Shun Nakiri
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
9 juin 2025
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer Nakiri 14 cm Longueur de Lame - Noyau VG-Max 61 (±1) HRC, Acier Damas Poli de 32 Couches - Manche en Pakkawood Marron Moyen - Finition Martelée - Fabriqué au Japon
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#1 GAGNANT
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Matériaux et artisanat exquis : Le Nakiri KAI Shun Premier Tim Mälzer avec une lame forgée de 14 cm combine un cœur en acier VG-MAX avec 32 couches d'acier damas de chaque côté et 61 HRC, garantissant une netteté et une durabilité exceptionnelles. Le tranchant de précision poli haute brillance répond aux normes de qualité les plus élevées.
Design unique avec une esthétique fonctionnelle : La surface martelée (Tsuchime) et le motif finement mat de Damas confèrent au couteau un aspect impressionnant. Le manche en Pakkawood à grain marron moyen s'intègre harmonieusement dans l'ensemble du design et offre un confort ergonomique.
Aide idéale pour les légumes : Le Nakiri est parfait pour trancher, découper et hacher les légumes. Sa lame droite permet des coupes précises, en faisant l'outil parfait pour préparer des salades, du yasai itame et d'autres plats de légumes.
Entretien et affûtage pour une netteté durable : Un soin approprié de ce couteau est crucial pour maintenir son excellente performance de coupe. Un affûtage régulier et un lavage à la main soigneux garantissent sa longévité et son apparence impressionnante.
KAI et Tim Mälzer : La série Shun Premier Tim Mälzer est le résultat d'une collaboration exceptionnelle entre KAI et le chef renommé Tim Mälzer. Cette gamme combine l'expertise culinaire de Mälzer avec la précision et la qualité inégalées de KAI. Chaque couteau de cette série représente la synergie entre l'expertise et la passion pour la cuisine, en faisant le choix privilégié des chefs professionnels et des amateurs de cuisine.
234,90 € SUR AMAZON
Shun
Shun TDM0742 Premier Nakiri Knife, 5.5-Inch by Shun Cutlery
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#2
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Premier 5,5 pouces couteau nakiri par shun
Doté d'une parfaite mince lame pour couper les légumes
Caractéristiques en couches damas acier avec une frappe, finition martelé à la main (dites « tsuchime » en japonais)
Finition martelée à la main réduit la traînée lors de la coupe, en gardant les aliments de coller à la lame de couteau
Poignée de pakkawood prime confortablement dans les blottit courbes de la paume et permet une variété de poignées confortables et sécurisées
398,06 € SUR AMAZON
KAI
KAI Shun Classic Nakiri 16,5 cm Longueur de Lame - Couteau Damas 32 Couches Noyau VG Max - 61 (±1) HRC - Manche en Pakkawood - Fabriqué au Japon - Couteau de Chef Japonais Forgé
14% Réduction
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#3
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Tradition dans la perfection : Le Nakiri KAI Shun Classic avec une lame de 16,5 cm combine l'artisanat traditionnel des samouraïs avec la technologie moderne pour une netteté inégalée. Il est fabriqué en acier à cœur VG-MAX et 32 couches d'acier damas de chaque côté.
Manche ergonomique pour un travail précis : Le confortable manche en Pakkawood noir, combiné avec une soie intégrale, offre un contrôle et un équilibre parfaits. Idéal pour les découpes précises et les tâches de cuisine exigeantes, ce manche offre une expérience de coupe exceptionnelle.
Nakiri - Maîtrise dans la découpe des légumes : Spécialisé dans la découpe et le hachage des légumes. Sa lame unique permet des coupes précises et efficaces, idéales pour les salades, les herbes et diverses préparations de légumes. Un indispensable assistant de cuisine pour une alimentation saine.
Durabilité et entretien : Pour préserver l'excellente qualité du couteau forgé, nous recommandons de le laver exclusivement à la main et de le sécher soigneusement. Un affûtage régulier garantit une performance de coupe toujours excellente.
KAI – Leader du marché en qualité et innovation : En tant que marque leader mondiale dans la production de couteaux japonais, KAI établit des normes élevées avec un constant souci de l'artisanat de première classe et des technologies innovantes - 100% fabriqué au Japon.
