Gyuto Couteau
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
3 juin 2025
REDSALT
REDSALT® Professional Series GYUTO 牛刀 couteau de chef 21 cm en acier Damas 69 couches fabriqué à la main au Japon | à lame martelée en acier inoxydable Damas extra tranchant professionnel cuisine
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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🔪MADE IN JAPAN - Notre couteau de chef GYUTO 牛刀 210 est fabriqué avec la plus grande précision par des maîtres artisans dans une petite manufacture spécialisée de SEKI 関市.
🔪MATÉRIAUX DE QUALITÉ - Le cœur du couteau de cuisine est en acier japonais VG10 (HRC 60 +/-1) de qualité supérieure et particulièrement robuste, entouré de chaque côté de 34 couches d'acier Damas. Le manche octogonal traditionnel est scellé au cours d'un processus complexe, ce qui le rend extrêmement durable.
🔪AIGUISSEUR ULTIME - La lame en acier inoxydable damassé est aiguisée à la main par des affûteurs expérimentés selon la méthode traditionnelle pour obtenir un tranchant maximal et glisse presque sans effort à travers les aliments.
🔪DESIGN UNIQUE - Le coup de marteau traditionnel Tsuchime 槌目 appliqué à la main fait de chaque couteau une pièce unique, de plus, un étui de couteau pour un rangement sûr & une pochette en cuir de haute qualité sont inclus dans la livraison.
🔪REDSALT est une marque innovante de haute qualité du sud de l'Allemagne - avec un design bien pensé et une fonctionnalité parfaite, nous représentons la passion et l'amour de la cuisine.
169,00 € SUR AMAZON
Plys
Plys Couteau Japonais Couteaux de Cuisine: Professionnel 20cm Gyuto Couteau Acier Inoxydable Manche Ergonomique
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Couteau japonais tranchant : la lame tranchante peut couper la viande, le poisson et les légumes avec précision. Il a un bord extrêmement tranchant et peut couper n’importe quoi aussi facilement que du beurre.
Couteau de chef de haute qualité : l'acier de haute qualité et la structure robuste le rendent durable. La lame forgée à la main est parfaitement conçue et a une longue durée de vie. Ce couteau convient à une utilisation à long terme dans la cuisine domestique.
Entretien facile : une excellente résistance à l'abrasion permet au couteau de cuisine de rester aiguisé pendant longtemps et réduit la fréquence d'affûtage. Sécher la surface du couteau après utilisation prolonge sa durée de vie.
Prise en main confortable : la conception équilibrée assure une prise en main confortable. Il peut donc être utilisé longtemps sans causer d’inconfort.
Cadeau parfait : ce couteau de cuisine a des fonctions pratiques et une apparence à la mode, ce qui en fait une excellente option de cadeau pour les amateurs de cuisine. C'est un cadeau très apprécié.
26,99 € SUR AMAZON
Seki Riu
SekiRyu Couteau Japonais Chef Gyuto Martelée Lame 18 cm Couteaux de Cuisine Fabriqué au Japon
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Le couteau Gyuto lame martelée Sekiryu 18cm est un couteau qui convient parfaitement pour la découpe de viandes ou de poissons.
Lame en acier inoxydable 420J2, acier durable à faible teneur en carbone.
Mitre en Nylon de couleur noire, manche ergonomique en bois de peuplier peint en marron.
Fabriqué au Japon selon l'artisanat traditionnel de la ville de Seki. Dureté de la lame (HRC) : 52
Longueur Totale 30.5cm Longueur Lame 18cm Largeur 4.1cm Origine Japon Marque Sekiryu Poids Net 95g
32,81 € SUR AMAZON
HEZHEN
HEZHEN 18,5cm Couteau Santoku, Acier Gainé Couteau de Chef, Forgé Style Japonais Couteau Gyuto, Manche Octogonal en Bois
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
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[Noyau en Acier 10Cr15CoMoV de Haute Qualité] Il est fabriqué en acier plaqué à trois couches qui est forgé par forgeage composite. Avec un noyau en acier 10Cr15CoMoV et un traitement thermique sous vide, le Rockwell est stable à 60 ± 2HRC avec une dureté plus élevée, une meilleure netteté et une meilleure durabilité.
