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Viande Colis

Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour : 17 juillet 2025
Selectiv
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SELECTIV viandes d'exception I Boeuf Français : 2 steaks, 2 entrecôtes, 2 faux filets, 2 bavettes d'aloyau - 1,280kg - France
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80

QUALITÉ BONNE

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#7

  • Nos bouchers sélectionnent soigneusement de la viande en France et dans le monde pour vous garantir des morceaux d’exception.
  • Boeuf élevé en France. Notre assortiment se compose de 2 steaks (280g), 2 entrecôtes (360g), 2 faux filets (360g), 2 bavettes d'aloyau (280g). Attention en fonction des arrivages les bavettes peuvent être en provenance d'Union Européenne.
  • Notre entrecôte est bien épaisse pour révéler toutes ses qualités. Son persillé lui donne beaucoup de saveur. Le steak de boeuf est une tranche prélevée dans un morceau tendre. À faire griller ou à faire dorer dans une poêle avec un morceau de beurre ou de l'huile.
  • Le faux filet est un muscle plus maigre que l’entrecôte. Il est apprécié pour sa tendreté et son gout spécifique. La bavette est une viande aux fibres longues et peu serrées. C’est une viande tendre et savoureuse. À faire griller ou à faire dorer dans une poêle avec un peu de graisse.
  • CONSERVATION : Notre emballage innovant permet d’améliorer la conservation de la viande, la viande mature dans son emballage : tendreté assurée. Le conditionnement sous-vide modifie la couleur de la viande, elle est plus sombre, plus terne. C’est le manque d'oxygène qui engendre ce phénomène. Pour que la viande retrouve son aspect initial, nous vous conseillons de la sortir du sachet et de la laisser à température ambiante une vingtaine de minutes avant sa préparation.
  • Expédié par chronofresh. A conserver au frais.
  • 64,90 € (50,70 € / kg) SUR AMAZON
jemangefrancais.com
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Porc français - Colis de viande de porc de 5 kg - Origine Occitanie
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76

QUALITÉ BONNE

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#8

  • Côte Filet : 1 kg
  • Côte Echine : 1 kg
  • Rôti de porc : 1 kg
  • Saucisse fraîche : 1 kg (sans colorant sans conservateur, sel, poivre, embossage boyau naturel)
  • Sauté de porc : 1 kg
  • votre viande est au réfrigérateur et vous souhaitez la consommer. Nous vous vous conseillons de sortir cette dernière du frigo une demi heure avant de la consommer et de l'enlever de son emballage quel qu'il soit, vous laisserez ensuite votre viande à température ambiante pour que cette dernière se réchauffe légèrement avant la cuisson, cela a pour effet de ne pas avoir avoir un trop gros écart de température au moment de la cuisson et de fait de converser la tendreté de la viande qui aura eu le temps de se détendre et de s'assouplir. Un bon boucher vous conseillera toujours d'appliquer ce que l'on appelle le repos de la viande à raison de 1 heure par kilo !
  • votre viande est au congélateur et vous souhaitez la consommer. Nous vous vous conseillons dans ce cas de figure de procéder à une décongélation lente au frigo 24 h avant de consommer votre viande, ce qui est la façon optimale. Vous pouvez également si vous êtes pressé procéder à une décongélation dans de l'eau chaude. Dans les 2 cas de figure une fois votre viande décongelée nous vous conseillons de procéder de la même manière que dans l'option 1 à savoir laissez cette dernière à l'air libre 30 minutes minimum avant sa cuisson pour profiter de toutes les qualités de votre pièce du boucher.
  • Numéro de lot
  • Date de naissance
  • Date d'abattage
  • Pays de naissance
  • Pays de d'élevage
  • Pays d'abattage
  • Numéro d'abattoir
  • 89,00 € (17,80 € / kg) SUR AMAZON
Saluaqui
Saluaqui
Saluaqui Presse de Viande de Fabricant de Jambon en Acier Inoxydable avec Thermomètre pour Viande de Charcuterie Maison, Outil de Moule à Bacon de Cuisine Multifonctionnel, Cuisson Compacte et
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70

