Couteau Sashimi Sabre
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
17 juillet 2025
Seki Riu
Seki Riu SR240 Sashimi Jaku Couteau Japonais Acier/Bois Beige/Inox 36,5 x 3,7 x 2,3 cm
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Longueur du couteau ouvert: 36,5cm
Longueur lame: 23,5cm
Tranchant: Lisse
Verrouillage: Fixe
Manche finition: Bois
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KAI
KAI Wasabi Black Yanagiba - Longueur de lame de 24,0 cm - acier inoxydable poli 6A/1K6 58 (±1) HRC - manche en polypropylène noir - couteau à sushi, couteau à sashimi - Fabriqué au Japon
19% Réduction
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Découvrez le Yanagiba KAI Wasabi Black avec une lame de 24 cm en acier inoxydable de haute qualité 6A/1K6. La combinaison parfaite entre l'artisanat traditionnel japonais et un design moderne garantit une netteté et une précision durables avec une dureté Rockwell de 58 (±1) HRC. Idéal pour les tâches exigeantes en cuisine.
Le couteau se distingue par son manche ergonomiquement conçu. Le manche en polypropylène noir, enrichi de poudre de bambou, offre une sensation exceptionnellement naturelle. La lame polie, avec sa légère courbure, permet une coupe précise et confortable.
Idéal pour la cuisine japonaise, ce Yanagiba est doté d'une lame à simple tranchant et excelle dans la découpe de divers types de poissons, en faisant l'outil parfait pour les sushis et les sashimis.
Entretien facile et durabilité : La poignée résistante à l'eau du couteau empêche la saleté de pénétrer et facilite le nettoyage. Pour maintenir la netteté et la qualité, nous recommandons de laver le couteau à la main et de l'affûter régulièrement avec une pierre à aiguiser appropriée.
Depuis plus de 115 ans, KAI représente le fin artisanat japonais, mêlant la tradition de la forge des samouraïs aux techniques modernes. Depuis sa fondation en 1908 à Seki, au Japon, KAI est devenue une entreprise mondiale, intégrant qualité et précision dans chaque couteau.
44,55 € SUR AMAZON
Seki Riu
SekiRyu Set de 3 Couteaux Japonais SR801 - Sashimi, Santoku et Deba - Lame en Acier Inoxydable
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92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Lame très tranchante en acier inoxydable. Longue durée de vie et facilité d'affûtage.
Manche ergonomique en bois de peuplier très léger.
Le couteau Sashimi est idéal pour couper le poisson cru et des filets.
Le couteau Deba est adapté pour couper des filets de poisson, enlever les os, mais également pour la viande.
Le couteau Santoku est approprié pour toute la cuisine orientale, avec viande, poisson, légumes.
55,99 € (18,66 € / unité) SUR AMAZON
Global
Global - G-14 - Couteau à Yanagi/Sashimi - 30 cm
11% Réduction
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
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Fabriqué en acier fin inoxydable 18 de Cromova
Couteaux à lame parmi les plus longs
Poignée ergonomique - excellent maintien
195,00 € SUR AMAZON
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI Couteau Sashimi de 28 cm, Couteau Japonais en Alliage de Tungstène, Couteau à Sushi Professionnel Forgé à la Main (manche en Fraxinus Mandshurica et Boutique Boîte en bois)
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85
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Excellent Alliage de Tungstène: Couteau japonais avec une lame effilée en saule forgée à la main selon un procédé d'enroulement à un seul tranchant. La forme du couteau s'adapte à la courbe du poisson. Klinge aus gehärteter Wolframlegierung
Manche de Couteau Rare: Le manche des couteaux de cuisine professionnels est fabriqué à partir d'un bois rare à grain droit, Les manches des couteaux japonais offrent une bonne résistance aux chocs et une excellente ténacité
Couteau de Cuisine à une Lame: Le couteau de cuisine est conçu avec une lame effilée. La courbure de la surface de la lame est polie.Le couteau de cuisine peut facilement couper le poisson dans un sens
Combinaison de Motifs: Le couteau à poisson japonais a un design ergonomique avec un manche ovale. Le manche est formé de manière à s'adapter à la courbure de la paume de la main, La longueur de la lame est de 10 pouces
Engagement Produit: Les couteaux de cuisine de MITSUMOTO SAKARI sont rigoureusement audités et certifiés. pour vous offrir des ustensiles de cuisine de haute qualité
88,99 € SUR AMAZON
XINZUO
XINZUO 27cm Couteau Yanagiba X7Cr17MoV Acier Inoxydable, Professionnel Sushi Sashimi Couteau Cuisine Trancher, Lame Biseautée Unique, Ébène Manche en Bois -Fourreau en Bois de Bouleau
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82
QUALITÉ FIABLE
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#6
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【Acier inoxydable de haute qualité】 Fabriqué en acier forgé X7Cr17MoV de haute qualité, après traitement thermique à haute température, la dureté peut atteindre 56-60HRC. Les éléments métalliques au chrome, au molybdène et au vanadium ont de très bonnes propriétés spéciales et, comparés aux couteaux de cuisine en acier inoxydable ordinaires, ils ont une meilleure résistance à la corrosion, à la rouille et une forte ténacité.
