Levain Deshydraté Pour Pain
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
9 septembre 2025
MYLEVAIN
MYLEVAIN Levain Biologique Naturel Français Vivant (Millésime 2009) - Réveil rapide 24H
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Réveil rapide en moins de 24h : 1 seul rafraichi (eau + farine), il bulle, il lève, c'est prêt ! MyLevain peut etre utilisé immédiatement après son reveil.
Se conserve au frigo plusieurs années : prévoir un rafraichi tous les 8 à 10 jours environ avec une farine biologique T65 ou T80
Remplace totalement la levure industrielle ou levure chimique.
Remplace la présure animale pour la fabrication de vos fromages frais, pâte fraiche, molle, ou préssée, et autres produits laitiers fermentés.
Ferment biologique 100% naturel : Label ECOCERT FRANCE (AB BIO)
Livré avec le guide papier : mode d'emploi, conseils, recette et astuces
21,00 € (420,00 € / kg) SUR AMAZON
Générique
Sauerteig getrocknet - Roggen-Vollkorn - Poudre de Levain Naturel pour Pain Artisanale - Idéale pour des Recettes de Pain Léger et Savoureux - Compatible avec Dr.Oetker - 15g
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#2
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Levain naturel déshydraté : Cette poudre de levain séché sur céréales complètes de seigle est idéale pour préparer du pain artisanal léger et savoureux.
Ingrédients naturels : Composée uniquement de farine de seigle complète et d'eau, sans additifs artificiels.
Compatible avec Dr. Oetker : Peut être utilisée avec les produits de la marque Dr. Oetker pour faciliter la préparation de vos pains maison.
Portion pratique : Sachet de 15g, parfait pour doser facilement la quantité nécessaire à vos recettes.
Polyvalente : Convient à de nombreuses recettes de pain, brioches, viennoiseries et autres préparations à base de levain.
7,99 € (7 990,00 € / kg) SUR AMAZON
Lnopever
Banneton Pour Pain Ensemble De Cuisson, 11PCS Levain Ensemble De Pain Avec 2 Paniers De Levain, Couteau à Avec 5 Lames, Brosse, Grattoir Et Housse De Linge
Livraison gratuite
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#3
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【Matériaux de qualité supérieure】Le kit de levure et les accessoires de boulangerie sont fabriqués en icone alimentaire, émail et autres matériaux, garantissant une durabilité, une sécurité et une facilité de nettoyage. Les paniers à levain sont réalisés en acier revêtu d'une couche d'émail de haute qualité : la marmite en émail assure une conduction thermique uniforme, rendant le processus de cuisson plus agréable et fluide. Que vous soyez un débutant ou un professionnel de la boulangerie, ce kit de boulangerie vous offrira une expérience de cuisson satisfaisante et agréable
【Kit complet de boulangerie pour pain acide】Les accessoires de boulangerie comprennent un kit d'initiation au pain acide, avec 1 panier ovale d'initiation, 1 panier rond en icone d'initiation, une fente thermométrique, un pot en verre épais de 34 oz, une brosse à graisse, un racleur en icone, un couvercle textile respirant, du ruban étanche, un livre de recettes de pain acide, un couvercle en aluminium verrouillable, un malaxeur à pâte, un couteau à pain (avec 5 lames) et un aide-découpe. Il est parfait pour chaque étape du processus, de la pâte au pain fini, que vous soyez un boulanger amateur ou un professionnel
【Nettoyage facile】Ce kit de levain pour pain acide est fabriqué en rotin avec une surface lisse, permettant de supprimer facilement la farine excédentaire dans les paniers après utilisation. Vous pouvez également laisser sécher la pâte résiduelle avant de la retirer avec une brosse rigide. Le doublure en lin facilite encore plus le nettoyage
【Entretien et rangement faciles】Banneton pour pain et accessoires de boulangerie incluent des outils essentiels tels que le pot de levure, la fente thermométrique, le ruban de suivi, ainsi qu'un sac à pain et des recettes de pain acide, pour contrôler précisément la température et l'humidité de la levure. La plaque à pain est conçue en mode repliable, simplifiant le rangement
【Un cadeau idéal pour les kits de pain acide】Ce kit de boulangerie pour pain acide convient aussi bien pour le usage domestique que pour les boutiques de boulangerie. Il constitue un cadeau exceptionnel pour la maman, la famille, les amis, les débutants ou les boulangers chevronnés, idéal pour Noël, Halloween, mariages, fête des Mères, fête des Pères, anniversaires, journées anniversaires et autres fêtes
23,99 € (23 990,00 € / kg) SUR AMAZON
Praknu
Praknu Kit de démarrage pour levain en Verre (700ml) Kit Complet avec Guide pour débutants & Cuisson Maison - Idéal comme Cadeau
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90
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Kit complet pour débutants & experts Bocal de fermentation, spatule, thermomètre, couvercles, doseur, bande, guide et sac coton. Tout pour démarrer votre levain maison.
Écologique & sans plastique Matériaux sûrs, durables et zéro plastique. Idéal pour faire du pain maison en réduisant son impact environnemental.
Spécial débutants – Instructions claires et bande pour noter l’alimentation du levain. Démarrez facilement même sans expérience.
Contrôle facile de la fermentation Surveillez la température et alternez les couvercles selon l’étape. Résultat : un levain sain, prêt à être utilisé.
Cadeau pratique et durable Joli coffret sans plastique – un cadeau original pour les amoureux de pain et les adeptes du fait-maison responsable.
