Chocolat De Couverture Professionnel
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
19 juillet 2025
L'épicerie du chef
Épicerie du Chef - Palets de Chocolat Noir 500g - Chocolat de Couverture pour Desserts, Pâtisseries, Gâteaux, Glaçages - Ingrédient 58% Cacao Minimum - EDC8632
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98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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CHOCOLAT NOIR POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 500 g de palets de chocolat noir à faire fondre pour vos besoins en pâtisserie. Idéal pour vos desserts, moulages, fondues, enrobages ou ganaches. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car ils fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 500 g de chocolat noir. Format palets facile à doser et à faire fondre. Les palets devront êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation.
GOÛT INTENSE - Chocolat noir riche en pâte de cacao (contenance 58% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un professionnel. Goût de chocolat intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat : mousses, fondants, chocolat chaud, cupcakes, tartes, glaces, entremets, cakes, coulants, moelleux, brownies, chocolats maison…tout est possible !
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Palets de Chocolat Blanc (200g : ref. 8789 ; 500g : ref. 8634), Palets de Chocolat Lait (200g : ref. 8788 ; 500g : ref. 8633) et Palets de Chocolat Noir (200g : ref. 8787). Existe aussi en format chunks et pépites de chocolat.
MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
13,20 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut N°W2 Finest 28% de couverture de chocolat blanc belge (Callets) 400g
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Fabriqué en Belgique du haricot au chocolat
Parfait pour aromatiser les mousses, crèmes, glaces, boissons, sauces, etc.
28 % min. Solides de cacao, certifiés halal
Pochette pratique de 400 g
Goût laiteux et crémeux équilibré avec des notes subtiles de vanille.
Spécialité : sans blé ; volume d'affichage de l'article : 114 ml ; poids de l'article : 0,4 kg
19,28 € (48,20 € / kg) SUR AMAZON
chocodic
1kg Chocolat de couverture de qualité professionnelle chocolat noir 73% de cacao - petites pistoles - pour préparation maison, patisserie, pour vos fontaines chocolat
93
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Chocolat NOIR 73% de caco - Chocolat de qualité professionnelle utilisé par nos chocolatiers pour réaliser nos chocolats
Boite de 1kg - Conservation plus d'un an après réception
Idéal pour réaliser vos chocolats maison, vos patisseries, vos fontaines de chocolat
23,95 € (23,95 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut 33% pépites de Chocolat au Lait (callets) 1kg
91
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
Generic
Sweat Femme Habillé Gilet Marron Chocolat Femme Pull Couverture Plaid Pull Ajouré Pull Femme Bleu Ciel Blouse Verte Satin Pull LéOpard Femme Chemisier Orange Sweat Eva Queen Pull Doux Femme Manche
82
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Veste Polaire Longue Femme Gilet Long Femme Grosse Maille Cardigan Crochet Femme Col Roulé Rouge Femme Pull Court Sans Manche Blouse Dentelle Femme Sweat Lilas Femme Gilet Mohair Grosse Maille Gilet Femme Manche Courte Veste Maille Femme Chemisier Col Montant Volanté Chemise Femme Broderie Anglaise Cardigan Bleu Marine Femme Pull Pied De Poule T Shirt Manche Longue Fitness Pull Velours Femme Sweat Rose Pale Femme Pull Noel Grande Taille Chemise Longue Satin Femme Gilet Creme Femme Pull
Chemise Femme Leopard Gilet Femme Bleu Marine Col Roulé Sans Manche Gilet Oversize Grosse Maille Pull Pyjama Pull Maman Pull Blanc Femme Laine Pull Acrylique Femme Pull Blanc Laine Chemisier Femme En Soie Chemise Femme Ample Fluide Pull Fin Noir Femme Pull Col Volanté Tee Shirt Manche Longue Femme De Marque Pull Rayé Bleu Et Blanc Femme Haut En Maille Sweat Femme Original Pull Couleur Pull Originaux Pull Femme Jacquard Grande Chemise Femme Sweat Femme Solde Pull Sans Manche En Maille Femme
