Chlorure De Calcium Cuisine
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
8 juin 2025
SaporePuro
Saporepuro Lactate de calcium en poudre 50 gr - idéale pour la sphérification en cuisine moléculaire
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Sel minéral utilisé comme additif alimentaire et antioxydant naturel
Agent levant dans les produits de boulangerie
Utilisé pour la sphérification des aliments
Utilisé pour donner de la densité aux gelées, confitures, desserts aux fruits,
Excellente solubilité dans l'eau
9,50 € (190,00 € / kg) SUR AMAZON
Alquera
Chlorure de Calcium (1kg)
Livraison gratuite
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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1 kg de chlorure de calcium. Adhésif E509
Formule chimique : CaCl2. CE : 233-140-8 - CAS : 10043-52-4
Utilisations : déshumidification, dégivrage de routes, dépoussiérage, moyen de refroidissement, additif alimentaire, aide au forage de puits pétroliers et autres domaines d'application.
Expériences de chimie
20,90 € SUR AMAZON
Top Cake
Top cake - Chlorure de calcium 100G
94
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
Generic
Chlorure de calcium 100 g – CaCl2 Dihydrate Flakes Idéal pour la fabrication du fromage
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Chlorure de calcium/qualité alimentaire 100 g
Idéal pour la fabrication du fromage
CaCI2 aide à rétablir l'équilibre calcique du lait
10,19 € (101,90 € / kg) SUR AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Lactate De Calcium & Alginate De Sodium, Cuisine Moléculaire, Paquet de deux ingrédients, Idéale pour la sphérification de base et à la sphérification inversée - 2 x 50 gramme
Livraison gratuite
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#5
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Cuisine moléculaire - Découvrez la magie de la cuisine moléculaire avec le « Lactate de Calcium et l'Alginate de Sodium ». Ces deux ingrédients premium rendent possible la sphérification et la sphérification inversée, vous permettant de transformer n'importe quel liquide en une sphère comestible. De nombreux grands chefs européens et bars à cocktails les utilisent dans leurs cuisines innovantes !
Sphérification - Le lactate de calcium et l'alginate de sodium sont les ingrédients essentiels pour la sphérification, une technique qui forme une fine couche de gel autour d'une sphère de liquide. Apportez une touche unique à vos cocktails avec des perles de caviar fruitées, ou surprenez vos invités avec une sphère de Mojito qui éclate dans leur bouche, offrant une expérience gustative inédite !
Lactate de Calcium - Notre lactate de calcium est un produit de qualité, extrait de l'acide lactique. Il est parfait pour la création de caviar, de perles, de spaghettis liquides et de sphères comestibles en utilisant les techniques de sphérification. Disponible également individuellement sur Amazon !
Alginate de Sodium - Notre alginate de sodium est un gélifiant qui permet de réaliser des gels souples, fermes et résistants à la chaleur, ainsi que de produire des mousses. Il est aussi fréquemment utilisé comme agent épaississant, émulsifiant et améliorateur de texture. Disponible également individuellement sur Amazon !
Special Ingredients Europe - Grâce à notre gamme d'ingrédients alimentaires, nous aidons les cuisiniers amateurs, les restaurants, les transformateurs alimentaires, les boulangeries, et divers autres types d'organisations à préparer des recettes passionnantes et innovantes, dignes d'une étoile Michelin.
14,95 € (299,00 € / kg) SUR AMAZON
MultiDepot
MultiDepot Chlorure de calcium 100 g CaCL2 E509 pour fromage pour la fabrication de fromage, fromagerie 411211
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82
QUALITÉ FIABLE
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#6
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Chlorure de calcium CaCl2, chlorure de calcium alimentaire pour la fabrication de fromage.
Poids net : 100 g. Contenu : chlorure de calcium CaCl2 (E509), 20 g - 30 g suffisent pour 100 l de lait.
Le CaCl2 doit être ajouté au lait, ce qui augmente l'efficacité de la production de fromage.
Cela améliore la coagulation et la consistance du lait. L'utilisation du CaCl2 réduit la perte de caséine et de graisse.