[Netteté du Rasoir] La lame en 3 couches de haute teneur en carbone martelée à la main est traitée par 12 processus. Après 15° de chaque côté du bord de coupe manuel humide de type V, il y a un meilleur équilibre entre netteté et durabilité. Il convient à la fois à la main droite et à la main gauche.
[Artisanat Raffiné] Il montre des vicissitudes après que la surface de la lame est noircie avec l'effet de lavage à la pierre, qui est apprécié par la plupart des clients. Nous adoptons également un traitement thermique sous vide et un lavage à la pierre noire pour donner aux couteaux un aspect rétro. La lame est polie et sablée afin qu'elle puisse rester affûtée durablement.
[Manche en Séquoia] Le manche octogonal est en séquoia et en corne de buffle noire. Avec une conception de poignée japonaise classique, il est non seulement confortable à tenir en main, mais également facile à contrôler. Il vaut la peine d'utiliser ce couteau pour décorer votre cuisine pour élever votre vie.
[Assurance Qualité Fiable] L'achat direct de couteaux HEZHEN est une garantie de qualité. En cas de problème avec nos articles ou nos services, n'hésitez pas à nous contacter. Les couteaux de la marque HEZHEN sont toujours recommandés par des chefs renommés.
65,99 € SUR AMAZON
XINZUO
XINZUO Acier Damas Couteau de Chef Kiritsuke, Style Japonais 21,5cm Couteau de Cuisine Gyuto Forgé à la Main -Poignée en Bois d'Olivier et Corne de Buffle Noire -avec Gaine en Bois de Noyer
15% Réduction
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#5
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【67 Couches Acier Damas】Fabriqué en acier Damas 67 couches de haute qualité,le cœur de l'acier est un acier 10Cr15CoMoV.La composition unique de l'acier combinée au processus de forgeage spécial a considérablement amélioré les performances de la lame,et elle présente également les caractéristiques de résistance à la corrosion,de résistance à la rouille et de forte ténacité.Après un traitement thermique sous vide et en congélation profonde,la dureté peut atteindre 62HRC.
【Lame Tranchante Parfaite】 En utilisant la technologie de coupe manuelle humide traditionnelle, la technologie d'affûtage en forme de V, l'angle de coupe est de 15 degrés de chaque côté, de sorte que la lame obtient une rétention durable des bords,robuste et durable. Avec une excellente netteté, vous pouvez facilement couper la viande et les légumes en fines tranches.Même avec une utilisation régulière tous les jours, les arêtes vives du rasoir peuvent également être conservées longtemps.
【Poignée Octogonale de Style Japonais】 Le design ergonomique du manche permet une prise en main confortable et offre une agilité optimale pour couper une variété d'aliments avec facilité. Corne de buffle noire sélectionnée + bois d'olivier naturel, couleur vive, texture claire et belle, pas facile à déformer et à casser, peut s'adapter parfaitement à votre main, rendant la coupe plus facile et plus sûre.
【Poursuite de la Perfection】Nos artisans utilisent les procédures opérationnelles les plus strictes pour fabriquer soigneusement chaque couteau dans un cycle de fabrication de 45 jours. Les tests rigoureux garantissent que l'équilibre du poids des couteaux de cuisine, résultant en un match parfait de contrôle et de durabilité. Le design arrondi du dos du couteau réduit la pression sur vos doigts et ne vous fatiguera pas même après une utilisation prolongée.
【Marque XINZUO】 Le couteau de cuisine XINZUO est un choix idéal pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine, débutants. Livré avec une belle boîte cadeau, adaptée aux cadeaux de vacances ainsi qu'à un usage quotidien. Si vous n'êtes pas satisfait du produit pour quelque raison que ce soit, veuillez contacter notre service client et nous résoudrons votre problème dans les plus brefs délais.
88,39 € SUR AMAZON
Messerliebhaber Outfits mit Niveau
Couteau de chef amusant avec inscription Stay On The Sharp Side Gyuto Sweatshirt
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#6
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Inscription amusante Stay on the sharp side. Idéal pour les amateurs de couteaux de cuisine affûtage des couteaux de cuisine. Que ce soit des couteaux de chef classiques de Solingen ou des moules japonais Gyuto Bunka
Que ce soit petit Petty, Ko Deba, Deba bocho ou un grand Cleaver, Nakiri ou Chukabocho. Tous les types de couteaux et formes de couteaux doivent avoir une chose en commun, profondeur de cuisine nette! Que ce soit pour le chef professionnel ou les amateurs ambitieux.
