Levain Liquide
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
19 juillet 2025
MYLEVAIN
MYLEVAIN Paillettes de levain naturel français - Levain bio vivant - Millésime 2009 - Réveil 24h
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Réveil rapide en moins de 24h : 1 seul rafraichi (eau + farine), il bulle, il lève, c'est prêt ! MyLevain peut etre utilisé immédiatement après son reveil.
Se conserve au frigo plusieurs années : prévoir un rafraichi tous les 8 à 10 jours environ avec une farine biologique T65 ou T80
Remplace totalement la levure industrielle ou levure chimique.
Remplace la présure animale pour la fabrication de vos fromages frais, pâte fraiche, molle, ou préssée, et autres produits laitiers fermentés.
Ferment biologique 100% naturel : Label ECOCERT FRANCE (AB BIO)
Livré avec le guide papier 12 pages : mode d'emploi, conseils, recettes et astuces
21,00 € (420,00 € / kg) SUR AMAZON
Générique
Sauerteig getrocknet - Roggen-Vollkorn - Poudre de Levain Naturel pour Pain Artisanale - Idéale pour des Recettes de Pain Léger et Savoureux - Compatible avec Dr.Oetker - 15g
Livraison gratuite
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Levain naturel déshydraté : Cette poudre de levain séché sur céréales complètes de seigle est idéale pour préparer du pain artisanal léger et savoureux.
Ingrédients naturels : Composée uniquement de farine de seigle complète et d'eau, sans additifs artificiels.
Compatible avec Dr. Oetker : Peut être utilisée avec les produits de la marque Dr. Oetker pour faciliter la préparation de vos pains maison.
Portion pratique : Sachet de 15g, parfait pour doser facilement la quantité nécessaire à vos recettes.
Polyvalente : Convient à de nombreuses recettes de pain, brioches, viennoiseries et autres préparations à base de levain.
7,99 € (7 990,00 € / kg) SUR AMAZON
Seitenbacher
Seitenbacher Lot de 3 sachets de levain naturel - Liquide - Utilisation immédiate - 3 x 150 g
93
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Fabriqué en Allemagne
Levain naturel liquide
Prêt à l'emploi - Sans collage
Végétalien
Convient pour toutes les farines, même pour les pâtes lourdes à grains entiers
5,39 € (11,98 € / kg) SUR AMAZON
Ruggeri
Ruggeri - Levure Mère Séchée (200g) - Active | Idéal pour les levures courtes et longues
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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VALEUR 🍞 Pot de 200g - Levain Séché Avec Levure - Excellence italienne. Levure Active Instantanée. Livré dans un pot élégant. 100% naturel. Pas d'OGM.
UTILISATION 🍞 Obtenus à partir de germe de blé de première qualité, les Mother Pasta séchées confèrent à la pâte un agréable parfum de noisette, un arôme intense et améliorent la maniabilité de la pâte. Il permet à la pâte de lever en quelques heures, il convient à tous types de pains, focaccia, pizzas et desserts au levain.
QUALITÉ 🍞 Obtenu à partir de germe de blé de première qualité, le levain séché peut être utilisé pour les levures courtes et longues et remplace complètement la levure de bière
FRAÎCHEUR 🍞 Grâce à l'emballage en pot qui économise la fraîcheur, il dure jusqu'à 8 mois dans le garde-manger à la maison.
RECETTES 🍞 Pour le PAIN, dosez-le à 10% du poids de la farine et laissez lever la pâte pendant 2 heures à température ambiante (par exemple, ajoutez simplement 50g de levure sèche à 500g de farine et suivez la recette). Pour les recettes de PIZZA, dosez-la à 5% du poids de la farine. Pour les procédés de DÉLIVRAGE LONG, réduire le dosage à 5% du poids de la farine et placer la pâte au réfrigérateur.
8,99 € (44,95 € / kg) SUR AMAZON
Seitenbacher
Seitenbacher naturel de sauerteig, liquide, lot de 10 (10 x 150 g =Paquet 10 x 2 x 75 g)
86
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Fabriqué en Allemagne
Nature sauerteig liquide. sofot universelle. Sans.
backtrieb non incluses
Convient également pour les à pain uatomaten
Sans génie génétique
17,89 € (11,93 € / kg) SUR AMAZON
PBUSPU
PBUSPU Kit Levain 730 ML, Kit De Démarrage Au Levain, de La Date,Couvercle en Tissu,Spatule Ensemble Complet pour la Fabrication Artisanale du Pain - Idéal pour Boulangers Amateurs et Professionnels
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QUALITÉ FIABLE
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#6
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【Tough and thickened glass material】Our sourdough jar consists of a sturdy mason jar and a handy silicone spatula with a capacity of 730 ml for home use !
【Deux méthodes de conservation】. Si vous conservez le bocal au réfrigérateur pendant une semaine ou plus, le couvercle en aluminium est hermétique et les aliments ne se gâtent pas. Les couvercles en tissu cousu avec des bandes élastiques solides sont mieux adaptés à la fermentation, car l'air peut circuler librement à l'intérieur et à l'extérieur du bocal.
【Facile à nettoyer】 L'ouverture est large et facile à utiliser. Il est également facile à laver à la main, à essuyer ou à laver au lave-vaisselle.
