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Tojiro

Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour : 8 juin 2025
Tojiro
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Tojiro Western Knife - Couteau japonais de cuisine, avec lame en acier carbone VG10 3 couches très aiguisée, manche en bois écologique, provenant du Japon Multiuso 135 mm
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98

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • ✅ Couteau entièrement fabriqué au Japon. Série typique de Tojiro. Cette série de couteaux en acier 3 couches fut pendant longtemps la série de couteaux préférée parmi les couteaux traditionnels. Le tranchant affûté par des artisans vous offre une netteté de coupe remarquable. Une fois testé, vous ne vous séparerez jamais de lui. -
  • ✅ Fabriqué en acier carbone japonais VG10 : l'acier DP en alliage de cobalt est fabriqué selon la méthode de réduction des gaz à basse température, ce qui permet d’éliminer les impuretés. Les couches sont intercalées comme «en sandwich».
  • ✅ Manche en bois écologique : ce manche en bois laminé renforcé est fabriqué à partir de sciures de bois, un sous-produit issu de la transformation du bois et généralement incinéré, et de résine. Le résultat est un produit respectueux de l'environnement et beaucoup plus durable. Étant donné que les manches sont un point de connexion très important entre la main et la lame du couteau, nous avons focalisé notre attention sur le toucher et le poids. Nous sommes sûrs que ces nouveaux manches sont meilleurs que les précédents.
  • ✅ Une lame créée avec le cœur et l’âme : la lame ultra nette de nos couteaux satisfait même les professionnels les plus exigeants. Au fil du temps, nous avons développé plus de 5 différents procédés de fabrication de lame de cette série. Généralement, l'utilisation professionnelle d'un couteau exige une durabilité sans précédent. De fait, chez Tojiro, nous valorisons la netteté et c’est pour cela que nous avons passé beaucoup de temps à étudier la structure et le tranchant des lames.
  • - Nos couteaux ont été conçus par et pour la perfection. Ce couteau est un cadeau idéal pour Noël, un mariage, un anniversaire, la fête des Pères, des Mères, etc. Il plaira particulièrement aux cuisiniers amateurs, aux chefs professionnels, aux étudiants en école de cuisine, etc.
  • 65,00 € SUR AMAZON
Tojiro
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Tojiro Couteau de Cuisine Japonais Santoku DP Série 17cm FU-503 Fabriqué au Japon
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97

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • Le couteau japonais Santoku Tojiro DP Série 17cm est un couteau mutli-fonction conçu pour une utilisation professionnelle.
  • Vous pourrez tout aussi bien couper de la viande et du poisson que des fruits et des légumes.
  • Le noyau est en acier VG10, recouvert d'acier chrome 13. Le manche en bois composite avec 3 rivets est résistant au vieillissement et offre une durabilité exceptionnelle pour une utilisation à long terme.
  • Tojiro a développé cette version du couteau avec le logo « FUJITORA » ( imprimé sur la lame ) pour le marché japonais intérieur, en réponse aux attentes des clients japonais en matière de qualité. Le produit est le même en terme de caractéristiques et de qualité que l’ancienne version avec le logo « TOJIRO » à l’exception uniquement du dit logo.
  • 129,00 € SUR AMAZON
Tojiro
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Couteau chef 21 cm Tojiro dp série              
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93

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3

  • Idéal pour les travaux du chef
  • 152,00 € SUR AMAZON
Fuji Enviromax
Fuji Enviromax
Couteau Santoku 16,5 cm Tojiro Nahira            
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89

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • Le couteau Santoku Tojiro Narihira et sa lame de 16.5cm est un couteau de cuisine polyvalent que l’on utilise pour la viande, le poisson et les légumes.
  • La collection Narihira de Tojiro est une excellente gamme de couteaux japonais réalisés dans un acier au molybdène vanadium.
  • Fabriqué au Japon, ce couteau possède une finesse de lame et une dureté Hrc57, qui lui donne un équilibre parfait, un fort pouvoir de coupe et offre un aiguisage facile.
  • Manche ergonomique en polypropylène, résistant à l'eau et à l'humidité. Non compatible lave-vaisselle.
  • Longueur Totale : 29.5cm - Longueur Lame : 16.5cm - Poids Net : 225g.
  • 91,60 € SUR AMAZON
Tojiro
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Couteau Santoku De Cuisine Lame 16.5Cm Tojiro Narihira Acier Molybdène Vanadium - Fabriqué Au Japon
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85