241 g, coupe classique, col tissé
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FINDKING
FINDKING Série Eternité, Couteau japonais Kiritsuke avec étui en ABS, Couteau de chef Gyuto multi-usages, Lame en acier Damas, pour la viande, les fruits et les légumes, 9 pouces/22CM
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#7
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[MATÉRIAU DE PREMIÈRE QUALITÉ] Le cœur de la lame est en acier Damas 9Cr18MoV, d'une grande dureté et résistant à la rouille. Le manche du couteau est fabriqué en résine écologique, résistante aux alcalis et à la chaleur. Il est facile à nettoyer et ne présente aucune fissure susceptible de favoriser la prolifération des bactéries.
[ARTISANAT DE LA FORGE] Le motif ondulé de la lame a été formé lors du forgeage, avec 33 couches d'acier inoxydable pour chaque côté de la lame. Les piqûres sur la lame ont été martelées à la main par des artisans, ce qui permet aux aliments de ne pas coller à la lame. L'angle de biseau de chaque côté de la lame est de 15 degrés, ce qui rend la coupe plus douce.
[CARACTÉRISTIQUES] La longueur du manche du couteau est modérée et convient à la plupart des mains d'hommes et de femmes adultes. La légèreté du couteau vous permet de ne pas vous sentir fatigué, même après avoir coupé pendant des heures. En outre, le couteau est livré avec un étui en ABS, pratique pour le ranger et le transporter.
[VERSATILITÉ] Un couteau de cuisine est destiné à la préparation des aliments. Notre couteau peut accomplir la plupart des tâches dont vous avez besoin, comme trancher, hacher, émincer, découper en dés, déchiqueter, etc. Il peut être utilisé pour couper la plupart des ingrédients alimentaires, tels que la viande, le poisson, les œufs, les fruits et les légumes, etc. Petit rappel : ne l'utilisez pas pour couper des os ou des objets durs, ce qui risquerait d'endommager le tranchant.
[CADEAU DÉLICAT] Les couteaux de cuisine sont un produit indispensable pour chaque famille. La haute qualité et l'apparence exquise de nos couteaux en font un excellent cadeau pour votre famille et vos amis. C'est un excellent choix pour les grands événements.
75,99 € SUR AMAZON
FINDKING
FINDKING Couteau de Chef Japonais 8 Pouces, Construction en Acier Damas de Qualité Supérieure, Couteau de Cuisine Multifonction Gyuto, Performance de Coupe Exceptionnelle (Série Samurai)
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#8
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[Qualité Exceptionnelle de la Lame] Forgées en acier damas AUS-10 à haute teneur en carbone, ces lames présentent un motif de chevrons complexe qui non seulement est magnifique, mais améliore également leur performance de coupe. Le tranchant rasoir est conçu pour rester aiguisé pendant de longues périodes d'utilisation, vous permettant de trancher, découper en dés et émincer avec précision.
[Manches Octogonaux Ergonomiques] Les manches sont fabriqués à partir d'un mélange de bois d'ébène noir de première qualité et de bois de rose chinois riche, formant une forme octogonale qui offre une prise en main sûre et confortable. Ce design ergonomique aide à réduire la fatigue des mains, même pendant de longues sessions de cuisine.
[Formes de Lames Polyvalentes] La série Red Samurai comprend 5 formes de lames distinctes - Chef's, Santoku, Nakiri, Paring et Kiritsuke - vous permettant d'aborder une grande variété de tâches en cuisine avec facilité. Que vous ayez besoin de trancher et découper des légumes, émincer des herbes ou hacher finement des viandes, il y a un couteau Red Samurai parfaitement adapté à la tâche.
[Artisanat Maîtrisé] Ces couteaux sont le résultat d'un artisanat méticuleux par des artisans qualifiés. Le design soigneusement construit assure un équilibre parfait et une grande solidité, tandis que l'esthétique élégante est inspirée par la tradition intemporelle de la fabrication des lames asiatiques.
[Construit pour Durer] Conçus pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs passionnés, les couteaux Red Samurai sont faits pour résister aux rigueurs de l'utilisation quotidienne. Avec des soins appropriés, ces lames exceptionnelles vous serviront bien pendant des années.