【Perfect size】Le design transparent vous permet d'observer clairement l'ensemble du processus d'infusion, de l'étape initiale à la préparation pour la cuisson. La grande ouverture permet de verser facilement la farine et l'eau, ainsi que de nettoyer et de mélanger facilement le contenu. Le récipient est gradué, ce qui permet de reconnaître la capacité en un coup d'œil.
【Idéal pour la pâtisserie】 Notre kit de démarrage pour fermenteur est livré avec tous les accessoires nécessaires, notamment un fermenteur de 730 ml, un thermomètre, un ruban de datation, une spatule en silicone et un couvercle en tissu respirant.
12,59 € SUR AMAZON
YINMIK
pH Mètre Alimentaire, Testeur de pH pour Pâte à Pain et Levain, pH Mètre Numérique pour Fabrication de Vin Rouge et de Bière, pH-Mètre Étanche pour Viandes, Fromages, Cosmétique, Conserve, Liquide
11% Réduction
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QUALITÉ BONNE
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#7
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PH-mètre pour la préparation de la pâte: Une pâte fermentée avec un pH compris entre 5, 0 et 6, 0 donnera une meilleure texture au pain ou aux aliments. Le pH-mètre YINMIK avec une électrode pointue est parfait pour mesurer la pâte. Utilisez le modèle YK-2S pour mesurer le pH à différentes étapes de fermentation et vous obtiendrez des plats encore plus délicieux
PH-mètre pour les aliments Eau: Le modèle YK-2S peut être utilisé pour mesurer le pH du fromage, des saucisses (recommandé entre 4, 5 et 5, 5 de pH), de la viande, du riz à sushi, des confitures, levain, des sauces fermentées, des sauces piquantes, bocaux ou conserves, des fruits, de la compote de pommes et d'autres aliments semi-solides. Il peut également mesurer le pH du vin, de la bière, eau piscine, eau d'aquarium, des boissons à base de fruits et de l'eau
PH-mètre pour les produits de soins de la peau: Le pH-mètre peut être utilisé pour mesurer le pH des crèmes pour le visage, des lotions et d'autres produits de soins de la peau. Il suffit de plonger l'électrode dans l'échantillon, d'attendre que la valeur se stabilise et vous obtiendrez un pH précis. Très pratique à utiliser
Lecture stable et fiable: La nouvelle version de l'électrode comporte une puce supplémentaire pour une mesure plus stable. Elle est dotée d'une fonction de compensation automatique de la température, ce qui assure que vous obtenez la même valeur de pH pour le même liquide, quelles que soient les variations de température (de 0 à 50°C). De plus, le capuchon protecteur du pH-mètre contient une éponge imbibée de solution KCL, prolongeant ainsi la durée de vie du pH-mètre
PH-mètre pratique: Écran LCD rétro-éclairé en vert: les valeurs sont clairement visibles même dans des environnements sombres. Fonction de verrouillage: une touche pour verrouiller la valeur et faciliter l'enregistrement. Prise en charge des températures en degrés Celsius (℃) et Fahrenheit (℉). Le pH-mètre s' éteint automatiquement après 5 minutes d'inactivité pour prolonger la durée de vie de la pile. Il est livré avec 3 piles remplaçables LR44
49,99 € SUR AMAZON
Générique
Générique Vahiné Mix Levain pour Pâtisseries - Étui de 5 sachets de 105g - Activateur naturel pour des pains et pâtisseries délicieusement légers - Indispensable pour les - Le Lot De 3
75
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#8
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- Levain naturel prêt à l'emploi pour des pains maison savoureux.
- Étui de 5 sachets individuels pour une conservation optimale.
- Poids net total de 105g, idéal pour plusieurs utilisations.
- Facile à utiliser, il suffit de mélanger avec de la farine et de l'eau.
- Donne une texture moelleuse et un goût authentique à vos préparations de pain.
42,99 € (14,33 € / unité) SUR AMAZON
HeldenPilz
Levain sec bio au seigle 600 g – Levain naturel à base de farine complète | Parfait pour le pain de seigle, le pain au levain et la cuisson du pain | Facile à mettre en place avec recette et
70
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#9
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✅ Frais et délicieux : vous avez toujours voulu faire du pain au levain fait maison ? Alors vous devriez absolument miser sur notre levain frais.
✅ SIMPLE : avec la culture de démarrage, vous pouvez faire votre pain au levain avec seulement trois ingrédients simples. La farine, l'eau et un peu de sel suffisent pour faire un délicieux pain fait maison.
Qualité : levain naturel de qualité professionnelle à base de farine de seigle. Dans notre propre petite usine, nous fabriquons chaque jour cet excellent produit.
✅ TRADITION : l'approche au levain a été dirigée par notre boulangerie de village depuis des décennies. Avec ce levain, vous réussirez un pain comme on ne le connaît que dans la mémoire du passé.
✅ UTILISATION : avec notre approche au levain, vous obtenez une recette qui a été affinée et testée à maintes reprises au fil des ans. Il ne peut donc rien arriver, cela en vaut la peine
22,98 € (22,98 € / unité) SUR AMAZON
Alcotec
8x levures turbo AlcoTec Classic 48h 20% d'alcool dans les 5 jours
Livraison gratuite
70
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#10
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Pratique : 8 x Alcotec Classic 48H - 130 g
Pour la production de vin et d'eau-de-vie
20% d'alcool en 5 jours
produit rapidement un alcool au goût neutre
33,94 € (32,63 € / kg) SUR AMAZON
levain liquide naturel
levain liquide actif
levain liquide pour pain
#1 GAGNANT