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • Le couteau Santoku Tojiro Narihira et sa lame de 16.5cm est un couteau de cuisine polyvalent que l’on utilise pour la viande, le poisson et les légumes.
  • La collection Narihira de Tojiro est une excellente gamme de couteaux japonais réalisés dans un acier au molybdène vanadium.
  • Fabriqué au Japon, ce couteau possède une finesse de lame et une dureté Hrc57, qui lui donne un équilibre parfait, un fort pouvoir de coupe et offre un aiguisage facile.
  • Manche ergonomique en bois pour une bonne prise en main. Non compatible lave-vaisselle.
  • Longueur Totale : 30cm - Longueur Lame : 16.5cm - Poids Net : 155g.
  • 90,42 € SUR AMAZON
Tojiro
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Tojiro - Couteaux de cuisine traditionnels japonais pour sushis et sashimis, en acier molybdène vanadium, lame ultra aiguisée, manche en bois, fabriqués au Japon Yanagiba 30 cm
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80

QUALITÉ BONNE

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#6

  • ✅ Entièrement fabriqués au Japon. C’est dans la zone de Niigata que Tojiro fabrique ses légendaires couteaux de cuisine.L'harmonie de leurs formes, les matériaux utilisés, l'équilibre et la facilité d'utilisation ainsi que la philosophie unique à l'heure de comprendre comment doit être forgé un couteau singulier, convertissent ces derniers en véritables bijoux indispensables à tous les chefs et aux passionnées de cuisine.
  • ✅ En acier inoxydable japonais MoV. Grâce au procédé d’ajout de nickel, de molybdène, de vanadium, etc. sur la surface en acier inoxydable, une pellicule de passivation se forme, ce qui rend les lames des couteaux plus résistantes à la corrosion, à l'abrasion et à la casse.
  • ✅ Manche en bois remplaçable. Le traditionnel manche en bois reste le plus classique, le plus connu étant le manche en bois de magnolia.Une virole (anneau) traditionnelle en buffle d’eau est intégrée dans le manche.
  • ✅ Une lame créée avec le cœur et l’âme. La lame ultra nette de nos couteaux professionnels satisfait même les professionnels le plus exigeants.Au fil du temps, nous avons développé plus de 5 différents procédés de fabrication de la lame de cette série.Généralement, l'utilisation professionnelle d'un couteau exige une durabilité sans précédent. De fait, chez Tojiro nous centrons nos efforts sur la netteté et c’est pour cela que nous avons passé beaucoup de temps à étudier la structure et le tranchant des lames.
  • -Nos couteaux de chef ont été conçus par et pour la perfection.Ce couteau est un cadeau idéal pour Noël, un mariage, un anniversaire, la fête des Pères, des Mères. Il plaira particulièrement aux cuisiniers amateurs, aux chefs professionnels, aux étudiants en école de cuisine, etc.
  • 198,00 € SUR AMAZON
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COUTEAU A PAIN TOJIRO DP-MV 27CM                
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80

QUALITÉ BONNE

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#7

  • Idéal pour couper tous types de pain
  • Lame en acier au molybdène vanadium résistant à l'usure et à la rouille. Manche fabriqué en matériau laminé renforcé, largement utilisé par les professionnels.
  • Il est simple mais vous offre une coupe nette sans déformer le pain.
  • 189,81 € SUR AMAZON
Tojiro
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Couteau Santoku 17 cm Tojiro dp série            
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78

QUALITÉ BONNE

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#8

  • Couteau santoku 17cm - tojiro - dp série
  • Couteaux en Ligne
  • Tojiro
  • Origine France
  • 160,59 € SUR AMAZON
Tojiro
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Couteau de chef 21 cm Tojiro Zen                
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72

QUALITÉ BONNE

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#9

  • Couteau de chef 21cm - tojiro - zen
  • Couteaux en Ligne
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  • Origine France
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Couteau chef 18 cm Tojiro dp série              
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70

QUALITÉ BONNE

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#10

  • Dimensions : 310 mm (lame : 180 mm).
  • Poids : 190 g.
  • Fabriqué au Japon.
  • Code produit : F-807.
  • Matériaux : alliage de cobalt, acier chrome, acier inoxydable 18-8 et bois laminé renforcé.
  • 158,33 € SUR AMAZON
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