Poivre Cubebe
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
22 juillet 2025
Alpi Nature
Poivre Cubebe BIO Entières 100g par Alpi Nature, Baies de Cubebe Poivre Entières Séchées pour la Cuisine
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#1 GAGNANT
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Le poivre cubèbe, aussi appelé poivre à queue, est une épice fabriquée à partir des baies séchées du cubèbe. Ces petites baies foncées présentent une protubérance caractéristique en forme de queue à une extrémité et une saveur unique, mêlant des notes de poivre noir, de piment de la Jamaïque et de clou de girofle.
Utilisation multiple: Le poivre cubèbe est couramment utilisé pour assaisonner les viandes, les ragoûts et les plats de riz dans les cuisines du Moyen-Orient, d'Indonésie et d'Afrique. Il est également un ingrédient clé de certains mélanges d'épices, comme le Ras El Hanout.
Goût authentique: Nos baies de poivre cubèbe sont délicatement séchées pour préserver leur goût et leur arôme naturels. Elles sont naturellement végétaliennes et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes.
Origine biologique: Issu de cultures biologiques certifiées, ce produit répond aux normes biologiques de l'UE en matière de qualité et de pureté. Certifié par Nutramed (Organe de Contrôle: BG-BIO-22, Numéro de Contrôle: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002).
Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
Emballage refermable: Conçus pour protéger le goût, la fraîcheur et l'arôme naturels du produit, nos emballages préservent l'essence de la nature dans sa forme la plus pure.
14,99 € (149,90 € / kg) SUR AMAZON
Valley of Tea
Poivre Cubebe Épice Entière - Poivre Queue Cubebe Poivre De Cubebe
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#2
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Très similaire au poivre noir, le cubèbe, ou poivre à queue, est obtenu à partir de baies séchées et préparées avec soin. Une fois moulues comme le poivre noir de vos placards, ces baies dégagent toutefois des saveurs plus proches du quatre-épices.
Utilisé à travers toute l’Asie et toute l’Afrique depuis des siècles, le cubèbe sert souvent dans les marinades de viande et comme ingrédient de sauces vinaigrées. En cuisinant avec cette succulente épice, vous comprendrez vite l’engouement qu’elle suscite.
En plus d’assaisonner les aliments, le cubèbe sert également à aromatiser les alcools. Si vous préparez votre propre gin à la prunelle avec nos baies, pensez à y ajouter une poignée de cette épice pour un mélange de saveurs vraiment unique.
100% naturel
Pour Valley of Tea, la qualité d’un produit et sa teneur en nutriments (et donc ses bienfaits) sont intimement liées. C’est pourquoi nous parcourons le monde à la recherche des meilleurs thés et plantes.
13,18 € (263,60 € / kg) SUR AMAZON
Terre Exotique
Poivre Cubèbe (Indonésie) boite de 50g - Terre Exotique
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Poivre Cubèbe (Indonésie) boite de 50g - Terre Exotique
Type de produit : HERB
Marque: Terre Exotique
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TERRA MADRE
Poivre Cubèbe bio
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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40 g - Indonésie
poivre noir|terra madre|poivre noir bio|poivre noir cubebe|poivre noir cubebe bio
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NCA
Poivre Cubèbe entier 50g - Poivre à queue exotique aux saveurs uniques - 100% Naturel - NCA
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#5
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Découvrez notre poivre Cubèbe entier, une épice unique qui apportera une saveur exotique à vos plats. Originaire d'Indonésie, le poivre Cubèbe est également connu sous le nom de "poivre à queue" en raison de sa forme distinctive. Son goût complexe mêle des notes épicées, citronnées et légèrement sucrées, ce qui en fait un choix idéal pour les amateurs de saveurs audacieuses.
Nos grains de poivre Cubèbe sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle. Ils sont récoltés à maturité puis séchés naturellement afin de préserver toutes leurs saveurs et leurs arômes. Leur texture légèrement croquante et leur goût intense en font une épice polyvalente qui peut être utilisée dans de nombreuses préparations culinaires.
Le poivre Cubèbe est apprécié dans les plats de viande, de poisson, de légumes et même dans les desserts. Sa saveur unique se marie parfaitement avec les plats exotiques tels que les currys, les marinades asiatiques et les plats épicés. Vous pouvez également l'écraser ou le moudre pour libérer encore plus d'arômes et l'incorporer dans vos sauces, vos vinaigrettes ou vos mélanges d'épices maison.
