Gélatine En Poudre 200 Bloom Patisserie
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
23 juillet 2025
L'épicerie du chef
Epicerie du Chef Gélatine en Poudre 200 Bloom 200 g
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QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Pot de gélatine en poudre pour apporter de la tenue et de la légèreté vos préparations de crèmes, flans, mousses, bonbons
Utilisation : versez la gélatine dans l'eau froide. Pour cela, ajoutez 6 fois son poids en eau (ex : pour 2 g de gélatine, hydratez dans 12 g d'eau). Mélangez puis laissez gonfler 3 min. Incorporez directement le mélange à votre prépration chaude et mélangez bien. La gélatine ne doit pas être intégrée dans une préparation bouillante car elle perdrait son effet gélifiant.
Poids net: 200 g
Dosage : 2 g de gélatine en poudre = 1 feuille de gélatine
13,90 € (69,50 € / kg) SUR AMAZON
Top Cake
Top cake - Gélatine de poisson en poudre 200 bloom
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#2
SaporePuro
Gélatine en poudre alimentaire 200 bloom 250 gr - origine animale
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Gélatine en poudre d'origine animale (porc)
Sans gluten (<20 ppm)
200 bloom
Incolore, Inodore et Insipide
15,50 € (62,00 € / kg) SUR AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gélatine en Poudre 200 Bloom, Soluble à Froid 250g, Gelées Instantanées, Desserte, Mousse, Entremets Froids, Sans Gluten, SANS OGM, Gélatine Bovine Halal et Kasher
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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PERFORMANCES SUPÉRIEURES ET POLYVALENCE UNIQUE : Notre gélatine bovine alimentaire soluble à froid 200 Bloom se dissout rapidement sans chauffage, offrant un travail plus rapide et sans grumeaux. Idéale pour entremets froids, gelées instantanées, recettes alcoolisées, mousses et cheesecakes. Sans gluten, SANS OGM, gélatine halal certifiée et kasher.
BIENFAITS ESSENTIELS POUR VOTRE PÂTISSERIE : La gelatine sans sucre soluble à froid de Mr.P Ingredients est un agent gélifiant, stabilisant et aérant de haute qualité. Elle permet de créer des desserts froids sans altérer le goût ni l’odeur, avec une tenue parfaite même pour les mousses et préparations pâtissières. Idéale comme stabilisateur glace et comme gelatine dessert pour des résultats professionnels avec précision et gain de temps.
FORMULE INNOVANTE POUR DES RÉSULTATS PARFAITS : Élaborée à partir de gelatine bovine pure 200 Bloom, cette formule avancée garantit une dissolution rapide sans chaleur et sans grumeaux. Grâce à sa puissance de gelification équilibrée, elle assure une texture uniforme, parfaite pour les recettes exigeant structure et stabilité.
FACILE À UTILISER, IL SUFFIT DE MÉLANGER ! Pour un résultat optimal, pré-mélangez avec d’autres poudres dans un ratio de 1:5 pour éviter les grumeaux. Ajoutez ensuite les liquides et mélangez jusqu’à dissolution complète. Le gélatine poudre est parfaite pour cheesecakes, mousses, gelées instantanées et jelly shots sans besoin de chauffer !
QUALITÉ GARANTIE PAR Mr.P INGREDIENTS : Notre gélatine en poudre halal est plébiscitée par les professionnels pour sa pureté et sa fiabilité. Testée pour des performances supérieures, elle est idéale aussi bien pour les pâtissiers expérimentés que pour les passionnés de cuisine. Avec Mr.P Ingredients, vous choisissez un produit sans compromis pour des desserts de haute qualité.
