Sans Conservateurs - 210ml - 1pc
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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SAVEURS AUTHENTIQUES D'ASIE - La sauce soja est couramment utilisée comme substitut au sel dans la cuisine asiatique. Elle est traditionnellement faite à partir de pâte de soja fermentée. Faite en Malaisie, notre sauce Soja AYAM est authentique et idéale pour savourer une cuisine asiatique traditionnelle dans le confort de votre maison.
IDÉALE POUR CUISINER CHEZ SOI - Notre Sauce Soja AYAM est prête à l'emploi et facile à cuisiner afin de reproduire des plats traditionnels asiatiques chez soi. Très versatile, elle ajoute du goût et permet de saler de nombreux plats.
HAUTE QUALITÉ, SANS GLUTEN - AYAM s'efforce de proposer des produits aux listes d'ingrédients courtes. Nous avons banni les conservateurs et les exhausteurs de goût de notre sauce Soja. Sans OGM. Notre sauce Soja 210ml est composée d'ingrédients de haute qualité, et est certifiée sans gluten par l'AFDIAG.
ALIMENTATION SAINE - Notre sauce Soja AYAM est faite à partir d'ingrédients de haute qualité, ce qui en fait un produit sain pour votre alimentation.
RECOMMENDATION D'UTILISATION - Notre sauce Soja AYAM est idéale pour réaliser vos marinades, vos assaisonnements et pour saler vos plats. Elle peut être utilisée comme sauce pour la viande, le poisson, les légumes, les salades et accompagnera parfaitement vos sushis.
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SHIBANUMA
Shibanuma Shibanuma sauce soja, foncée (Koikuchi Shoyu) 1170 g
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Utilisée généralement comme une sauce d’accompagnement ou pour cuisiner
Au goût intense et très foncée
Produite au Japon par Shibanuma, entreprise fondée en 1688
Produit soumis à des contrôles de qualité stricts
10,39 € (8,88 € / kg) SUR AMAZON
SUZI WAN
SUZI WAN Sauce Soja 143ml
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QUALITÉ BONNE
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#6
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Recette traditionnelle japonaise : sans exhausteur de goût, ni colorant, ni conservateur, ni arôme artificiels
La sauce soja est à la base de nombreuses recettes de la cuisine asiatique : pad thaï, wok, dips…
Rajoutez une touche d'Asie à vos plats : la sauce soja est une alternative idéale au sel et au vinaigre dans vos recettes quotidiennes
Recette traditionnelle japonaise avec seulement 4 ingrédients
Simple d'utilisation: Bouchon pratique avec bec verseur.
Nutriscore C
1,95 € (13,64 € / l) SUR AMAZON
Yamaroku
Sauce Soja Tsuyu avec Bouillon Dashi de Bonite et Varech, Sauce Tsuyu Japonaise Authentique Yamaroku Kiku Tsuyu, Vieillie en Baril 2 Ans, 582g, Fabriqué au Japon
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#7
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Le tsuyu est fabriqué à partir d'une combinaison de sauce soja, de mirin (un vin de riz doux) et de dashi (un bouillon japonais à base d'algues kombu et de flocons de bonite). Ces ingrédients confèrent au tsuyu sa riche saveur umami.
Il est couramment utilisé comme sauce de trempage pour les tempuras, comme base pour les soupes de nouilles telles que les soba et les udon, et comme exhausteur de goût dans divers plats japonais. Le tsuyu peut également être dilué avec de l'eau pour ajuster sa puissance en fonction du plat spécifique.
La combinaison de la sauce soja, du mirin et du dashi donne un profil de saveur équilibré, à la fois salé, légèrement sucré et profondément savoureux. Il s'agit donc d'un excellent complément à un large éventail de plats.
Produit du Japon
44,99 € (77,30 € / kg) SUR AMAZON
VORAGA
Shibanuma Sauce soja tamari sans gluten (Tamari Shoyu) 1170 g
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#8
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Sauce soja tamari sans gluten
De couleur foncée à base de soja et sans blé
Produite au Japon par Shibanuma, entreprise fondée en 1688
Produit soumis à des contrôles de qualité stricts
11,47 € (9,80 € / kg) SUR AMAZON
SUZI WAN
SUZI WAN Sauce Soja Sucrée 250ml
17% Réduction
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QUALITÉ BONNE
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#9
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Recette traditionnelle japonaise : sans exhausteur de goût, ni colorant, ni conservateur, ni arôme artificiels
La sauce soja est à la base de nombreuses recettes de la cuisine asiatique : pad thaï, wok, dips…
Rajoutez une touche d'Asie à vos plats : la sauce soja est une alternative idéale au vinaigre dans vos recettes quotidiennes.
Convient aux régimes végétariens.
Simple d'utilisation: Bouchon pratique avec bec verseur.
Nutriscore E / Note Yuka : 30/100
2,90 € (11,60 € / l) SUR AMAZON
Jardin Bio
Jardin BiO étic - Sauce Soja Shoyu, 125 ml
66
QUALITÉ BONNE
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#10
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Biologique
Sauce au soja bio
Flacon de 125 ml
Par rapport à la moyenne des sauces
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sauce soja
soja sauce
sauce dashi
sauce soja champignon
sauce de soja
sauce soja caramélisée
ayam sauce soja
coupelle sauce soja
sauce soja ayam
sauce soja blanche
#1 GAGNANT