Il est à noter que le produit est très hygroscopique, il faut donc le garder hors de portée des enfants. Il est également irritant pour les yeux.
13,60 € (136,00 € / kg) SUR AMAZON
AlcoFermBrew
Chlorure de Calcium 10g / 100 l de Lait - Présure, Presure, Ferment Lactique, Les bactéries de Fromage, Geler Culture séché, Fermier, Fromages de Ferme
80
QUALITÉ BONNE
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#7
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Comble un déficit des ions calciques dans le lait d’automne et d’hîver, ce qui assure un meilleur caillage.
Dosage : 1g / 10 l de lait.
Pack: 10g
5,99 € SUR AMAZON
kaese-selber.de
Chlorure de Calcium Liquide 50 ML – 35% Solution (Fromage en)
76
QUALITÉ BONNE
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#8
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Chlorure de calcium liquide 50 ml de solution – 35%
Pour améliorer la gallert résistance, améliore la labwi Durée
Le calcium naturel dans le lait, pour le processus de käsu NGS souvent ne suffit pas, c'est pourquoi il est d'augmenter le teneur en calcium dans le lait
Avec système anti-goutte (pratique pour un dosage facile)
Avec lien pour tutoriels vidéo et les recettes au fromage en (simple étape par étape instructions)
18,90 € (378,00 € / l) SUR AMAZON
AlcoFermBrew
Alcofermbrew Chlorure De Calcium (100Ml) Jusqu'À 500 L Lait - Présure | Presure Ferment Lactique Les Bactéries Fromage Geler Culture Séché Fermier Fromages Ferme , Multicolore
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QUALITÉ BONNE
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#9
Huifengjie
Déshumidificateur suspendu 5 x 100 g avec parfum, Sachets Anti Humidite, Sac déshumidification Suspendu Anti-Moisissure, Absorbeur d'Humidité Placard pour Armoire, Cuisine, Chambre, Salle de Bain
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QUALITÉ BONNE
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#10
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💧【Conception Suspendue 】Sachet anti humidité est livré dans un lot de 5 sacs, chaque sac pèse 100 grammes, Les déshumidificateurs sont dotés d'une conception suspendue qui économise de l'espace et convient pour être accrochés là où vous avez besoin d'absorber l'humidité. Ils captent efficacement l'excès d'humidité dans l'air et maintiennent votre espace de vie libre de mauvaises odeurs d'humidité.
💧【Matériau Sûr】Ces absorbeur d'humidité placard contiennent des particules de chlorure de calcium, qui absorbent bien l'eau et sont des déshumidificateurs physiques qui ne polluent pas l'air, sont sains et respectueux de l'environnement. Le sac déshumidificateur suspendu dégage un parfum frais de citron, qui embaume votre espace de vie. Chaque sac contient 100 g de granulés de chlorure de calcium sphériques qui augmentent la surface de déshumidification et absorbent rapidement l'humidité.
💧【Absorption efficace de l'humidité】Le déshumidificateur visible vous permet de vérifier l'humidité collectée. La couche supérieure du déshumidificateur de placard est composée de particules ayant une fonction de déshumidification et la couche inférieure stocke les gouttelettes d'eau générées par la déshumidification, l'effet de déshumidification est visible à l'œil nu.Chaque sac de déshumidification peut absorber un maximum de 500 ml d'humidité/eau.
💧【Éco et sûr】Mieux que les déshumidificateurs traditionnels, ces paquets de déshumidificateurs suspendus sont équipés de crochets de suspension. Sa conception lui permet d'être facilement accroché dans différents endroits nécessitant une déshumidification et un nettoyage environnemental, Sortez-le et accrochez-le partout où vous en avez besoin, puis il commence à travailler pour une atmosphère sèche et agréable.
💧【Conception suspendue】Les absorbeur d'humidité placard conviennent aux armoires, armoires à chaussures, casiers, armoires, débarras, garages, sous-sols et autres endroits. Chaque sachet anti humidité est emballé individuellement et lorsque le sac de collecte est plein, vous pouvez facilement en accrocher un nouveau.
8,88 € SUR AMAZON
chlorure de calcium
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chlorure de calcium déshumidificateur
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