【Lame à biseau unique】 En utilisant la technologie de coupe manuelle humide traditionnelle, l'angle de lame est de 15 degrés. La conception de la lame à biseau unique est idéale pour trancher le sashimi, en préservant l'umami d'origine des ingrédients. Le dos du couteau est conçu avec une surface concave (urasuki), qui empêche les aliments de coller à la lame et réduit la résistance lors de la coupe, ce qui rend la coupe plus rapide et plus tranchant.
【Poignée de conception ergonomique】 La conception de la poignée ergonomique créera une prise en main confortable et offrira la meilleure agilité pour couper facilement toutes sortes d'aliments. Le bois massif d'ébène naturel, difficile à déformer et à casser, peut s'adapter parfaitement à la main, ce qui rend la coupe plus facile et plus sûre.
【Gaine magnétique en bouleau】 Le fourreau en bois de bouleau naturel est naturel et beau, le matériau est résistant et durable, et le toucher est lisse et confortable. La conception magnétique interne peut empêcher le couteau de cuisine de glisser, ce qui est sûr et hygiénique, et est pratique à réaliser.
【Marque XINZUO】 Le couteau de cuisine XINZUO est un choix idéal pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine, débutants. Livré avec une belle boîte cadeau, adaptée aux cadeaux de vacances ainsi qu'à un usage quotidien. Si vous n'êtes pas satisfait du produit pour quelque raison que ce soit, veuillez contacter notre service client et nous résoudrons votre problème dans les plus brefs délais.
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SHANGDAO
SHANGDAO Couteau à sushi Sashimi 10 pouces, couteau japonais Yanagiba pour couper les filets et trancher le poisson, acier inoxydable allemand de qualité supérieure et manche en bois traditionnel
15% Réduction
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80
QUALITÉ BONNE
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#7
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【Couteau Sashimi professionnel】Le couteau yanagiba de 10 pouces peut facilement couper des sashimi, des tranches de viande, des rouleaux de sushi. L'excellente lame performante peut atteindre l'intégrité d'une coupe précise et maintenir les ingrédients, ne provoque pas de déchirure ou d'écrasement.
【Lame de haute qualité】acier inoxydable allemand haute performance DIN : 1.4116, haute teneur en carbone, augmentant considérablement la dureté de l'outil, ingrédients contenant des éléments métalliques en chrome, molybdène et vanadium. Il présente de bonnes performances spéciales en termes de corrosion, de résistance à l'abrasion et de ténacité de l'outil. La dureté après traitement thermique est d'environ HRC56-58. Dans le même temps, son indice de ténacité, c'est-à-dire des milliers de netteté, répond également aux normes internationales.
【Manche en bois traditionnel】Après de nombreuses poignées de polissage et de polissage, il est fabriqué en bois massif de rose. Même si vous maintenez le maximum de confort après une longue tenue continue, soulagez efficacement la fatigue, l'engourdissement et la douleur des mains.
【Conception ingénieuse】Traitement forgé traditionnel fait à la main, sa conception à lame oblique unique est prévue pour fournir les bords les plus précis et les plus tranchants. Le design des couteaux est pensé pour montrer la beauté des couverts japonais, la priorité est donnée au confort et à l'efficacité d'utilisation quotidienne. Par rapport aux produits similaires à ce prix, il présente d'excellents avantages en termes de performances.
【Qu'est-ce que SHANGDAO Care】Nous accordons la priorité à la qualité et visons à offrir l'excellence. Si vous rencontrez des problèmes avec votre couteau, contactez-nous pour un remplacement. Votre satisfaction est notre plus grande préoccupation et nous nous engageons à assurer votre bonheur avec nos produits.
