Stabilisateur À Glace
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
19 juillet 2025
SaporePuro
Saporepuro STABILISATEUR POUR GLACES ET SORBETS (S) avec émulsifiant - 250 GR
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#1 GAGNANT
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Stabilisateurs 100% naturels avec émulsifiant (utile pour les crèmes et les pâtes grasses)
Stabilisateur pour glace
Dosage recommandé 4 gr / kg
Ingrédients: maltodextrine, e471, caroube, tara, guar
SANS GLUTEN - SANS DÉRIVÉS DU LAIT
17,60 € (0,07 € / kg) SUR AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Stabilisateur et Améliorant de Crème Glacée, Stabilisateur pour Glaces et Sorbets Convient aux Végétariens et aux Végétaliens, Ice Cream Stabiliser - 100 gramme
Livraison gratuite
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#2
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Stabilisateur pour Glaces - Notre stabilisateur pour glaces est très puissant et d'une qualité exceptionnelle. Vous n'avez besoin que d'une petite quantité pour obtenir un résultat spectaculaire. De nombreux grands chefs européens l'utilisent dans leurs cuisines innovantes !
Utilisation - Notre stabilisateur pour glaces améliore la libération des saveurs, donne à la glace une texture lisse, crémeuse et fine, et la rend plus facile à servir. Il offre également une résistance accrue à la fonte et empêche ou ralentit la formation de cristaux de glace pendant le stockage.
Mode d'emploi - Notre stabilisateur de crème glacée a été spécialement conçu pour stabiliser et améliorer la crème glacée et la glace au lait. Il peut être utilisé dans toutes sortes de préparations ayant une teneur en matières grasses comprise entre 4 et Dosage : 0,2 - 0,55 % (2 - 5,5 grammes pour 1 kg de crème glacée).
Spécifications - Convient aux végétariens et aux végétaliens, sans OGM, sans gluten, non irradié. A l'abri de la lumière, au sec et au frais. A utiliser dans les 6 mois suivant l'ouverture.
Special Ingredients Europe - Grâce à notre gamme d'ingrédients alimentaires, nous aidons les cuisiniers amateurs, les restaurants, les transformateurs alimentaires, les boulangeries, et divers autres types d'organisations à préparer des recettes passionnantes et innovantes, dignes d'une étoile Michelin.
14,95 € (149,50 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Saporepuro STABILISATEUR POUR GLACES ET SORBETS 50 GR
Livraison gratuite
93
QUALITÉ EXCELLENTE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#3
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Stabilisateurs 100% naturels sans émulsifiants
Idéal pour la crème glacée et les sorbets à froid
Dosage recommandé 4 gr / kg
Ingrédients: maltodextrine, gomme de tara, farine de guar
SANS GLUTEN - SANS DÉRIVÉS DU LAIT
9,90 € (198,00 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
SaporePuro STABILISATEUR POUR GLACES ET SORBETS - 250 GR
Livraison gratuite
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#4
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Stabilisateurs 100% naturels sans émulsifiants
Idéal pour la crème glacée et les sorbets à froid
Dosage recommandé 4 gr / kg
Ingrédients: maltodextrine, gomme de tara, farine de guar
SANS GLUTEN - SANS DÉRIVÉS DU LAIT
18,00 € (72,00 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Saporepuro STABILISATEUR POUR GLACES ET SORBETS 250 GR
Livraison gratuite
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#5
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Stabilisateurs 100% naturels sans émulsifiants
Idéal pour la crème glacée et les sorbets à froid
Dosage recommandé 4 gr / kg
Ingrédients: maltodextrine, gomme de tara, farine de guar
SANS GLUTEN - SANS DÉRIVÉS DU LAIT
18,00 € (72,00 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Saporepuro STABILISATEUR POUR GLACES ET SORBETS 500 GR
Livraison gratuite
81
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#6
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Stabilisateurs 100% naturels sans émulsifiants
Idéal pour la crème glacée et les sorbets à froid
Dosage recommandé 4 gr / kg
Ingrédients: maltodextrine, gomme de tara, farine de guar
SANS GLUTEN - SANS DÉRIVÉS DU LAIT
27,50 € (55,00 € / kg) SUR AMAZON
ORTEMA
ORTEMA Power Shorts – Pantalon de compression avec système de stabilisation X-diagonal intégré – Soulagement dans l'aine – Stabilisation des hanches – Hockey sur glace/Inliner/Loisirs & bien plus
Livraison gratuite
79
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#7
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
⚡ STABILISATION : la coupe spéciale stabilise les hanches, l'aine et les cuisses - pour une utilisation en entraînement et en compétition.
⚡ Préventif : peut protéger contre les étirements excessifs et les foulures au niveau des hanches et de l'aine. Il peut également être utilisé pour les blocages ISG et les douleurs dans le bas du dos.
⚡ Soulagement : le pantalon soulage le tissu conjonctif et les muscles grâce à la compression sans limiter la performance des athlètes.
⚡ RÉHABILISATION : il est idéal pour être porté après des blessures aux adducteurs ou à l'aine ainsi qu'à des fins prophylactiques.
⚡ DÉVELOPPEMENT : le Powershort a été développé par des spécialistes de l'orthopédie sportive et du sport professionnel.
80,08 € SUR AMAZON
CHÊNE
Amorino : trésors glacés
74
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#8
SaporePuro
Saporepuro STABILISATEUR POUR GLACES ET SORBETS 1000 GR
Livraison gratuite
72
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#9
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Stabilisateurs 100% naturels sans émulsifiants
Idéal pour la crème glacée et les sorbets à froid
Dosage recommandé 4 gr / kg
Ingrédients: maltodextrine, gomme de tara, farine de guar
SANS GLUTEN - SANS DÉRIVÉS DU LAIT
44,00 € (44,00 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Fibre d'agrumes 250 g - Fibre alimentaire - Épaississant, émulsifiant et stabilisant naturel - Idéal pour les glaces, sauces, fromages, toppings, pâtisseries - Sans gluten
Livraison gratuite
70
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#10
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
🍋 Origine et composition Dérivé de la pulpe et de l'écorce d'agrumes comme les citrons et les oranges. 100% naturel, sans additifs chimiques.
🍋 Fonctions principales Épaississant : Donne de la densité aux sauces, crèmes et glaces. Émulsifiant : Facilite le mélange des ingrédients tels que l'eau et les graisses. Stabilisateur : Maintient la consistance des aliments dans le temps.
🍋 Applications de cuisine Idéal pour les glaces, sorbets, sauces, toppings, yaourts et pâtisseries. Convient aux recettes diététiques, végétaliennes et sans gluten.
🍋 Bienfaits pour la santé Riche en fibres, facilite la digestion. Sans gluten, parfait pour les personnes souffrant d'intolérances alimentaires.
🍋 Avantages technologiques Lie l'eau de manière stable, évitant les séparations. Ne change pas la saveur des aliments. Améliore la durée et la structure des préparations.
13,30 € (53,20 € / kg) SUR AMAZON
stabilisateur glace
climatiseur à glace
coupelle à glace
stabilisateur à glace et sorbet
vitrine à glace
glace à eau
plancha à glace
stabilisateur à gravier
chariot à glace
glace à coller
#1 GAGNANT
