Couteau Boucherie Professionnelle
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
3 juin 2025
Pradel Excellence
Pradel Excellence - Set de Couteaux de Boucher Authentique - 6 Couteaux + 1 Fusil d’Affûtage + 1 Sac Convertible en Tablier - Acier 3CR14 - Compatible Lave-Vaisselle - Boîte Couleur
18% Réduction
98
QUALITÉ MAXIMALE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#1 GAGNANT
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Set de couteaux complet : 1 couteau office lame 10 cm, 1 couteau à désosser lame 13 cm, 1 couteau à désosser à lame flexible 15 cm, 2 couteaux boucher lames 20 et 27 cm, 1 couteau à saigner lame 20 cm, 1 fusil d’affûtage et 1 sac convertible en tablier.
Lames en acier 3CR14 : les lames sont fabriquées en acier 3CR14, ce qui leur confère une grande robustesse et durabilité. Ce set vous accompagnera durablement; à l’abri de la corrosion
Manche résistant : le manche en polypropylène assure une haute résistance aux chocs et permet de laver les couteaux au lave-vaisselle. Ergonomique et aisé à manier, il assure une prise en main agréable pour un confort d’utilisation optimal
Logo Pradel Excellence : cet ensemble de coutellerie trouvera facilement sa place dans votre cuisine. Les lames sont marquées du logo Pradel Excellence, assurant leur provenance et leur qualité, tout en leur conférant une touche de style sobre et élégante
Sac de rangement/tablier : ce set de coutellerie s’accompagne d’un sac de rangement particulièrement pratique. Réversible, il se change en tablier en un clin d'œil. Idéal pour faire la cuisine comme un chef !
48,08 € SUR AMAZON
Shov
Shov Lot de 5 couteaux de boucher en acier inoxydable de qualité professionnelle
Livraison gratuite
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#2
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Shov Lot de couteaux de boucher de qualité professionnelle
acier inoxydable
Ergo-Grip = en plastique spécialement résistant
Fabriqué à la main, qualité professionnelle, hygiénique, ergonomique, 5 pièces
1 couteau de boucher 23 cm, 1 couteau de boucher 21 cm, 1 couteau à découper 20 cm, 1 couteau à découper 18 cm, 1 couteau à désosser 13 cm
25,95 € SUR AMAZON
Gabelmann
Ligne couteaux Gabelmann /couteaux de boucherie qualité professionnelle de 5 pièces / acier inoxydable (fait main) / poignées ergonomiques spéciales / Top qualité
Livraison gratuite
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#3
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Neudorf Manufaktur Metzgermeister Lot de 5 couteaux de boucher de qualité professionnelle
Acier inoxydable (fabriqué à la main) - Longueurs de lame : 230 mm, 210 mm, 200 mm, 180 mm, 130 mm
Poignées ergonomiques spéciales « Ergo-Grip » (en plastique particulièrement résistant)
Qualité supérieure
37,00 € SUR AMAZON
Arcos
Arcos Couteau de Boucherie en Acier Nitrum – Couteau à Steak avec Manche en Polypropylène, Système d'Identification de Couleur pour Utilisation Prolongée – Rouge, Série 2900
12% Réduction
Livraison gratuite
90
QUALITÉ DISTINGUÉE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#4
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Le couteau de boucher de la série Arcos 2900 est un outil de cuisine qui facilite le processus de découpe de la viande. Il est parfait pour enlever les os de la viande, ce qui, associé au couteau à jambon, sera votre combinaison parfaite pour toutes les tranches de jambon. Spécialement conçu pour les professionnels, il convient très bien à une utilisation prolongée.
POIGNÉE : Poignée ergonomique et antidérapante en polypropylène (PP) injecté avec une jonction sans soudure avec la lame.
TYPE D'UTILISATION: Idéal pour une utilisation intensive et prolongée par les bouchers, les chefs et les professionnels de l'industrie alimentaire.
TYPE D'UTILISATEUR: Conçu pour les professionnels qui ont besoin d'outils de haute qualité et hygiéniques, avec un système d'identification de couleur pour une meilleure sécurité alimentaire.
Arcos: Une entreprise familiale avec un héritage de savoir-faire remontant à 1734. Près de trois siècles de recherche et d'amélioration continue de nos produits font d'Arcos une référence internationale dans le secteur de la coutellerie. Depuis Albacete, en Espagne, nous produisons chaque année 11 000 000 de couteaux qui allient savoir-faire, design et innovation afin d'atteindre les normes de qualité les plus élevées. Nous distribuons nos pièces uniques dans plus de 70 pays à travers le monde.
