Sucre Avec Pectine
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
19 juillet 2025
Kamelur
Kamelur 1kg de sucre gélifiant BIO avec du sucre de canne brut BIO et de la pectine de pomme - sucre gélifiant BIO (2:1) en emballage biodégradable
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
Independently published
Livre de recettes de cuisine à la pectine de Pomona: Le livre de recettes de confitures et gelées faciles à faible teneur en sucre et entièrement naturelles avec des conserves sans sucre
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#2
SaporePuro
Saporepuro Pectine en poudre 200 gr - idéale pour les confitures à faible teneur en sucre
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95
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Pectine féculente à faible teneur en méthoxy (E440ii) standardisée avec des sucres
Idéal pour les gelées et les préparations de fruits pour le yaourt
Dosage recommandé 03% - 0,8% selon le produit final
14,75 € (73,75 € / kg) SUR AMAZON
Rizes Greek Delicatessen
Rizes Greek Delicatessen Confiture de Fruits Rouges 100% Naturelle aux Fruits Rouges (Fraise, Framboise, Cerise) - Sans Sucre Ajouté, Sans Pectine, Sans Conservateur, 300 g
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90
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Pour les pâtes à tartiner de Rizes Greek Delicatessen, on utilise du jus de raisin concentré grec qui, avec 52% de sucre, présente une teneur élevée en fruits. Fabriquées à partir de fruits frais de Macédoine occidentale, ces produits 100% naturels et artisanaux sont élaborés sans conservateurs ni ingrédients transformés industriellement.
Le jus de raisin concentré est cuit avec des fruits rouges, c'est-à-dire des fraises, des framboises et des cerises. La combinaison de ces fruits contribue à la santé car ils contiennent des antioxydants et de la vitamine C.
Rizes (racines) se présentent comme une famille d'épiciers artisanaux qui ont un grand amour pour les aliments grecs. Le retour aux racines de la cuisine grecque est leur objectif principal, combiné à une approche moderne qui amène le régime méditerranéen à notre table.
Pas de conservateurs ni d'ingrédients transformés industriellement, produits 100% naturels. Parfaite pour une utilisation par les végétaliens et les végétariens. Utilisez-la comme vinaigrette ou pâte à tartiner, ainsi que comme composant de gâteaux et de biscuits fourrés.
Elle est naturellement riche en fibres et constitue une excellente source d'énergie contenant de nombreux nutriments essentiels.
9,99 € (33,30 € / kg) SUR AMAZON
SALA
Sala Pectine de pomme E440 HVM plus de 68% degré d'estérification conv. sac de 500
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82
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Est une pectine hautement estérifiée (au moins 68% de degré d'estérification) de pommes avec du dextrose sans aucun autre additif. Il gélifie rapidement avec une structure de gel ferme. La pectine de pomme nécessite l'ajout d'acide citrique. La pectine peut être utilisée pour des rapports de mélange 1: 1, 2: 1 et 3: 1 et est très productive en raison du degré élevé d'estérification.
La concentration utilisée dépend de l'acidité du fruit. Selon la fermeté et l'utilisation du sucre, 5 à 10 g de pectine de pomme pour 1 kg de fruit peuvent suffire. Pour éviter les grumeaux, une petite quantité de pectine doit être préalablement liée au sucre. Veuillez noter toutes les autres instructions d'utilisation dans la littérature spécialisée / Internet.
Information produit : vegan, substitut naturel de la gélatine, testé en Allemagne en laboratoire, sans gluten, sans lactose, sans conservateur, SANS GMO
Emballage : Sachet alimentaire refermable (exemple d'image)
25,49 € (50,98 € / kg) SUR AMAZON
SALA
Sala Pectine des pommes E440 HVM supérieure à 68 % - Degré de estomac Conv. 1 kg - Sachet de 1000 g
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#6
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Il s'agit d'une pectine hautement testée (minimum 68 % de dégradation) de pommes avec dextrose sans additifs. Il est rapide à appliquer avec une structure en gel solide. La pectine des pommes nécessite l'ajout d'acide citrique. La pectine est applicable pour les rapports de mélange 1:1, 2:1 et 3:1 et très économique en raison du degré de détestation élevé.
Conseils d'utilisation : la concentration d'utilisation dépend du degré d'acidité du fruit. En fonction de la résistance et de l'utilisation du sucre, 5 à 10 g de pectine de pomme peuvent suffire pour 1 kg de fruit. Pour éviter les grumeaux, une petite partie de pectine doit être fixée au préalable dans le sucre. Veuillez respecter toutes les autres instructions d'utilisation dans la littérature spécialisée/Internet.