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Kai
Kai MGR.240.Y Couteau Japonais
75
QUALITÉ BONNE
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#8
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Dimensions: 24 cm
Seki Magoroku Couteau Traditionnel Japonais est produit depuis des siecles sous la meme forme la lame en acier inox poli, le manche poli est en bois rouge dur et Oleagineux D ou sa resistance a l' eau, la Virole en polypropylene noir poli est en Harmonie avec la couleur moderne du bois.
Lame 24 cm
84,60 € SUR AMAZON
YOUSUNLONG
YOUSUNLONG Viande & Poisson Coupé 11 '' - Damas Super Acier Japonais - Couteau Sashimi Sushi Yanagiba - BBQ - Manche en bois de plomb
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70
QUALITÉ BONNE
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#9
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【Unique et beau】 Ce couteau a une lame de Damas texturée Tsuchime («motif martelé») unique et magnifique. Ils comportent un noyau de lame en acier inoxydable VG-10 affûté et affûté à la main qui est revêtu des deux côtés d'un acier inoxydable Damas à 33 couches (bord biseauté double rectifié symétriquement 50/50).
【Haute qualité】 La longueur de la lame est de 11 pouces, l'épaisseur est d'environ 2,5 mm. L'utilisation du Japon 67 couches VG-10 noyau en acier à haute teneur en carbone en acier Damas fait de couteau de coupe spécial Chef de haute qualité, HRC (dureté) 60 ±, il convient pour trancher le poisson et les fruits de mer crus en taille de sashimi.
【Confortable et durable】 La poignée 430 double coude est moulée sous pression intégrée et la couche extérieure est recouverte de noir et d'ébène respectueux de l'environnement et de haute qualité. La poignée est confortable, durable et dure, réduisant la fatigue de l'opérateur.
【Anti-Stick】 Surface du couteau coque convexe avec effet anti-adhérent, le couteau de chef professionnel a une lame tranchante et une lame de 15 °. Il a une dureté et une résistance à l'usure élevées.Dans le processus d'utilisation, votre main gauche et votre main droite peuvent être utilisées, en attendant, vous pouvez effectuer une coupe précise et même une tranche, ce qui le rend plus facile à utiliser.
【Cadeau parfait】 La machette de Damas n'est pas seulement tranchante, mais la décoration est également de classe mondiale, c'est un excellent cadeau pour vos proches ou vos parents dans la cuisine de plats intéressantsg et profitez de la nourriture.C'est un coffret cadeau délicieusement emballé pour tous occasions. (comme les mariages, anniversaires, fêtes parentales, objets de collection, noël, etc.)
139,92 € SUR AMAZON
WILDMOK
WILDMOK Couteau Sashimi 25,5 cm - Couteau Yanagiba Parfait Pour Couper Les Sushis, Fileter et Trancher le Poisson - Lame en Acier Allemand et Manche en Bois Traditionnel
11% Réduction
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69
QUALITÉ BONNE
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#10
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【Couteau de Chef Asiatique Professionnel】WILDMOK Couteau Yanagiba, utilisé pour trancher des tranches ultra fines pour des plats tels que les sushis et les sashimis. Cela ne peut que vous rendre plus pratique et plus facile !
【Lame Ultra Tranchante】Fabriqué en acier inoxydable allemand de première qualité, strictement trempé à la glace et traité thermiquement sous vide pour une dureté et une résilience parfaites du matériau, plage de dureté Rockwell contrôlée de 56 à 58. Le tranchant unique est de 13 à 15 degrés, ce qui le rend utile pour une bonne résistance des bords tout en conservant une excellente netteté.
【Design Ergonomique】La conception ergonomique de la poignée rend le couteau de cuisine assez équilibré et vous ne ressentirez pas d'engourdissement des doigts. Le manche est fabriqué en bois d'érable dur de haute qualité, qui est confortable, stable et bien équilibré lors de l'utilisation.
【Artisanat】Traitement forgé traditionnel fait à la main. Les couteaux de cuisine WILDMOK sont conçus pour montrer la beauté des couteaux de chef orientaux et se concentrer sur le confort et l'efficacité au quotidien.
【Engagement de WILDMOK】Garantir des produits de haute qualité est notre priorité absolue. Nous nous engageons à offrir l’excellence à nos clients. Dans les rares cas où vous rencontreriez des problèmes de qualité lors de l'ouverture du colis et de la réception de votre couteau, nous serons heureux de vous fournir un remplacement sans frais supplémentaires. Votre satisfaction est notre plus grande préoccupation.
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couteau sabre
sabre couteau
couteau sashimi
sashimi couteau
couteau sabre paris
couteau fromage sabre
couteau sabre japonais
couteau sabre bistrot
couteau sashimi gaucher
couteau japonais sashimi
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