Kai Shun Santoku 14
Les 9 meilleurs produits en mai 2025
Dernière mise à jour :
29 mai 2025
KAI/Palatina Werkstatt
Kai Shun Classic Damastmesser Set, DM-0727 | handliches Santokumesser aus Damaststahl mit 14 cm Klinge + handgefertigtes und robustes Fassholzbrett (Eiche) aus der Pfalz 25x15 cm | VK: 159,95
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Kai Shun Classic DM-0727 Couteau Santoku en acier damassé avec lame de 14 cm
+ Une planche à découper de haute qualité fabriquée à la main (25 x 15) en bois de fût, chaque pièce est unique.
Couteau de chef KAI en acier Damas 32 couches résistant à la corrosion, manche en bois de pakka foncé pour une coupe précise.
Lame professionnelle en acier de Damas fabriquée à la main pour une esthétique intemporelle et un tranchant ultime, aspect élégant, couteau livré dans un emballage cadeau noir avec gravure dorée.
La planche a été fabriquée dans l'atelier Palatina en bois de chêne de vieux fûts à vin et est traitée uniquement à l'huile d'olive.
129,82 € SUR AMAZON
KAI Corporate
Kai Shun Classic Bundle DM-0727 Couteau Santoku ultra tranchant, lame de 14 cm + pierre à aiguiser KAI AP-0305+ chiffon de polissage
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#2
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Kai Shun Classic DM-0727 Petit couteau Santoku en acier damassé avec lame de 14 cm de longueur
La couche intérieure est en acier VG MAX, extrêmement résistant à la corrosion, extrêmement dur – 61±1 HRC, 1,0 % de carbone, 1,5 % de cobalt
Lame professionnelle fabriquée à la main en acier damassé pour une esthétique intemporelle et un tranchant ultime, un aspect élégant, le couteau est livré dans un coffret cadeau noir avec gaufrage doré
Glisse même à cause des aliments difficiles à couper et à travailler sans fatigue
Pierre à aiguiser combinée KAI AP-0305 avec grain 400/1000 pour un entretien parfait de vos couteaux japonais damassés avec un chiffon de polissage de qualité supérieure inclus
179,95 € SUR AMAZON
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku 14 cm Longueur de Lame - Noyau VG-MAX 61 (±1) HRC, Acier Damas Poli de 32 Couches - Manche en Pakkawood Marron Moyen - Finition Martelée - Fabriqué au Japon
Livraison gratuite
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#3
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Matériaux et artisanat exquis : Le Santoku KAI Shun Premier Tim Mälzer avec une lame forgée de 14 cm combine un cœur en acier VG-MAX avec 32 couches d'acier damas de chaque côté et 61 HRC, garantissant une netteté et une durabilité exceptionnelles. Le tranchant de précision poli haute brillance répond aux normes de qualité les plus élevées.
Design unique avec une esthétique fonctionnelle : La surface martelée (Tsuchime) et le motif finement mat de Damas confèrent au couteau un aspect impressionnant. Le manche en Pakkawood à grain marron moyen s'intègre harmonieusement dans l'ensemble du design et offre un confort ergonomique.
Polyvalence pour chaque cuisine : Conçu comme un petit couteau Santoku japonais, cet outil exquis est idéal pour une variété de tâches en cuisine : des coupes précises de fruits et légumes au hachage facile des herbes et de la viande. Sa polyvalence en fait le point central de toute installation de cuisine.
Entretien et affûtage pour une netteté durable : Un soin approprié de ce couteau est crucial pour maintenir son excellente performance de coupe. Un affûtage régulier et un lavage à la main soigneux garantissent sa longévité et son apparence impressionnante.
KAI et Tim Mälzer : La série Shun Premier Tim Mälzer est le résultat d'une collaboration exceptionnelle entre KAI et le chef renommé Tim Mälzer. Cette gamme combine l'expertise culinaire de Mälzer avec la précision et la qualité inégalées de KAI. Chaque couteau de cette série représente la synergie entre l'expertise et la passion pour la cuisine, en faisant le choix privilégié des chefs professionnels et des amateurs de cuisine.
202,12 € SUR AMAZON
Palatina Werkstatt
Kai Shun Premier Tim Mälzer Set d'offre Santoku Damas TDM 1727 14 cm + planche à découper 30 x 22 cm
90
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku, lame de 14 cm, TDM-1727 avec manche en bois de noyer
Planche à découper fabriquée à la main avec rainures pour le jus et protection antidérapante, en chêne massif, 30 x 22 cm
Acier damassé japonais VG MAX à 32 couches avec une dureté de 61±1 HR
La surface martelée à la main garantit que les aliments coupés ne collent pas facilement à la lame
Convient pour les droitiers et les gauchers, tient bien dans la main, couteau professionnel avec une performance de coupe parfaite
229,00 € SUR AMAZON
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer Nakiri 14 cm Longueur de Lame - Noyau VG-Max 61 (±1) HRC, Acier Damas Poli de 32 Couches - Manche en Pakkawood Marron Moyen - Finition Martelée - Fabriqué au Japon
88
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#5
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Matériaux et artisanat exquis : Le Nakiri KAI Shun Premier Tim Mälzer avec une lame forgée de 14 cm combine un cœur en acier VG-MAX avec 32 couches d'acier damas de chaque côté et 61 HRC, garantissant une netteté et une durabilité exceptionnelles. Le tranchant de précision poli haute brillance répond aux normes de qualité les plus élevées.