Laissez-vous séduire par la complexité et l'originalité du poivre Cubèbe entier. Son goût unique et ses arômes captivants donneront une dimension supplémentaire à vos créations culinaires.
Que vous soyez un chef expérimenté à la recherche de nouvelles saveurs ou un amateur passionné de cuisine, notre poivre Cubèbe entier vous permettra d'explorer de nouvelles horizons gustatifs et de surprendre vos convives avec des plats riches en saveurs.
9,90 € (9,90 € / unité) SUR AMAZON
Spicy Deli
Poivre noir en grains de Madagascar 200gr "sachet kraft refermable"
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QUALITÉ BONNE
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#6
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Poivre Noir Lourd de Madagascar 200gr en sachet kraft alimentaire refermable. Le sachet refermable Spicy Deli protège vos épices de l'humidité leur conservant ainsi toute leur faculté gustative.
Un poivre noir de grande qualité: Spicy Deli vous invite à sublimer vos plats et desserts avec son poivre noir lourd de Madagascar. Puissant et long en bouche, il dégage au palet des notes boisées et fruitées. Les terres tropicales malgaches nous offrent un poivre noir unique de grande qualité, réputé mondialement dans l'univers de la gastronomie.
Conseils d'utilisation: Le poivre noir de Madagascar s'utilise plutôt en touche finale que pendant la cuisson. Passez un peu de poivre noir au pilon ou au moulin sur vos plats 🥩 et la magie opère... Il s'accommode avec la plupart des aliments et certains adorent l'associer au desserts. C est un poivre aromatique puissant destiné à un usage quotidien.
Notre garantie qualité: Spicy Deli a sélectionné pour vous les plus belles baies de poivre noir à la main avec un triage et un calibrage très strict. Produit 100% naturel.
9,30 € (46,50 € / kg) SUR AMAZON
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Graines Entières De Piment Cubèbe Séché 40g - 1,95kg Piper Cubeba Qualité Premium (40 grammes)
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#7
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Nom : Cubèbe
Nom scientifique : Piper cubeba
Origine : Indonésie
Date d'expiration : Fournie sur le sac
Nos épices sont 100% exemptes de colorants artificiels ou de conservateurs.
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Aube-Gourmet
Aube-Gourmet Poivre à queue (cubebe) verrine 70g
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#8
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Epice qui pousse à l'état sauvage en indonésie sur les iles de java et de sumatra.
Il convient particulièrement pour l'assaisonnement des légumes (surtout lors d'une simple cuisson à la vapeur: quelques tours de moulin de poivre à queue et une pincée de fleur de sel juste avant de servir ! !).
Très intérssant sur les poissons et les crustacés ainsi qu'avec les viandes blanches.
Il est remarquable sur un fromage de chèvre frais.
Il est aussi connu pour ses vertus aphrodisiaques !
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Eder Gewürze
Eder Gewürze - BIO - Poivre Cubèbe entier - 100g
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#9
DUCROS
DUCROS - Moulin Poivre Création 34 g
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#10
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FACILE D'UTILISATION : Ce mélange poivre signé Ducros vient dans un format moulin pour un goût authentique et un broyage en douceur. Quelques tours de ce poivre en grain et le tour est joué pour assaisonner tous vos plats du quotidien.
PARFUMEZ TOUS VOS PLATS : Le poivre Ducros est un indispensable de la cuisine française. Il est le parfait assaisonnement pour vos viandes, réhaussera vos recettes du quotidien avec de puissantes notes poivrées.
SAVOIR-FAIRE : Cet assemblage complémentaire est une explosion de saveurs. Il correspond au parfait mariage de poivre noir, poivre vert, poivre blanc et de baie rose apportant des arômes aussi chauds que fruités.
L'ASSURANCE DU GOÛT : Afin de fournir les meilleurs produits aux consommateurs du monde entier, Ducros s'appuie sur les experts de McCormick pour appliquer en permanence des normes de qualité exigeantes.
LA QUALITÉ DUCROS : Ducros garantit des ingrédients soigneusement sélectionnés, des standards de qualité élevés tout au long de la chaine de production et un laboratoire de haut niveau pour des analyses qualité pointues
3,41 € (100,29 € / kg) SUR AMAZON
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