25,71 € SUR AMAZON
Schwertkrone
Schwertkrone Ensemble de Couteaux Professionnels Solingen - Kit Boucherie 3 Pièces, Couteau à Désosser et Couteaux à Viande, Acier Inoxydable
Livraison gratuite
83
QUALITÉ FIABLE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#5
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
QUALITÉ SUPÉRIEURE: Profitez de la précision de Solingen avec ce set de couteaux en acier inoxydable 1.4034, reconnus pour leur durabilité et leur résistance à la corrosion.
ERGONOMIE PARFAITE: Dotés de poignées en polypropylène jaune, nos couteaux offrent une prise en main ferme et confortable, réduisant la fatigue lors de longues sessions de coupe.
ENSEMBLE COMPLET : Avec un couteau à désosser et deux couteaux tranchants, ce kit répond à tous vos besoins pour la découpe professionnelle de la viande, facilitant le désossage et la séparation.
FACILITÉ DE NETTOYAGE : Conçus pour allier performance et hygiène, nos couteaux sont compatibles avec le lave-vaisselle, garantissant une propreté impeccable après chaque utilisation.
ESTHÉTIQUE ET PERFORMANCE: Les lames polies à la perfection non seulement améliorent l'aspect visuel de votre cuisine, mais garantissent aussi des coupes nettes et précises avec une facilité inégalée.
49,99 € SUR AMAZON
SG-web
Germany Solingen Lot de 3 couteaux de boucher professionnels avec manche antidérapant pour bouchers professionnels et cuisiniers amateurs - Couteau de boucher avec un excellent tranchant - Set de
Livraison gratuite
80
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#6
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Lot de 3 pièces. : couteau à désosser - Longueur de la lame : 13 cm - Longueur de la lame : 15 cm - Couteau de boucher/couteau à bataille extra large - Longueur de la lame : 18 cm
Coupe et démoulage des os parfaits et propres : les gros morceaux de viande sont rapidement coupés, le poisson fileté, les saucisses, le fromage et les légumes coupés sans effort
Durable et tranchant : acier de qualité 1.4034/X46CR13 inoxydable, pour un affûtage facile et rapide
Indispensable : pour toutes les tâches quotidiennes dans la cuisine, émincer, couper, peler, aiguiser, rincer, tout sans effort
✅ Manipulation : retirée à la main par un aiguiseur expérimenté, fabriqué par des professionnels – pour les professionnels et les particuliers
✅ Production : nous respectons strictement les exigences de la chambre de commerce et d'industrie de montagne Wuppertal-Solingen-Remscheid (IHK) conformément au règlement Solingen qui impose les caractéristiques de qualité supérieure et le lieu d'origine (ville de la lame de Solingen). Le lot de 3 Le set de couteaux est utilisé en continu depuis environ 10 ans et convient parfaitement pour une utilisation continue dans le domaine commercial et aussi pour un usage privé.
✅ Haute sécurité du produit : chez Solingen SG-web nous avons mis l'accent sur un standard de qualité élevé, afin que vous puissiez obtenir un couteau qui convainc non seulement par sa finition de qualité supérieure et robuste, mais aussi par ses performances de coupe.
48,95 € SUR AMAZON
Shov
Shov Lot de 7 couteaux de boucher avec hachoir et fusil à aiguiser en acier inoxydable, poignée ergonomique
16% Réduction
80
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#7
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Acier inoxydable, poignée ergonomique en plastique de qualité supérieure pour un maintien sûr
5 couteaux différents, 1 hache et 1 aiguiseur de lame
Longueur de la lame : de 12 à 22 cm
Lames en acier inoxydable robustes pour un tranchant durable
Idéal pour les professionnels, les bouchers, les viandes et les cuisiniers amateurs ambitieux
Kit parfait pour couper avec précision la viande et les autres ingrédients
35,90 € (5,13 € / unité) SUR AMAZON
Starrett
Starrett Couteau à désosser professionnel BKG106-5, lame en acier désinfecté ultra tranchante de 5 pi (130mm), Vert
Livraison gratuite
77
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#8
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
COUTEAUX À DÉCOUPER LA VIANDE : Le couteau à désosser Starrett est un couteau à viande qui offre une netteté et une rétention des bords maximales et qui est suffisamment équilibré pour permettre un tranchage précis près de l'os
LAME ULTRA TRANCHANTE : La lame exceptionnellement solide, durable et ultra tranchante de notre couteau permet de désosser, de préparer, de fileter, de peler, de parer et de faire voler en papillon
POIGNÉE ERGONOMIQUE : Nos poignées ergonomiques en polypropylène moulé présentent une finition texturée pour une prise en main maximale et un confort optimal, tout en étant faciles à nettoyer. Les manches des couteaux Starrett sont assurés par la protection antimicrobienne Sanitized.
ALLIAGE D'ACIER : les couteaux professionnels Starrett sont fabriqués en acier inoxydable de qualité, ce qui garantit des coupes précises et une longue durée de vie de la lame, empêche également le couteau de se tacher, de rouiller et de se corroder
TRAÇABILITÉ STARRETT : La garantie de l'identification de l'origine et de la traçabilité sont d'autres avantages importants des couteaux Starrett. Avec un numéro de suivi gravé au laser sur les lames, Starrett garantit que les couteaux peuvent être identifiés dès leur sortie de l'usine.