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SHAN ZU
SHAN ZU Couteau de chef japonais, couteau de chef en acier à haute teneur en carbone 9Cr18MoV à 7 couches, couteau Gyuto professionnel super tranchant
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Couteau de Cuisine Noyau en Acier Japonais, Super Tranchant: Ce noyau de couteau de chef professionnel est fabriqué en acier japonais 9CR18MOV qui a une dureté élevée (60HRC), des caractéristiques anti-corrosion et résistantes à l'usure, un angle de coupe combiné de 15 degrés des deux côtés rend notre couteau extrêmement tranchants.
Couteau de Chef en Acier 7 Couches, Utilisation Durable: Outre le noyau du couteau, il y a encore 6 couches d'acier à haute teneur en carbone qui sont forgées sur la lame pour protéger ce couteau de chef, la structure à 7 couches assure une grande stabilité et prolonge la durée de vie.
Couteau Japonais Forgé à la Main, Artisanat Traditionnel: Ce couteau de cuisine professionnel combine l'esthétique et les éléments classiques des couteaux de chef orientaux traditionnels avec une technologie et des matériaux de pointe. Le couteau hérite de la méthode japonaise traditionnelle de forgeage à la main, vous apportant de belles textures accrocheuses et des coupes précises et faciles.
Poignée en Fibre de Verre G10, Prise en Main Confortable et Solide: Adopte une poignée en fibre de verre G10, qui a une résistance élevée et une résistance à la corrosion par rapport à une poignée normale. Combiné avec la conception octogonale ergonomique, la prise en main globale est plus confortable, minimisant la tension du poignet et vous permettant d'ajuster l'angle de coupe de manière très flexible.
Garantie à Vie: SHAN ZU offre le plaisir de cuisiner et le bonheur de vivre à des milliers de millions de personnes à travers le monde. Si vous avez des questions ou des demandes concernant le couteau, n'hésitez pas à nous contacter et nous serons toujours là pour résoudre tout problème pour vous à tout moment.
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XINZUO
XINZUO 21.2cm Couteau de Chef 73 Couches Acier en Poudre de Damas, Couteau de Cuisine Professionnel Couteau à Gyuto, Lames Bien Tranchantes Forgé à la Main-Poignée en Bois d'Olivier-Série Lan
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65
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#10
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【73 Couches Acier Damas】Fabriqué en acier Damas 73 couches de haute qualité,le cœur de l'acier est un acier en poudre 14Cr14MoVNb.La composition unique de l'acier en poudre combinée au processus de forgeage spécial a considérablement amélioré les performances de la lame,et elle présente également les caractéristiques de résistance à la corrosion,de résistance à la rouille et de forte ténacité.Après un traitement thermique sous vide et en congélation profonde,la dureté peut atteindre 62-64HRC.
【Premium Bois d'Olivier】La conception ergonomique de la poignée créera une prise confortable et fournira une agilité optimale pour couper une variété d'aliments avec facilité. Le bois d'olivier naturel est sélectionné, avec des couleurs vives, une texture claire et belle, difficile à déformer et à casser, et peut être parfaitement assorti aux mains, ce qui rend la coupe plus facile et plus sûre.
【Lame Tranchante Parfaite】En utilisant la technologie de coupe manuelle humide traditionnelle, la technologie d'affûtage en forme de V, l'angle de coupe est de 15 degrés de chaque côté, de sorte que la lame obtient une rétention durable des bords,robuste et durable. Avec une excellente netteté, vous pouvez facilement couper la viande et les légumes en fines tranches.Même avec une utilisation régulière tous les jours, les arêtes vives du rasoir peuvent également être conservées longtemps.
【Poursuite de la Perfection】Le produit a été rigoureusement testé pour assurer l'équilibre de poids entre le manche et la lame,de manière à obtenir la parfaite coordination du contrôle et de la durabilité. La conception en arc du dos de la lame peut réduire la pression sur les doigts, et même si vous l'utilisez pendant une longue période, cela ne vous fatiguera pas.
【Marque XINZUO】Avec une belle boîte cadeau, il convient à la fois aux cadeaux de vacances et à un usage quotidien. Les couteaux de cuisine XINZUO sont idéaux pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine ainsi que pour les débutants.
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couteau gyuto
couteau japonais gyuto
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