Chemise Femme Blanc Pull Col Roulé Blanc Femme Chemisier LéOpard Femme Sweat Bleu Roi Femme Pull Doudou Femme Gilet Long Fin Femme Sweat Femme Bleu Marine Blouse Lin Pull Vert Sapin Femme Poncho Femme Hiver Pull Femme Jacquard Sweat Tendance Pull Islandais Femme Pull A Manche Courte Pull Rayures Femme Eva Queen Pull Tee Shirt Manche Longue Femme Col En V Pull Blanc Cassé Femme Pull Xxxl Chemise Femme Longue 2024 Gilet Femme Manche Courte Cardigan Cachemire Femme Sweat Camionneur Femme Grand
Chemise CintréE Femme Chemisier Fluide Chemisier Vert éMeraude Pull Prune Femme Chemisiers Femme Originaux Sweat Gris Femme Pull Rose Fluo Pull Grande Taille Femme Pas Cher T Shirt Blanc Manches Longues Femme Poncho Femme Hiver Grande Taille Pull Velours Gros Gilet Long Femme Veste Crochet Pull Fleuri Sweat Style Femme Beaux Pulls Originaux Femme Veste Pull Femme Pull Sans Manche Carreaux Long Cardigan Femme Pull Femme Laine Col Rond Cardigan Mohair Femme Pull Avec Un A Et Un Coeur Gros Pull
Chemisier Blanc Brodé Pull Cachemir Femme Pull Avec Etoile Poncho Beige Femme Manches Longues Femme Top Rose Manche Longue Pull Bleu éLectrique Pull Cachemir Femme Sweat Rose Poudré Femme Poncho Femme Uni Marque Sweat Femme Gilet Long Femme Blanc Tee Shirt Col Polo Femme Manche Longue Pull Fantaisie Pull Soldes Pull Vert Kaki Sweat Leopard Femme Sweat Zippe Femme Chemise Moutarde Femme Pull Mademoiselle Pull Mixte Couple Sweat Zippé Noir Femme Pull Femme Hiver 2024 Chemise Simili Cuir Femme
Noël Pulls De Noel Femme Noël Chemise Femme Hawaienne Noël Pulls Femme De Marque Noël Pull Chat Femme Noël Sweat Femme Uni Noël Pull Femme Pas Cher Noël Sweat Beige Femme Noël Pull Fin Femme Col V Noël Cardigan Mi Long Femme Noël Pull Vert Kaki Noël Pull Torsadé Femme Noël Sweat Rose Femme Noël Blouse Femme Kaki Noël Crop Top Manche Longue Noël Chemise Blanche Courte Femme Noël Pull Femme Chaud Hiver Noël Pull Loose Femme Noël Col Roulé Rouge Femme Noël Pull En Laine Femme Noël Sweat Femme
Noël Pull Soldes Noël Haut Manche Longue Rayé Noël Col Rond Femme Noël Sweat Femme Bordeaux Noël Cardigan Marron Femme Noël Pull Doré Femme Noël Chemisiers Blancs Femme Noël Gilet Maille Noir Femme Noël Capuche Femme Noël Pull Sans Capuche Femme Noël Sweat Col Camionneur Femme Noël Chemisier Coloré Femme Noël Chemise Lin Manche Courte Femme Noël Sweat Noel Femme Noël Sweat Violet Foncé Femme Noël Haut Manche Longue Sport Femme Noël Sweat Col V Noël Veste Sans Manche Femme Beige Noël Chemise
Noël T Shirt Femme Manches Longues Coton Noël Chemise Flanelle éPaisse Femme Noël Chemise Chaude Femme Noël Col Roulé Femme Cachemire Noël Chemise Trop Grande Femme Noël Pull De Sport Femme Noël Pull Noel Grande Taille Femme Noël Chemise Rayures Femme Noël Chemise Femme CintréE Noël Sweat Pull Noël Col Roule Blanc Femme Noël Sweat Tres Long Femme Noël Chemise SatinéE Femme Noël Pull Col Roulé Rose Noël Pull Laine Femme Noël Gilet Pied De Poule Noël Veste En Cuir Sans Manches Femme Noël Pull
Noël Tunique Chic Femme Noël Tee Shirt Blanc Manche Longue Femme Noël Gilet Femme Camel Noël Pull A La Mode Noël Pull Automne Femme Noël Chemises Rouge Femme Noël Pull Camel Noël Chemises Femme Noël Veste Poncho Femme Noël Veste Longue En Laine Femme Noël Cardigan Rouge Femme Noël Maille Pull Noël Tee Shirt RandonnéE Anti Transpirant Femme Manches Longues Noël Sweatshirt Femme Rose Noël Pull Blanc Col V Femme Noël Pull Femme Mariniere Noël Pull Noir Col Roule Noël Pull à La Mode Noël Gilet