Design unique avec une esthétique fonctionnelle : La surface martelée (Tsuchime) et le motif finement mat de Damas confèrent au couteau un aspect impressionnant. Le manche en Pakkawood à grain marron moyen s'intègre harmonieusement dans l'ensemble du design et offre un confort ergonomique.
Aide idéale pour les légumes : Le Nakiri est parfait pour trancher, découper et hacher les légumes. Sa lame droite permet des coupes précises, en faisant l'outil parfait pour préparer des salades, du yasai itame et d'autres plats de légumes.
Entretien et affûtage pour une netteté durable : Un soin approprié de ce couteau est crucial pour maintenir son excellente performance de coupe. Un affûtage régulier et un lavage à la main soigneux garantissent sa longévité et son apparence impressionnante.
KAI et Tim Mälzer : La série Shun Premier Tim Mälzer est le résultat d'une collaboration exceptionnelle entre KAI et le chef renommé Tim Mälzer. Cette gamme combine l'expertise culinaire de Mälzer avec la précision et la qualité inégalées de KAI. Chaque couteau de cette série représente la synergie entre l'expertise et la passion pour la cuisine, en faisant le choix privilégié des chefs professionnels et des amateurs de cuisine.
226,65 € SUR AMAZON
KAI
Kai Shun Classic Set de couteaux DM-0718 Santoku Kullenschliff noir
80
QUALITÉ BONNE
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#6
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Kai Shun Santoku festonné 16 cm 6,5 pouces
Marque: Kai
165,41 € SUR AMAZON
KAI/Palatina Werkstatt
Couteau Santoku KAI Shun Premier Tim Mälzer 18 cm TDM-1702, couteau japonais + planche à découper en bois faite main 30x18 cm (chêne)
79
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#7
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Longueur de lame du couteau Santoku Kai Shun Premier Tim Mälzer TDM-1702 : 18 cm.
+ une planche à découper en bois de qualité supérieure faite main (25 x 15), chaque pièce est unique.
Couteau de cuisine KAI fait de 32 couches d'acier inoxydable avec couteau en noyer pour une expérience de coupe précise, avec une boîte en bois KAI originale.
Surface martelée à la main pour une esthétique indémodable et un tranchant parfait, apparence stylée.
La planche à découper Palatina a été réalisée à partir du chêne de vieux fûts de tonneaux, traitée à l'huile d'olive uniquement.
214,00 € SUR AMAZON
KAI
KAI Shun Classic Santoku Blanc 18 cm Longueur de Lame - Couteau Damas 32 Couches Noyau VG MAX - 61 (±1) HRC - Manche en Pakkawood - Fabriqué au Japon - Couteau de Chef Japonais Forgé
13% Réduction
77
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#8
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Tradition dans la perfection : Le Santoku KAI Shun Classic White avec une lame de 18 cm combine l'artisanat traditionnel des samouraïs avec la technologie moderne pour une netteté inégalée. Il est fabriqué en acier à cœur VG-MAX et 32 couches d'acier damas de chaque côté.
Manche ergonomique pour un travail précis : Le manche confortable de couleur cendre en Pakkawood léger, combiné avec une soie intégrale, offre un contrôle et un équilibre parfaits. Idéal pour les découpes précises et les tâches de cuisine exigeantes, ce manche offre une expérience de coupe exceptionnelle.
Talent polyvalent japonais : Ce couteau de chef japonais impressionne par sa polyvalence. Il combine parfaitement les trois vertus de la découpe de la viande, des légumes et du poisson, en en faisant l'outil idéal pour la préparation de divers aliments en cuisine.
Durabilité et entretien : Pour préserver l'excellente qualité du couteau forgé, nous recommandons de le laver exclusivement à la main et de le sécher soigneusement. Un affûtage régulier garantit une performance de coupe toujours excellente.
KAI – Leader du marché en qualité et innovation : En tant que marque leader mondiale dans la production de couteaux japonais, KAI établit des normes élevées avec un constant souci de l'artisanat de première classe et des technologies innovantes - 100% fabriqué au Japon.
196,02 € SUR AMAZON
KAI Corporate
Kai Shun Classic Bundle DM-0727 Couteau Santoku ultra tranchant lame 14 cm + pierre à aiguiser Kai AP-0316 + chiffon de polissage premium
71
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Kai Shun Classic DM-0727 Petit couteau Santoku en acier damassé avec lame de 14 cm
La couche intérieure est en acier VG Max, extrêmement résistant à la corrosion, extrêmement dur - 61±1 HRC, 1,0 % de carbone, 1,5 % de cobalt
Lame professionnelle en acier damassé travaillée à la main pour une esthétique intemporelle et un tranchant ultime, aspect élégant, le couteau est livré dans un coffret cadeau noir avec gravure dorée
Glisse même en cas de coupures difficiles, travail sans fatigue
+ Pierre à aiguiser combinée KAI AP-0316 avec grain 3000/6000 pour un entretien parfait de vos couteaux japonais Damas avec chiffon de polissage premium inclus
182,90 € SUR AMAZON
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