Frigo De Maturation Viande
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
21 juillet 2025
H.Koenig
H.Koenig Cave de Maturation à Viande 125L BLK660, Frigo Réglable 2-14°C, Humidité 85%, Porte Anti-UV, Eclairage LED, Affichage Digital, Accessoires Rail et Crochets, 140W
99
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#1 GAGNANT
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GRANDE CAPACITÉ ET DESIGN ÉLÉGANT : Avec une capacité de 125L, cette cave de maturation offre amplement d'espace pour vieillir vos viandes à la perfection. Son design élégant avec porte en acier inoxydable et vitre traitée anti-UV s'intègre parfaitement dans n'importe quelle cuisine ou espace professionnel, tout en protégeant le contenu.
CONTRÔLE PRÉCIS DE LA TEMPÉRATURE : Grâce à la température réglable de 2 à 14°C et le taux d'humidité de 50 à 85%, cette cave permet de créer les conditions idéales pour la maturation de différentes coupes de viande. L'affichage électronique et le contrôle digital assurent une gestion précise et simple des paramètres de température.
ÉCLAIRAGE ET ACCESSOIRES PRATIQUES : Un éclairage LED interne met en valeur la viande tout en facilitant l'accès et la visibilité à l'intérieur de la cave. Les pieds ajustables permettent de stabiliser la cave sur diverses surfaces, tandis que les accessoires inclus - un rail à crochets et deux crochets - sont parfaits pour suspendre les pièces de viande.
PERFORMANCE ET EFFICACITÉ : Dotée d'une puissance de 140W, cette cave de maturation est conçue pour fonctionner de manière efficace et économique. Elle offre une solution professionnelle pour la maturation de la viande, assurant des résultats optimaux pour les amateurs de viande et les professionnels de la cuisine.
GARANTIE ETENDUE DE 2 ANS : Bénéficiez d'une garantie étendue de 2 ans, accompagnée d'un atelier SAV en France, offrant ainsi la confiance et la tranquillité d'esprit pour une utilisation prolongée et fiable.
1 399,90 € SUR AMAZON
KLARSTEIN
KLARSTEIN Steakhouse Pro - cave de maturation à steak, sur pied/encastrable, 1 zone, 98L, température de refroidissement: 1-25 °C, humidité: 60-85%, éclairage intérieur LED - noir
98
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#2
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EXPÉRIENCE D'UN GOÜT PARFAIT: Avec la bonne maturité pour une expérience gustative parfaite : la cave à viande Klarstein Steakhouse Pro affine non seulement les steaks, mais aussi le salami, le jambon ou le porc affiné à sec.
SIMPLE: la maturation à sec ou dry aging est une méthode ancienne d'affinage de la viande. Le Klarstein Steakhouse Steak Ager vous en fait maintenant profiter - chez vous et sans complication, obtenez une viande parfaite de qualité supérieure.
FACILE: pas de connaissance préalable requise, car le Steakhouse Pro effectue la maturation tout seul: accrochez simplement les morceaux de viande à l'intérieur sur la grille en inox ou placez-les sur l'étagère en inox.
TEMPÉRATURE SOUHAITÉE: Réglez la température de maturation souhaitée entre 1 et 25 ° C et l'humidité intérieure entre 60 et 85%. Ensuite, il vous suffit juste de patienter jusqu'à pouvoir profiter de votre steak parfaitement mûri après 3 à 4 semaines
PANNEAU DE COMMANDE TACTILE: Un système UVC intégré assure une pureté antibactérienne à l'intérieur pour que rien n'arrive aux précieux morceaux de viande. Les réglages sont très simples avec le panneau de commande tactile à l'extérieur de la porte.
1 305,99 € SUR AMAZON
UMAi Dry
UMAi Dry Premium Dry Age Sacs pour viande | Kit de viandes sèches pour réfrigérateur | Méthode simple à domicile pour steaks Ribeye Striploin | Le paquet comprend 3 sacs
93
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Tender Steak – La membrane respirante unique UMAi Dry crée un environnement de séchage parfait pour le steak ultime.
Agréable à sec : âge des coupures de bœuf sous-primaire dans votre réfrigérateur pendant 28 à 45 jours.
Saveur incroyable – Convient pour le strip, le ribeye, le sirloin, le filet Scotch (UK/août).
