Sel Ammonium
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
22 juillet 2025
FunCakes
FunCakes Bicarbonate d'Ammonium de Cuisson Sel de Hartshorn Agent Levant 80 g
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
FunCakes
FunCakes Bicarbonate d'Ammonium de Cuisson Sel de Hartshorn Agent Levant 100 g
Livraison gratuite
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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100% carbonate d'ammonium
Agent levant pour la cuisson
Un spécialement adapté à la cuisson de biscuits secs minces qui doivent cuire et crier plus rapidement
FunCakes se spécialise dans les ingrédients et produits pour la décoration de gteaux. Nous adorons la ptisserie et recherchons des produits de qualité professionnelle pour les ptissiers maison
9,99 € (124,88 € / kg) SUR AMAZON
Würzteufel
Sel de corne de cerf extra fin - Bicarbonate d'ammonium - Poudre de pulpe ABC E 503 - Sachet de 1000 g (1 kg)
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#3
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Sel de corne de cerf de la plus haute pureté, végétalien, extra fin. Un produit de cuisson très fonctionnel qui est utilisé pour la fabrication de biscuits ou pour l'assouplissement de la pâte.
Fabriqué en Allemagne (aéroports souriens) - Pas d'importation de Chine
L'ajout de sel de corne de cerf augmente considérablement la durée de vie des produits de boulangerie ainsi fabriqués. Vous pouvez ainsi profiter de vos pâtisseries en vrac dans une qualité presque inchangée encore plusieurs semaines après la fabrication.
Nos normes de qualité pour votre sécurité : ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALES SYSTEM Allemagne.
Livraison gratuite en Allemagne à partir de 30 euros, UE : à partir de 50 euros. Emballage : sachet PE/ALU scellé aux arômes, 1000 g. Facile à doser, refermable.
14,90 € (14,90 € / kg) SUR AMAZON
Eder Gewürze
Eder Gewürze - Carbonate d'ammonium E503 - 1kg
92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
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Utilisation du sel d'ambre :
Le sel d'ambre est une poudre cristalline utilisée comme agent de levage dans l'industrie alimentaire. C'est un sel d'ammonium et est souvent appelé bicarbonate d'ammonium. Lorsqu'il est chauffé, il libère du dioxyde de carbone, ce qui permet à la pâte de lever.
Il est également utilisé dans certaines applications médicales. Le sel d'ambre ou ABC agent de levage est principalement utilisé comme agent de levage pour les pains d'épices.
On utilise 1 g de sel d'ambre pour 100 g de farine. Les pains d'épices de grand-mère étaient toujours cuits avec du sel d'ambre. Les pains d'épices deviennent plus moelleux et se conservent longtemps.
Ingrédients dans le sel d'ambre :
Agent de levage E503(ii), bicarbonate d'ammonium, anti-agglomérant E504, carbonates de magnésium. Achetez du sel d'ambre chez Eder Gewürze sur Internet, vous recevrez une qualité fraîche.
13,48 € (13,48 € / kg) SUR AMAZON
GEB
Sel Ammoniac aggloméré 150G
83
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Chlorure d'ammonium employé pour le nettoyage des pannes de fer à souder.
Le Sel Ammoniac s'utilise pour nettoyer les pannes de fers à souder électriques, lampes à souder, chalumeaux. Il permet ainsi d'en augmenter la durée de vie et d'éliminer les oxydes qui pourraient gêner les opérations de soudure ultérieures.
7,24 € SUR AMAZON
Jacquard
Jacquard - Citrate d’ammonium ferrique, 227 g
82
QUALITÉ FIABLE
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#6
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Citrate d’ammonium ferrique.
À utiliser avec de ferricyanure de potassium ferrique.
Crée un sensibilisateur cyanotype pour la réalisation d'impression.
Pot de 227 g.
Fabriqué aux États-Unis.
27,37 € SUR AMAZON
STARWAX THE FABULOUS
STARWAX THE FABULOUS - Sel d'Oseille - Dégrise le Bois - Détache les Textiles Blancs - Elimine la Rouille - Désoxyde les Métaux et Cuivres - 100% d'Origine Naturelle - Fabriqué en France - 400 g
14% Réduction
Livraison gratuite
78
QUALITÉ BONNE
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#7
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MULTI-USAGES : le sel d'oseille est idéal pour blanchir le bois et les textiles. Il dégrise et éclaircit le bois. Il élimine les taches de rouille et désoxyde le métal et le cuivre.
100% NATUREL : Le Sel d’Oseille STARWAX THE FABULOUS est aussi appelé Acide Oxalique. C'est une poudre cristalline inodore et incolore. Il est composé de poudre minérale pure à 99,5%
FACILE D'UTILISATION : Saupoudrez la tache de rouille de sel d'oseille. Prélevez un peu de pierre multi-usage grâce à l'éponge prévue à cet effet, puis frottez.
ASTUCE : Dégriser le bois : mélanger 200g de sel d'oseille dans 1L d'eau chaude. Appliquer généreusement à l'aide d'un pinceau. Laisser agir pendant environ 2 h. Frotter avec une brosse. Rincer soigneusement et laisser sécher à l'air libre.
LA PERFORMANCE A L’ETAT BRUT : Chez STARWAX THE FABULOUS , nous croyons en la puissance des ingrédients bruts. Nous valorisons le savoir-faire, accompagnons les perfectionnistes du fait-maison et partageons la fierté du meilleur résultat possible.
7,99 € (19,98 € / kg) SUR AMAZON
Würzteufel
Sel de corne de cerf extra fin, bicarbonate d'ammonium, poudre de pousses ABC, E 503. 2 sachets de 80 g (160 g)
74
QUALITÉ BONNE
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#8
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Sel de corne de cerf de la plus haute pureté, végétalien, extra fin. Un produit de cuisson très fonctionnel qui est utilisé pour la fabrication de biscuits ou pour l'assouplissement de la pâte.
Fabriqué en Allemagne (aéroports souriens) - Pas d'importation de Chine
L'ajout de sel de corne de cerf augmente considérablement la durée de vie des produits de boulangerie ainsi fabriqués. Vous pouvez ainsi profiter de vos pâtisseries en vrac dans une qualité presque inchangée encore plusieurs semaines après la fabrication.
Nos normes de qualité pour votre sécurité : ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALES SYSTEM Allemagne.
Livraison gratuite en Allemagne à partir de 30 euros, UE : à partir de 50 euros. Emballage : sachet en polyéthylène hermétique avec fenêtre transparente, poids de remplissage : 100 g. Facile à doser, refermable avec fermeture à pression.
6,90 € (43,12 € / kg) SUR AMAZON
Jacquard
Jacquard Potassium Ferricyanide 8 oz
70
QUALITÉ BONNE
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#9
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Potassium Ferricyanide
Use with Ferric Ammonium Citrate
Creates Cyanotype sensitizer for print making
8 ounce jar
Made in the USA
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Jacquard
Jacquard Ferric Ammonium Citrate 1Lb
65
QUALITÉ BONNE
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#10
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Ferric Ammonium Citrate
Use with Ferric Potassium Ferricyanide
Creates Cyanotype sensitizer for print making
1 pound bag
Made in the USA
46,67 € SUR AMAZON
sel d'ammonium
sel ammonium de glufosinate
sel ammonium de glusovate
#1 GAGNANT