198,00 € SUR AMAZON
Shun
Shun Premier Blonde Couteau Nakiri de 14 cm, couteau à légumes japonais fabriqué à la main, noyau VG-MAX avec revêtement en acier inoxydable Damas, manche en bois de pakka, outil de tranchage pour
92
QUALITÉ EXCELLENTE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#4
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Couteau à légumes spécialisé : le couteau Shun Premier Blonde Nakiri de 14 cm est habilement conçu pour trancher et couper les légumes en dés avec précision et facilité, ce qui en fait un incontournable pour toute cuisine.
Finition martelée distincte : faisant partie de la série Premier, ce couteau dispose d'une belle finition tsuchime martelée pour réduire la traînée et empêcher les aliments de coller à la lame.
Aiguisage supérieur : fabriqué en acier VG-MAX et 68 couches de revêtement Damas, ce couteau offre une précision tranchante avec un bord de 16 degrés, assurant une performance durable.
Design confortable : la poignée profilée en bois de pakka blond offre une prise en main confortable et sûre, offrant un contrôle optimal pour les gauchers et les droitiers.
Artisanat japonais : chaque couteau Shun est méticuleusement fabriqué à la main au Japon, reflétant un héritage d'expertise traditionnelle en fabrication de couteaux et un dévouement à la qualité supérieure. Soutenu par un affûtage et un affûtage libres.
414,47 € SUR AMAZON
Shun
Shun Blonde Classic Nakiri 16,5 cm, Couteau Cuisine Japonais
86
QUALITÉ FIABLE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#5
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Un couteau à légumes polyvalent de style japonais
Le noyau de coupe VG-MAX est résistant à l'usure et à la corrosion, robuste et très fin pour permettre une lame tranchante et durable de chaque côté
34 couches de revêtement en acier inoxydable de Damas de chaque côté (68 au total) ; soutient le noyau, ajoute de la résistance aux taches et aide à libérer les aliments de la lame
Les poignées en bois Pakka en forme de D sont confortables pour les gauchers et les droitiers ; durables et beaux
Pièce composite complète pour un poids léger et un équilibre parfait
364,65 € SUR AMAZON
KAI / Palatina Werkstatt
Kai SHUN Premier Kit d'offre Tim MÄLZER NAKIRI TDM 1742 Couteau Damas ultra-tranchant Japon 14 cm + planche à découper en bois de fût de chêne 30 x 18 cm
81
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#6
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
✅ Kai Shun TDM-1742 Nakiri, ultra tranchant, idéal pour les salades de fruits et légumes
Lame de 14 cm en acier de Damas forgé 32 couches
✅ Dureté de la lame : 61 HRC - Poids : 170 g - Longueur totale : 28 cm
✅ Grâce à la lame martelée, un coussin d'air se forme entre la lame et les aliments coupés, de sorte que les aliments coupés ne collent pas aussi rapidement à la lame
✅ + une planche à découper de qualité supérieure fabriquée à la main (30 x 18 cm) en vieux bois de tonneau de vin, utilisable des deux côtés et très respectueuse des lames, chaque pièce est unique
235,00 € SUR AMAZON
Shun
Shun Kanso Sol Nakiri 6,5 Pouces Creux; Couteau à légumes Japonais; Acier de Lame de Rasoir de Haute Performance, Finition Rustique Rustique
79
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#7
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Le nakiri, japonais pour « couteau à légumes, » est un couteau de cuisine indispensable; chefs du monde entier choisissent toujours ce couteau supérieur, très utile pour la préparation de fruits et légumes
Avec sa lame de bord droit et la colonne vertébrale, nakiri Slicing légumes rapidement grâce à des réductions de poussée précises; extrémité émoussée assure la sécurité tout en découpant, hacher, trancher, hacher, trancher, et
Fentes sol creux le long de la feuille de libération de base aide alimentaire plus facilement; Côtelettes l'oignon, ingrédients de la salade hacher, couper les légumes sautés viande hachée, des herbes et plus précisément, rapidement et facilement
Comme toutes couvertes fuir le Nakiri est faite d'acier à haute performance ayant un biseau de 16 degrés à double tranchant; patrimoine donne des lames de finition étonnantes en ligne Kanso un charme rustique
Offrez le cadeau de la perfection et de précision, un cadeau qui ravira et inspirer chef, boulanger, chef, artisan, étudiant, maman, papa, grand-père, diplômé, hôte, hôtesse, en couple, les jeunes mariés et de plus
257,53 € SUR AMAZON
Shun
KAI Support à couteaux magnétique à poser en chêne - bois haut de gamme - pour 4 couteaux - dimensions 26 x 17 x 25,3 cm - planche magnétique pour couteaux
13% Réduction
75
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#8
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Le bloc à couteaux compact KAI en chêne allie l'artisanat traditionnel à un design contemporain, idéal pour les petites cuisines. Mesurant 26 x 17 x 25,3 cm, il offre de l'espace pour quatre de vos couteaux les plus précieux et les maintient fermement grâce au support magnétique.
