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Farine De Blé Tendre

Les 10 meilleurs produits en mai 2025
Dernière mise à jour : 28 mai 2025
Racilia
Racilia
RACILIA Farine de Blé Tendre Bio de Maiorca - Biologique 100% Grain Ancien Sicilien et Organique- Riche en Fibres et Protéines (1 kg (Emballage de 1))
Livraison gratuite
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94

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3

  • CÉRÉALES SICILIENNES ANCIENNES : Notre farine de blé tendre biologique est élaborée à partir de céréales siciliennes anciennes, riches en histoire et en caractère. Ces grains, cultivés selon des méthodes traditionnelles, confèrent à la farine une saveur unique et une texture supérieure, garantissant une expérience culinaire authentique et satisfaisante.
  • RICHE EN FIBRES ET EN PROTÉINES : La farine de blé tendre biologique de la variété Maiorca est une excellente source de fibres et de protéines. Cela signifie qu'en plus de profiter des délicieux plats préparés avec cette farine, vous apportez également une contribution importante à votre alimentation équilibrée et à la santé de votre corps.
  • CERTIFICATION BIO : Nous avons choisi de nous engager pour l'environnement et votre santé, en obtenant la certification biologique pour notre farine de blé tendre. Cela signifie que le blé est cultivé selon des normes écologiques strictes, sans utilisation de pesticides ni d’engrais chimiques. En choisissant notre farine, vous faites un choix conscient pour vous-même et pour l’environnement.
  • POLYVALENCE EN CUISINE : La farine de blé tendre biologique de variété Maiorca se prête à de multiples utilisations en cuisine. Vous pouvez l'utiliser pour préparer de délicieux pains faits maison, des pizzas parfumées, des desserts irrésistibles et bien plus encore. Sa consistance soyeuse et le goût caractéristique des anciens grains siciliens donneront vie à des préparations culinaires de haute qualité qui satisferont les palais les plus exigeants.
  • QUALITÉ SUPÉRIEURE POUR UNE CUISINE SAINE : Notre farine de blé tendre biologique de Majorque est synonyme de qualité supérieure. Chaque paquet est fabriqué avec soin et attention, en sélectionnant uniquement les meilleurs grains siciliens anciens pour garantir une saveur et une valeur nutritionnelle maximales. Apportez une cuisine saine et savoureuse à votre table avec notre farine biologique de haute qualité.
  • 20,78 € (20,78 € / kg) SUR AMAZON
agricola PIANO
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Agricola Piano – Autentica | Farine de Blé Tendre Complet Type 150 kg 5-100% Italienne – Idéale pour Pain, Biscuits et Pâte Sablée - Intégrale Véritable – Professionnelle - Sans Additifs
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QUALITÉ BONNE

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#10

  • Origine et qualité excellente : La Farine de Blé Complet avec Germe est produite en Pouilles en utilisant des méthodes d'agriculture intégrée respectueuses de l'environnement. La culture se fait sans l'utilisation de pesticides et de glyphosate, garantissant un produit sain et sûr. Le blé utilisé est non-OGM, préservant la biodiversité et respectant la tradition agricole italienne.
  • Richesse nutritionnelle supérieure : Cette farine contient le germe de blé, la partie la plus nutritive du grain, riche en oméga, vitamines, minéraux et antioxydants. La farine est également une excellente source de fibres et de protéines, contribuant à une alimentation équilibrée et au bien-être général. Les fibres aident à réguler la fonction intestinale et à fournir une sensation de satiété durable.
  • Saveur authentique et caractéristiques organoleptiques : La Farine de Blé Complet avec Germe a un parfum fragrant et une saveur riche et nutritive, avec une légère note de fruits secs. La présence du germe de blé vivant confère à la farine un goût légèrement sucré, enrichissant l'expérience culinaire avec une délicatesse unique. Cette farine améliore le goût et la texture des produits de boulangerie, offrant une expérience plus rustique et authentique par rapport aux farines plus raffinées.
  • Polyvalence d'utilisation pour de nombreuses préparations culinaires : La farine est extrêmement polyvalente et adaptée à une large gamme de recettes. Elle est idéale pour faire du pain complet, des boulettes, des sauces, des pâtes à frire, des tartes, des biscuits, des taralli, des crackers, des pâtes fraîches, des gâteaux marbrés, des pancakes, des cakes, des muffins, des gnocchis, des quiches, de la polenta, des pizzas et focaccias complètes. La farine complète confère aux plats une saveur plus riche et une texture plus robuste, les rendant plus sains et nutritifs.
  • Excellentes performances de levée : La Farine de Blé Complet avec Germe supporte les pâtes directes et à longue levée, à température ambiante ou au réfrigérateur. Pour les pâtes directes, il est recommandé d'utiliser de la levure de boulanger (1-2 g pour 100 g de farine) ou du levain (10-20% du poids de la farine) avec une hydratation initiale de 50%. Les temps de levée varient selon les conditions environnementales, mais en général, la pâte nécessite 2-3 heures à température ambiante ou 8-12 heures au réfrigérateur avec de la levure de boulanger, et 4-6 heures à température ambiante ou 12-24 heures au réfrigérateur avec du levain.
  • Emballages pratiques et conservation prolongée : La Farine de Blé Complet avec Germe est disponible en emballages de 5 kg et 25 kg, idéaux pour répondre à différents besoins culinaires, domestiques ou professionnels. Grâce à la présence du germe de blé et aux quantités élevées de nutriments, le produit fini maintient sa fraîcheur plus longtemps, à température ambiante ou au congélateur. La farine est exempte d'additifs et de substances indésirables, garantissant un produit naturel et authentique.
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