Levain Naturel Actif
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
2 juin 2025
MYLEVAIN
MYLEVAIN Paillettes de levain naturel français - Levain bio vivant - Millésime 2009 - Réveil 24h
98
QUALITÉ MAXIMALE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#1 GAGNANT
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Réveil rapide en moins de 24h : 1 seul rafraichi (eau + farine), il bulle, il lève, c'est prêt ! MyLevain peut etre utilisé immédiatement après son reveil.
Se conserve au frigo plusieurs années : prévoir un rafraichi tous les 8 à 10 jours environ avec une farine biologique T65 ou T80
Remplace totalement la levure industrielle ou levure chimique.
Remplace la présure animale pour la fabrication de vos fromages frais, pâte fraiche, molle, ou préssée, et autres produits laitiers fermentés.
Ferment biologique 100% naturel : Label ECOCERT FRANCE (AB BIO)
Livré avec le guide papier 12 pages : mode d'emploi, conseils, recettes et astuces
21,00 € (420,00 € / kg) SUR AMAZON
Générique
Sauerteig getrocknet - Roggen-Vollkorn - Poudre de Levain Naturel pour Pain Artisanale - Idéale pour des Recettes de Pain Léger et Savoureux - Compatible avec Dr.Oetker - 15g
Livraison gratuite
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#2
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Levain naturel déshydraté : Cette poudre de levain séché sur céréales complètes de seigle est idéale pour préparer du pain artisanal léger et savoureux.
Ingrédients naturels : Composée uniquement de farine de seigle complète et d'eau, sans additifs artificiels.
Compatible avec Dr. Oetker : Peut être utilisée avec les produits de la marque Dr. Oetker pour faciliter la préparation de vos pains maison.
Portion pratique : Sachet de 15g, parfait pour doser facilement la quantité nécessaire à vos recettes.
Polyvalente : Convient à de nombreuses recettes de pain, brioches, viennoiseries et autres préparations à base de levain.
7,99 € (7 990,00 € / kg) SUR AMAZON
Foozia
Lievito Madre Poudre de levain de blé séchée avec une forte force motrice 500 g de Foozia
Livraison gratuite
94
QUALITÉ EXCELLENTE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#3
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
🌿 Levure naturelle : levain de blé séché Lievito madre, légèrement aromatique
Préparation : traiter directement avec de la farine - Rapport 1 à 10 (poudre/farine)
UTILISATION : pain, pizza, focaccia et pâtes à base de levure - digeste et assouplissement de la pâte
Alternative : alternative douce aux idées de pâtisserie au caractère italien
Quantité : 500 g de poudre de madrre séchée Lievito
15,99 € (31,98 € / kg) SUR AMAZON
Générique
Générique Vahiné Mix Levain pour Pâtisseries - Étui de 5 sachets de 105g - Activateur naturel pour des pains et pâtisseries délicieusement légers - Indispensable pour les - Le Lot De 3
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#4
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
- Levain naturel prêt à l'emploi pour des pains maison savoureux.
- Étui de 5 sachets individuels pour une conservation optimale.
- Poids net total de 105g, idéal pour plusieurs utilisations.
- Facile à utiliser, il suffit de mélanger avec de la farine et de l'eau.
- Donne une texture moelleuse et un goût authentique à vos préparations de pain.
42,99 € (14,33 € / unité) SUR AMAZON
Dough Dough at home
Dough Dough at home – Levain déshydraté San Francisco style, starter pour pain maison, pizza & focaccia, activation rapide, pack of 1, 15,4 g (San Fransisco)
Livraison gratuite
85
QUALITÉ FIABLE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#5
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Longue conservation & fraîcheur préservée – Emballage hermétique pour une fraîcheur maximale. Conservez-le pendant des mois et réactivez-le facilement selon vos besoins.
Alternative saine & sans levure commerciale – Contrairement aux levures industrielles, ce starter de levain déshydraté favorise une digestion plus facile, réduit le gluten et améliore la saveur & texture du pain grâce à une fermentation lente & naturelle.
15,99 € (1 038,31 € / kg) SUR AMAZON
Monoprix Bio
Monoprix Bio Poudre à lever - Les 5 sachets de 10g
82
QUALITÉ FIABLE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#6
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Les 5 sachets de 10g
VOIR SUR AMAZON
HeldenPilz
Levain sec bio au seigle 600 g – Levain naturel à base de farine complète | Parfait pour le pain de seigle, le pain au levain et la cuisson du pain | Facile à mettre en place avec recette et
80
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#7
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
✅ Frais et délicieux : vous avez toujours voulu faire du pain au levain fait maison ? Alors vous devriez absolument miser sur notre levain frais.
✅ SIMPLE : avec la culture de démarrage, vous pouvez faire votre pain au levain avec seulement trois ingrédients simples. La farine, l'eau et un peu de sel suffisent pour faire un délicieux pain fait maison.
Qualité : levain naturel de qualité professionnelle à base de farine de seigle. Dans notre propre petite usine, nous fabriquons chaque jour cet excellent produit.
✅ TRADITION : l'approche au levain a été dirigée par notre boulangerie de village depuis des décennies. Avec ce levain, vous réussirez un pain comme on ne le connaît que dans la mémoire du passé.
