Cubebe Poivre
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
14 septembre 2025
Alpi Nature
Alpi Nature Poivre Cubebe BIO Entières 100g, Baies de Cubebe Poivre Entières Séchées pour la Cuisine
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#1 GAGNANT
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Le poivre cubèbe, aussi appelé poivre à queue, est une épice fabriquée à partir des baies séchées du cubèbe. Ces petites baies foncées présentent une protubérance caractéristique en forme de queue à une extrémité et une saveur unique, mêlant des notes de poivre noir, de piment de la Jamaïque et de clou de girofle.
Utilisation multiple: Le poivre cubèbe est couramment utilisé pour assaisonner les viandes, les ragoûts et les plats de riz dans les cuisines du Moyen-Orient, d'Indonésie et d'Afrique. Il est également un ingrédient clé de certains mélanges d'épices, comme le Ras El Hanout.
Goût authentique: Nos baies de poivre cubèbe sont délicatement séchées pour préserver leur goût et leur arôme naturels. Elles sont naturellement végétaliennes et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes.
Origine biologique: Issu de cultures biologiques certifiées, ce produit répond aux normes biologiques de l'UE en matière de qualité et de pureté. Certifié par Nutramed (Organe de Contrôle: BG-BIO-22, Numéro de Contrôle: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002).
Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
14,99 € (149,90 € / kg) SUR AMAZON
Valley of Tea
Poivre Cubebe Épice Entière - Poivre Queue Cubebe Poivre De Cubebe
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#2
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Très similaire au poivre noir, le cubèbe, ou poivre à queue, est obtenu à partir de baies séchées et préparées avec soin. Une fois moulues comme le poivre noir de vos placards, ces baies dégagent toutefois des saveurs plus proches du quatre-épices.
Utilisé à travers toute l’Asie et toute l’Afrique depuis des siècles, le cubèbe sert souvent dans les marinades de viande et comme ingrédient de sauces vinaigrées. En cuisinant avec cette succulente épice, vous comprendrez vite l’engouement qu’elle suscite.
En plus d’assaisonner les aliments, le cubèbe sert également à aromatiser les alcools. Si vous préparez votre propre gin à la prunelle avec nos baies, pensez à y ajouter une poignée de cette épice pour un mélange de saveurs vraiment unique.
100% naturel
Pour Valley of Tea, la qualité d’un produit et sa teneur en nutriments (et donc ses bienfaits) sont intimement liées. C’est pourquoi nous parcourons le monde à la recherche des meilleurs thés et plantes.
14,22 € (284,40 € / kg) SUR AMAZON
Cocinista
Poivre Cubèbe (Indonésie) boite de 50g - Terre Exotique
94
QUALITÉ EXCELLENTE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#3
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Poivre Cubèbe (Indonésie) boite de 50g - Terre Exotique
Type de produit : HERB
Marque: Terre Exotique
7,80 € (156,00 € / kg) SUR AMAZON
Kessinger Publishing
Contribution A L'Etude Des Poivres Et Cubebes: Determination Histologique De Leurs Falsifications (1889)
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#4
Aube-Gourmet
Aube-Gourmet Poivre à queue (cubebe) verrine 70g
84
QUALITÉ FIABLE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#5
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Epice qui pousse à l'état sauvage en indonésie sur les iles de java et de sumatra.
Il convient particulièrement pour l'assaisonnement des légumes (surtout lors d'une simple cuisson à la vapeur: quelques tours de moulin de poivre à queue et une pincée de fleur de sel juste avant de servir ! !).
Très intérssant sur les poissons et les crustacés ainsi qu'avec les viandes blanches.
Il est remarquable sur un fromage de chèvre frais.
Il est aussi connu pour ses vertus aphrodisiaques !
15,15 € (15 150,00 € / kg) SUR AMAZON
Alpi Nature
Alpi Nature Poivre Long Entier 125g, Baies de Poivre Long Séchées pour la Cuisine, Piper Longum
Livraison gratuite
81
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#6
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Le poivre long, dérivé de la vigne à fleurs du même nom, a une chaleur plus douce et une saveur plus complexe que le poivre noir et est utilisé depuis des siècles dans toute l'Asie pour son goût unique.
Utilisation multiple: Les longs bâtonnets de poivre infusent les plats avec une chaleur plus douce et plus complexe que le poivre noir traditionnel, couramment utilisé dans les marinades, les mélanges d'épices et les recettes à cuisson lente.
Goût authentique: Nos grains de poivre long sont délicatement séchés pour préserver leur goût et leur arôme naturels. Ils sont naturellement végétaliens et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes.
D'origine naturelle: Notre poivre long provient d'une culture qui privilégie la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes.
Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
9,99 € (79,92 € / kg) SUR AMAZON
Hachette Livre BNF
Nouveau traitement de l'angine couenneuse, du croup et des autres localisations de la diphtérie
Livraison gratuite
79
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#7
Aube-Gourmet
Aube-Gourmet Poivre à queue (cubebe) moulin rechargeable 90cl de 30 grammes
76
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#8
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Epice qui pousse à l'état sauvage en indonésie sur les iles de java et de sumatra.
Il convient particulièrement pour l'assaisonnement des légumes (surtout lors d'une simple cuisson à la vapeur: quelques tours de moulin de poivre à queue et une pincée de fleur de sel juste avant de servir ! !).
Très intérssant sur les poissons et les crustacés ainsi qu'avec les viandes blanches.
Il est remarquable sur un fromage de chèvre frais.
Il est aussi connu pour ses vertus aphrodisiaques !
8,60 € (9,56 € / l) SUR AMAZON
Terre Exotique
Poivre de Cubebe 60g - Terre Exotique
71
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#9
Eder Gewürze
Poivre Cubèbe moulu - 100g
66
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#10
poivre cubebe
poivre cubebe grain
poivre cubebe ducros
cubebe
#1 GAGNANT