19,99 € (79,96 € / kg) SUR AMAZON
Vahiné
VAHINÉ - Gélatine en Poudre 30 g
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#5
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RÉUSSISSEZ VOS RECETTES AVEC LA GÉLATINE EN POUDRE VAHINÉ : Faites appel à l'expertise pâtissière de Vahiné avec sa Gélatine en Poudre, un indispensable pour réussir toutes vos créations sucrées et salées avec finesse
UNE UTILISATION FACILE : Cette gélatine en poudre se dissout rapidement et uniformément dans vos préparations, assurant une consistance parfaite à vos desserts, mousses, gelées et autres préparations culinaires, pour des résultats impeccables à chaque fois
PARFAITE POUR LES GOURMANDS : Que ce soit pour réaliser des entremets élégants, des gâteaux aériens ou des confiseries délicates, la gélatine en poudre Vahiné est le secret pour des créations réussies et appréciées de tous
INGRÉDIENT DE QUALITÉ : Élaborée avec des ingrédients de première qualité, cette gélatine en poudre garantit des résultats constants et fiables, reflétant l'engagement de Vahiné envers la satisfaction de ses clients et la qualité de ses produits
UNE CRÉATION INCONTOURNABLE : Ajoutez la Gélatine en Poudre Vahiné à votre arsenal de cuisine et découvrez comment elle peut transformer vos recettes en délices raffinés et appréciés, pour des moments gourmands inoubliables en famille et entre amis
2,87 € (95,67 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Gélatine en poudre alimentaire 200 bloom 50 gr - origine animale
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#6
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Gélatine en poudre d'origine animale (porc)
Sans gluten (<20 ppm)
200 bloom
Incolore, Inodore et Insipide
7,90 € (158,00 € / kg) SUR AMAZON
Top cake
Top Cake - Gélatine en Poudre 200 Bloom x 100 g - TopCake
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#7
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Gélatine 200 Bloom Powder 100g.Gélatine en poudre pour mousse, terrine et bien plus encore
Marque: Top Cake
7,80 € (78,00 € / kg) SUR AMAZON
FunCakes
FunCakes - Gelatine Powder - Bovine Gelatine - Bloom 150 - Convient pour Lier les Crèmes - les Mousses et les Puddings - Halal - 60 G
24% Réduction
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#8
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FunCakes Poudre de Gélatine 60 g
7,63 € (127,17 € / kg) SUR AMAZON
Snadi
Snadi Gélatine en poudre | 1 kg | Sans saveur, 100 % pure et qualité professionnelle | Parfaite pour pâtisserie, desserts, gels, sauces et préparations salées | Facile à dissoudre et texture parfaite
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#9
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🌟 Donnez une touche professionnelle à vos recettes avec notre gélatine en poudre 🌟 Parfaite pour la pâtisserie et les plats salés, sa force de 200 Bloom assure une gélification ferme, idéale pour les mousses, terrines et bien plus encore.
🍰 Découvrez la polyvalence à chaque cuillerée 🍰 Notre gélatine sans saveur s’intègre parfaitement sans altérer le goût original ; idéale pour les desserts aériens et les recettes salées comme les aspics et les sauces épaissies.
💧 Facile à dissoudre et à utiliser 💧 Hydratez dans l’eau froide et dissolvez dans l’eau chaude pour une texture parfaite ; réalisez des gelées de fruits et des sauces épaisses avec une intégration homogène.
🥄 Conservez la fraîcheur avec notre emballage refermable de 1 kg 🥄 Assurez-vous que votre gélatine conserve ses propriétés gélifiantes plus longtemps ; essentiel pour les chefs et les amateurs.
🍮 Sublimez vos plats avec une texture impeccable 🍮 Épaissit les sauces, stabilise les crèmes et clarifie les bouillons ; un indispensable dans la cuisine de tout passionné.
25,90 € (25,90 € / kg) SUR AMAZON
Kuchnia Zdrowia
Gélatine Alimentaire en Poudre Bloom 280 – Riche en Protéines, Idéale pour les Desserts, Gélifiants, Bouillons et Soutien Articulaire 1 Kilogramme | KUCHNIA ZDROWIA
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#10
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💪 Protéines pures pour le soutien articulaire – Avec 85 g de protéines pour 100 g, cette gélatine est parfaite pour les personnes soucieuses de la santé de leurs articulations, muscles et os. Une option naturelle pour renforcer votre alimentation.
🍮 Gélatine Bloom 280 – pouvoir gélifiant élevé – Cette qualité professionnelle assure une tenue parfaite dans toutes vos préparations : desserts, gelées, aspics, entremets, terrines, etc.
🍲 Utilisation facile et polyvalente – À dissoudre dans l’eau chaude ou dans vos bouillons. Idéale aussi bien en pâtisserie qu’en cuisine salée. Compatible avec des régimes protéinés.
🌱 Sans sucre, sans matières grasses, sans additifs – Ne contient ni arômes artificiels, ni conservateurs, ni allergènes déclarés dans la recette. Gélatine pure et efficace.
⚠️ Information importante – Peut contenir des traces de sésame, amandes, gluten et fruits à coque. À conserver dans un endroit frais et sec, dans un récipient hermétique après ouverture.
14,99 € (14,99 € / kg) SUR AMAZON
gélatine 200 bloom en poudre
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