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Viande De Bison

Les 10 meilleurs produits en mai 2025
Dernière mise à jour : 29 mai 2025
Bestoftheapps
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La véritable Guanciale 1 kg GOURMET séchée au poivre, fabriquée en Italie (protégée par la couenne)
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96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#3

  • Mâchoires de porc fabriquées à la main, choisissez le meilleur, temps de maturation minimum de 3 mois, attention aux produits industriels pour vos plats.
  • Fabriqué par la sélection minutieuse de matières premières avec 100 % de porcs italiens élevés dans la nature, Ils sont également exempts d'allergènes et de gluten (glutnfree alergenfree).
  • [Caractéristiques et tradition] Selon notre tradition, la mâchoire de porc est une délicatesse gustative fabriquée à partir de la mâchoire du porc, un morceau de viande provenant de côtes maigres (muscles)
  • (muscles) est recouvert d'un composant de graisse fine de composition différente de saindoux
  • (Gouttière du dos). et bacon (graisse abdominale). La texture est plus dure que le bacon et le goût est incomparable.
  • [L'histoire] Le « Guanciale » est aussi vieux que celui du cochon dont l'animal n'a jamais été jeté. Guanciale, l'une des saucisses les plus importantes de la culture gastronomique du Latium, bénéficie aujourd'hui d'une résonance nationale et internationale remarquable grâce à son importance dans certaines des recettes traditionnelles les plus importantes.
  • Avec plus de 2000 ans d'histoire de la Rome antique sur votre table. Parfait pour les recettes culinaires italiennes les plus célèbres comme les spaghettis Amatriciana ou Carbonara.
  • L'usine à saucisses a été fondée en 1978 par la famille Cesarini, qui a ouvert sa propre boucherie dans un petit atelier artisanal à Sigillo. Fortifiés par l'expérience de leur père Attilio, boucher ancienne tradition agricole, ils conservent la connaissance de l'histoire et transmettent les arômes dans le traitement des produits maigres en fonction des coupes et des tailles. Ils sont traités et assaisonnés de manière experte selon l'ancienne tradition de la Norcina.
  • 38,90 € (38,90 € / kg) SUR AMAZON
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NEW BEER SNACK - Jerky Steak - Snack protéiné à la viande séchée - Viande de porc - Provision séchée fumée - Grignotage épicé - 12x50 g
Livraison gratuite
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79

QUALITÉ BONNE

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#7

  • 💯 HAUTE VALEUR NUTRITIONNELLE - Notre jerky de bœuf contient 50% de protéines et une faible teneur en graisse, ce qui lui confère une excellente valeur alimentaire. Ce jerky de bœuf séché est une excellente aide pour grignoter sur la route, pour les sportifs ou simplement pour les amateurs de beef jerky épicé.
  • 🥩 FUMAGE NATUREL - Nous fabriquons notre Beef Jerky à partir de viande fraîche, d'épices naturelles, en utilisant des antioxydants et un mélange de sel. La viande de bœuf est fumée par fumage naturel avec de la sciure d'aulne.
  • 🍖 SMOKED SPICY BEEF JERKY - Morceaux de jerky snacks, pas fortement séchés avec des épices indiennes, ont un goût de curry indien caractéristique et un piquant. Fumé en fin de bouche avec du bois d'aulne donne un léger arôme de fumée.
  • 👍 PORTION PARFAITE - Nos Beef Jerky aux épices indiennes sont emballés dans des sachets de 50 grammes, parfaits pour un snack unique. Votre nouveau Beef Jerky emballé sera toujours frais et épicé.
  • ✅ CONSERVER LA VIANDE DE BOEUF AU FROID - Après ouverture, conserver le sachet de viande séchée pour humains dans un endroit frais et sec. Une cristallisation naturelle du sel à la surface du produit est autorisée lors de la conservation de Beef-Jerky. Remarque : le sachet pourrait contenir le sachet non comestible contenant le brûleur à oxygène.
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Selectiv
Selectiv
SELECTIV viandes d'exception | Bœuf Simmental : 2 faux filets, 3 bavettes, 2 pavés, 2 entrecotes - environ 1,720kg | Ultra-Frais
star

77

QUALITÉ BONNE

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#8

  • Nos bouchers sélectionnent soigneusement de la viande en France et dans le monde pour vous garantir des morceaux d’exception.
  • Le boeuf Simmental est élevé en Allemagne en Bavière dans les alpages. Notre assortiment se compose de 2 faux filets (440g), 3 bavettes (480g), 2 pavés (280g) et 2 entrecôtes (520g)..
  • L'entrecôte, morceau de choix est épaisse et persillée. Le faux filet Simmental est persillé et tendre à la fois. Pour une cuisson rapide, il est préférable de le poêler avec un peu de matière grasse pour le protéger de la chaleur vive d'un grill. La bavette Simmental est un des morceaux les plus gouteux avec ses fibres longues et peu serrées.
  • Le pavé Simmental est une viande gouteuse et tendre. Ce morceau révèlera toute sa saveur grillé en le saisissant à vif de chaque coté. La bavette se saisit une minute de chaque côté pour caraméliser les sucs de surface de façon à laisser le maximum de jus à l'intérieur, ajoutez sel et poivre, nappez du jus de cuisson et dégustez.
  • CONSERVATION : Le conditionnement sous-vide modifie la couleur de la viande, elle est plus sombre, plus terne. C’est le manque d'oxygène qui engendre ce phénomène. Pour que la viande retrouve son aspect initial, nous vous conseillons de la sortir du sachet et de la laisser à température ambiante une vingtaine de minutes avant sa préparation.
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