✅ UTILISATION : avec notre approche au levain, vous obtenez une recette qui a été affinée et testée à maintes reprises au fil des ans. Il ne peut donc rien arriver, cela en vaut la peine
22,98 € (22,98 € / unité) SUR AMAZON
PBUSPU
PBUSPU Kit Levain 730 ML, Kit De Démarrage Au Levain, de La Date,Couvercle en Tissu,Spatule Ensemble Complet pour la Fabrication Artisanale du Pain - Idéal pour Boulangers Amateurs et Professionnels
Livraison gratuite
75
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#8
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
【Tough and thickened glass material】Our sourdough jar consists of a sturdy mason jar and a handy silicone spatula with a capacity of 730 ml for home use !
【Deux méthodes de conservation】. Si vous conservez le bocal au réfrigérateur pendant une semaine ou plus, le couvercle en aluminium est hermétique et les aliments ne se gâtent pas. Les couvercles en tissu cousu avec des bandes élastiques solides sont mieux adaptés à la fermentation, car l'air peut circuler librement à l'intérieur et à l'extérieur du bocal.
【Facile à nettoyer】 L'ouverture est large et facile à utiliser. Il est également facile à laver à la main, à essuyer ou à laver au lave-vaisselle.
【Perfect size】Le design transparent vous permet d'observer clairement l'ensemble du processus d'infusion, de l'étape initiale à la préparation pour la cuisson. La grande ouverture permet de verser facilement la farine et l'eau, ainsi que de nettoyer et de mélanger facilement le contenu. Le récipient est gradué, ce qui permet de reconnaître la capacité en un coup d'œil.
【Idéal pour la pâtisserie】 Notre kit de démarrage pour fermenteur est livré avec tous les accessoires nécessaires, notamment un fermenteur de 730 ml, un thermomètre, un ruban de datation, une spatule en silicone et un couvercle en tissu respirant.
12,59 € SUR AMAZON
PIQIUQIU
PIQIUQIU Bocal de démarrage pour levain 680 ml, kit de démarrage en verre avec ruban d'alimentation datte, thermomètre, couvercle, spatule en silicone, accessoire de cuisson réutilisable
Livraison gratuite
73
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#9
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Ce kit de démarrage au levain a été spécialement conçu pour faciliter le démarrage et convient aux amateurs et aux experts. Le kit comprend une spatule à long manche, un autocollant de température, une bande indicateur d'alimentation, une housse en tissu respirant et un couvercle en aluminium.
Le verre au levain a une capacité de 24 onces et donne 3 pains au levain. Vous pouvez facilement mettre de la farine et de l'eau dans ce bocal à large goulot et retirer le démarreur si nécessaire. Une spatule aide à mélanger efficacement, et un autocollant de température vous aide à surveiller la température de démarrage en temps réel. Le cordon d'alimentation de la date et de l'heure vous aide à garder un œil sur l'heure. Facile à observer et à nettoyer (passe au lave-vaisselle).
Si vous souhaitez conserver au réfrigérateur pendant une semaine ou plus, le couvercle en aluminium est hermétique et les aliments ne se gâtent pas.
Ce récipient à pâte fermentée vous permet de stocker une variété d'ingrédients tels que le levain, les biscuits, le riz, les céréales, le café et les noix.
Si vous avez des questions après réception de l'article, n'hésitez pas à nous contacter.
14,99 € SUR AMAZON
Ruggeri
Ruggeri - Levure Mère Séchée (200g) - Active | Idéal pour les levures courtes et longues
Livraison gratuite
67
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#10
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
VALEUR 🍞 Pot de 200g - Levain Séché Avec Levure - Excellence italienne. Levure Active Instantanée. Livré dans un pot élégant. 100% naturel. Pas d'OGM.
UTILISATION 🍞 Obtenus à partir de germe de blé de première qualité, les Mother Pasta séchées confèrent à la pâte un agréable parfum de noisette, un arôme intense et améliorent la maniabilité de la pâte. Il permet à la pâte de lever en quelques heures, il convient à tous types de pains, focaccia, pizzas et desserts au levain.
QUALITÉ 🍞 Obtenu à partir de germe de blé de première qualité, le levain séché peut être utilisé pour les levures courtes et longues et remplace complètement la levure de bière
FRAÎCHEUR 🍞 Grâce à l'emballage en pot qui économise la fraîcheur, il dure jusqu'à 8 mois dans le garde-manger à la maison.
RECETTES 🍞 Pour le PAIN, dosez-le à 10% du poids de la farine et laissez lever la pâte pendant 2 heures à température ambiante (par exemple, ajoutez simplement 50g de levure sèche à 500g de farine et suivez la recette). Pour les recettes de PIZZA, dosez-la à 5% du poids de la farine. Pour les procédés de DÉLIVRAGE LONG, réduire le dosage à 5% du poids de la farine et placer la pâte au réfrigérateur.
8,99 € (44,95 € / kg) SUR AMAZON
levain actif
levain naturel
actif dha naturel
charbon actif naturel
#1 GAGNANT