Noël Sur Chemise Femme Noël Blouse Femme Rose Poudré Noël Pull Noir Long Femme Noël Gilet Maille Beige Noël Veste Longue Femme Laine Noël Sous Pull Femme Coton Noël Col Roulé Sans Manches Femme Noël Sous Pull Blanc Noël Veste Maille Femme Noël Pull Femme Chic Noël Pull Sans Manches Femme Noir Noël Chemise Rose Poudré Femme Noël Tunique Femme Verte Noël Cardigan Femme Grosse Maille Noël Veste Fourrure Sans Manche Noël Pull Noël Sweat Fourré Femme Noël Chemise En Laine Femme Noël Crop Top Sport
8,67 € SUR AMAZON
chocodic
Pistoles de chocolat Noir, Lait, Lait-Caramel ou Blanc de qualité professionnelle pour préparation maison, patisserie, gâteau, fontaines de chocolat (400g, Chocolat Noir)
81
QUALITÉ BONNE
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#6
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📦 Poids : 400 g
📅 DLUO : 1 an (dans une boîte hermétique)
👨🍳 Recommandées par Jérôme, notre chocolatier : qualité pro garantie !
🍬 Parfaites pour toutes vos créations : bonbons, pâtisseries, entremets et plus encore.
🌈 4 variétés au choix : Noir intense 🍫 Lait doux 🍮 Blanc fondant 🤍 Lait caramel gourmand 🍯
9,95 € SUR AMAZON
chocodic
1kg Chocolat de couverture chocolat blanc 29% de cacao - petites pistoles - pour préparation chocolat maison, patisserie, pour vos fontaines chocolat - Chocolat de qualité professionnelle
80
QUALITÉ BONNE
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#7
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Chocolat blanc 29% de cacao - Chocolat de qualité professionnelle utilisé par nos chocolatiers pour réaliser nos chocolats
Boite de 1kg - Conservation plus d'un an après réception
Idéal pour réaliser vos chocolats maison, vos patisseries, vos fontaines de chocolat
23,95 € (23,95 € / kg) SUR AMAZON
chocodic
1kg Chocolat de couverture de qualité professionnelle chocolat Lait - petites pistoles - pour préparation maison, patisserie, pour vos fontaines chocolat
78
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#8
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Chocolat lait - Chocolat de qualité professionnelle utilisé par nos chocolatiers pour réaliser nos chocolats
Boite de 1kg - Conservation plus d'un an après réception
Idéal pour réaliser vos chocolats maison, vos patisseries, vos fontaines de chocolat
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Callebaut
Callebaut Chocolat noir, 1 kg
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#9
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Goût de cacao amer bien équilibré
Chocolat belge de haute qualité
Parfait pour les fontaines au chocolat, les gâteaux et les desserts
Convient pour une large utilisation du moulage à la fusion
Les callets de chocolat noir sont conçus pour une fusion propre et facile
35,33 € (35,33 € / kg) SUR AMAZON
CALLEBAUT
CALLEBAUT Select 33,6% Chocolat au Lait 2,5 kg
69
QUALITÉ BONNE
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#10
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Le Chocolat Lait Belge Callebaut 823 est une parfaite alliance de cacao, lait et caramel. C'est un incontournable chez les pâtissiers du monde entier.
De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Conçu à partir de cacao issu de l’agriculture durable, il est idéal pour être accordé avec un grand nombre de saveurs : fruits, herbes, épices, …
De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Conçu à partir de cacao issu de l’agriculture durable, il est idéal pour être accordé avec un grand nombre de saveurs : fruits, herbes, épices, …
Ingrédients: sucre ; beurre de cacao ; poudre de lait entier ; pâte de cacao ; émulsifiant: lécithine de soja <1% ; arôme naturel de vanille <1%
Allergène: Lait, soja, cacao, vanilline
65,69 € (26,28 € / kg) SUR AMAZON
chocolat de couverture
chocolat de couverture rose
chocolat de couverture weiss
fontaine de chocolat professionnel
pépite de chocolat professionnel
chocolat de couverture noir
chocolat noir de couverture
chocolat de couverture 70
chocolat de couverture 70%
chocolat de couverture ruby
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