Élégant et fonctionnel - le bloc à couteaux KAI en chêne protège efficacement les lames de vos couteaux et les présente de manière attrayante. Les propriétés antibactériennes naturelles du bois de chêne favorisent également un stockage hygiénique de vos ustensiles de cuisine.
La taille compacte du bloc à couteaux KAI s'intègre harmonieusement dans n'importe quel environnement de cuisine. Malgré sa forme compacte, la surface magnétique assure une forte prise pour jusqu'à quatre couteaux.
Pour préserver le charme de ce bloc à couteaux en chêne, traitez-le régulièrement avec de l'huile végétale pour préserver la beauté et la fonctionnalité du bois.
En tant que fabricant d'ustensiles de cuisine de précision, KAI établit une fois de plus des normes en matière de design et de qualité avec ce bloc couteaux. La marque KAI est synonyme d'innovation et d'excellence artisanale, reflétées dans chaque détail de ce bloc couteaux de haute qualité.
192,75 € SUR AMAZON
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI Couteau Japonais Nakiri de 18 cm, Couteau Cuisine Professionnels Forgé à la Main, Couteau à Légumes en Acier à Haute Carbone (Manche en Bois de Rose et Boutique Boîte en Bois)
19% Réduction
Livraison gratuite
71
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#9
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Couteau Japonais: Le couteau à légumes japonais est fabriqué à partir de trois couches d'acier à haute teneur en carbone de la plus haute qualité, trempé avec précision et traité sous vide à l'azote froid pour atteindre une dureté allant jusqu'à 58 HRC
Forgeage Manuel: Couteau cuisine hérités de la forge traditionnelle japonaise à la main, combinant technologie de pointe et matériaux. Les couteaux sont finement façonnés et martelés à la main par le coutelier, ce qui leur confère une superbe texture
Manche Ergonomique: Le manche du couteau de cuisine est fabriqué en bois précieux d'Asie du Sud-Est. Équipé d'un manche en bois octogonal équilibré pour plus d'ergonomie, il minimise la tension du poignet et permet un réglage souple de l'angle de coupe
Le Cadeau Idéal: Les couteaux japonais professionnels combinent des matériaux haut de gamme et un savoir-faire de première classe. Emballés dans une boîte professionnelle en bois de santal, c'est le cadeau idéal pour les chefs
Notes Importantes: Les couteaux de cuisine de MITSUMOTO SAKARI ont été soigneusement examinés et certifiés.Si vous avez des questions, veuillez nous contacter et nous vous donnerons une réponse satisfaisante
67,19 € SUR AMAZON
KAI/Palatina Werkstatt
Kai Shun Classic DM-0728 Couteau Nakiri ultra tranchant Lame de 16,5 cm en acier damassé 32 couches + Planche à découper en bois de fût (chêne) 30 x 18 cm
64
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#10
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Coffret cadeau exclusif de KAI, composé de Nakiri DM-0728 + planche à découper fabriquée à la main en vieux fûts de vin
✅ + Nakiri japonais de qualité supérieure, fabriqué en acier de Damas 32 couches
Planche à découper en chêne robuste et n'abîme pas les lames, 30 x 18 cm, fabriquée à la main
Couteau professionnel avec un tranchant incomparable et un manche en bois pakka. Pour l'entretien, nous vous recommandons les pierres à aiguiser Kai
Livré dans un coffret cadeau de qualité supérieure avec gaufrage doré
219,00 € SUR AMAZON
kai shun nakiri
nakiri kai shun
shun classic nakiri
shun
#1 GAGNANT