Domaines d'utilisation : moule à gâteau, confiture, glace, boissons saturées
Informations sur le produit : végétalien, substitut naturel de la gélantine, testé en laboratoire, sans gluten, sans lactose, sans conservateurs, non gMO
Emballage : sachet alimentaire refermable (image à titre d'exemple). / Ingrédients : pectine (E440)
43,99 € (43,99 € / kg) SUR AMAZON
Biona
BIONA- Bonbons Gommeux à la Fruit avec le jus de grenade - Petit Coeurs - Biologique, sans pectine,sans Gelées Animaux - avec des arômes naturels et de sucre de canne - Vegan - 75 gr
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#7
Special Ingredients
Special Ingredients Pectine en poudre 250g - Idéal pour confiture, marmelade, chutney & gelée de fruits - Agent liant & épaississant - Convient aux vegans & végétariens
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#8
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Pectine - Haute Méthoxyle (HM). Poudre de pectine HM de qualité supérieure, extraite de fruits soigneusement sélectionnés. Une petite quantité suffit pour des résultats parfaits. Plébiscité par les grands chefs européens et les bars à cocktails !
Utilisation - Parfaite pour les confitures, marmelades et gelées. Ajoutez la pectine aux fruits ou baies pour préparer des confitures, chutneys ou pâtes de fruits (pâté de fruit). Elle garantit un pouvoir gélifiant élevé, une saveur intense et une prise progressive. Résistante à la chaleur, idéale pour les préparations chaudes.
Mode d’emploi - Mélangez d’abord la pectine avec du sucre pour une répartition homogène. Ajoutez lentement au mélange, remuez bien, puis portez à ébullition pendant 1 minute. Laissez refroidir et prendre au réfrigérateur. Pour une texture plus ferme : ajoutez un peu plus de pectine et faites bouillir à nouveau.
Spécifications - Convient aux végétaliens et végétariens. Sans gluten, sans OGM. À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. À consommer dans les 6 mois après ouverture.
Special Ingredients Europe - Nous développons des ingrédients de la plus haute qualité pour les chefs, pâtissiers, mixologues et passionnés de cuisine. Grâce à notre expertise, ils créent des recettes innovantes et dignes d’étoiles Michelin.
22,95 € (91,80 € / kg) SUR AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Pectine NH 250g, Epaississant Alimentaire Naturel et Stabilisant pour Compotes de Fruits, Confitures, Gelées et Chutneys, Vegan, Sans Gluten, Sans OGM
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#9
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Pectine pour confiture à teneur réduite en sucre, gelée de fruits, glace et desserte végane, parfaite pour les chefs et passionnés de cuisine à la recherche d’un epaississant naturel. Pectine de pomme idéale pour les régimes végétariens, véganes, halal, casher et sans gluten.
Cette pectine nh patisserie permet de réduire le sucre tout en conservant une texture parfaite. Il agit comme stabilisant pour glaces et épaississant alimentaire pour liquides, offrant des résultats culinaires de haute qualité.
Pectine NH amidée, dérivée d’écorces d’agrumes, sans OGM, sans gluten, végane, halal et kasher. Notre pectine confiture permet d’obtenir un gel à haute résistance, améliorant la texture et la naturalité de vos recettes.
Utiliser la pectine NH en proportions de 0,3 % à 0,8 % selon la recette. Mélanger avec du sucre (5:1) pour éviter les grumeaux, porter à ébullition et cuire jusqu’à 75°C. Idéale pour la préparation de confitures, pâte de fruit, chutneys, gelées de fruits, gels thermoréversibles et comme stabilisateur glace.
Mr.P Ingredients propose des ingrédients en poudre de haute qualité pour des résultats « wahou » en cuisine. Notre pectine, utilisable comme épaississant alimentaire pour glace, gelée ou confiture, inspire originalité et qualité aux chefs, pâtissiers et cuisiniers amateurs ou professionnels.
27,00 € (108,00 € / kg) SUR AMAZON
RORPOIR
RORPOIR Élégant Pot À Sucre avec Couvercle Hermétique Récipient De Rangement pour Bonbons Couvercles De Pots À Biscuits Boîte À Bonbons en Verre Boîte De Rangement Décorative
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#10
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Récipient de stockage : la bouteille transparente a une bonne sensation d'espace et est légère et pratique, verrerie ménagère
Récipient à bonbons de mariage : le design avec couvercle permet non seulement de mettre des bonbons, mais également de stocker d'autres petites choses, une boîte de bonbons en verre
Pot à thé en verre: placez-le comme décoration dans plusieurs maisons, il est très beau et délicat, pot de bonbons exquis
Pot de bonbons décoratif : le motif sur la surface de la bouteille est très beau et très texturé, bouteille de rangement de style européen
Pot de stockage en verre: il peut être utilisé pour la décoration de mariage, la bouteille en verre de stockage de bonbons, le stockage d'assaisonnement de cuisine, le pot de bonbons en verre
19,69 € SUR AMAZON
sucre pectine
valda avec sucre
#1 GAGNANT
