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Chocolat Gianduja Valrhona

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour : 12 septembre 2025
VALRHONA
VALRHONA
Valrhona - Les Sacs de Fève - Chocolat Noir - Guanaja 70% - 1kg
star

98

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • Amer et Elégant
  • Chocolat NOIR de couverture (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
  • Guanaja développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.
  • Les FEVES de chocolat vous permettrons un dosage facile du produit, une fonte plus rapide pour une cristallisation simplifiée. Avec cette bonne prise en main pour un dosage précis, sans geste inutile : c'est PROPRE et PRATIQUE.
  • Amertume soutenue, notes de fruits secs grillés et de café. - Idéal pour moulage, ganache, glace… Conseil d'utilisation (tempérage) : Fonte à 55-58°C, cristallisation à 28-29°C, travail à 31-32°C.
  • 60,95 € (60,95 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
CACAO BARRY 41% Min Cacao Chocolat Alunga Pistoles 1 kg
star

97

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • Un chocolat au lait subtilement doux avec un arôme dominant de cacao et de lait. Idéal pour la pâtisserie.
  • Application: Mousse, Ganache
  • Un chocolat "nouvelle génération" au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de fermentation : la "Q Fermentation".
  • Ingrédients: sucre ; pâte de cacao ; beurre de cacao ; poudre de lait entier ; poudre de lait écrémé ; émulsifiant: lécithine de soja <1% ; arôme naturel de vanille <1%
  • Allergène: Lait, soja, cacao, vanilline
  • Chocolat de couverture au lait - Fermentation optimisée
  • Un chocolat de couverture au lait peu sucré au goût puissant de cacao et de lait
  • Application: Mousse, Ganache
  • 41,89 € (41,89 € / kg) SUR AMAZON
Valrhona
Valrhona
Valrhona - Gianduja noisette lait Valrhona      
star

93

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3
Bazar Avenue
Bazar Avenue
Bazar Avenue Chocolat de Couverture Noir Guanaja 70%, Valrhona - Taille - 250 g
star

92

QUALITÉ EXCELLENTE

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#4
VALRHONA
VALRHONA
Fèves Chocolat Dulcey Pâtissier 35% - 250g      
star

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QUALITÉ DISTINGUÉE

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#5

  • Le chocolat blond une toute nouvelle création de Valrhona.
  • Le Dulcey de couleur blonde a une texture crémeuse et flatteuse. Sa douceur biscuitée laisse apparaître des notes distinctives de pâte brisée avec une pointe de sel.
  • Aux arômes intenses, le Dulcey se marie particulièrement bien avec le caramel, le café et les noisettes ainsi qu'avec les fruits jaunes légèrement acides comme la mangue, la banane et l'abricot. L’idée de base de cette nouvelle famille de chocolats est née par une heureuse coïncidence.
  • Frédéric Bau, de l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona, avait tout simplement oublié le chocolat blanc Ivoire au bain-marie.
  • Après des années de développement, Dulcey, un produit unique aux caractéristiques très inhabituelles, peut désormais entrer dans le monde de la pâtisserie.
  • 23,49 € (93,96 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Sac de fèves Caraïbe 66 % Valrhona              
star

81

QUALITÉ BONNE

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#6

  • Cobertura chocolate
  • 49,50 € (49,50 € / kg) SUR AMAZON
Valrhona
Valrhona
Valrhona - Guanaja Lactée 41% chocolat au lait de couverture Mariage de Grands Crus fèves 3 kg
star

78

QUALITÉ BONNE

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#7

  • Guanaja Lactée Grand Cru, couverture au lait entier, callets, 41% cacao, 3 kg
  • Type de produit : BAKING_CHOCOLATE
  • Marque: VALRHONA
  • 152,90 € (50,97 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Fèves Jivara Chocolat au Lait 40% - 250g        
12% Réduction
star

76

QUALITÉ BONNE

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#8

  • Valrhona Opalys Callets au lait 250 g 40 %
  • Chocolat haut de gamme du plus grand chocolatier français, Valrhona
  • Ingrédients : beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre brun, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de malt d'orge.
  • 23,14 € (92,56 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Valrhona - Fèves chocolat lait Valrhona jivara 1kg
22% Réduction
star

72

QUALITÉ BONNE

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#9

  • Sac 1kg
  • Sac 1kg Jivara
  • Chocolat à pâtisser
  • 45,01 € (45,01 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
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Valrhona Collection Grands Crus - 6 tablettes 420g
Livraison gratuite
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66

QUALITÉ BONNE

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#10
chocolat valrhona gianduja chocolat gianduja gianduja chocolat gianduja valrhona valrhona gianduja chocolat valrhona valrhona chocolat chocolat ethiquable gianduja ethiquable chocolat gianduja chocolat gianduja lindt