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Feve De Chocolat Valrhona

Les 10 meilleurs produits en mai 2025
Dernière mise à jour : 29 mai 2025
VALRHONA
VALRHONA
Valrhona - Fèves chocolat lait Valrhona jivara 1kg
star

98

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • Sac 1kg
  • Sac 1kg Jivara
  • Chocolat à pâtisser
  • 57,38 € (57,38 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Fèves chocolat blanc IVOIRE Valrhona 1kg        
star

96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • Chocolat blanc peu sucré, Ivoire dévoile des arômes de lait chaud rehaussés de légères notes de vanille.
  • Fèves de chocolat de couverture Ivoire par Valrhona. - 35% de cacao
  • Onctueux et Vanillé
  • - Tempérage : Fonte à 45-48°C, cristallisation à 26-27°C, travail à 28-29°C.
  • 57,83 € SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Fèves Jivara Chocolat au Lait 40% - 250g        
star

96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#3

  • Valrhona Opalys Callets au lait 250 g 40 %
  • Chocolat haut de gamme du plus grand chocolatier français, Valrhona
  • Ingrédients : beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre brun, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de malt d'orge.
  • 26,50 € (106,00 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Sac de fèves Caraïbe 66 % Valrhona              
star

92

QUALITÉ EXCELLENTE

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#4

  • Cobertura chocolate
  • 52,72 € (52,72 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
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Valrhona - Fèves de chocolat Blond Dulcey 32% - A Pâtisser - 1Kg
star

84

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • a patisser
  • 54,00 € (54,00 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
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Fèves Chocolat Caraïbe Pâtissier 66% - 250g      
star

81

QUALITÉ BONNE

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#6
VALRHONA
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Valrhona - Les Sacs de Fève - Chocolat Noir - Guanaja 70% - 1kg
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78

QUALITÉ BONNE

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#7

  • Amer et Elégant
  • Chocolat NOIR de couverture (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
  • Guanaja développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.
  • Les FEVES de chocolat vous permettrons un dosage facile du produit, une fonte plus rapide pour une cristallisation simplifiée. Avec cette bonne prise en main pour un dosage précis, sans geste inutile : c'est PROPRE et PRATIQUE.
  • Amertume soutenue, notes de fruits secs grillés et de café. - Idéal pour moulage, ganache, glace… Conseil d'utilisation (tempérage) : Fonte à 55-58°C, cristallisation à 28-29°C, travail à 31-32°C.
  • 58,00 € (58,00 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
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Fèves Chocolat Manjari Pâtissier 64% - 250g      
star

74

QUALITÉ BONNE

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#8
VALRHONA
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Fèves Chocolat Dulcey Pâtissier 35% - 250g      
star

73

QUALITÉ BONNE

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#9

  • Le chocolat blond une toute nouvelle création de Valrhona.
  • Le Dulcey de couleur blonde a une texture crémeuse et flatteuse. Sa douceur biscuitée laisse apparaître des notes distinctives de pâte brisée avec une pointe de sel.
  • Aux arômes intenses, le Dulcey se marie particulièrement bien avec le caramel, le café et les noisettes ainsi qu'avec les fruits jaunes légèrement acides comme la mangue, la banane et l'abricot. L’idée de base de cette nouvelle famille de chocolats est née par une heureuse coïncidence.
  • Frédéric Bau, de l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona, avait tout simplement oublié le chocolat blanc Ivoire au bain-marie.
  • Après des années de développement, Dulcey, un produit unique aux caractéristiques très inhabituelles, peut désormais entrer dans le monde de la pâtisserie.
  • 21,30 € (85,20 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
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Fèves Chocolat Azelia Pâtissier 35% - 250g      
star

64

QUALITÉ BONNE

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#10
feve de chocolat chocolat de couverture valrhona pepite de chocolat valrhona chocolat feve de cacao pastille de chocolat valrhona chocolat de paques valrhona billes de chocolat valrhona palet de chocolat patissier valrhona pépites de chocolat valrhona chocolat feve