Grande capacité pratique : chaque sac peut contenir environ 5,4 à 5,8 kg de bœuf.
Rassemblez avec vos amis et votre famille - Partagez avec eux le steak le plus doux et savoureux que vous avez jamais servi.
35,99 € (12,00 € / unité) SUR AMAZON
Générique
Générique Cave à Maturation Viande 480L – Inox ou Noir – Température 0-25°C – UVC – Refroidissement Ventilé – Idéale Bouchers, Restaurants & Particuliers (Acier inoxydable)
92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
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🌡️ [Contrôle Précis de la Température et de l’Humidité] Grâce à une plage de température réglable de 0 à 25°C, cette cave à maturation permet d’adapter les conditions selon vos besoins. Son système de ventilation homogène empêche la formation de givre et assure une circulation d’air optimale, pour une maturation uniforme et sans perte de qualité.
🦠 [Hygiène Maximale avec Stérilisation UVC] Cette cave est équipée d’un système de stérilisation UVC qui élimine bactéries et micro-organismes, assurant un environnement propre et sain. Son filtre à charbon actif purifie l’air intérieur, empêchant les mauvaises odeurs et garantissant une maturation parfaite.
💎 [Design Élégant et Fonctionnel] Disponible en finition acier inoxydable ou noir, elle s’intègre parfaitement aussi bien dans une cuisine professionnelle que chez un particulier passionné de viande. Son double vitrage trempé assure une isolation thermique optimale, limitant la consommation énergétique tout en conservant la température idéale.
📦 [Rangement Flexible et Adapté] Grâce à ses étagères réglables en PVC, cette cave permet d’organiser le stockage en fonction de vos besoins. Elle offre une capacité suffisante pour conserver plusieurs pièces de viande à la fois, tout en garantissant un accès facile et ergonomique.
📌 Caractéristiques Techniques : 🔹 Capacité : 480 L 🔹 Température réglable : 0 à 25°C 🔹 Réfrigérant : R134a / R600a / R290 🔹 Puissance : 147W – Alimentation 220V 🔹 Poids net/brut : 122 kg / 137 kg 🔹 Dimensions (L x P x H) : 700 x 810 x 1662 mm 🔹 Dimensions emballage : 840 x 765 x 1820 mm 🔹 Éclairage intérieur : LED brillant 🔹 Système de ventilation au charbon actif : Oui 🔹 Matériau intérieur : Revêtement antimicrobien 🔹 Nombre de portes : 1 porte à double vitrage
3 999,90 € SUR AMAZON
Caso
Caso DryAged Master 63 Armoire à pneus de haute qualité pour le stockage et les pneus de viande, technologie compresseur, température 2-14°C, humidité 50-85%, acier inoxydable
85
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Armoire à pneus de haute qualité avec technologie de compresseur pour le stockage et la maturité de la viande, du bœuf, du fromage et d'autres aliments de haute qualité
Température réglable électroniquement de 2 à 14 °C, humidité intérieure réglable de 50 à 85 %, verre isolant résistant aux UV à 3 couches
Humidité intérieure réglable de 50 à 85 %. Volume utilisable de 63 litres
Éclairage intérieur commutable, lumière UV antibactérienne commutable
Avec filtre à charbon actif intégré et grille et support de suspension avec crochet à viande (en acier inoxydable)
1 097,90 € SUR AMAZON
METRO Professional
METRO Professional Réfrigérateur à Boissons GSC4240B, Métal/Verre, 54 x 54.5 x 139.5 cm, 237 L, Refroidissement Statique, 110 W, avec Serrure, Restauration, Noir
80
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#6
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Plage de températures réglable : Ce réfrigérateur professionnel assure une conservation optimale de vos boissons, avec une plage de températures réglable de +4 à +18°C.
Fonction de dégivrage automatique : Équipé d'un dégivrage mécanique automatique toutes les 6 heures, ce frigo bar maintient une performance optimale.
Consommation électrique économe : Consommant seulement 449 kWh/an, cet appareil réfrigéré est une solution respectueuse de l’environnement.
6 étagères ajustables : L'armoire frigo est dotée de 6 étagères réglables, supportant jusqu'à 25 kg chacune, pour une organisation personnalisée de vos boissons.
Panneau de commande mécanique : Son panneau de commande mécanique permet un contrôle facile et précis de la température et des réglages.