COUTEAUX DE DÉCOUPE DE VIANDE : Le couteau à désosser Starrett est un couteau à couper la viande qui offre une netteté maximale, une rétention des bords et est suffisamment équilibré pour permettre un tranchage précis près de l'os
LAME ULTRA TRANCHANTE : La lame exceptionnellement solide, durable et ultra tranchante de notre couteau assure un désossage, une préparation, un filetage, un dépouillement, une taille et un papillon efficaces
POIGNÉE ERGONOMIQUE : Nos poignées moulées de manière ergonomique en polypropylène présentent une finition texturée pour une adhérence maximale et un confort optimal, tout en étant faciles à nettoyer. Les manches des couteaux Starrett sont assurés par une protection antimicrobienne aseptisée des manches.
ALLIAGE D'ACIER : Les couteaux professionnels Starrett sont fabriqués en acier inoxydable de qualité, ce qui garantit des coupes précises et une longue durée de vie de la lame empêche également le couteau de se tacher, de rouiller et de corrosion
TRAÇABILITÉ STARRETT : La garantie d'identification de l'origine et la traçabilité sont d'autres avantages importants des couteaux Starrett. Avec un numéro de suivi estampillé au laser sur les lames, Starrett garantit que les couteaux peuvent être identifiés à la sortie de l'usine.
10,20 € SUR AMAZON
FULLHI
Couteau de boucher professionnel 9pcs Forgé à la main en acier à haute teneur en carbone Couteau de chef à viande avec sac à couteaux Pour la cuisine, le camping, le BBQ
Livraison gratuite
73
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#9
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Marque Fullhi - Nous nous sommes engagés à améliorer une gamme complète d'outils de cuisine pour les consommateurs, afin que les consommateurs puissent obtenir des outils de cuisine pleinement satisfaits avec le moins d'argent possible, et la satisfaction du client est notre mission (il n'est pas recommandé de couper les os de bœuf).
Outil de désossage professionnel. Manche et lame élégants en bois de rose pour faciliter le parage et le retrait de la viande des os. La pointe de ce couteau perce facilement la viande, tandis que le bord incurvé permet des coupes douces et nettes près et autour des os.
Convient aux coupes délicates et épaisses. Les viandes plus épaisses comme le poisson, le bœuf ou le porc nécessitent un couteau moins flexible pour être décollées correctement, mais la légère flexibilité du couteau permet un toucher délicat. La lame courbée mais semi-rigide offre un meilleur angle de travail pour couper près et autour des os (il n'est pas recommandé de couper les os de bœuf).
Facile à manier. Le couteau est doté d'un manche en bois de santal pour une prise en main confortable et une manipulation aisée. Ce couteau particulier est pondéré et équilibré avec des rivets à triple tige pour une durabilité maximale.
DES OUTILS ENTIÈREMENT FONCTIONNELS : 3 protège-doigts en acier inoxydable, 1 décapsuleur, 1 paire de gants résistants aux coupures, 1 aiguiseur de couteau portable, 1 bâton d'aiguisage sont inclus dans notre cadeau. Que vous cuisiniez à la maison ou à l'extérieur, il y a quelque chose pour vous.
55,99 € SUR AMAZON
Schwertkrone
Schwertkrone Solingen Premium Set de couteaux de boucher, 3 pièces, qualité professionnelle, acier inoxydable, extra tranchant, pour le travail de la viande et la cuisine
Livraison gratuite
67
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#10
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Qualité Supérieure : Cet ensemble inclut un couteau de chef, de désossage et de précision, tous fabriqués en acier inoxydable de haute qualité pour des découpes précises et durables.
Polyvalence Exceptionnelle : Idéal pour bouchers, chefs et amateurs de cuisine, ces couteaux répondent à tous vos besoins de coupe, du désossage aux préparations délicates.
Durabilité Renforcée : Grâce à leur résistance supérieure à la corrosion et leur capacité à maintenir leur affûtage, ces couteaux garantissent une efficacité prolongée.
Confort et Manipulation Sécurisée : Les poignées ergonomiques offrent un confort et une prise en main sécurisées, réduisant la fatigue pour un usage intensif sans compromis.
Entretien Facile : Conçus pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, ces couteaux se nettoient facilement, assurant une hygiène parfaite.
52,99 € SUR AMAZON
couteau trancheur boucherie professionnelle
couteau boucherie
couteau boucherie victorinox
couteau de boucherie
couteau victorinox boucherie
victorinox couteau boucherie
coffret couteau boucherie
couteau giesser boucherie
couteau trancheur boucherie
swibo couteau boucherie