15,99 € SUR AMAZON
Dough Dough at home
Dough Dough at home – Levain déshydraté San Francisco style, starter pour pain maison, pizza & focaccia, activation rapide, pack of 1, 15,4 g (San Fransisco)
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88
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#5
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Longue conservation & fraîcheur préservée – Emballage hermétique pour une fraîcheur maximale. Conservez-le pendant des mois et réactivez-le facilement selon vos besoins.
Alternative saine & sans levure commerciale – Contrairement aux levures industrielles, ce starter de levain déshydraté favorise une digestion plus facile, réduit le gluten et améliore la saveur & texture du pain grâce à une fermentation lente & naturelle.
15,99 € (1 038,31 € / kg) SUR AMAZON
NOMAD EXOTIC
SAF Levure – Levure de Boulanger Instantanée pour Pains - 125 g
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82
QUALITÉ FIABLE
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#6
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Levure de boulangerie instantanée hautement active pour des pains légers et moelleux.
Convient à tous types de recettes de pain, brioches, pizzas et pâtisseries.
Format économique de 500g, idéal pour les amateurs de boulangerie et les professionnels
Facile à utiliser, pas besoin de laisser reposer, ajoutez simplement à vos ingrédients
Levure de qualité professionnelle, garantie pour des résultats constants et délicieux
8,88 € (71,04 € / kg) SUR AMAZON
Instaferm
Levure sèche Lallemand - 500 g de levure en poudre instantanée - Pour brioche, pain & pizza - Vegan - Qualité professionnelle pour les boulangers
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QUALITÉ BONNE
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#7
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Levure instantanée - La levure sèche Premium d'Instaferm est une alternative pratique et durable à la levure fraîche.
Cuisine facile - Ajoutez de la levure en poudre à la pâte sans la dissoudre au préalable et profitez de résultats convaincants.
Emballage sûr - Emballage scellé sous vide, protégeant la levure de la pénétration de l'humidité et du début du processus de maturation.
Bien conservée - Après la première ouverture de l'emballage, conserver au sec et au frais, par exemple au congélateur.
Qualité professionnelle - Une qualité digne du boulanger ! Notre levure est végétalienne, sans gluten, sans soja, halal et casher.
9,99 € (19,98 € / kg) SUR AMAZON
Ruggeri
Ruggeri - Levure Mère Séchée (200g) - Active | Idéal pour les levures courtes et longues
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#8
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VALEUR 🍞 Pot de 200g - Levain Séché Avec Levure - Excellence italienne. Levure Active Instantanée. Livré dans un pot élégant. 100% naturel. Pas d'OGM.
UTILISATION 🍞 Obtenus à partir de germe de blé de première qualité, les Mother Pasta séchées confèrent à la pâte un agréable parfum de noisette, un arôme intense et améliorent la maniabilité de la pâte. Il permet à la pâte de lever en quelques heures, il convient à tous types de pains, focaccia, pizzas et desserts au levain.
QUALITÉ 🍞 Obtenu à partir de germe de blé de première qualité, le levain séché peut être utilisé pour les levures courtes et longues et remplace complètement la levure de bière
FRAÎCHEUR 🍞 Grâce à l'emballage en pot qui économise la fraîcheur, il dure jusqu'à 8 mois dans le garde-manger à la maison.
RECETTES 🍞 Pour le PAIN, dosez-le à 10% du poids de la farine et laissez lever la pâte pendant 2 heures à température ambiante (par exemple, ajoutez simplement 50g de levure sèche à 500g de farine et suivez la recette). Pour les recettes de PIZZA, dosez-la à 5% du poids de la farine. Pour les procédés de DÉLIVRAGE LONG, réduire le dosage à 5% du poids de la farine et placer la pâte au réfrigérateur.
8,99 € (44,95 € / kg) SUR AMAZON
ママパン
Saf Levure active séchée boite de 500G
20% Réduction
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#9
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Déshydraté et vendu sous forme de granulés.
Facile à conserver à température ambiante, tout en conservant son pouvoir de fermentation.
Après réhydratation, Saf-Levure est utilisé comme une levure liquide et peut facilement être ajouté au mixeur.
Convient pour une utilisation dans tous les processus de fabrication de pain.
Durée de conservation : plusieurs mois, jusqu'à ce que la date apparaisse sur l'emballage.
12,79 € (25,58 € / kg) SUR AMAZON
Kombuchaorganic
Lake District – Levain Kombuchaorganic® certifiée bio pour tous les types de farine, levure naturelle très puissante et maturée pour la fabrication de pain naturel
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#10
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Frais et délicieux : Avez-vous toujours rêvé de faire du pain au levain maison ? Si c'est le cas, vous devriez essayer le levain frais bio de Lake District. Le paquet de 80 g contient du levain superbe et naturel de qualité professionnelle et produit à partir de farine de seigle. Dans notre boulangerie, nous comptons sur cet excellent produit chaque jour.
Qualité professionnelle. Notre levain bio se compose uniquement de farine de seigle et ne contient pas d'autres farines ajoutées, ce qui lui donne une saveur forte. En ce qui concerne les additifs, il n’y a que de l’eau qui a été ajoutée. Ainsi, ce produit est adapté aux végétaliens et aux personnes souffrant d'intolérance au lactose.
Source naturelle de calcium. La farine de seigle fournit une énergie durable sous la forme de bons glucides. Des fibres précieuses et des protéines sont également libérées dans le pain de seigle.
Produit régional : Le levain bio est un produit local préparé par nos soins dans le moulin de la boulangerie en utilisant nos propres traditions spéciales ici au centre du Lake District dans le compté de Cumbria. C'est une partie de chez nous que vous pouvez savourer.
Certifié bio.
6,99 € (87,38 € / kg) SUR AMAZON
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