339,10 € SUR AMAZON
METRO Professional
METRO Professional Armoire réfrigérée positive GRE2700, Réfrigérateur, inox, 455L, Refroidissement à Circulation d'air, 220W, avec serrure, 4 étagères réglables, Argent
78
QUALITÉ BONNE
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#7
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Le GRE2700 a une taille pratique de 73 x 206,5 x 80,5 cm (L x H x P) ce qui lui permet de s'adapter parfaitement à n'importe quelle configuration de cuisine. Chaque étagère dans le réfrigérateur est adaptée aux conteneurs GN2/1 et GN1/1 et peut supporter une capacité de charge impressionnante allant jusqu'à 80 kg
Avec une capacité nette impressionnante de 455 litres, le réfrigérateur GRE2700 offre suffisamment d'espace pour garder tous vos ingrédients frais et vos stocks au frais. La fonction de décongélation automatique garantit que le réfrigérateur décongèle toutes les 6 heures pendant 30 minutes après le démarrage, vous n'aurez donc jamais à vous soucier de la formation de glace
Avec une plage de température comprise entre 0 °C et 8 °C, vous pouvez régler le refroidissement idéal pour vos produits. Les pièces en contact avec les aliments sont fabriquées en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, ce qui garantit une hygiène et une durabilité optimales
La porte à fermeture automatique du réfrigérateur peut être ouverte jusqu'à 180° et dispose d'une fonction d'auto-verrouillage à 105°, ce qui vous permet d'accéder facilement à vos produits. Les coins arrondis rendent le nettoyage un jeu d'enfant, tandis que la grille latérale est démontable pour encore plus de facilité d'utilisation
Avec 4 étagères réglables, vous pouvez ajuster l'espace de rangement selon vos besoins. Attention : la planche inférieure a une taille différente de celle des étagères sur les rails et ne peut pas être placée sur les rails. Le cadre de la porte est chauffé pour éviter la formation de glace sur les joints de porte, ce qui permet au réfrigérateur de fonctionner efficacement
1 832,59 € SUR AMAZON
aro
METRO Professional aro Réfrigérateur top 1 porte TFS8540E, PCM, 48 x 49,5 x 84 cm, 75 L, avec congélateur (8 L), 3 étagères réglables, argenté
15% Réduction
76
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#8
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Capacité nette du réfrigérateur : 75 litres, offrant amplement d'espace pour stocker une variété d'aliments frais.
Capacité nette du congélateur : 8 litres, permettant de conserver des articles congelés essentiels à portée de main.
Tiroir transparent dédié à la conservation des fruits et légumes, offrant une visibilité facile et une organisation pratique.
Plage de températures réglables de 0°C à 10°C, vous permettant de maintenir vos aliments à la température idéale pour une fraîcheur optimale.
Trois étagères réglables, offrant une flexibilité pour s'adapter à différents types et tailles d'aliments, ainsi qu'une personnalisation de l'organisation interne en fonction de vos besoins spécifiques.
210,00 € SUR AMAZON
HENDI
HENDI Arrière de Bar Réfrigéré Une Porte 118 L
72
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2˚/10˚C plage
230 V
150 W
500x500x(H)900 mm
700,30 € SUR AMAZON
METRO Professional
METRO Professional Vitrine Réfrigérée GGC3270B, Plastique/Verre, 52 x 48.5 x 189,5 cm, 270 l, Froid Ventilé, 300 W, Clayettes Réglables, Noir
65
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#10
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Capacité Spacieuse: Offre une capacité de réfrigération nette de 270 litres, idéale pour présenter une large gamme de produits.
Refroidissement Efficace: Equipée d'un refroidissement par ventilateur à circulation d'air, assurant une distribution uniforme de la température entre 2 °C et 12 °C.
Construction Robuste: Vitres de sécurité sur les quatre côtés et une structure en plastique/verre pour une durabilité accrue.
Étagères Réglables: Comprend quatre étagères réglables, chacune pouvant supporter jusqu'à 20 kg, facilitant la personnalisation de l'espace de stockage.
Thermostat Numérique: Permet un réglage précis de la température, adapté pour des températures extérieures allant jusqu'à 30 °C et une humidité relative de 55 % (classe climatique 4).
1 287,70 € SUR AMAZON
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