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#9

  • [Application large pour la cuisine polyvalente] - Transformez votre cuisine en une charcuterie avec notre presse à viande de jambon. Idéal pour les restaurants, les cantines et les cuisines à domicile, cet outil vous permet de créer une variété de charcuteries. Que ce soit du porc, du poulet ou du bœuf, vous pouvez expérimenter avec différents types et saveurs. Créez de délicieuses tartes à la viande d'additive pour votre famille, sachant exactement ce qui va dans votre nourriture.
  • [Construction supérieure en acier inoxydable] - Notre moule de Ham Maker est fabriqué à partir de 304 acier inoxydable, connu pour sa durabilité et sa résistance à la déformation. Cela garantit une longue durée de vie, que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier à domicile. L'inclusion d'un thermomètre en temps réel ajoute une couche de commodité, vous permettant de surveiller les températures de cuisson précisément pour les viandes parfaitement cuites à chaque fois.
  • [Conception portable et efficace] - Compact et léger, cette presse de fabricant de jambon est conçue pour l'efficacité. C'est pour ceux qui apprécient l'espace et le temps dans leurs routines de cuisine. Sa portabilité garantit que vous pouvez le prendre n'importe où, qu'il s'agisse réunion de famille ou escapade d'un week-end, garantissant que les viandes savoureuses sont toujours au menu.
  • [Facile à utiliser pour les cuisiniers] - Vous n'avez pas besoin d'être un chef expert pour utiliser cet outil. Avec une structure simple, il permet même aux débutants de produire des viandes de charcuterie de qualité professionnelle. Si vous aimez les créations maison mais évitez les gadgets de cuisine complexes, cette presse à viande est intuitive et conviviale.
  • [Authentique amélioration des saveurs] - Avec un design de printemps de compression unique, notre fabricant de jambons garantit que chaque morceau de viande est ferme et moelleux, améliorant son authenticité et son saveur. Le mécanisme de printemps aide à distribuer uniformément la pression, donnant à vos galettes faites à la main un goût robuste et authentique qui impressionnera certainement la famille et les amis.
  • 28,59 € SUR AMAZON
Selectiv
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SELECTIV viandes d'exception | Bœuf Simmental : 4 Entrecotes Simmental 4x260g - 1040g | Ultra-Frais
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67

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#10

  • Nos bouchers sélectionnent soigneusement de la viande en France et dans le monde pour vous garantir des morceaux d’exception.
  • Le boeuf Simmental est élevé en Allemagne en Bavière dans les alpages. Nous vous proposons 6 entrecôtes (6*240g) reconnues pour leurs qualités gustatives et leur épaisseur. Elles sont livrées individuellement sous vide. Vous pouvez les congeler en toute sécurité.
  • La chair de l'entrecôte est d'un rouge prononcé et marbré de gras intermusculaire. Grâce à ce persillé, elle dégage des arômes puissants et se pare d'une belle robe dorée caramélisée à la cuisson. La viande est tendre et très parfumée. Sortir la viande du réfrigérateur et retirer la de son emballage quelques minutes avant de la cuire afin qu'elle puisse se détendre et libérer tous ses arômes. Possibilité de congélation, chaque entrecôte est conditionnée individuellement sous vide.
  • CONSERVATION : Notre emballage innovant permet d’améliorer la conservation de la viande, la viande mature dans son emballage : tendreté assurée. Le conditionnement sous-vide modifie la couleur de la viande, elle est plus sombre, plus terne. C’est le manque d'oxygène qui engendre ce phénomène. Pour que la viande retrouve son aspect initial, nous vous conseillons de la sortir du sachet et de la laisser à température ambiante une vingtaine de minutes avant sa préparation.
  • CONDITIONNEMENT : Sous vide par 2 entrecôtes.
  • 44,99 € (43,26 € / kg) SUR AMAZON